Science et technologie

L’une des fonctions visuelles, la perception des couleurs, est altérée par l’odorat. Bien que la vision et l’olfaction soient des mécanismes fonctionnels différents, leurs informations sont combinées dans le cerveau pour refléter une image holistique de l’environnement.

La consommation régulière de boissons contenant de la caféine par les enfants d'âge préscolaire et scolaire entraîne un risque accru de dépendance accrue à l'alcool et à d'autres substances psychoactives à l'âge adulte.

Les produits de nettoyage des dents contenant de l’hydroxyapatite font un aussi bon travail que les dentifrices fluorés bien connus.

Plus de cent soixante gènes sont responsables du teint, de la couleur des yeux et des cheveux. La pigmentation est assurée par les mélanocytes, qui produisent la substance pigmentaire mélanine.