Régime avec de l'oxalate dans l'urine

Régime avec de l'oxalate dans l'urine est la principale méthode de traitement des symptômes qui ont provoqué une augmentation de la teneur dans les sécrétions des substances ci-dessus.

Les oxalates dans l'urine sont les sels de l'acide oxalique trouvés à la suite des tests. Ce sont des composés d'ammonium ou de calcium. L'augmentation de l'isolement des oxalates par le corps se produit avec une maladie appelée oxalurie.

Les causes de l'oxalurie peuvent être primaires et secondaires.

Pour des raisons primaires sont des facteurs héréditaires. A savoir, la maladie est un oxalose, qui est de nature génétique. Il se manifeste par une violation de l'échange d'acide oxalique dans le corps. La maladie provoque des symptômes de lithiase urinaire, et dans l'avenir peut se développer en insuffisance rénale.

L'oxalurie secondaire a acquis un caractère et est causée par plusieurs facteurs: 

• Manger de grandes quantités de vitamine C synthétique 
• Augmentation de l'apport alimentaire d'aliments riches en acide oxalique et en vitamine C. 
• Il existe des maladies chroniques qui augmentent le nombre d'oxalates dans l'urine: le diabète, la pyélonéphrite, la maladie inflammatoire de l'intestin, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn. 
• L'augmentation de la teneur en oxalate dans l'urine peut être observée avec une carence dans le corps de la vitamine B6. 
• Les opérations effectuées sur l'intestin peuvent également provoquer une augmentation de la libération d'oxalate dans l'urine.

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Régime avec de l'oxalate dans les reins

Pour dissoudre les calculs d'oxalate, vous devez respecter les conditions suivantes: 

1. Régime avec de l'oxalate dans l'urine devrait contenir une boisson abondante. Par conséquent, le patient doit boire au moins deux et demi - trois litres de liquide par jour. Dans le même temps, deux litres devraient être de l'eau pure non gazéifiée. 
2. Limitez la quantité de nourriture consommée à la fois. La nourriture devrait être divisée, 5 fois par jour. 
3. Au tout début de la transition vers la nutrition, vous devriez essayer de manger une fois par jour. 
4. Avec un seul repas, vous devez boire des jus fraîchement préparés qui aident à éliminer les oxalates des reins du patient. La quantité de jus par jour doit être d'au moins un et demi verres. Le jus fraîchement pressé est pris immédiatement après la préparation pendant 20-30 minutes avant les repas. 
5. Après avoir limité la quantité de nourriture consommée et introduit des jus fraîchement préparés, il faut plusieurs jours pour prendre un bouillon de farine de pois chiche. Une infusion de graines ou de feuilles de radis convient également. Proportions de bouillon de cuisson et d'infusion: une cuillère à soupe de masse sèche par verre d'eau. 
6. Il est nécessaire de boire des diurétiques afin que l'excrétion des calculs d'oxalate des reins soit réussie. Tous les thés diurétiques sont pris une cuillère à soupe et brassés avec un verre d'eau bouillante. Ensuite, l'infusion est laissée une demi-heure dans un thermos et est prise sous une forme chaude pendant un demi-verre 30 minutes avant les repas trois fois par jour.

Voici quelques diurétiques recommandés pour les patients: 

• prendre la même proportion de stigmates de maïs, de feuilles de menthe et d'une verge d'or; 
• un mélange utile - graines d'aneth, spores d'herbe, feuilles de fraises sauvages; 
• collection - champ de prêle des champs, graines d 'aneth, feuilles de fraises. 

7. Les produits laitiers ne doivent être consommés que le matin. 
8. Le contenu calorique de la ration quotidienne ne devrait pas être plus de 2800 - 3000 calories.

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Quel est le régime alimentaire pour l'oxalate?

Si le patient a une teneur accrue en oxalate dans l'urine, un changement de régime dans ce cas est une mesure efficace de la restauration de la santé. Avec l'oxalurie secondaire, l'alimentation est l'une des principales méthodes de traitement.

Pour répondre à la question: "Quel type de régime avec de l'oxalate dans l'urine?", Il est nécessaire de s'attarder sur les principes de la nutrition thérapeutique lorsque cette maladie se produit. 

• De l'alimentation du patient complètement exclu les produits contenant de l'acide oxalique et promouvoir sa formation dans le corps. 
• Il est nécessaire d'introduire dans le menu nutritionnel du patient des produits qui contribuent à l'élimination intensive de l'excès d'acide oxalique du corps. 
• Les jus de légumes et de fruits favorisent l'élimination de l'acide oxalique du corps. Par conséquent, il est recommandé de les prendre pendant la journée, ainsi que tard dans la soirée. Cette mesure empêche la cristallisation des sels dans l'urine du patient. 
• Il est nécessaire de saturer le corps du patient avec des vitamines du groupe B. Particulièrement les patients ont besoin de vitamine B6. Les aliments qui contiennent une grande quantité de cette vitamine doivent être inscrits dans le menu quotidien du patient. 
• Avec l'oxalate dans l'urine, vous devez limiter l'apport quotidien de sel à dix grammes. À partir de produits prêts à l'emploi, il est préférable de choisir des options légèrement salées. 
• Un régime avec de l'oxalate dans l'urine est observé pendant deux à trois semaines. Ensuite, vous devez prendre une pause pendant trois ou quatre semaines, au cours de laquelle vous devez utiliser le régime numéro 5, ce qui limite la consommation de glucides à 300 grammes par jour. Après cela, encore une fois, il est nécessaire de reprendre le régime recommandé avec des oxalates dans l'urine et alterner avec des interruptions jusqu'à ce que l'état du patient s'améliore.

Le menu de régime avec des oxalates

Les spécialistes ont développé des options de menu de régime pour les oxalates dans l'urine. Par conséquent, les patients n'ont pas besoin de «creuser leur cerveau» et d'inventer leurs propres recettes. Un régime approximatif pour trois jours est comme suit:

Premier jour

• Petit déjeuner - jus de pomme fraîchement préparé; une petite quantité de porridge à l'avoine sans sucre avec des fruits secs et une tranche de beurre. 
• Le deuxième petit déjeuner - gros fromage cottage, un verre de yaourt. 
• Déjeuner - soupe aux légumes avec des céréales; compote de fruits secs avec un morceau de pain séché. 
• Collation de l'après-midi - salade de fruits. 
• Souper - viande bouillie avec du vermicelle; salade de chou; gelée de fruits.

Deuxième jour

• Petit-déjeuner - jus de pomme-carotte fraîchement pressé; bouillie de lait de sarrasin. 
• Le deuxième petit déjeuner - compote de fruits secs avec des miettes de pain. 
• Le déjeuner est du jus de concombre fraîchement pressé; escalope de vapeur de viande faible en gras; une salade de carottes et de chou. 
• Collation l'après-midi - un verre de thé vert sans sucre, un sandwich de pain séché avec du beurre et du fromage non salé. 
• Dîner - betterave sans betteraves à la crème sure; un morceau de poisson bouilli; compote de fruits.

Troisième jour

• Petit déjeuner - jus de fruits frais; bouillie de millet avec salade de carottes râpée. 
• Le deuxième petit déjeuner est un verre de gelée et une petite tranche de tarte aux pommes. 
• Déjeuner - poulet bouilli; légumes cuits; thé faible sans sucre. 
• Collation de l'après-midi - vareniki paresseux avec de la crème sure. 
• Dîner - poisson cuit au four; pommes de terre bouillies; salade de concombre frais avec du chou.

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Recettes de régime avec des oxalates

1. Jus de légumes fraîchement préparés.

Ingrédients: une carotte, une pomme juteuse non acide.

Préparation: 

• laver la carotte et la pomme, les couper en tranches 
• passer à travers un presse-agrumes 
• Buvez la quantité de jus obtenue trois fois par jour pendant 20 à 30 minutes avant les repas.

2. Charges utilisées dans l'excrétion d'oxalates par les reins. 

• Collection numéro 1 - 300 grammes de feuilles de poirier séchées, 100 grammes de feuilles séchées de cassis. Feuilles finement hacher, prendre une cuillère à soupe du mélange et infuser avec un verre d'eau bouillante. Insister une demi-heure et prendre trois fois par jour pour un demi-verre pendant une demi-heure avant les repas. La collecte à sec doit être conservée dans un bocal en verre. 
• Collection numéro 2 - 200 grammes de pommes séchées, 100 grammes de feuilles de pommes séchées, 200 grammes de feuilles de poirier séchées. Les pommes et les feuilles hacher finement, verser dans un thermos et brasser une centaine de grammes de la collection d'un demi-litre d'eau bouillante. L'infusion peut être consommée le lendemain entre les repas.

3. Salade de fruits

Ingrédients 

• une pomme sucrée, une poire, deux abricots sont pris pour une salade d'été; 
• pour une salade d'hiver, vous pouvez prendre une banane, une pomme sucrée; poignée d'abricots secs.

Préparation: 

• laver les fruits, la pelure de banane et les couper en petits morceaux; 
• mettez les fruits tranchés dans un saladier et versez un hamburger ou un yogourt; 
• Si la salade ne semble pas sucrée, vous pouvez chauffer jusqu'à 40 degrés une cuillère à soupe de miel, le verser dans la salade et bien mélanger.

4. Ragoût de légumes.

Ingrédients: quatre pommes de terre, une carotte, un oignon, un quart de la tête moyenne de chou, une feuille de laurier, une cuillère à soupe d'huile végétale, le sel.

Préparation: 

• les pommes de terre sont lavées, épluchées et coupées en cubes; 
• dans de l'eau bouillante, verser les pommes de terre en tranches et laisser bouillir pendant 10 minutes; 
• carottes à laver et à râper; 
• oignon pelé et haché finement; 
• après que les pommes de terre soient cuites pendant dix minutes, vous devez ajouter du sel, mélanger et ajouter les carottes et les oignons; 
• faire cuire le ragoût pendant cinq minutes; 
• chou finement haché et jeté dans un ragoût; 
• ajouter une feuille de laurier et faire bouillir le ragoût de légumes pendant encore cinq minutes; 
• pendant une minute avant la fin de la cuisson, ajouter l'huile végétale, bien mélanger et retirer du feu.

Les recettes de régime pour les oxalates dans l'urine sont faciles à préparer, donc la nouvelle nourriture ne sera pas difficile.

Régime avec de l'oxalate dans l'urine n'est pas si strict que d'observer sa durée limitée. Ce régime est recommandé par les spécialistes pour un usage long ou constant. La santé est une ressource importante et une garantie de la vie pleine de chaque personne. Par conséquent, il vaut la peine de montrer quelques efforts pour restaurer et maintenir une bonne santé et la vivacité.

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Que pouvez-vous manger avec de l'oxalate?

Tout d'abord, l'attention est accordée aux aliments qui favorisent l'excrétion de l'acide oxalique du corps: 

1. Poire 
2. Iva. 
3. Pommes sucrées

Ces fruits peuvent être consommés frais ou cuits avec des décoctions ou des compotes sans l'ajout de sucre. Vous pouvez également faire des bouillons à partir de l'écorce de ces fruits et des feuilles de poirier. Ces boissons sont bonnes pour éliminer l'excès d'acide oxalique du corps.

Avec l'excrétion intensive d'acide oxalique, il faut prendre soin d'alcaliser le corps. À cette fin, vous devez manger les fruits secs suivants tous les jours: 

1. Kuragu. 
2. Pruneaux

Le patient est recommandé de consommer plus de deux litres de liquide par jour. Il est préférable de boire les boissons suivantes: 

1. Décoctions de fruits et de fruits secs, boissons aux fruits et compotes. 
2. Jus fraîchement préparés à base de légumes et de fruits. 
3. Jus de Rowan en petites quantités, sève de bouleau. 
4. Infusions d'herbes et de plantes médicinales - menthe poivrée, stigmates de maïs, aneth, sporis, prêle, feuilles de fraises, feuilles de cassis, feuilles de raisin. 
5. L'eau minérale Essentuki №4 et №20, Smirnovskaya, Naftusya, Slavyanskaya, Berezovskaya.

Il existe des produits alimentaires, dont le nombre dans l'alimentation du patient doit être significativement limité. Ils ne devraient pas être complètement abandonnés, mais ils peuvent être consommés seulement avec un grand désir de manger "quelque chose de si savoureux". 

• L'apport quotidien de sel est limité à 2 grammes. 
• Consommation limitée de glucides par jour. 
• Le sucre et le miel devraient être consommés avec modération. La restriction est de 25 grammes (une cuillère à soupe) par jour. 
• Poisson bouilli, viande et volaille; ou des plats d'eux, cuits pour un couple - vous pouvez manger 150-200 grammes tous les deux jours. 
• Pendant la période d'exacerbation, l'utilisation de produits laitiers est limitée. Ensuite, pendant la période de récupération, vous pouvez manger les aliments suivants: lait; fromage cottage; crème; yaourt frais; femme fermentée; le kéfir; fromages de toutes sortes, mais, de préférence, légèrement salés. La crème sure peut être utilisée comme condiment pour les salades et autres plats. 
• Oeufs à la quantité d'un jaune par jour. 
• Oignons et ail. 
• Soupes au lait 
• Aubergine.

Il y a des aliments et des plats qui constituent le régime de base du patient: 

• Pommes de terre sous n'importe quelle forme, sauf frites. 
• Légumes - chou blanc et chou-fleur, pois verts, carottes, concombres sans peau, rutabaga, citrouille. 
• Soupes de légumes 
• Fruits en quantités illimitées - abricots, pêches, bananes, cerises, cornouiller et stipulé ci-dessus. 
• Les cultures de melon - pastèques, melons. 
• Kashi - farine d'avoine, sarrasin, riz, orge perlé, semoule, millet. 
• Plats de pâtes et de farine - vermicelles, pâtes, tartes de farine 2 grades. Macaroni est préférable non pas comme un plat séparé, mais dans une petite quantité ajoutée aux soupes. 
• Pain - blé de la farine de deuxième catégorie (séché), gris, seigle.
• Poisson - cabillaud (bouilli ou cuit) et caviar pajusna. 
• Graisses végétales et animales. La graisse de porc devrait être consommée à raison de 30 grammes par jour. 
• Huile de poisson - une cuillère à soupe par jour. 
• Noix de noix, noix de pin, noix de noyer. 
• Des épices, il est possible de préparer des plats avec l'application d'une feuille de laurier.

De tout ce qui précède, nous pouvons conclure que le régime alimentaire du patient est assez riche. Par conséquent, en répondant à la question: "Que pouvez-vous manger avec de l'oxalate dans l'urine?", Vous n'avez pas besoin de s'asseoir sur un régime rigide.

Qu'est-ce que vous ne pouvez pas manger avec de l'oxalate?

Si un patient a une teneur accrue en oxalate urinaire, il est nécessaire d'exclure les aliments contenant de l'acide oxalique et ses sels du régime alimentaire. Une liste de ce qui ne peut pas être mangé avec des oxalates n'est pas si grande que de sentir une forte restriction dans vos plats préférés.

À des taux élevés d'oxalate dans l'urine, les produits suivants sont exclus: 

• Verts - oseille, épinards, persil, céleri, laitue, poireau, ortie. 
• Légumes - betterave, radis, radis, choux de Bruxelles et chou rouge, brocoli, poivron, asperges. 
• Rhubarbe et raifort. 
• Fruits et baies - groseilles à maquereau, fraises, prunes, figues, canneberges, raisins secs, myrtilles. 
• Chocolat, cacao et tous les plats qui contiennent des produits de cacao.

La gélatine peut favoriser la synthèse de l'acide oxalique par le corps du patient. Ce composant alimentaire contient une substance de glycocol qui favorise cette synthèse. Par conséquent, les aliments et les plats suivants devraient être exclus de l'alimentation: 

• Gelée, bonbons à la gélatine, marmelade. 
• Chill, hash, gelée, langue gelée. 
• D'autres produits qui incluent la gélatine. Pour le savoir, vous devez lire attentivement le contenu du produit indiqué sur l'emballage.

Le patient doit refuser de manger des aliments qui contiennent une grande quantité de vitamine C. Dans le menu du patient, il est nécessaire d'exclure: 

• Agrumes - oranges, citrons, pamplemousses et autres.
• Jus faits à partir d'agrumes. 
• Cynorrhodons 
• Groseilles noires et rouges. 
• Pommes aigres.

Les aliments suivants devraient également être exclus: 

• Bouillons de viande, bouillons et soupes cuisinés avec leur aide. 
• Thé fort, café sous toutes ses formes, boit de la chicorée. 
• Alcool, y compris la bière. 
• Kvass et boissons gazeuses sucrées. 
• Poisson en conserve, poisson fumé, hareng. 
• Saucisse, jambon, jambon, poitrine, pâté. 
• Veau et sous-produits - foie, reins, cervelle, os, cartilage. 
• Agneau, boeuf et types culinaires de graisses. 
• Aliments et plats acides - choucroute et ainsi de suite. 
• Les tomates; produits et plats contenant des tomates - bortsch, ketchup, pâte de tomate, jus de tomate. 
• Haricots - haricots, lentilles, pois, soja, haricots verts. 
• Pommes de terre frites et autres plats, dans lesquels il y avait un processus de friture. 
• Cornichons et marinades, autres produits en conserve. 
• Condiments épicés et des collations, y compris le poivre, la moutarde, le vinaigre et ainsi de suite. 
• Farine de pâte et de pâte feuilletée, biscuits. 
• Bonbons - bonbons, crème glacée, confiture.
• Champignons et plats fabriqués à partir d'eux. 
• Arachides. 
• Produits laitiers faibles en gras - lait, crème sure, kéfir, fromage cottage. Il est nécessaire de s'attarder sur les produits à teneur normale en graisse.