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Vitamines pour la grossesse
Dernière revue: 04.07.2025

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Lorsqu'une femme apprend qu'elle est enceinte, elle a certainement besoin de plus de vitamines. Après tout, elle doit désormais nourrir son bébé et elle-même avec des nutriments essentiels. Pour en savoir plus, consultez notre article.
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Nutrition d'une femme enceinte: besoins
Si vous mangez mal, aucun médecin ne vous aidera à donner naissance à un enfant sain et fort. Votre alimentation doit donc être aussi équilibrée que possible. Elle doit contenir toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires. Ainsi, l'enfant puisera tout ce dont il a besoin dans le corps de sa mère et se développera bien.
Attention: une mère qui laisse son corps carencé en substances utiles en subira inévitablement les conséquences. L'enfant peut naître fragile, en mauvaise santé et avec des dysfonctionnements de nombreux organes.
De plus, une mauvaise alimentation entraîne inévitablement des conséquences négatives sur la santé de la future mère elle-même.
Pour la carence en calcium
Maman risque de perdre ses cheveux et ses dents, et ses ongles risquent de se casser beaucoup plus vite. En cas de chute, vous courez plus de risques de vous fracturer un os qu'une personne ayant un taux de calcium optimal.
Si la future maman souffre d'une carence en fer
Une anémie peut alors se développer – tout simplement. La femme devient pâle, peut avoir des nausées et un manque d'appétit, ce qui a forcément un impact négatif sur la santé du futur bébé.
La bonne alimentation pour une femme enceinte
Les vitamines utiles sont absorbées par l'alimentation. C'est la condition essentielle à la santé de la future maman et de son enfant. L'alimentation doit donc être variée et dosée correctement. Elle doit contenir des lipides, que beaucoup de personnes refusent pour une raison ou une autre, par peur de prendre du poids (et les lipides sont riches en vitamines), des protéines pour la croissance des tissus et des muscles, et des glucides pour l'énergie nécessaire à la journée.
Il va sans dire que la nourriture destinée à une femme enceinte ne doit être que fraîchement préparée et que les légumes et les fruits frais ne doivent pas être conservés longtemps, car ils perdent la part du lion de leurs vitamines.
Si l'aliment est mal préparé et a perdu une grande partie de ses propriétés bénéfiques suite au traitement thermique, l'enfant le perçoit beaucoup plus fortement que sa mère; après tout, il est encore très faible et sans défense. Le fœtus peut alors être intoxiqué ou son développement peut être anormal.
Comment bien préparer les aliments pour une femme enceinte?
Quant aux viandes et poissons, il ne faut pas les laisser crus pour éviter les infections. Il faut donc attendre qu'ils soient bien cuits avant de les consommer.
La meilleure façon de cuire la viande ou le poisson est de le faire cuire au four. Vous pouvez le faire dans du papier aluminium ou une pochette spéciale. Ainsi, les produits ne se déshydrateront pas, perdront un minimum de leurs propriétés et conserveront toutes leurs qualités gustatives.
N'oubliez pas que la cuisson à l'eau bouillante est une excellente méthode de cuisson de la viande et du poisson, car elle est faible en calories. Autrement dit, la viande bouillie n'apporte pas autant de calories que la cuisson à l'eau bouillante.
Mais! 80 % des nutriments et vitamines sont conservés dans l'eau, tandis qu'ils sont détruits dans la viande. Inutile donc de jeter le bouillon: il est nutritif et riche en vitamines. Buvez-le simplement si vous ne souhaitez pas l'utiliser pour préparer une soupe.
Caractéristiques de certains produits
Nous parlons de produits utiles aux femmes enceintes, comme les reins et le foie. Ils contiennent beaucoup de vitamine B, bénéfique pour la santé de la peau, luttent contre le vieillissement et apportent de nombreux nutriments à la mère et au fœtus.
Mais! Le foie et les reins sont les organes internes des animaux et des oiseaux, qui ont tendance à accumuler des substances nocives lors de la transformation des produits qu'ils consomment. Cela peut avoir des conséquences néfastes sur la santé de la femme enceinte.
Notre conseil: si vous cuisinez des rognons et du foie, jetez l'eau. Le produit lui-même, dont la plupart des substances ont été transférées dans ce bouillon, peut être consommé sans crainte.
Un autre conseil utile: lorsque vous choisissez de la viande, des rognons, du foie ou du cœur d'animaux, assurez-vous de les sentir. Si l'odeur ne vous attire pas, ne consommez en aucun cas ces produits. Il est préférable de reconnaître l'odeur non pas des produits surgelés, où elle est difficile à distinguer, mais des produits frais.
Soyez en bonne santé et mangez toutes les vitamines nécessaires à votre santé et à celle de votre enfant!