Régime alimentaire pour l'adénome de la prostate

L'hyperplasie bénigne de la prostate, ou adénome de la prostate, est une maladie fréquemment diagnostiquée chez la moitié forte de la population, notamment chez les personnes de plus de 40 ans. Cependant, beaucoup savent qu'une alimentation équilibrée peut protéger contre de nombreuses maladies et constitue un élément clé du traitement de l'adénome de la prostate. Par conséquent, un régime alimentaire adapté joue un rôle important dans le traitement de cette maladie. Grâce à lui, le traitement et la guérison sont plus rapides et plus efficaces.

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L'essence du régime alimentaire pour l'adénome de la prostate

Personne ne conteste que l'alimentation est à la fois bénéfique et invalidante. C'est pourquoi, face à des modifications pathologiques, le médecin traitant impose souvent des restrictions sur la consommation de certains aliments. Un régime similaire a été développé pour aider l'homme à lutter contre une maladie affectant la prostate.

Le régime alimentaire est choisi individuellement pour chaque patient, en tenant compte du degré de négligence de la pathologie, de son état général et de ses antécédents médicaux, ainsi que de ses préférences gustatives. Cependant, comme le montre la pratique, il est impossible de se passer de modifier le régime et d'équilibrer l'alimentation.

L'alimentation ne doit pas aggraver l'état de santé du patient, mais au mieux, devenir un élément clé du traitement. Par conséquent, l'objectif principal du régime alimentaire pour l'adénome de la prostate est d'optimiser les bienfaits pour l'organisme du patient.

Si le patient aspire à la guérison, il est nécessaire de respecter certaines restrictions. Une alimentation « correcte » ralentira l'évolution de la pathologie et augmentera les chances de guérison rapide.

Une attention particulière est portée aux produits riches en sélénium (Se) et en zinc (Zn), qui ont un effet bénéfique sur la tumeur et réduisent sa taille. Pendant la maladie, un homme doit recevoir 25 mg de zinc par jour et au moins 5 µg de sélénium.

Les produits suivants présentent une teneur élevée en zinc:

• Fruits de mer: moules, huîtres, crevettes.
• Viande rouge, en particulier l’agneau et le bœuf maigre.
• Germes de blé, son.
• Gruau de sarrasin.
• Noix.
• Graines de pastèque et de citrouille séchées.
• Poudre de cacao et chocolat.
• Sésame.
• Foie de veau.
• Petits pois.
• Hareng.
• Jaune d'oeuf.
• Champignons.

Le sélénium peut être trouvé dans les produits suivants:

• Foie de porc et de bœuf.
• Maïs.
• Riz, sarrasin, orge et flocons d'avoine.
• Chair de poulpe.
• Œuf.
• Haricots et lentilles.
• Pistaches.
• Algue.
• Petits pois.
• Crevettes et pétoncles.
• Huile d'olive.

En cas de carence persistante en ces éléments, il est nécessaire de consommer plus activement les produits mentionnés ci-dessus. Heureusement, il est facile de diversifier leur alimentation. Le médecin peut également prescrire des vitamines, comme « Sélénium-Active ».

L'antioxydant actif « Sélénium-Active » se prend un comprimé une fois par jour au cours d'un repas. La durée du traitement avec ce complexe vitaminique est d'un mois.

Il ne faut pas oublier la vitamine E, qui augmente la présence effective de sélénium. Il ne faut pas oublier que l'organisme n'absorbe qu'une partie (au mieux, la moitié) des micro-éléments contenus dans les aliments.

Des études ont montré que la principale cause du développement de l'adénome est un déséquilibre hormonal, qui ne fait qu'empirer avec les années. Avec l'âge, le taux de testostérone diminue, tandis que celui d'œstradiol augmente. De plus, l'apparition et la croissance de l'adénome sont influencées par une augmentation du tissu adipeux. Il en résulte que l'une des méthodes de prévention de l'adénome devrait être le contrôle du poids, qui influence invariablement le régime alimentaire et la dépendance individuelle à un produit particulier.

Il est également important de surveiller systématiquement son transit intestinal. Par conséquent, un régime alimentaire adapté à l'adénome de la prostate devrait également prendre en compte ce problème. Mais avant de vous lancer, il est important de connaître précisément la liste des aliments interdits et ceux dont la présence est indispensable.

Recommandations supplémentaires:

• Il est déconseillé de boire pendant les repas ou juste avant de se coucher. Sinon, le processus digestif s'aggrave (dans le premier cas) et la vessie et le système urinaire sont sollicités plus fortement la nuit (en cas de consommation de liquides avant le coucher). Ce qu'il faut éviter lors du diagnostic de la maladie en question: l'eau et les boissons doivent être consommées entre les repas, ou au plus tôt une heure après un repas.
• Il est nécessaire de maintenir une alimentation équilibrée et variée.
• Les aliments protéinés devraient prédominer.
• La teneur en matières grasses des aliments est autorisée, mais ne doit pas dépasser 30 %. Dans ce cas, il doit s'agir principalement de matières grasses d'origine végétale.
• Vous ne devriez pas trop manger le soir.
• Il est nécessaire de surveiller votre poids corporel, en évitant de trop manger et l'apparition de kilos en trop.

Régime alimentaire pour la prostatite et l'adénome de la prostate

L'adénome de la prostate et la prostatite sont deux maladies fréquentes de l'appareil reproducteur masculin. La prostatite est une inflammation des tissus de la prostate, tandis que l'adénome est une tumeur qui se forme dans la prostate.

Il existe de nombreuses raisons qui catalysent le développement de cette pathologie, mais les principales sont les maillots de bain serrés et inconfortables, les déséquilibres hormonaux, l'inactivité physique, les infections sexuellement transmissibles, etc. La nutrition peut également contribuer au développement d'une telle pathologie.

Par conséquent, la première chose que fait le médecin est de recommander de revoir le régime alimentaire, car les produits présents dans l'alimentation d'un homme affectent directement l'état de son corps.

Le régime alimentaire mis au point pour la prostatite et l'adénome de la prostate vise à purifier le système génito-urinaire, à réduire la concentration urinaire et à stimuler le système immunitaire. Les restrictions alimentaires font partie intégrante du traitement. Si la maladie est devenue chronique, il est nécessaire de suivre ces recommandations en permanence, car une violation du régime peut provoquer une aggravation de la maladie.

Le principe fondamental du régime alimentaire pour les maladies étudiées est que les aliments doivent être légers et rapidement assimilés par l'organisme. Les autres principes de ce régime, ainsi que les aliments « sains » et « nocifs », ont déjà été énumérés ci-dessus.

Évitez de trop manger et de surcharger le système urinaire. Il est nécessaire de surveiller constamment les selles. Elles doivent être légères et régulières. Il est important de limiter la consommation d'aliments susceptibles d'augmenter la production de gaz. La constipation et la diarrhée peuvent provoquer une stagnation de la circulation sanguine au niveau des organes pelviens, ce qui est en principe indésirable, notamment en cas d'adénome.

Les principales méthodes de transformation des aliments sont la cuisson à la vapeur, l'ébullition et la cuisson au four. Les plats ne doivent pas être épicés, ni trop épicés. Ces assaisonnements irritent les intestins, ce qui nuit à l'équilibre de la microflore intestinale.

La quantité de liquide consommée doit atteindre deux litres par jour. Il peut s'agir d'eau minérale faiblement minéralisée, de jus de fruits fraîchement pressés, de boissons aux fruits, de tisanes et de compotes. Il est important d'exclure les boissons alcoolisées et les boissons gazeuses.

En alternative au régime alimentaire pour l'adénome de la prostate, le « Tableau n° 5 » peut être prescrit. Ce médicament est généralement prescrit aux patients ayant subi une cholécystectomie (ablation de la vésicule biliaire), ainsi qu'en cas de maladies du tractus gastro-intestinal.

Si la maladie n'est pas chronique et a été stoppée, il est conseillé d'abandonner progressivement le régime et d'introduire progressivement des aliments interdits. Un mode de vie sain et une alimentation équilibrée sont toutefois essentiels. En les adoptant, on se débarrassera définitivement de nombreux problèmes et le risque d'apparition et de développement d'autres pathologies sera considérablement réduit.

Ces restrictions ne devraient pas affecter significativement le régime alimentaire et la diversité de l'alimentation d'un homme. Vous ne risquez pas de mourir de faim, mais une alimentation saine sera bénéfique pour tout l'organisme.

Avant d'entreprendre un régime, il est conseillé de consulter un spécialiste. Si le patient présente d'autres pathologies, la liste des produits autorisés et contre-indiqués devra peut-être être ajustée.

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Régime alimentaire après une chirurgie de l'adénome de la prostate

Face à un tableau clinique précis, l'urologue traitant peut envisager l'ablation de l'adénome. Après l'intervention chirurgicale, le patient doit suivre une période de convalescence, dont l'un des éléments est obligatoirement un régime alimentaire.

Son principe fondamental est de privilégier les aliments riches en protéines, les fruits et les légumes, et de réduire les graisses, notamment d'origine animale. La préférence est donnée aux graisses végétales, qui fournissent à l'organisme les substances nécessaires à son bon fonctionnement.

Une consommation élevée de protéines végétales a un effet bénéfique sur l'organisme, réduisant considérablement le risque de cancer. Des études et un suivi à long terme ont montré que la consommation de viande rouge augmente le risque de cancer de la prostate de 12 % en moyenne.

La principale restriction (ou exclusion complète) concerne les produits suivants:

• Pauvre en fibres.
• Contenant des additifs alimentaires, des colorants, des arômes et des conservateurs.
• Aliments riches en calories et à forte teneur en graisses animales.
• Les aliments frits, épicés et trop épicés sont interdits.
• Produits fumés et marinés.
• Produits contenant de la caféine.
• Alcool.
• Boissons gazeuses.

La base du régime alimentaire doit être constituée de fruits et légumes riches en vitamines, microéléments, fibres, qui activent le processus de digestion et préviennent la congestion des organes pelviens.

Une attention particulière est portée aux aliments riches en éléments chimiques tels que le sélénium et le zinc, dont la carence favorise l'apparition et l'aggravation du problème. Les fruits de mer, comme bien d'autres, en sont riches.

Comme mentionné précédemment, il ne faut pas perdre de vue le bon fonctionnement de l'intestin. Outre l'élimination des aliments qui augmentent les flatulences et peuvent « réguler les selles », il est également conseillé de revoir son alimentation: il faut consommer de petites portions, mais augmenter le nombre de repas. Cela permettra de maintenir le tube digestif en bon état, d'activer la motilité et de favoriser une production accrue de suc gastrique, ce qui peut prévenir la constipation.

Dans la période postopératoire, des betteraves bouillies, des pruneaux, des produits laitiers fermentés, des abricots secs, des carottes, des bouillies de céréales et d'autres plats apparaissent généralement sur la table du patient - ces plats qui assouplissent la densité des selles.

Aujourd'hui, les chirurgiens disposent de plusieurs types de traitements chirurgicaux. Selon le tableau clinique de la maladie, sa gravité et les caractéristiques individuelles de l'organisme, le médecin peut prescrire soit une méthode douce et mini-invasive, suivie d'une courte période de rééducation permettant au patient de reprendre une vie normale, soit une méthode plus complexe. Si la pathologie est sévèrement diagnostiquée, une adénomectomie peut être prescrite. Il s'agit d'une intervention traumatologique assez complexe, dont la convalescence est considérablement longue et qui nécessite un respect rigoureux des recommandations du spécialiste traitant.

Un régime alimentaire pour l’adénome de la prostate peut améliorer la situation et accélérer la guérison.

Mais cela est important non seulement pour les patients postopératoires, mais aussi pour les représentants en bonne santé de la moitié forte de l'humanité. Maintenir un mode de vie sain et une alimentation saine les protégera de la progression des maladies de l'appareil génito-urinaire, ainsi que de nombreuses autres pathologies.

Pour accélérer la cicatrisation postopératoire, il est important de réduire la charge sur les systèmes digestif et génito-urinaire. Une alimentation équilibrée renforce le système immunitaire, lui permettant de lutter plus efficacement contre la maladie et d'activer les réserves cachées pour une guérison plus rapide.

Que peut-on manger après une opération?

• Une grande quantité de légumes et de fruits, riches en fibres, polyphénols, vitamines, microéléments et composés chimiques aux propriétés antioxydantes, ainsi que de nombreux phytonutriments, contribuent à réduire le risque d'adénome de la prostate.
• Il est important de prêter attention aux tomates, riches en lycopènes, de puissants composés qui purifient l'organisme des molécules nocives appelées radicaux libres. Ils constituent une défense pour un organisme affaibli contre une infection tentant de l'envahir, empêchant ainsi le développement d'un processus inflammatoire.
• Après l'opération, le régime alimentaire d'un tel patient doit impérativement inclure des légumes blancs, particulièrement riches en légumineuses. De plus, une large gamme de plats élaborés à partir de ces légumes permettra de diversifier l'alimentation, car les nutriments contenus dans les haricots, les fèves et les lentilles ont un effet bénéfique sur l'organisme des personnes souffrant de prostatite et d'adénome.
• Il est conseillé de réduire au minimum la consommation de graisses nocives. Les graisses animales ont un effet inhibiteur sur les processus métaboliques. L'organisme doit consacrer plus de temps et d'énergie à leur traitement et à leur utilisation, ce qui sollicite davantage le tube digestif. Certains scientifiques pensent même que la consommation de protéines animales (graisses, œufs, viande) augmente le risque de développement et de progression des tumeurs de la prostate (hyperplasie bénigne). Les protéines végétales sont non seulement un excellent nutriment et une excellente source d'énergie, mais elles réduisent également considérablement le risque de cette maladie grâce aux isoflavones qui les composent.
• Le thé vert n'est pas présent dans nos vies depuis longtemps, mais il est déjà reconnu par beaucoup. Impossible de ne pas le mentionner en lien avec le problème abordé dans cet article. Des études montrent que les catéchines présentes dans cette boisson pénètrent facilement les structures cellulaires de la prostate. Une fois en place, elles contribuent à activer la production de testostérone. Ses autres composants, les acides gras polyinsaturés et les oméga-3, ont un effet anti-inflammatoire sur les tissus. Autrement dit, remplacer le thé noir par du thé vert permet de réduire considérablement le risque de développer un adénome de la prostate, de réduire l'évolution de la maladie et de faciliter et d'accélérer la période postopératoire.
• Impossible de ne pas mentionner des produits aussi précieux que les fruits de mer: anchois, crevettes, flétan, chair de poulpe, calmars, plie, coquilles Saint-Jacques, sardines et bien d'autres. Leur consommation régulière active le système immunitaire et augmente la quantité d'antioxydants dans le plasma.
• Il vaut la peine de dire « Non » aux produits de restauration rapide et aux produits alimentaires qui contiennent des stabilisants, des colorants, des émulsifiants et des exhausteurs de goût.
• Les aliments riches en calories doivent être réduits au minimum.
• Évitez les chips, les crackers du commerce, les aliments frits et les plats poivrés. La friture libère une grande quantité de substances cancérigènes nocives, même pour un organisme sain, sans parler d'un organisme affaibli par une maladie.
• Après l'ablation de l'adénome de la prostate, il est nécessaire d'abandonner les produits contenant de la caféine, ils aggravent l'état général du patient et ralentissent le processus de récupération.
• Vous devriez consommer le moins d’aliments salés possible.
• Interdiction de consommer des boissons alcoolisées ou gazeuses. 60 ml de vodka, 500 ml de bière naturelle et 200 ml de vin non fortifié constituent les quantités autorisées sans danger pour la santé. Des doses plus élevées peuvent avoir des effets néfastes sur l'état de santé.
• La consommation de viande rouge est également interdite. Par exemple, le bœuf, le ragondin, le porc, l'agneau, etc. La consommation incontrôlée de ces produits augmente de 12 % le risque de développer un carcinome (cancer de la prostate).
• Il est conseillé de consommer davantage de produits laitiers fermentés. Ils contiennent généralement des microbactéries ou des probiotiques. Il est préférable de les préparer soi-même, en respectant toutes les règles techniques. Un ferment spécial est disponible dès aujourd'hui en pharmacie ou en magasin spécialisé. Un environnement acide contribuera à freiner la croissance et le développement de la flore pathogène, catalyseur du processus inflammatoire.

Cette approche nutritionnelle aidera un homme ayant subi une ablation d’adénome à récupérer plus rapidement après la chirurgie et à retrouver son rythme de vie normal.

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Menu diététique pour l'adénome de la prostate

Les recommandations relatives au régime alimentaire pour l'adénome de la prostate ont été présentées précédemment. Une liste de produits et de plats devant être supprimés de la table du patient, ou dont la quantité doit être limitée, ainsi que ceux sans lesquels une guérison rapide est impossible, a été établie.

En cas d'exacerbation de la maladie, le patient doit adopter un régime alimentaire diététique comprenant des repas fractionnés en petites portions. Il est conseillé de répartir la dose quotidienne sur quatre à six repas.

Dans cet article, nous vous présentons une option d'alimentation quotidienne. Celle-ci doit être légère, nutritive et facile à digérer, sans produits nocifs.

Jour 1

Petit-déjeuner:

• Gruau.
• Confiture de fruits.
• Infusion de baies d'églantier.

Déjeuner - banane.

Dîner:

• Soupe légère aux légumes.
• Purée de pommes de terre.
• Poitrine de poulet à la sauce aigre-douce.
• Compote de fruits secs.

Collation de l’après-midi – gelée de framboise.

Dîner:

• Calmars bouillis.
• Chou mijoté.

Juste avant de se coucher – un verre de kéfir.

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Jour 2

Petit-déjeuner:

• Casserole de fromage blanc.
• Gelée de fruits et de baies.

Déjeuner - une poignée de noix.

Dîner:

• Soupe de poisson cuite dans un bouillon de légumes léger.
• Poisson bouilli.
• Salade - un assortiment de légumes frais.
• Thé vert.

Collation de l'après-midi: pomme cuite au four avec du miel et de la cannelle.

Dîner:

• Lapin cuit à la crème sure.
• Salade de carottes et betteraves mijotées.

Juste avant de se coucher – un verre de yaourt.

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Jour 3

Petit-déjeuner:

• Bouillie d'orge perlé.
• Salade de carottes fraîches.
• Jus de fruit.

Déjeuner - citrouille cuite au four avec pomme.

Dîner:

• Salade assortie.
• Coquilles Saint-Jacques.
• Asperges bouillies.
• Un verre d'eau minérale plate.

Collation de l’après-midi – salade de fruits.

Dîner:

• Fricassée de poisson.
• Pommes de terre au four.
• Concombre frais.

Juste avant de se coucher – un verre de yaourt.

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Jour 4

Petit-déjeuner:

• Oeuf poché.
• Bouillie de sarrasin friable
• Gelée de baies.

Déjeuner - pommes.

Dîner:

• Soupe de poisson préparée avec de l'eau et non avec un bouillon riche.
• Côtelette de viande.
• Escalope de chou.
• Tisane.

Collation de l’après-midi – pomme.

Dîner:

• Poulet cuit au four dans une sauce à l'orange marocaine.
• Salade de légumes frais.

Juste avant de se coucher – un verre de lait fermenté cuit au four.

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Jour 5

Petit-déjeuner:

• Riz bouilli.
• Oeuf à la coque.
• Fruits frais.

Déjeuner - soufflé à la banane.

Dîner:

• Bortsch de carême.
• Poisson cuit sur un lit de légumes.
• Coussin à salade.
• Compote de fruits secs.

Goûter – sorbet aux fruits.

Dîner:

• Calamars farcis.
• Salade - sauté de légumes.

Juste avant de se coucher – un verre de kéfir.

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Jour 6

Petit-déjeuner:

• Bouillie de maïs (mamalyga).
• Un morceau de fromage à pâte dure (non gras).
• Tisane.

Déjeuner - dessert aux poires.

Dîner:

• Pâtes de blé dur cuites al dente.
• Médaillons de viande sur un lit de légumes.
• Tomates cerises fraîches.
• Compote de fruits.

Collation de l’après-midi – gâteaux au fromage avec raisins secs et crème sure.

Dîner:

• Viande cuite au four dans de la citrouille avec des légumes.
• Salade de chou frais.

Juste avant de se coucher – un verre de lait.

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Jour 7

Petit-déjeuner:

• Bouillie d'orge perlé avec oignons et carottes mijotés.
• Salade de légumes.
• Thé vert.

Déjeuner - une poignée de noix.

Dîner:

• Soupe aux champignons - purée.
• Croûtons de pain noir.
• Jus fraîchement pressé.

Collation de l’après-midi – crêpes fourrées aux légumes.

Dîner:

• Poisson cuit au four.
• Vinaigrette.
• Tomates fraîches.

Juste avant de vous coucher, prenez un verre de kéfir. Le dernier repas ne doit pas être trop calorique et il ne faut pas forcer le système digestif à travailler dur, surtout le soir.

Il convient également de noter que la liste des restrictions peut être légèrement ajustée en fonction de la gravité de la maladie et de l'éventail des maladies concomitantes présentes dans les antécédents médicaux du patient. Il est donc souhaitable que le médecin traitant fournisse des recommandations nutritionnelles après un examen complet.

Il est également nécessaire de sortir progressivement des restrictions alimentaires, car un changement rapide de régime alimentaire peut à nouveau provoquer une détérioration de l'état.

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Recettes diététiques pour l'adénome de la prostate

Habituellement, lorsqu'un régime alimentaire est prescrit suite au diagnostic d'une maladie particulière, un nutritionniste qualifié ou un médecin traitant est prêt à proposer à son patient de nombreuses recommandations de préparation, ainsi que des recettes pour un régime adapté à l'adénome de la prostate. Il s'agit pratiquement des mêmes plats que ceux que nous consommons au quotidien. Il n'y a aucune restriction, si ce n'est l'interdiction de certains produits.

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Lapin cuit dans la pâte

Composé:

• Lapin
• Foie de lapin
• Oignons
• Farine - deux verres
• Eau - selon les besoins
• Mayonnaise (une petite quantité, pour graisser)
• Sel et poivre au goût

Mode de préparation:

Épluchez l'oignon, hachez-le comme pour la friture et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Hachez le foie de lapin, ajoutez-le à l'oignon frémissant et laissez mijoter environ trois minutes. Salez et poivrez légèrement.

Lavez soigneusement la carcasse de lapin et séchez-la avec un torchon. Farcissez-la du mélange foie-oignons et cousez les deux moitiés ensemble à gros points pour éviter que le rôti ne tombe.

Mélanger la pâte sans levain avec la farine et l'eau. Bien pétrir et étaler la pâte en une couche d'environ 5 mm d'épaisseur. Déposer la carcasse de lapin dessus et bien l'envelopper dans la pâte.

Pendant ce temps, allumez le four et préchauffez-le à 230 degrés. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Placez le lapin dessus et enfournez. Faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Retirer du four. Retirer la moitié supérieure de la pâte et badigeonner le lapin de mayonnaise (maison de préférence). Enfourner à four chaud quelques minutes de plus. Le plat est prêt.

Disposez une grande quantité de légumes verts sur une assiette plate (vous pouvez vous limiter à des feuilles de laitue). Déposez délicatement le lapin cuit dessus, en le décorant de tomates cerises, de morceaux de poivrons multicolores et de concombres.

Gâteau au fromage blanc

Composé:

• Fromage cottage allégé (ou sans matière grasse) – 450 g
• Farine - deux cuillères à soupe
• Œuf cru - trois morceaux
• Sucre - couinement - deux cuillères à soupe

Mode de préparation:

Écrasez soigneusement le fromage frais à la fourchette ou à la hache. Cassez les œufs et séparez le jaune du blanc dans des bols séparés. Ajoutez les jaunes, la farine et le sucre dans le bol contenant le fromage. Mélangez bien.

À part, à l'aide d'un ustensile de cuisine courant, battez les blancs en neige épaisse. Incorporez délicatement la mousse protéinée au fromage blanc en remuant dans le sens des aiguilles d'une montre. Le fouet ou la spatule doivent mélanger délicatement.

Le gâteau au lait caillé est prêt à être cuit, mais si vous le souhaitez, vous pouvez maintenant ajouter des fruits confits, diverses baies et fruits ou des fruits secs.

Déposez la pâte à caillé dans un moule graissé. Lissez le dessus et badigeonnez-le de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau en silicone. Faites cuire le gâteau au bain-marie (ou dans un multicuiseur) jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

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Viande farcie

Composé:

• Poitrine de poulet ou de dinde – 500 g – 750 g
• Riz – un demi-verre.
• Carotte - une (taille moyenne)
• Oignons – une ou deux têtes
• Ail – 5 à 6 gousses
• Jus de tomate – 0,5 l
• Piment de la Jamaïque moulu - un peu
• Sel au goût
• Basilic et tous les légumes verts que vous aimez (les herbes séchées conviennent)
• Huile végétale

Mode de préparation:

Coupez le filet de poulet dans le sens de la longueur. Selon la taille du blanc, vous obtiendrez deux ou trois morceaux. Si vous ne parvenez pas à le couper finement, battez légèrement les morceaux épais avec un marteau de cuisine ou un rouleau à pâtisserie.

Épluchez les carottes et coupez-les en fines lamelles, et l'oignon en demi-rondelles. Épluchez l'ail et hachez les gousses au couteau.

Rincez soigneusement les grains de riz dans plusieurs portions d'eau, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, salez légèrement, puis jetez-les dans une passoire et laissez égoutter l'excédent de liquide. Ajoutez les carottes, les oignons, l'ail, le basilic, les herbes (hachées), le poivre et le sel au riz déjà cuit. Mélangez bien le tout.

Placez une portion de riz haché au milieu des galettes de viande et enveloppez-la dans une enveloppe. Pour éviter que le morceau ne se défasse pendant la cuisson, fixez-le avec des cure-dents ou un fil.

Versez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez le jus de tomate, l'huile végétale et les demi-rondelles d'oignon.

Séparément, dans une poêle, avec un peu d'huile végétale, faites revenir nos rouleaux de tous côtés. Le feu doit être assez intense pour permettre à la croûte extérieure de se former, ce qui protégera la viande du dessèchement et la gardera juteuse.

Après la cuisson, mettre la viande farcie dans une casserole avec la marinade et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. Retirer les fils ou les cure-dents avant de servir.

Morceaux de sandre cuits au citron et aux herbes

Composé:

• Filet de sandre – 400 g
• Chapelure moulue - une cuillère à café
• Aneth - un bouquet
• Citron - un
• Huile végétale - trois cuillères à soupe
• Sel au goût (un peu)

Mode de préparation:

Retirez toutes les arêtes du poisson, rincez-le et séchez-le avec un torchon. Préparez la marinade en mélangeant la chapelure, le sel et l'huile végétale. Mélangez bien. Ajoutez l'aneth finement haché. Frottez les morceaux de poisson avec cette marinade. Disposez dessus des rondelles de citron.

Transférez le poisson sur une plaque de cuisson graissée. Placez la plaque dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire environ 15 minutes. Ce temps est suffisant pour la cuisson du poisson.

Vous pouvez le servir sur des feuilles de laitue. Ce plat peut être dégusté chaud ou froid.

Quartiers de pommes de terre cuits au four

Composé:

• Pommes de terre - quatre tubercules moyens
• Huile végétale (de préférence de l'huile d'olive) – deux cuillères à café
• Cumin moulu - un quart de cuillère à café
• Paprika - une cuillère à café
• Origan - une cuillère à soupe
• Piment de la Jamaïque - sur la pointe d'un couteau
• Sel au goût (3/4 cuillère à café)

Mode de préparation:

Épluchez les pommes de terre, séchez-les avec un torchon et coupez-les en rondelles. Placez-les dans un récipient profond, ajoutez de l'huile végétale et mélangez délicatement.

Dans un autre récipient, mélanger le reste des ingrédients (vous pouvez choisir les épices selon votre goût). Saupoudrer l'assaisonnement obtenu sur les quartiers de pommes de terre, en répartissant uniformément les épices sur toute la surface du produit.

Pendant que vous préparez les tubercules de pommes de terre, vous devez allumer le four et augmenter la température à 200 degrés.

Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé spécial et disposez-y les tranches de légumes racines préparées. Enfournez dans un four bien chaud pendant environ une demi-heure. En général, cela suffit à la cuisson des tubercules.

Le temps de cuisson dépend directement de la taille des tranches, ainsi que de la qualité du four.

Les pommes de terre sont un plat qui se marie bien avec toutes les salades fraîches, les plats de viande et de poisson, ainsi qu'avec diverses sauces.

Un mode de vie sain, une alimentation équilibrée, éviter le stress, être en contact avec la nature et adopter une attitude positive: autant de mesures apparemment simples, mais parfois complexes, qui peuvent protéger l'homme moderne de nombreuses maladies. Mais s'il est impossible de vivre en harmonie avec la nature, il est important de respecter au moins certains des critères ci-dessus. Si la maladie évoquée dans cet article est diagnostiquée, il est nécessaire, en plus de consulter un spécialiste (urologue ou andrologue), de consulter la liste des aliments généralement proposés. Un régime alimentaire pour l'adénome de la prostate n'est pas un simple conseil médical: c'est une véritable aide pour maintenir les capacités de l'organisme à lutter contre la maladie, une opportunité d'améliorer la santé de tout le corps, de s'engager plus rapidement sur le chemin de la réadaptation et de retrouver une vie normale. Si vous ne changez pas votre attitude envers la nourriture, l'irréparable risque de se produire: ce ne sont plus vous qui consommez des aliments savoureux, mais la maladie qui vous « dévore ». Soyez donc plus attentif à vous-même et à votre corps! Soyez en bonne santé et vivez pleinement!

Que pouvez-vous manger si vous souffrez d’adénome de la prostate?

Pour que le traitement soit efficace, l'alimentation d'un homme doit inclure des aliments qui activent les processus nécessaires au soulagement du problème, et des aliments de couleur neutre. Par conséquent, pour éviter tout risque, il est important de savoir exactement ce que l'on peut manger en cas d'adénome de la prostate et ce que l'on devra sacrifier.

Comme mentionné précédemment, les produits riches en zinc et en sélénium sont les bienvenus chez ce type de patient. Par ailleurs, si le patient préfère boire de l'eau pure ou des jus de fruits frais, des décoctions de plantes, des teintures, du lait, des produits laitiers fermentés ou des compotes, c'est précisément le liquide qu'il privilégiera dans le contexte de sa maladie.

Les amateurs de thés et de cafés forts devront revoir leurs préférences. Ces boissons peuvent être consommées occasionnellement et sans être trop fortes.

De nombreux légumes sont considérés comme des produits qui favorisent le péristaltisme intestinal actif:

• Carottes et betteraves.
• Tomates et concombres.
• Différentes variétés et types de choux.
• Citrouille et courge.
• Racines de céleri et de panais.
• Petits pois.

Diverses baies et autres produits sont également les bienvenus:

• Jus de fruits et légumes fraîchement préparés.
• Eau propre.
• Compotes, mousses et kissels.

Fruits secs:

• Raisins secs et abricots secs.
• Pruneaux (de préférence séchés, non fumés).
• Abricots et figues séchés.
• Lait fermenté et produits laitiers.

Huiles végétales:

• Tournesol.
• Olive.
• Maïs.

Céréales riches en fibres:

• Sarrasin.
• Orge perlée.
• Millet.

Viandes maigres:

• Dinde.
• Poulet.
• Veau.
• Lapin.

Poisson de mer (non gras). Les poissons gras ne sont autorisés que quelques repas par semaine.

• Hareng et sardine.
• Maquereau et truite.
• Maquereau et thon.
• Et d'autres.

Fruits de mer: ils occupent une place particulière dans l'alimentation des patients souffrant d'adénome de la prostate, car ils sont riches en éléments chimiques utiles comme le zinc et le sélénium, indispensables à l'organisme masculin. Ils contribuent à stopper la croissance de la tumeur et à réduire sa taille. Si la consommation régulière de fruits de mer est impossible, il est conseillé d'intégrer à l'alimentation du patient des compléments alimentaires ou un complexe de vitamines et de minéraux contenant ces micro-éléments. Ils ne seront pas superflus dans le contexte de la consommation de fruits de mer, car seule la moitié des micro-éléments présents dans les aliments sont absorbés par l'organisme. Les acides gras polyinsaturés, dont ils sont riches, sont également précieux.

• Noix.
• Fruits divers.
• Salades feuillues et légumes verts.
• Pâtes et produits à base de pâtes à base de blé dur.
• Pains noirs (rassis, produits de boulangerie d'hier).
• Thés infusés avec des cynorhodons.
• Beurre (en quantité limitée). Non salé.
• Des œufs de poule, mais pas plus d'un par jour.
• Miel naturel.

Que ne faut-il pas manger si vous souffrez d’adénome de la prostate?

Il est évident que si certains aliments sont autorisés dans l'alimentation du patient, il doit également y en avoir d'autres qui nuisent à son organisme et aggravent son état de santé. Par conséquent, afin de ne pas se nuire, le patient et ses proches doivent savoir ce qu'il ne faut pas manger en cas d'adénome de la prostate.

Devrait être supprimé du menu:

• Graisses animales.
• Fromages fondus, épicés et transformés.
• Bouillons lourds et riches (à base de champignons, de viande ou de poisson).
• Boissons alcoolisées et celles contenant du dioxyde de carbone.
• Légumineuses:
  • Asperges et lentilles.
  • Haricots et haricots de Lima.
  • Petits pois.
• Café fort ou thé noir.
• Conservation.
• Épices piquantes.
• Produits fumés et marinés.
• Produits à base de fèves de cacao et de chocolat.
• Vous ne devriez pas non plus manger d'abats:
  • Foie et cerveau.
  • Reins et poumons.
• N'importe quel œuf de poisson.
• Des viennoiseries, surtout fraîches.
• Une gamme de légumes et de verdures:
  • Radis et épinards.
  • Radis et oseille.
• Sauces à base de moutarde et de raifort.
• Aliments frits.
• Réduisez votre consommation de sucreries.
• Produits de restauration rapide.
• Produits de restauration rapide (les rayons de tous les supermarchés en sont désormais remplis).
• Il est important de lire attentivement la composition du produit. S'il est « plein de déchets » (stabilisants, colorants, exhausteurs de goût et d'arôme divers), il ne faut pas l'acheter, et encore moins l'introduire dans votre alimentation.