Régime après une hernie

L'alimentation après une hernie - après élimination chirurgicale de la saillie pathologique - n'implique pas de restrictions aussi strictes dans le régime alimentaire, par exemple après des opérations sur les voies digestives et gastro-intestinales.

L'objectif principal poursuivi par le régime après l'enlèvement de la hernie est de minimiser la pression intestinale sur la zone d'intervention chirurgicale. Cela peut être réalisé avec l'aide de la nutrition fractionnée rationnelle et l'exclusion des produits qui prolongent le processus de digestion des aliments, provoquent une formation accrue et une accumulation de gaz dans l'intestin, et contribuent également à la conspiration, c'est-à-dire.

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Régime après l'ablation de la hernie: ombilical, inguinal et abdominal

Suivez le régime après la suppression d'une hernie inguinale, le régime après la suppression de la hernie ombilicale, ainsi qu'un régime après la suppression d'une hernie abdominale (hernie abdominale) dans les premiers jours après la chirurgie et pendant la période de réadaptation. Ces régimes ne diffèrent pas les uns des autres.

Nous avons déjà mentionné les produits recommandés et contre-indiqués, et maintenant quelques mots sur le régime thérapeutique №0, qui est également défini comme le régime chirurgical. C'est exactement la nourriture qui, du point de vue des médecins, convient le mieux après l'ablation de la hernie.

Avec ce régime devrait manger jusqu'à 6 fois pendant la journée; la valeur énergétique totale devrait être d'environ 2 400 kcal. En régime alimentaire quotidien de composition chimique après la hernie est: pas plus de 90 g de protéines, 70 g de matières grasses, 300-350 g de glucides, de sel - jusqu'à 10 g, le liquide (l'eau) - au moins 1,5 litre.

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Le menu d'un régime après une hernie

Compte tenu des produits recommandés et à l'exclusion des produits contre-indiqués, le menu de régime après une hernie (ombilicale, inguinale ou abdominale) peut avoir approximativement la forme suivante:

• Pour le petit déjeuner: bouillie de riz sur l'eau en deux avec du lait, pas de thé fort avec du miel.
• Pour le deuxième petit déjeuner: fromage cottage faible en gras avec de la crème sure.
• Pour le déjeuner: soupe de poulet aux vermicelles, poisson vapeur avec purée de pomme de terre, compote.
• Pour une collation: gelée de baies.
• Pour le dîner: un steak avec de la bouillie de sarrasin, une salade de carottes à l'huile d'olive.

La deuxième version du menu pour la journée:

• Pour le petit déjeuner: bouillie de farine d'avoine, boisson au café avec de la chicorée, craquelins.
• Pour le second petit déjeuner: œuf à la coque, thé, une tranche de pain séché.
• Pour le déjeuner: soupe de légumes, veau vapeur avec salade, thé vert.
• Pour une collation: bouilli séché avec de l'eau séchée.
• Pour le dîner: casserole de pommes de terre à la dinde bouillie, bouillon de rose sauvage.

La troisième option de menu:

• Pour le petit déjeuner: bouillie de sarrasin avec du lait, du thé, du pain avec de la confiture de fruits.
• Pour le deuxième petit déjeuner: thé avec des biscuits.
• Pour le déjeuner: soupe de pommes de terre, poulet bouilli avec des légumes, compote.

Pour une collation: le kéfir.

Pour le dîner: pâtes au fromage, salade de légumes, bouillon de rose sauvage.

Recettes d'un régime après une hernie

Préparer des plats en utilisant des recettes de régime après une hernie, devrait être cuit à la vapeur (ou dans un bain-marie), en cuisinant ou en éteignant. Pour la préparation des soupes, il est préférable de ne pas utiliser de vinaigrette traditionnelle aux oignons avec des légumes-racines.

Soupe de poulet au fromage

Pour cuisiner cette soupe, il faut 300 g de poulet (1,2 litre d'eau), 2 pommes de terre, une petite carotte, 100 fromages (ou fromage fondu), un peu de persil vert.

Infuse un bouillon de poulet faible avec des carottes entières; à la fin de sa préparation, la viande et les carottes sont enlevées: du poulet bouilli sera utilisé pour la seconde, et les carottes sont broyées et remises dans la poêle. Des pommes de terre hachées finement sont ajoutées et la cuisson continue jusqu'à ce que la pomme de terre soit prête. Le fromage (ou le fromage) frotte sur une râpe et en remuant constamment, on le met dans un bouillon.

La soupe sera prête lorsque le fromage est complètement fondu, il reste à mettre les verts finement hachés et fermez la casserole avec un couvercle. Après 10 minutes, la soupe au poulet avec du fromage peut être versée sur des assiettes.

Soupe aux courgettes

Pour cette soupe, il faut deux petites jeunes courgettes, pelées et coupées en cubes, et râpées sur une petite râpe, mettre une petite carotte dans de l'eau bouillante salée (environ 1 litre) et cuire 10 minutes. Ensuite, versez un demi-verre de riz rincé dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit bouilli. A la fin du repas, mettre dans la soupe 60 g de beurre et l'aneth haché (une cuillère à soupe).

Soupe diététique aux vermicelles

Pour 1-1,2 litres de bouillon ou d'eau, vous avez besoin de 2 pommes de terre, 1 carotte, 140 grammes de vermicelles fins, 50 g de beurre, des œufs de poulet et des légumes verts.

Dans un bouillon bouillant ou de l'eau salée, mettez des pommes de terre épluchées et coupées en dés et des carottes râpées. Les légumes doivent être cuits pendant environ 15 minutes, après quoi les vermicelles sont versés dans la casserole et l'huile est mise. Quand la soupe bout de nouveau, en remuant constamment, on y introduit un œuf fouetté et la soupe est cuite 2 minutes de plus. En servant dans une assiette, vous pouvez mettre un peu de légumes verts et de crème sure.

Diète après une hernie aidera à transférer la période de récupération après la chirurgie plus facile. Par conséquent, il est nécessaire de suivre strictement toutes les prescriptions des médecins visant à la guérison la plus rapide des articulations et la prévention des conséquences négatives.

Qu'est-ce que vous ne pouvez pas manger après une hernie?

Ce qui ne peut pas être mangé après une hernie entraîne une formation excessive de gaz ou une constipation. Ces produits comprennent: toutes les légumineuses; viande grasse et poisson; produits fumés et marinades; champignons; pain de seigle, pain au son et pâtisserie cuite au four à pâte levée.

Il n'est pas recommandé d'inclure la bouillie, les céréales de maïs et le millet dans l'alimentation; oeufs durs; lait entier, crème et crème glacée. Vous ne pouvez pas manger des soupes riches et grasses; assaisonnements et sauces épicées; légumes salés et marinés; bonbons et confiseries, ainsi que raisins secs, pruneaux, abricots secs, noix et graines.

Régime de légumes après la suppression d'une hernie n'est pas recommandé d'utiliser toutes sortes de choux, radis, radis, tomates, aubergines, poivrons, épinards, les oignons et l'ail. Étant donné que les carottes (comme toutes les racines) ont des fibres grossières, elles n'ont pas besoin d'être consommées temporairement, car les fibres alimentaires améliorent la motilité intestinale. Et cela - en présence de points de suture après l'enlèvement de la hernie - doit être évité de toutes les façons.

Des fruits, des poires, des pommes, des raisins, des bananes et des pêches sont contre-indiqués. Il est impossible de boire des boissons gazeuses, du thé fort et du café noir, du cacao et du lait frais, des jus de pomme et de raisin, du kvas, de la bière, des boissons alcoolisées après avoir enlevé des hernies. Mais l'eau devrait être consommée jusqu'à 1,5 litres par jour - pour éviter la constipation.

Qu'est-ce que vous pouvez manger après une hernie?

Après la chirurgie, le médecin recommandera définitivement ce que vous pouvez manger après une hernie. Dans quelques jours après subi une intervention chirurgicale, jusqu'à ce que les points de suture sont enlevés, vous ne devriez manger des aliments liquides et semi-liquides: bouillon à faible teneur en matières grasses, les soupes de légumes en purée, céréales semi-liquide, gelée, fromage, bouilli et de la nourriture à la vapeur de la viande maigre, de la volaille et du poisson. Vous pouvez manger jusqu'à 75 grammes de chapelure blanche et une fois par jour - un œuf à la coque ou une omelette à la vapeur.

Toutefois, en déterminant quel régime après une hernie est adapté pour le patient, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques individuelles de son corps. Donc, si les problèmes de mouvement de l'intestin en temps opportun (la tendance à la constipation), il est nécessaire de ne nommer que des aliments en poudre sous forme de soupes muqueuses et les céréales (principalement de purée de riz), car il est la nourriture ralentit la vidange gastrique.

Recommandant après avoir enlevé le régime herniaire avec une quantité importante de fibres végétales, les médecins veillent à ce que le patient opéré ne viole pas le système digestif. Mais même ici, il faut garder à l'esprit que chez tous les hommes, l'excès de fibres grossières dans les aliments contribue à l'augmentation du volume des matières fécales et, dans de nombreuses causes, au ballonnement et à la formation accrue de gaz.