Régime pour la fibromyalgie

Le régime alimentaire pour la fibromyalgie est l'une des méthodes auxiliaires qui non seulement aide à obtenir des résultats dans le traitement, mais améliore également considérablement la qualité de vie de la personne malade.

Il n'est pas si difficile d'élaborer un régime qui favorisera, sinon une guérison complète, du moins un soulagement significatif des symptômes généraux; il suffit de le suivre scrupuleusement pendant une longue période. Il n'existe pas de régime unique recommandé et approuvé par les médecins dans de nombreux pays, mais un régime pour la fibromyalgie implique une alimentation saine, similaire à diverses méthodes courantes de perte ou de normalisation du poids.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Le régime alimentaire pour la fibromyalgie est également étudié par des scientifiques et des médecins nationaux

Des rhumatologues russes ont démontré que des doses accrues de magnésium et de vitamines B ont un effet positif sur le processus thérapeutique. De plus, des recherches menées par des collègues européens ont démontré que 75 à 80 % des patients atteints de fibromyalgie se caractérisent par un faible taux de magnésium (carence en magnésium dans les globules rouges). Par conséquent, l'inclusion d'aliments contenant ce précieux microélément dans l'alimentation contribue à une récupération et une normalisation rapides de nombreux processus. Le magnésium joue un rôle important dans la fonction musculaire et le fonctionnement du système nerveux, et active la fermentation des éléments alimentaires, ce qui contribue à la formation d'ATP. L'adénosine triphosphate (ATP) est l'une des sources d'énergie du corps humain. Le magnésium active une enzyme qui contrôle l'équilibre cellulaire sodium-potassium, permettant ainsi au sodium de rester dans les cellules et au potassium de les protéger de l'extérieur. C'est la seule façon pour la cellule de produire constamment des ressources énergétiques. L'alimentation pour la fibromyalgie doit inclure non seulement la quantité nécessaire de magnésium, mais aussi une dose accrue spécialement sélectionnée. Le magnésium doit être associé au calcium, car cette synthèse est considérée comme harmonieuse pour le fonctionnement du corps humain (le magnésium contrôle l'excès de calcium).

Liste des produits contenant du magnésium:

• Brocoli.
• Épinard.
• Tous types de haricots.
• Graines de citrouille.
• Gruau de sarrasin (non grillé).
• Citrouille.
• Artichaut.
• Lait.
• Noisettes.
• Blé germé.
• Son.
• Graines de sésame.
• Millet.
• Dates.
• Pruneaux.
• Raisin.

Récemment, des cliniques israéliennes ont mené avec succès des « tests » diététiques incluant un régime oxydatif spécial. Les patients se sont vu prescrire des aliments contenant des antioxydants naturels pendant trois mois. Les résultats ont impressionné non seulement les patients, qui ont constaté une amélioration significative et une diminution des symptômes douloureux, mais aussi les médecins. Le menu des patients comprenait des fruits et des baies: canneberges, prunes, groseilles, pruneaux, pommes aigres. Le régime comprenait également des légumes, des haricots, des épices et des légumes verts: haricots, radis, asperges, chou-fleur et brocoli, persil et céleri, cannelle, curcuma, origan et clous de girofle. Seuls du pain de seigle ou du pain additionné de son et de noix étaient consommés. Du thé vert au miel et au citron, des portions mesurées de vin rouge, des compotes de fruits frais, des boissons à base de cynorhodon et de l'eau minérale plate étaient proposées comme boissons.

Un régime alimentaire adapté à la fibromyalgie implique de suivre les règles et un régime alimentaire prescrits par un nutritionniste sur le long terme. En effet, pour atténuer les symptômes de la fibromyalgie, il est nécessaire de modifier radicalement son mode de vie, y compris son alimentation.

[ 4 ]

Recommandations des rhumatologues américains de la clinique de Chicago

1. Le menu doit inclure des plats à base de céréales complètes - pain complet, riz non poli, sarrasin, plats au son, etc. Ce régime aide à améliorer les processus digestifs et favorise l'élimination régulière des déchets et des toxines du corps.
2. Évitez les tomates et les produits contenant du concentré de tomates (ketchups, sauces). Les tomates peuvent provoquer des allergies ou une réaction similaire à une réaction allergique.
3. Il est nécessaire d'abandonner les produits sucrés et de minimiser la consommation de sucre. Le sucre est exclu presque totalement, au moins pendant un mois. À l'avenir, des restrictions strictes concernant les aliments sucrés devront être respectées.
4. Il est nécessaire de limiter la consommation de viande. Il ne faut pas exclure complètement la viande, mais respecter les normes: pas plus de deux fois par semaine, maximum 250 grammes par jour. Limiter les protéines permet de libérer l'énergie nécessaire, si rare chez les patients atteints de fibromyalgie.
5. En limitant votre consommation de sucre, vous devrez également renoncer aux édulcorants, considérés comme très toxiques pour le système nerveux. Il a été démontré que les édulcorants affectent négativement les liaisons et les récepteurs NMDA (N-méthyl-D-aspartate), ce qui augmente significativement la sensibilité à la douleur.
6. Il est également conseillé d'éviter les produits contenant des arômes et des colorants synthétiques. Cela concerne principalement le glutamate de sodium, largement utilisé dans la production alimentaire. Il augmente la sensibilité des récepteurs de la douleur, perturbe progressivement les connexions entre les transmetteurs et réduit le taux de sérotonine, déjà faible. De plus, ce composant peut provoquer un stress oxydatif et avoir un effet hépatotoxique.
7. Tous les produits contenant des nitrates sont exclus. Les légumes et les fruits doivent être choisis en tenant compte de cette règle, ou soumis à un traitement spécial, au moins un trempage dans l'eau pendant environ une demi-heure.
8. Toute boisson gazeuse, qu'il s'agisse d'eau minérale ou de champagne, est exclue du menu. Le régime adapté à la fibromyalgie exclut en principe l'eau gazeuse, surtout celle à base de concentré en poudre.
9. L'effet revigorant du café chez les personnes souffrant de fibromyalgie se traduit par une augmentation immédiate de l'activité et une fatigue et une baisse d'énergie tout aussi rapides. Il est donc conseillé de limiter la consommation de café et de boissons contenant du café et de privilégier le thé vert sans sucre, excellent adaptogène et stimulant de la vitalité. Des études cliniques menées par des médecins américains et européens ont montré qu'une semaine sans caféine permettait d'obtenir des résultats remarquables en termes de restauration de l'activité vitale.
10. Un régime alimentaire adapté à la fibromyalgie consiste à limiter la consommation de produits de boulangerie, notamment ceux à base de levure. Outre l'impact négatif des levures sur l'organisme malade, le pain contient du gluten, un facteur allergène.
11. Les patients atteints de fibromyalgie doivent adopter un régime alimentaire adapté à leur consommation de lait et de produits laitiers. Il est généralement admis qu'un refus total de lait est inacceptable en cas de fibromyalgie, car les produits laitiers sont une source de calcium, mais le lait peut être un facteur de risque d'allergies. De plus, le lait, ou plutôt l'acide myristique qu'il contient, affecte le taux de lipoprotéines de basse densité (LDL), responsables de l'athérosclérose. La quantité maximale autorisée par le régime alimentaire en cas de fibromyalgie ne dépasse pas 300 ml de lait ou de produits laitiers par jour.
12. Les patients atteints de fibromyalgie devraient revoir leur alimentation et limiter leur consommation de légumes de la famille des solanacées. Outre les tomates, ce groupe comprend les pommes de terre, les poivrons doux et forts, ainsi que les aubergines.
13. Tous les agrumes doivent être consommés avec prudence afin de minimiser le risque de développer des réactions allergiques.
14. Le soja et ses produits dérivés sont strictement interdits aux patients atteints de fibromyalgie, car il est le plus riche en composants génétiquement modifiés. Il a été prouvé que 98 à 99 % du soja produit dans le monde est du soja OGM.
15. Il est extrêmement utile et important d'inclure dans son alimentation tous les produits contenant des acides gras polyinsaturés (oméga-3). Il s'agit notamment de presque tous les types de poissons de mer, de l'huile de lin, des noix, des huiles végétales et des œufs.