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Vitamines et minéraux: questions fréquemment posées

, Rédacteur médical
Dernière revue: 01.06.2018
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A propos des vitamines, des minéraux et de leurs combinaisons, il y a beaucoup de questions sur lesquelles il n'est pas facile de trouver des réponses. Nous avons recueilli le plus commun d'entre eux, afin que le lecteur puisse obtenir autant d'informations que possible sur la façon de prendre correctement les vitamines et les minéraux et quelles sont leurs propriétés.

Les vitamines et minéraux ne se mélangent-ils pas tous ensemble? Y a-t-il un danger que certains d'entre eux rendent inutiles les propriétés de l'autre en pénétrant dans le corps?

Oui, certaines vitamines et certains minéraux se neutralisent mutuellement, et il faut savoir lesquels d'entre eux ne sont pas compatibles. Par exemple, le cuivre a la propriété de supprimer l'activité de la vitamine B12 en raison du fait qu'elle l'oxyde. Par conséquent, ces additifs ne doivent pas être pris séparément, car la vitamine B2 ne peut pas montrer ses propriétés utiles. Mais dans les complexes utilisés la technologie de la granulation séparée, dans laquelle ces vitamines se déconnectent.

Les vitamines qui se combinent bien les unes avec les autres, dans les suppléments de vitamines, au contraire, sont enfermées dans les mêmes granules. Ensuite, ils peuvent mieux montrer leurs propriétés. Des exemples de tels ingrédients peuvent être, par exemple, la rutine et la vitamine C.

Puis-je prendre des vitamines B, ainsi que des vitamines E, D et C dans le même complexe vitaminique? Ou est-il préférable d'acheter chacun séparément?

Les vitamines sont mieux pris non séparément, mais dans les complexes de vitamines - il y a des doses très bien équilibrées, et le plus important - le rapport des vitamines et des minéraux, et ils agiront sur le corps efficacement. Si vous dépassez la dose de vitamines, ce qui peut toujours arriver avec un apport séparé, le corps peut réagir avec une diminution de l'immunité et d'autres processus désagréables.

À la réception des complexes vitaminés l'essentiel - lire l'instruction et ne pas accepter les vitamines plus ou moins, que c'est recommandé.

Quelles vitamines sont les meilleures pour les athlètes?

Pour les athlètes qui font de l'activité physique et qui font de grands efforts physiques, il est préférable de prendre des complexes de multivitamines contenant à la fois des vitamines et des minéraux. Avant de faire cela, il est préférable de consulter un thérapeute et un endocrinologue afin qu'ils puissent prendre en compte les caractéristiques de votre corps.

S'il y a des maladies, par exemple, le tractus gastro-intestinal, alors le médecin peut conseiller d'augmenter la dose de vitamines, car en cas d'anomalies de l'estomac et de l'intestin, ils ont besoin de plus.

Selon l'âge de l'athlète, le médecin peut conseiller de prendre plus ou moins d'antioxydants - en plus de renforcer le corps, ils aident à lutter contre le vieillissement. Les meilleurs antioxydants pris dans le complexe sont les vitamines B, les vitamines A, E, C et le sélénium.

Est-il vrai que le corps absorbe seulement le calcium des aliments et n'utilise pas de suppléments de vitamines?

Non, ça ne l'est pas. Des études scientifiques ont confirmé que le calcium ne peut être absorbé que par des produits naturels. Il est important de savoir que le calcium dans les suppléments de vitamines doit coexister avec la vitamine D, puis il est digéré beaucoup mieux. Une personne ne prend habituellement pas de calcium, ceci est fait dans un complexe où le calcium est équilibré avec d'autres éléments.

Dans les produits naturels, par exemple le fromage cottage, le calcium est plus digeste pour la forme humaine que pour les complexes multivitaminiques, mais la dose de calcium que vous prenez, consommant du fromage cottage, est difficile à calculer. Vous pouvez perdre du calcium à partir de produits naturels, surtout si cela est nécessaire plus que la normale. Cette situation se produit avec des maladies du tractus gastro-intestinal, des blessures et des fractures des os, la perte des dents et des cheveux.

À quelle fréquence devez-vous prendre des vitamines pour éliminer la carence en vitamines?

Pour corriger une carence en vitamine, qui est appelé le déficit terme de vitamine, vous devez prendre des vitamines au moins 2 fois par an, au printemps et à l'automne, mais idéalement, vous pouvez prendre des vitamines et même en hiver, quand il n'y a pas de légumes frais, des fruits et des baies. Durée de l'apport de vitamines - 1 mois. Vous pouvez prendre 1 à 2 cours de vitamines, quand une personne a une carence en vitamine.

Complexe de vitamine Aevit - peu coûteux, il contient plusieurs vitamines de base - A, E, B. At-il des contre-indications à la réception?

Oui, il en est de même que pour les autres vitamines - s'il y a une intolérance individuelle à l'une des substances du médicament. Ce médicament doit être pris avec précaution chez les personnes qui ont une cholécystite, une glomérulonéphrite chronique, une thyréotoxicose. Les personnes qui ont des parois vasculaires avec une perméabilité accrue devraient également consulter un médecin pour prendre Aevit. La vitamine A dans Aevita peut nuire au processus de préparation à la grossesse, si vous prenez des doses plus élevées.

Quelles doses quotidiennes de médicaments avec du calcium pour les hommes?

Le calcium est mieux pris avec de la vitamine D3 - c'est la prévention des fractures osseuses, les maladies de la colonne vertébrale. Le calcium pour un homme qui a subi une fracture ou un traumatisme osseux sera de 800 mg, et la vitamine D - à partir de 2,5 mg est une dose quotidienne. Pourquoi combiner le calcium et la vitamine D? Sans vitamine D, le calcium est mal digéré par le tractus gastro-intestinal.

De quoi une personne a-t-elle besoin pour une alimentation à part entière, quelles substances autres que les aliments?

Pour qu'une personne reçoive la dose nécessaire de substances, il faut qu'elle soit divisée en deux grands groupes. Ce sont des micronutriments (ils comprennent des minéraux, des vitamines et des oligo-éléments), des macronutriments (ceux-ci comprennent des protéines, des glucides, des graisses et de l'eau). Et ces substances et d'autres dans le corps humain doivent agir en quantités suffisantes, alors la santé s'améliorera considérablement.

Qu'est-ce qui distingue les vitamines hydrosolubles et liposolubles?

D'un point de vue logique, il est clair que les vitamines hydrosolubles se dissolvent dans l'eau et les vitamines liposolubles dans les graisses. Aux vitamines solubles dans l'eau sont des vitamines du groupe B et de la vitamine C. Elles ont la capacité de se volatiliser plus rapidement du corps que liposoluble, et n'ont pas la propriété de s'accumuler dans les tissus, sauf la vitamine B12. Par conséquent, l'absence de vitamines hydrosolubles affecte immédiatement la santé humaine. Les vitamines liposolubles sont des vitamines A, E, K, D. Elles ont une propriété de s'accumuler dans le foie, de sorte qu'elles restent dans le corps plus longtemps. À des doses normales de vitamines, qu'une personne reçoit tous les jours, une pause de 5 ou même 7 jours ne sera presque pas ressentie - le corps utilisera de vieux stocks.

Le corps peut-il produire lui-même des vitamines?

Non, ça ne peut pas. Il ne peut que convertir certaines vitamines en d'autres. Par exemple, il produit de l'acide nicotinique à partir du tryptophane. Et grâce à la lumière du soleil dans le corps en petites quantités de vitamine D.

En outre, l'intestin peut former de la biotine et de la vitamine K (liposoluble). Mais en très petites doses.

Toutes les autres vitamines qu'une personne reçoit d'autres sources, le corps ne les produit pas. Par conséquent, vous devez bien manger et prendre des complexes de vitamines pour éviter le manque de vitamines et les conditions négatives associées.

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Quelles sont les provitamines différentes des vitamines?

Provitamines sont d'abord pas des vitamines, mais des substances qui deviennent des vitamines seulement après qu'ils pénètrent dans le corps. En vitamines, ils transforment des types particuliers de bactéries. Parmi les provitamines, la substance est le bêta-carotène, qui devient la vitamine A dans le corps.

Combien de vitamines composent le groupe B et pourquoi y en a-t-il autant?

Dans le groupe B, il y a huit vitamines. Il y en a tellement parce que le premier groupe B était de la vitamine B, et ensuite un certain nombre de vitamines, dont les numéros de série étaient de 1 à 12. Mais il n'y avait que huit vitamines du groupe B, car plusieurs d'entre eux ont été supprimés de la liste. Par conséquent, les vitamines elles-mêmes ne sont pas dans une rangée de B1 à B12, mais il y a des lacunes.

Ces vitamines, qui ont été découverts après les vitamines B avec un intervalle de temps important, ont commencé à être désignés par de nouvelles lettres - C, D et ainsi de suite.

Pourquoi une personne ne peut pas faire sans vitamine C?

La vitamine C, ou l'acide folique, une vitamine hydrosoluble, donc ses réserves dans le corps doivent être constamment renouvelés. Sans la vitamine C, les fibres de protéine et de collagène, qui constituent les muscles et qui sont nécessaires au bon fonctionnement du cerveau, ne peuvent pas se former.

Les vaisseaux sanguins, ainsi que les dents, les cheveux, les ongles, les os et les vertèbres, ne vont pas non plus sans vitamine C - ils sont à base de protéines et de collagène.

La vitamine C aide une personne à renforcer le système immunitaire, à résister à diverses maladies, y compris infectieuses et froides, et contribue également à la lutte contre les maladies du système cardiovasculaire, les maladies oculaires.

Selon des études scientifiques récentes, la vitamine C protège même l'ADN des spermatozoïdes, pourquoi ils deviennent plus durables, les femmes sont plus susceptibles de concevoir un enfant, et cet enfant sera en meilleure santé que ceux qui n'ont pas pris de vitamine C.

Si vous ne prenez pas de vitamines pendant une semaine, le corps en souffrira-t-il grandement?

Si, avant que cet homme a pris les vitamines nécessaires à la pharmacie, ou les additifs de produits naturels d' alimentation, la détérioration marquée de la pénurie de vitamines pour une semaine ne sera pas. Certes, le besoin de vitamines hydrosolubles après cette période sera beaucoup plus élevé que dans les vitamines hydrosolubles, puisque ces dernières n'ont pas la propriété de s'attarder dans le corps.

Comment reconnaître les symptômes de la carence en vitamine?

Il y a des symptômes visibles de l'avitaminose: perte de cheveux, ongles cassants, somnolence, dépression, mauvais sommeil, fatigue rapide. Mais à cette condition, vous ne déterminez pas exactement quelles vitamines vous manquent dans le corps. Si vous voulez savoir exactement ce que les vitamines dans votre corps ne suffisent pas, vous avez besoin de tests sanguins et urinaires biochimiques. Ces tests sont effectués dans des laboratoires indépendants.

Est-il possible de négliger le manque de vitamines dans le corps?

Oui, c'est possible, surtout dans les premiers stades de la carence en vitamines. Au début, la personne ressent de la fatigue, il n'a pas d'appétit, ses cheveux ne sont pas si lisses et brillants, le sommeil ne va pas la nuit, une personne commence à se fatiguer rapidement même s'il ne travaille pas très fort.

Ce sont les premiers signes de carence en vitamines. Mais souvent, ils ne font pas attention, écrivant tout pour le mauvais temps, pour avoir beaucoup de travail ou pour faire des choses aussi absurdes que votre propre santé. Si vous ne commencez pas à prendre des complexes de vitamines, les conséquences finales peuvent être des violations des organes internes, et ensuite - des troubles métaboliques et un manque de contrôle du poids.

Qui a besoin de plus de vitamines pour les enfants en croissance ou les adultes?

Quand le corps grandit, les vitamines ont besoin de beaucoup plus qu'une personne qui s'est déjà formée. Si les adolescents ne prennent pas assez de vitamines, ils se développeront mal physiquement et psychologiquement, le cerveau sera léthargique, il n'aura pas assez de force pour un travail actif.

Un adolescent a aussi besoin de plus de vitamines parce que le corps grandit, ce qui signifie qu'il a besoin de plus d'énergie pour grandir. Cette énergie peut donner des vitamines.

Si un adolescent fume, cela augmente la consommation de vitamines - épuisé par le tabagisme, le corps a besoin de plus de nutriments. De produits naturels, ils ne peuvent pas être pris complètement. Nous avons besoin de complexes de multivitamines de haute qualité provenant d'une pharmacie.

Qui a besoin de plus de vitamines - hommes ou femmes?

Le besoin de vitamines est plus important chez les femmes. Les causes - les femmes s'assoient souvent sur les régimes, ils ont donc besoin de reconstituer leur corps avec des vitamines. Les femmes ont une décharge pendant la menstruation, ils ont donc besoin de reconstituer leur corps avec des vitamines pour compenser les éléments manquants. Les femmes utilisent des contraceptifs oraux, elles ont donc besoin de vitamines pour compenser la perte de certains micronutriments.

Enfin, une femme a la ménopause, à ce moment beaucoup de ses organes ne peuvent pas produire des hormones qui sont nécessaires pour une bonne santé. Ce déficit peut être rempli de vitamines.

C'est important de savoir!

Si vous êtes trop emporté par les vitamines et prenez-les constamment, n'oubliez pas la possibilité d'un surdosage. Lire plus...

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