Régime pour hernie

Le régime alimentaire pour une hernie est la base de la guérison. Examinons les principes de base de la nutrition thérapeutique, les produits interdits et autorisés, et un exemple de régime alimentaire.

Cette maladie est l'une des plus courantes et son traitement implique une intervention chirurgicale et une longue convalescence. Il s'agit d'une protrusion des viscères et du feuillet pariétal de la cavité abdominale à travers une petite lésion de la couche musculaire de la paroi péritonéale sous-cutanée. Il existe de nombreux types de pathologies: fémorale, inguinale, ombilicale, postopératoire, hernie œsophagienne, vertébrale, étranglée.

Par exemple, dans le cas de l'angine inguinale, le sac est situé dans le canal inguinal, et dans le cas de l'angine fémorale, le long des gros vaisseaux de la face interne de la cuisse. Dans le cas de l'angine ombilicale, le sac sort par l'anneau ombilical, et dans le cas de l'angine diaphragmatique, par l'ouverture du diaphragme. Les lésions du péritoine résultent de lésions des parois abdominales. L'occlusion intestinale et la constipation chronique sont également des facteurs déclenchants de la maladie. Afin d'éviter ces situations, il est recommandé de revoir son alimentation.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Traitement de la hernie par l'alimentation

Le traitement diététique d'une hernie implique une révision de l'alimentation. La diététique est considérée comme une mesure clé pour un résultat thérapeutique positif. Une alimentation adaptée permet d'éliminer les troubles tels que les brûlures d'estomac, les nausées et les douleurs thoraciques, qui sont à l'origine de nombreuses maladies, dont la hernie. Le régime alimentaire doit reposer sur des règles simples:

• Évitez les aliments qui provoquent des ballonnements.
• Consommation d'aliments transformés thermiquement.
• Repas fractionnés (au moins 5 à 6 fois par jour).
• Évitez de trop manger et évitez de manger 3 heures avant de vous coucher.
• Manger des aliments doux.

En règle générale, le médecin effectue la correction en se concentrant sur les caractéristiques physiques du patient. Cette approche permet d'obtenir un résultat optimal en peu de temps. Quel que soit le type de hernie, les aliments épicés et gras, qui irritent la muqueuse gastrique et alourdissent l'œsophage, sont impérativement exclus du régime alimentaire. Les aliments frits ont un effet négatif sur le système digestif et peuvent provoquer des douleurs diaphragmatiques. Dans ce cas, la douleur peut être localisée au niveau du cœur, ce qui peut être perçu à tort comme le symptôme d'une autre maladie.

Les boissons alcoolisées, le café fort et le thé sont à proscrire. Ils augmentent l'acidité de l'œsophage et provoquent des désagréments. Il est nécessaire de limiter la consommation de produits de boulangerie, de boissons à base de lait fermenté, de chou, de pois et de raisin. Pour une meilleure absorption des aliments, il est recommandé de dormir avec la tête du lit légèrement surélevée.

Outre un régime alimentaire adapté, l'exercice physique est essentiel à une récupération rapide. Cela prévient la progression de la maladie et l'obésité. Les exercices thérapeutiques complexes ne sont pas un fardeau pour un corps affaibli, car ils ne causent aucun dommage, mais renforcent, restaurent et corrigent la masse musculaire.

L'essence du régime alimentaire pour la hernie

Quel est le régime alimentaire pour une hernie et quelles sont les règles de base d'une thérapie diététique? Le traitement vise donc à rétablir le fonctionnement normal de tous les systèmes de l'organisme. Pour cela, une alimentation saine, incluant l'abandon des aliments malsains, est idéale.

Vous devrez revoir complètement votre rapport à l'alimentation. Mangez souvent, mais en petites portions, c'est-à-dire en suivant le principe du fractionnement. Une attention particulière est portée à votre hydratation. L'eau stimule le métabolisme et accélère la récupération. Tous les plats doivent subir un traitement thermique rigoureux. Il est conseillé de les faire bouillir, cuire au four, mijoter ou cuire à la vapeur. Les aliments solides doivent être soigneusement transformés afin de ne pas irriter la muqueuse intestinale et de ne pas provoquer de gaz, de flatulences ou de constipation.

Les épices, assaisonnements, sauces, marinades et sel sont proscrits pendant le traitement. Ils affectent l'acidité et peuvent provoquer divers symptômes digestifs. Tous les aliments doivent être frais, riches en vitamines, minéraux et micro-éléments.

Régime alimentaire pour hernie hiatale

Le régime thérapeutique pour la protrusion pathologique de l'œsophage vise à éliminer les sensations douloureuses et à rétablir l'organisme après l'opération. Il est impossible de guérir cette maladie uniquement par une alimentation adaptée ou des médicaments. La chirurgie permet d'éliminer complètement le défaut.

Principes de base de la thérapie:

• Évitez les aliments qui irritent chimiquement ou mécaniquement la muqueuse.
• Nutrition fractionnée pour normaliser la pression intra-abdominale.
• Éviter les aliments qui provoquent des reflux et une augmentation de la formation de gaz.

Il est nécessaire d'exclure complètement les boissons gazeuses, les produits de boulangerie à base de levure, le lait, le chou, les pois et le raisin de l'alimentation, car ils provoquent des flatulences. Des plats comme la semoule, le riz ou les œufs durs peuvent provoquer de la constipation; il est donc conseillé d'en limiter la consommation. Pendant le traitement, il est nécessaire d'éviter les pommes, les agrumes, les baies acides, les viandes frites, les viandes fumées, les saucisses, les graines, le fromage blanc gras et le fromage.

Le régime alimentaire doit être basé sur des bouillies – flocons d'avoine, sarrasin, millet, orge. Elles doivent être bien cuites et consommées avec un minimum de sel et d'huile. Quant aux produits laitiers fermentés, leur utilisation dépend des caractéristiques individuelles du patient. Parmi les plats de viande et de poisson, les viandes maigres (poulet, dinde) et le poisson bouilli conviennent. N'utilisez ni épices ni chapelure pendant la cuisson. Parmi les légumes, seul le chou est interdit; les autres doivent être consommés, car ils sont riches en vitamines et minéraux essentiels. Soyez prudent dans le choix des fruits: les plus sûrs sont les bananes, les poires et les pommes cuites au four sans peau. Même en suivant scrupuleusement le traitement recommandé, n'oubliez pas de marcher un peu après les repas pour permettre à l'œsophage de digérer les aliments. Il est contre-indiqué de trop manger le soir.

Régime alimentaire pour hernie hiatale

Les personnes âgées sont souvent confrontées à des restrictions alimentaires en raison d'une hernie de l'ouverture œsophagienne du diaphragme. Cette tranche d'âge est donc plus à risque de développer cette maladie. Cette maladie n'est ni particulièrement dangereuse ni mortelle, mais lorsqu'elle est détectée, il est nécessaire de la rétablir avec précaution. La principale caractéristique de cette maladie est qu'elle peut être traitée non seulement par chirurgie. L'opération est pratiquée lorsque la tumeur atteint une taille importante et perturbe la vie quotidienne.

Les principaux symptômes de la maladie sont des brûlures d'estomac, des douleurs thoraciques et des difficultés à avaler. Ces symptômes apparaissent en raison de la protrusion des organes péritonéaux à travers l'ouverture œsophagienne du diaphragme dans la poitrine. Le traitement consiste à refuser les aliments qui provoquent des flatulences et de la constipation. Les selles doivent se dérouler sans difficulté, c'est-à-dire que le traitement vise à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Pendant le traitement, vous devez éviter:

• Graisse
• Frit
• Épicé
• viandes fumées
• Salé
• Épices
• Bonbons
• Aliments et jus acides
• Alcool
• Boissons gazeuses
• Thé et café forts

Ils augmentent l'acidité de l'œsophage, accentuant les douleurs au niveau de l'ouverture œsophagienne du diaphragme. Il est nécessaire de limiter la consommation de boissons à base de lait fermenté et de produits de boulangerie. Avant de manger, il est recommandé de boire une cuillère à soupe d'huile non raffinée. Après avoir mangé, il est déconseillé de s'allonger pour se reposer; il est préférable de marcher au grand air ou de faire une activité physique, mais il faut éviter toute activité physique intense.

Il est important de manger souvent et en petites portions, c'est-à-dire de respecter le principe de l'alimentation fractionnée. Une attention particulière doit être portée à la cuisson. Il est préférable de cuire au four, à l'eau bouillante ou à l'étouffée, c'est-à-dire de cuisiner avec un minimum d'huile et de matières grasses. Pendant la journée, et surtout avant de se coucher, il est conseillé de boire de l'eau très acide, car elle réduit l'acidité de l'œsophage. Il est préférable de dormir sur le côté droit, car cette position minimise le risque de remontée d'acide de l'œsophage vers le sternum.

Régime alimentaire pour hernie glissante de l'œsophage

Une alimentation adaptée en cas de hernie œsophagienne par glissement permet de réduire la douleur et d'accélérer la guérison. Cette maladie se caractérise par une hernie congénitale ou acquise de l'orifice œsophagien, fixe ou non. Elle survient lorsqu'un sac herniaire se forme dans la partie supérieure de l'estomac. Une prédisposition génétique, un affaiblissement des muscles du diaphragme et de l'œsophage, une augmentation soudaine de la pression et des blessures sont autant de facteurs déclenchants.

La nutrition thérapeutique vise à réduire les symptômes douloureux, mais ce n'est qu'avec l'aide d'une intervention chirurgicale que la maladie peut être complètement éliminée.

Produits interdits:

• Boissons gazeuses, alcool, thé fort et café.
• Produits de boulangerie à base de farine blanche avec levure.
• Légumineuses et soja.
• Son, graines, noix.
• Chou frais et mariné, betteraves crues, pommes, baies acides.
• Épicé, salé, marinades, viandes et poissons gras.
• Bouillies grossières.

En période d’exacerbation, il faut éviter les pommes de terre, le riz blanc, les pâtes, les œufs durs et tout autre aliment qui provoque la constipation.

Recommandations:

• Le régime alimentaire doit inclure des aliments enveloppants qui aident à normaliser la digestion - ce sont des bouillies bouillies.
• Les poissons et viandes maigres sont idéaux. Ils peuvent être bouillis, cuits au four ou à la vapeur.
• Les légumes bouillis sont bons pour le tractus gastro-intestinal. Parmi les fruits, vous pouvez manger des pêches, des poires et des bananes.
• Dans la période postopératoire, un régime liquide est utilisé, composé de bouillons de légumes, de soupes et de bouillons.

Régime alimentaire pour hernie hiatale

Le traitement des organes digestifs et du tractus gastro-intestinal repose sur une révision des habitudes alimentaires. Ceci s'applique également au traitement de la hernie hiatale. Le traitement est similaire aux principes nutritionnels des autres types de lésions de l'œsophage et du tractus gastro-intestinal. Ce type de maladie se caractérise par une dilatation de l'œsophage près du diaphragme gastrique, permettant le passage des parties inférieures de l'œsophage et d'une partie de l'estomac dans la poitrine. Cette maladie est chronique et son traitement peut être conservateur ou chirurgical.

Le tableau n° 1 est utilisé comme thérapie diététique pour le traitement et la prévention des ulcères et des lésions duodénales. Les repas doivent être fractionnés; il est interdit de trop manger, de jeûner et de manger 3 heures avant le coucher.

Le menu doit être équilibré et les produits de qualité, naturels et frais. Un menu bien composé minimise la douleur postopératoire et élimine les désagréments liés au traitement conservateur. Les aliments doivent être moelleux et fondants, ce qui prévient les flatulences et la constipation. Le premier jour après l'opération, seule la boisson est autorisée, mais par la suite, il est nécessaire de respecter un régime alimentaire (au moins 2 litres par jour). Les aliments frits, épicés, salés, marinés et fumés sont strictement interdits. Le patient doit consommer du porridge léger, du poisson et de la viande maigres, des légumes et des fruits.

[ 4 ]

Régime alimentaire pour hernie diaphragmatique

Une alimentation saine pour éliminer une hernie diaphragmatique est un ensemble de mesures qui occupent une place importante dans le plan de traitement global. Comme pour toute autre maladie gastro-intestinale, des repas fréquents sont nécessaires, mais avec une réduction significative des portions. Il est important d'éviter les aliments gras, frits, épicés, salés et fumés. Ces aliments augmentent la sécrétion de suc gastrique, ce qui est à éviter dans cette affection. Les boissons alcoolisées et gazeuses sont interdites.

L'hydratation est essentielle dans le cadre d'un régime alimentaire. Il est conseillé de boire au moins deux litres d'eau purifiée par jour. Il est déconseillé de consommer des légumineuses, du maïs et du chou en début de journée. L'activité physique est déconseillée après les repas, mais il est déconseillé de s'allonger. Une attention particulière doit être portée aux aliments riches en protéines: fromage blanc, poisson, blanc d'œuf, viande bouillie. Les huiles végétales (argousier, tournesol, olive) et l'huile de poisson ont des propriétés bénéfiques pour l'organisme et le tube digestif, mais elles doivent être prises avant les repas.

[ 5 ], [ 6 ]

Régime alimentaire pour hernie vertébrale

La diététique pour la hernie vertébrale fait appel à des méthodes de traitement conservatrices. Cette maladie entraîne de nombreux désagréments et sensations douloureuses, compliquant tout mouvement. Le traitement repose sur plusieurs règles, dont voici quelques exemples:

1. Régime de consommation d'alcool

L'alimentation doit inclure de l'eau fraîche purifiée. Évitez les boissons gazeuses, le café fort, le thé et les jus contenant des colorants. Ces boissons ne rétablissent pas l'équilibre hydrique, provoquant un déficit hydrique dans l'organisme. Cela affecte les articulations fragiles, les disques intervertébraux et le cartilage.

2. thérapie vitaminique

La colonne vertébrale et l'ensemble du système squelettique ont besoin de vitamines A, B, C et D, ainsi que de microéléments: calcium, magnésium, phosphore et manganèse, indispensables à l'alimentation. On les trouve dans les produits laitiers fermentés, la viande, le poisson, les légumes et les fruits frais.

• Vitamine A – poisson, œufs, foie, fruits (pêches, melon), légumes (citrouille, carottes, artichauts).
• Vitamines B – foie, cerveau et cœur de bœuf, fruits de mer, poisson, produits laitiers fermentés, orge, sarrasin, bananes, avocat.
• Vitamine D – huile de poisson, lait, œufs, beurre. Les bains de soleil favorisent la production de vitamine D.
• Vitamine C – légumes, baies, fruits, légumes verts et agrumes. Elle ne s'accumule pas dans l'organisme; il est donc nécessaire de la renouveler quotidiennement.
• Calcium – fromage, noix, graines, betteraves rouges, farine de maïs complète.
• Magnésium – légumineuses, concombres, fromage blanc, fromage, graines.
• Phosphore – poisson, laitue, pois, soja, fromages.
• Manganèse – fromages naturels, bananes, noix, algues, oignons, abats animaux et de volaille, amandes, jaune d’œuf.

3. Embonpoint

Très souvent, les kilos en trop endommagent le système musculo-squelettique. Le surpoids augmente la pression sur les vertèbres et les disques intervertébraux, comprimant les racines nerveuses. Cela désorganise le métabolisme et perturbe les processus biochimiques. Par conséquent, l'apport sanguin et le fonctionnement normal de la colonne vertébrale sont perturbés. Dans ce cas, le régime vise à normaliser le poids.

La première règle est de manger toutes les 3 heures, mais en petites portions, soit 5 à 6 repas par jour. Il est interdit de trop manger et de manger avant le coucher. Le menu doit contenir beaucoup de vitamines et de minéraux, et une consommation d'alcool est obligatoire. Les mauvaises habitudes comme le tabagisme et l'abus de boissons alcoolisées, de thé et de café forts ont un impact négatif non seulement sur l'état général du corps, mais aussi sur la santé de la colonne vertébrale.

[ 7 ], [ 8 ]

Régime alimentaire pour hernie intervertébrale

Le régime alimentaire pour la hernie intervertébrale vise à renforcer le système squelettique. L'organisme a besoin d'être saturé en vitamines et micro-éléments bénéfiques. Pendant le traitement, les aliments aggravant l'état du patient sont exclus. Cette catégorie comprend les boissons alcoolisées, les aliments frits et épicés, le riz blanc, la margarine et le beurre, les produits de boulangerie et les tomates.

La colonne vertébrale a besoin d'un apport complet et constant en vitamines et microéléments. Pour fonctionner normalement, elle a besoin de calcium, de magnésium, de manganèse et de phosphore, apportés par l'alimentation ou des médicaments. L'alimentation doit inclure des fruits et des baies (bananes, poires, pommes, framboises, myrtilles), des légumes (asperges, potiron, tous types de choux, laitue), des légumineuses, des noix, du poisson et des fruits de mer, de la viande maigre et des bouillons (de légumes, de viande, de poisson).

En plus des vitamines, en cas de hernie intervertébrale, il est recommandé de manger souvent (5 à 6 fois par jour), mais en petites portions. Le dernier repas doit être pris au plus tard 3 à 4 heures avant le coucher. N'oubliez pas de boire: il est permis de boire de l'eau purifiée, des jus de fruits frais, des décoctions d'herbes et des compotes.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Régime alimentaire pour hernie vertébrale

Un régime thérapeutique pour une hernie discale est utilisé en cas de troubles métaboliques et nutritionnels des disques intervertébraux. Un régime thérapeutique est aussi important qu'un traitement médicamenteux ou l'exercice physique. En intégrant une alimentation saine au menu, vous pouvez contribuer à stopper le processus pathologique et à prévenir d'éventuelles exacerbations. Examinons les principes fondamentaux de la nutrition pendant le traitement:

• Au moins deux litres d’eau purifiée par jour.
• Aliment riche en protéines, vitamines et microéléments.
• Réduire l’apport calorique quotidien en cas d’excès de poids corporel.
• Éviter les aliments qui irritent le tractus gastro-intestinal.

Les aliments riches en protéines accélèrent le processus de régénération. En moyenne, un adulte a besoin de 60 à 100 g de protéines par jour, mais certaines maladies concomitantes limitent leur consommation. Ce microélément, comme le collagène, est présent dans les disques intervertébraux, ce qui les rend élastiques et résistants. La nutrition thérapeutique permet de renforcer les muscles pendant l'entraînement physique réparateur. Les légumes et fruits frais, le fromage blanc, la volaille maigre, les œufs et les fromages naturels doivent figurer au menu.

Régime alimentaire pour hernie inguinale

Un régime alimentaire spécifique pour la hernie inguinale est appliqué avant et après l'opération. Cela permet d'éviter les complications et d'accélérer la guérison. La durée du régime alimentaire dépend du type d'intervention et des caractéristiques physiques du patient.

• Le premier jour après l'opération, l'apport énergétique ne doit pas dépasser 1 000 kilocalories et la quantité de liquide ne doit pas dépasser 2 litres. Les aliments doivent être liquides ou semi-liquides, mais riches en vitamines. Il est conseillé de suivre un régime fractionné. Il est recommandé de boire des décoctions de plantes, des bouillons de viande et de légumes légers, des jus de fruits ou de baies naturels, des œufs mollets, des gelées et des gelées.
• Au cours des jours suivants, l'apport calorique peut être augmenté. Cependant, le traitement doit viser à prévenir la formation accrue de gaz et les ballonnements. Pour ce faire, il est nécessaire de manger en petites portions. Le menu doit inclure des jus de fruits et de baies, des gelées et des soupes de légumes aux céréales, des décoctions d'herbes, du poisson bouilli ou cuit à la vapeur, des bouillies et des boissons aux fruits non acides.
• Ajoutez progressivement des produits pour passer à un régime physiologiquement complet. Parallèlement, la valeur énergétique augmente. Outre les plats mentionnés ci-dessus, des soupes crémeuses, des plats vapeur, du fromage blanc, des boissons lactées fermentées, des pommes au four et des compotes de fruits sont ajoutés au menu. Cela permet d'éviter les complications pouvant survenir après une opération de hernie. L'alimentation doit être riche en protéines.

[ 12 ]

Régime alimentaire pour hernie abdominale

Un régime alimentaire adapté à une hernie abdominale est nécessaire pour accélérer la guérison et maintenir le fonctionnement normal de tous les organes et systèmes du corps. La hernie se caractérise par une protrusion des organes abdominaux à travers l'orifice herniaire. Les principales causes de cette pathologie sont: une augmentation de la pression intra-abdominale et une faiblesse des parois abdominales. La maladie s'accompagne de douleurs, de nausées et d'une constipation fréquente.

Une alimentation équilibrée est essentielle au traitement. Elle soulage la sensation d'inconfort et rétablit le fonctionnement normal du système digestif. Il est important d'exclure du menu tous les aliments gras, frits, épicés ou salés. L'alcool, les sodas, le thé et le café forts, les épices, les assaisonnements, les marinades et les sauces sont proscrits. Tous ces aliments affectent l'acidité de l'œsophage, ce qui peut aggraver les symptômes douloureux.

Avant et immédiatement après les repas, il est recommandé de prendre une cuillère à soupe d'huile non raffinée ou une cuillère à soupe de flocons d'avoine. Cela est nécessaire pour normaliser le transit intestinal et prévenir la constipation fréquente. Le traitement repose sur des repas réguliers en petites portions. Une attention particulière doit être portée aux aliments solides. Après le traitement thermique, ils doivent être mous pour faciliter le passage dans le tube digestif. Pendant la journée, il est conseillé de boire de l'eau alcaline, car elle réduit l'acidité.

Régime alimentaire pour hernie gastrique

Une nutrition thérapeutique est nécessaire pour les lésions herniaires de l'estomac afin de prévenir les processus toxiques graves qui accompagnent cette maladie. Il s'agit d'un prolapsus de l'estomac dans la cavité thoracique, favorisant le développement de micro-organismes pathogènes. Le plus souvent, cette maladie survient suite à une consommation excessive d'alcool, de nourriture et de tabac à long terme. Le patient se plaint de douleurs au sternum et à l'épaule gauche, ainsi que d'une gêne sous les côtes. Si ces symptômes sont ignorés, des douleurs intenses à l'effort apparaissent ultérieurement, des hémorragies internes, de la fièvre, des brûlures d'estomac fréquentes, des éructations et des nausées sont possibles.

Le traitement permet de rétablir le fonctionnement normal de l’organe affecté dans la période postopératoire et d’inverser les processus pathologiques conduisant au développement de la maladie.

• Les aliments doivent être tendres. Par exemple, les légumes et les fruits sont meilleurs cuits au four ou mijotés, sans peau. Le porridge doit être mixé ou passé au tamis.
• Il est strictement interdit de consommer des boissons gazeuses et de l'alcool. Si cette règle n'est pas respectée, les autres principes de l'alimentation n'ont aucun sens.
• Vous ne pouvez boire que de l'eau propre, mais en petites quantités de 50 à 70 ml à la fois.
• Éliminez complètement les aliments frits, épicés, salés et sucrés de votre alimentation.
• Les repas doivent être fractionnés. Il faut éviter les excès alimentaires et les jeûnes prolongés.

Régime alimentaire pour hernie ombilicale

Le traitement diététique de la hernie ombilicale accélère la guérison et minimise la douleur et l'inconfort. Les organes se détachent là où les parois musculaires abdominales sont affaiblies, notamment au niveau du nombril. Le plus souvent, les femmes de plus de 30 ans souffrent de cette pathologie après un accouchement (la grossesse fragilise l'anneau ombilical).

Le traitement consiste en une intervention chirurgicale, suivie d'un régime alimentaire. Il est nécessaire de minimiser la pression exercée par les intestins sur la zone opérée. Pour ce faire, les aliments provoquant une digestion prolongée et une augmentation de la production de gaz sont exclus du régime alimentaire.

Recommandations:

• Bouillons de légumes, de poisson et de viande allégés.
• Bouillies liquides.
• Variétés maigres de viande et de poisson bouillis.
• Plats cuits à la vapeur.
• Œufs.
• Fromage blanc.
• Tisanes, compotes, gelées.

Pour accélérer le processus digestif durant la première semaine postopératoire, un traitement enzymatique est prescrit au patient. Les restrictions alimentaires doivent être strictement respectées durant la première année postopératoire.

[ 13 ], [ 14 ]

Menu diététique pour hernie

Le régime herniaire vous permet de composer un régime riche en aliments sains et savoureux. Compte tenu de toutes les contre-indications, voici un exemple de menu pour une journée:

Petit-déjeuner:

• Un verre d'eau
• Œuf à la coque
• Un verre de tisane ou de thé vert
• 100 g de fromage cottage frais allégé

Collation:

• Un verre d'eau
• 1 banane
• Un verre de boisson aux fruits, de gelée ou de gelée de fruits

Dîner:

• Un verre d'eau
• Soupe avec bouillon de légumes ou de poulet et céréales
• Bouillie d'orge
• Escalope de poulet à la vapeur
• Salade de concombre frais, laitue verte, poivron et huile d'olive

Collation:

• Un verre d'eau
• Pomme cuite
• Une tasse de thé chaud aux fruits secs

Dîner:

• Un verre d'eau
• Poisson bouilli ou cuit au four aux herbes
• Légumes bouillis
• Quelques tranches de pain noir séché

Deuxième dîner:

• Une poignée de raisins secs ou de pruneaux
• 100 g de fromage cottage
• Jus de fruit

Recettes diététiques pour hernie

Les recettes pour hernie vous permettent de diversifier votre alimentation avec des plats savoureux et sains. Malgré certaines restrictions quant au choix des produits, vous pouvez toujours cuisiner quelque chose de nutritif et d'original.

1. soupe de poisson

• 1 à 2 carcasses de poissons de rivière ou de mer
• Oignon – 1 pièce
• Carotte – 1 pièce
• feuille de laurier
• Aneth

Lavez soigneusement le poisson à l'eau courante, nettoyez-le et videz-le. Coupez-le en morceaux et mettez-le sur le feu dans une casserole remplie d'eau. Dès que l'eau bout, ajoutez la feuille de laurier et un demi-oignon au bouillon. Hachez finement les carottes et ajoutez-les au poisson. Au bout de 20 minutes, retirez l'oignon de la soupe, vérifiez la cuisson du poisson avec une brochette ou une fourchette et ajoutez l'aneth.

2. Salade de betteraves aux pruneaux

• Betteraves bouillies – 1-2 pcs.
• Pruneaux – 100 g
• Huile d'olive – 2-30 g

Épluchez la betterave et râpez-la finement. Coupez les pruneaux en petits morceaux. Mélangez les ingrédients et assaisonnez d'huile. Cette salade préviendra la constipation et améliorera le péristaltisme intestinal.

3. Soufflé à la banane

• Banane – 2-3 pièces
• Miel – 50 g
• Fromage cottage 100 g
• Raisins secs – 50 g

Passez le fromage blanc au tamis ou mixez-le jusqu'à obtenir une consistance lisse. Écrasez les bananes jusqu'à obtenir une purée. Lavez les raisins secs à l'eau courante et coupez-les en petits morceaux. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez de miel et mélangez bien. Enfournez le futur soufflé pendant 20 à 30 minutes à 180-200 degrés ou au micro-ondes pendant 10 minutes à puissance maximale.

Un régime alimentaire pour une hernie est un traitement à long terme, mais sûr. Une alimentation saine rétablira le fonctionnement normal de tous les organes et préviendra d'éventuelles complications. Le menu doit être élaboré par un médecin, en tenant compte des caractéristiques du patient et de l'évolution de la maladie. Une révision des principes nutritionnels améliorera le bien-être et favorisera un rétablissement rapide.

Que pouvez-vous manger si vous avez une hernie?

Que peut-on manger en cas d'hernie? C'est une question que se posent toutes les personnes atteintes de cette affection. Examinons les principales recommandations:

• Le régime doit inclure du porridge; seul le riz est interdit. On peut ajouter un peu d'huile au plat, mais le sel, le sucre et autres assaisonnements sont contre-indiqués, car ils augmentent l'acidité de l'estomac et provoquent des éructations.
• Quant aux produits laitiers fermentés, les avis des médecins sont partagés. Certains estiment que les plats à base de fromage blanc, de crème fraîche et de kéfir sont essentiels à l'organisme. D'autres affirment qu'ils augmentent l'acidité gastrique. Il est donc conseillé de consulter son médecin.
• Le poisson bouilli et les viandes maigres sont bénéfiques pour tout type de maladie. Ils peuvent être utilisés pour préparer de la viande hachée, des soufflés, des escalopes vapeur et des boulettes de viande.
• Vous pouvez manger tous les légumes sauf le chou et les légumineuses, car ils provoquent des flatulences et une augmentation de la formation de gaz.
• Vous ne devriez pas manger plus de trois fruits par jour. Les bananes, les poires, les pêches et les pommes cuites au four sans peau sont utiles, mais il faut éviter le raisin.

Que ne faut-il pas manger si vous avez une hernie?

La question de savoir ce qu'il est interdit de manger en cas de hernie est cruciale, car la consommation d'aliments interdits peut aggraver la maladie ou entraîner de graves complications. Les principales contre-indications sont:

• Alcool, boissons gazeuses, eau minérale. L'eau plate purifiée à température ambiante est idéale pour étancher votre soif.
• Les produits de boulangerie, les confiseries et toute viennoiserie à base de pâte levée. Le pain noir est également interdit.
• Lait de soja et légumineuses – provoquent une augmentation de la formation de gaz et des ballonnements.
• Dans les premiers jours après l'opération, vous ne devez pas manger de céréales grossières, car elles ralentiront le travail des organes digestifs.
• Agrumes, baies acides, noix, graines et son.
• Pommes fraîches, betteraves crues, choucroute et chou frais.
• Les aliments frits, épicés et salés sont interdits. Pendant le traitement, vous devrez renoncer aux fromages et charcuteries gras, aux viandes grasses et au saindoux.