Régime anglais pendant 21 jours

Parmi les nombreuses façons de perdre du poids, une place particulière est occupée par le régime anglais pendant 21 jours. Les changements nutritionnels impliquent l'alternance d'un régime végétal et protéiné, ce qui contribue à l'accélération du métabolisme et, par conséquent, à l'élimination des kilos en trop. La teneur en calories des plats est légèrement limitée, mais pas au point de susciter une envie angoissante de manger. Dans la plupart des cas, le régime est suivi confortablement et les plus difficiles ne sont considérés que les premiers jours d'adaptation.

En fait, le régime anglais pendant 21 jours est observé pendant 18 jours, depuis trois jours - c'est une décharge du corps. Selon les nutritionnistes, pendant cette période, il est possible de se débarrasser d'environ 7 à 10 kilos en trop, et cela se produit facilement et sans conséquences catastrophiques pour le corps. L'apport calorique quotidien moyen se situe entre 1 000 et 1 200 kcal.

Les indications

Le régime anglais pendant 21 jours convient à ceux qui ont des kilos en trop et il n'y a pas de maladies chroniques ou aiguës du système digestif, des reins et du foie nécessitant une table diététique spéciale. L'alimentation est relativement équilibrée, ce qui permet de réduire les fibres grasses sous-cutanées et de ne pas nuire au métabolisme.

Le régime anglais est assez plastique, avec une approche compétente, il peut être ajusté « par vous-même ». Pour cette raison, ce régime est parfait pour ceux qui ne tolèrent pas des restrictions inutilement strictes, n'aiment pas élaborer de manière indépendante un plan de repas et préfèrent adhérer à un régime pré-créé. Néanmoins, le régime anglais de 21 jours n'est toujours pas recommandé pour une utilisation fréquente et encore plus régulière : pour normaliser le poids, il suffit de le suivre 1 à 2 fois par an.

En plus de la perte de poids, le régime anglais permet de se débarrasser d'un certain nombre d'autres problèmes. Ainsi, les utilisateurs constatent une amélioration de l'état de la peau, une correction visible du volume corporel. De nombreuses personnes ont stabilisé leur tension artérielle et leur glycémie et leur bien-être général s’est amélioré.

Informations générales du régime anglais de 21 jours

Le régime anglais pendant 21 jours se compose de plusieurs étapes :

1. Dans un premier temps, le corps est déchargé, et c'est là que s'appliquent les principales restrictions. Les produits utilisés sont faibles en calories et consommés en quantités minimes, de sorte qu'une personne peut ressentir de la faim et de la faiblesse.
2. Dans la deuxième étape, des produits protéinés sont inclus, ce qui peut provoquer une sensation de satiété, mais ne couvre pas les besoins de l'organisme en ressources énergétiques. En conséquence, la faim ne se fait pratiquement pas sentir, mais une faiblesse peut toujours être présente. A ce stade, il est important de boire suffisamment d’eau.
3. La troisième étape consiste en un régime à base de fruits et de légumes, qui vise à apporter des vitamines à l'organisme et à établir la fonction intestinale.

Les règles générales du régime anglais pendant 21 jours sont les suivantes :

• Les deux premiers jours sont des jours de déchargement, puis alternent deux jours de protéines et de fruits et légumes ;
• le dernier jour doit être adaptatif et inclure une transition progressive vers le régime habituel ;
• Il faut boire quotidiennement 2 à 2,5 litres d’eau potable normale ;
• le premier repas doit avoir lieu environ une heure après le réveil et le dernier repas au plus tard à 19 heures.

Après 21 jours, pour renforcer l'effet du régime anglais, vous devez respecter certaines restrictions pendant au moins 10 jours supplémentaires :

• ne consommez pas de grandes portions de nourriture ;
• consommez quotidiennement un verre de kéfir et/ou une tasse de fromage cottage ;
• Augmentez progressivement l'apport calorique quotidien, pas plus de 50 kcal/jour, jusqu'à ce qu'il atteigne le niveau optimal ;
• surveillez attentivement la quantité de sel et de sucre consommée, si possible, sous-salez les plats et les sucreries et devez les abandonner complètement ;
• Vous pouvez reprendre le régime au plus tôt après six mois.

Menu détaillé pour chaque jour

Le régime anglais de 21 jours se compose de jours de jeûne, de légumes et de protéines, qui alternent selon un certain principe, ce qui permet d'ajuster progressivement le corps à la perte de poids et de supporter relativement facilement toute la période diététique. Il est préférable que l'ensemble du régime pendant 21 jours soit planifié à l'avance. Cela aidera à préparer les produits nécessaires à l'avance et à réfléchir au menu pour le rendre aussi confortable que possible. Les plus difficiles, selon les utilisateurs, sont le premier et le deuxième jour du régime anglais, car ce sont les plus « affamés ». Néanmoins, il ne faut pas négliger la phase de déchargement, car elle prépare le corps aux changements nutritionnels ultérieurs.

Essayons de présenter un exemple de régime selon le régime anglais pendant 21 jours.

Régime anglais par jour	Exemple de menu
Déchargement	Toutes les 3 heures - 200 ml de kéfir ou de lait. Au lieu du dîner - une pomme ou une carotte.
Déchargement	Toutes les 3 heures - 200 ml de kéfir ou de lait. Il est permis dans la journée de manger 1 chapelure ou du pain complet. Au lieu du dîner - une pomme ou une carotte.
Journée des protéines	Petit déjeuner : une tasse de thé vert, 200 g de fromage cottage sans gras. Collation de l'après-midi (3-4 heures après le petit-déjeuner) : 200 ml de lait ou de kéfir, 100 g de noix. Déjeuner (3-4 heures après le goûter) : bouillon de poisson avec un morceau de poisson, 100 g de purée de petits pois avec chapelure complète. Dîner (3-4 heures après le déjeuner) : 2 œufs durs, 200 ml de kéfir, une cuillerée de fromage cottage.
Journée des protéines	Petit déjeuner : cocotte de fromage blanc (100 g de fromage blanc et 1 œuf), une tasse de thé vert. Collation de l'après-midi : un verre de kéfir, 100 g de noix. Déjeuner : soupe de viande, un morceau de viande bouillie avec de la purée de haricots. Dîner : un verre de kéfir, escalope de poisson vapeur.
Légume	Petit déjeuner : deux pommes et une tasse de thé à la camomille. Déjeuner : soupe de légumes, vinaigrette à la chapelure complète. Dîner : salade de légumes, tasse de tisane.
Légume	Petit déjeuner : 2 oranges, tasse de thé. Déjeuner : salade carottes-pommes, soupe de betteraves, chapelure complète. Dîner : cocotte de légumes, thé.
Protéine	Petit déjeuner : un verre de kéfir ou de lait, 200 g de fromage blanc. Collation de l'après-midi : noix, thé. Déjeuner : omelette cuite à la vapeur, un morceau de viande bouillie, de la chapelure. Dîner : cocotte de fromage blanc, thé.
Protéine	Petit déjeuner : une portion de flocons d'avoine avec du lait, du thé. Collation de l'après-midi : fromage cottage. Déjeuner : soupe aux haricots, cocotte de poisson, thé. Dîner : cocotte de poisson, chapelure.
Légume	Petit déjeuner : pudding de semoule, jus de légumes. Déjeuner : compote de légumes, pain complet, escalopes de carottes. Dîner : salade de légumes et escalopes de carottes.
Légume	Petit déjeuner : smoothie aux fruits, thé. Déjeuner : soupe de brocoli, escalope de chou aux légumes braisés. Dîner : salade de carottes et pommes, spaghettis de courgettes.
Protéine	Petit déjeuner : 4 œufs de caille, du pain, un verre de kéfir. Collation de l'après-midi : yaourt nature sans additifs. Déjeuner : pilaf aux champignons, lait ou kéfir. Dîner : cocotte de semoule et lactosérum, thé.
Protéine	Petit déjeuner : cheesecakes vapeur, infusion d'herbes. Collation de l'après-midi : tasse de lait, chapelure. Déjeuner : soupe de sarrasin avec de la viande, une tasse de lait aigre nature. Dîner : un morceau de viande, un verre de lait.
Légume	Petit déjeuner : banane verte, verre de jus de légumes. Déjeuner : ragoût de légumes et lentilles, pain. Dîner : salade de légumes, escalope de pois chiches.
Légume	Petit déjeuner : deux pêches, thé. Déjeuner : ratatouille, pain complet, jus de légumes. Dîner : pâté de légumes, chapelure, infusion d'herbes.
Protéine	Petit déjeuner : omelette vapeur, un verre de thé. Collation de l'après-midi : une tasse de lait, quelques noix. Déjeuner : couscous à la viande, kéfir. Dîner : un morceau de viande, un yaourt écrémé sans additifs.
Protéine	Petit déjeuner : bouillie de riz au lait, une tasse de thé. Collation de l'après-midi : 100 g de fromage blanc avec du thé. Déjeuner : soupe au poulet, cocotte de viande, infusion d'herbes. Dîner : un morceau de viande en cocotte, un verre de levain nature.
Légume	Petit déjeuner : salade de fruits, infusion, chapelure. Déjeuner : soupe aux épinards et riz, salade, thé. Dîner : compote de légumes, pain.
Légume	Petit déjeuner : smoothie de légumes verts, thé. Déjeuner : ragoût de légumes, jus de carotte avec chapelure. Dîner : compote de légumes, pomme, thé.
Protéine	Petit déjeuner : deux œufs pochés, un verre de kéfir. Collation de l'après-midi : noix, infusion d'herbes. Déjeuner : filet de poisson, accompagnement de sarrasin, pain complet, thé. Dîner : soufflé au fromage cottage, un verre de kéfir ou de lait.
Journée des protéines	Petit déjeuner : 200 g de fromage blanc, une tasse de lait. Collation de l'après-midi : œuf à la coque, infusion d'herbes. Déjeuner : cocotte de viande, milkshake, thé. Dîner : riz avec de la viande, kéfir.
Déchargement	Toutes les 3 heures - un verre de kéfir ou de lait. Au lieu du dîner - une pomme ou une carotte.

Une collation végétale l’après-midi consiste généralement à manger un fruit ou un légume de votre choix. En général, il est conseillé de manger toutes les 3 à 4 heures. Pendant les pauses, vous devez boire suffisamment d'eau propre.

Recettes

• Ragoût de légumes. Ingrédients : 500 g de chou blanc ou de chou-fleur, une grosse carotte et un oignon, un poivron, deux tomates, quelques gousses d'ail (selon vos préférences), 400 ml d'eau, de l'origan, facultatif - du gingembre ou des herbes, du cumin. Les légumes sont coupés, versés dans une casserole à fond épais, versez de l'eau et un peu d'huile végétale, laissez mijoter 30 minutes sous un couvercle. Ajouter les épices, remuer et retirer du feu. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer d'herbes.
• Courgettes grillées. Quelques jeunes courgettes coupées en cercles, ajoutez un peu d'huile végétale, de l'origan, des herbes sèches, versez du jus de citron et saupoudrez d'une petite quantité de semoule de maïs. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four en mode grill, ou à feu vif avec convection, à 180°C jusqu'à cuisson (une croûte brune doit apparaître). Servir avec des herbes.
• Soupe de purée de potiron. Ingrédients : 500 g de potiron, oignon, carotte, courgette, épices. Coupez le potiron en dés, hachez l'oignon, la courgette et les carottes. La citrouille est bouillie jusqu'à ce qu'elle soit prête, les autres légumes sont pochés dans une poêle avec de l'huile végétale et envoyés à la citrouille. A l'aide d'un mixeur, réduire en purée. Ajoutez vos épices préférées, portez à ébullition, retirez du feu. Au moment de servir, saupoudrer de verdure.
• Casserole de manne et de lactosérum. Ingrédients : 500 g de fromage cottage, 3 œufs, 3 c. semoule, 3 c. du kéfir ou du lait, un peu de vanille et/ou de cannelle. Les ingrédients sont bien mélangés, laissés pendant environ 20 à 30 minutes, après quoi ils sont disposés dans un moule huilé. Cuire au four à 170-180°C pendant 30-40 minutes.
• Casserole de brocoli. Ingrédients : un chou-fleur brocoli, deux œufs de poule, 300 ml de lait, poivre et autres épices au goût. Tout d'abord, un récipient contenant de l'eau très froide (glacée) est préparé. Coupez les fleurons de brocoli, plongez-les dans une casserole d'eau bouillante, après environ 4 minutes transférez les fleurons dans de l'eau glacée (cela est nécessaire pour préserver la riche couleur verte du légume). Dans un autre bol, mélanger les œufs et le lait, ainsi que les épices. Sur une plaque à pâtisserie huilée, étalez le brocoli, versez le mélange lait et œufs. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes. Servir saupoudré d'herbes.

Avantages

Les nutritionnistes mettent en garde : vous ne devez pas vous tourner vers le premier régime que vous rencontrez pour réduire le poids corporel, car il est difficile de déterminer immédiatement si le nouveau régime aidera ou nuira au corps. Il faut comprendre que le régime est une sorte de cours thérapeutique qui nécessite certaines approches. Par exemple, vous ne pouvez pas changer radicalement le menu, car cela pourrait provoquer l'effet inverse du "corps rebelle". De plus, vous ne pouvez pas suivre aveuglément tous les principes du régime alimentaire, surtout en cas d'allergie à un produit ou de troubles métaboliques. La meilleure solution est de consulter un nutritionniste et de le consulter avant de modifier le régime alimentaire.

Comme tout régime amaigrissant, le régime anglais de 21 jours présente des avantages et des inconvénients.

Parmi les inconvénients :

• Le régime alimentaire n'est pas trop riche et pour les amateurs de plats savoureux et copieux, il existe un risque de faiblesse, d'irritabilité et de détérioration de l'humeur.
• Un régime consiste à manger selon un horaire défini. Ainsi, les personnes habituées à manger juste « quand elles en ont envie », sans horaire précis, et celles qui ne sont pas ponctuelles, peuvent ressentir un certain inconfort.
• Au bout de 21 jours, il ne faut pas reprendre immédiatement ses habitudes alimentaires habituelles : la sortie des restrictions doit être la plus progressive possible.

Du fond :

• Les minceurs tolèrent relativement bien le régime anglais pendant 21 jours, la sensation de faim est rarement présente.
• Il n'y a pas d'aliments spéciaux chers et difficiles à trouver ni de plats complexes dans le régime : tout est simple et sans frais supplémentaires.
• L'activité physique est souhaitable, mais pas obligatoire. C'est pourquoi le régime anglais de 21 jours est souvent choisi par les adeptes de la « perte de poids passive ».

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

Que puis-je manger ?

• Fruit:
  • Agrumes (citrons, oranges, etc.) ;
  • Kiwis;
  • grenades;
  • pommes;
  • bananes vertes;
  • ananas;
  • abricot, pêche.
• Légumes:
  • Concombres, tomates;
  • céleri-racine et pétiole;
  • citrouille;
  • betteraves;
  • panais, carottes, fenouil;
  • poivrons;
  • courgettes, aubergines, courgettes;
  • oignons, ail;
  • chou blanc et de Pékin, brocoli, chou-fleur et chou de Bruxelles, épinards, oseille, aneth, persil.
• Les légumineuses :
  • Haricots, pois;
  • pois chiches, haricots mungo, lentilles, soja.
• Céréales:
  • Riz brun;
  • gruau;
  • sarrasin, semoule;
  • orge, gruau de blé, boulgour, couscous, amarante.
• Produits laitiers dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 2,5 %.
• Noix (amandes, noix, pignons de pin, noisettes).
• Oeufs de caille et de poule, viandes maigres et poissons.
• Baies (toutes sortes).
• Chapelure complète, pains diététiques.
• Épices telles que poivre noir moulu, gingembre séché, thym, basilic, laurier, cannelle.
• Thé vert, jus de légumes frais, infusions de plantes, eau pure non gazeuse.

Qu'est-ce que tu ne peux pas manger ?

• Fruits secs (toutes sortes).
• Bananes mûres, raisins, melon.
• Patates.
• Sel et sucre.
• Beurre, crème, crème sure.
• Graines.
• Saindoux, saucisses, abats, viandes et poissons gras, viandes et poissons rôtis.
• Tous produits de boulangerie, pâtes, tous produits à base de farine (raviolis, raviolis, etc.).
• Bonbons, biscuits, gâteaux, gelées, confitures et confitures, tous desserts, y compris les glaces.
• Fruits et légumes en conserve, cornichons et cornichons.
• Ragoût, viande et poisson en conserve.
• Restauration rapide, mayonnaise et toutes sauces.
• Boissons gazeuses, jus en sachet, jus de fruits, compotes, alcool, café et thé noir fort.

Contre-indications

Les nutritionnistes ont identifié plusieurs catégories de personnes à qui le régime anglais pendant 21 jours est contre-indiqué :

• Enfants. Le corps des enfants a besoin d'une alimentation de haute qualité, riche en vitamines, oligo-éléments, protéines, graisses et glucides essentiels. Toute restriction nutritionnelle peut nuire au développement physique, à l'état du système nerveux et immunitaire.
• Les femmes pendant la grossesse. Les futures mamans commencent souvent à paniquer, anticipant une future prise de poids. Cependant, une certaine augmentation du poids corporel lors du portage d'un bébé est un état naturel, la norme. Après la naissance d'un enfant sur fond de lactation, le poids revient généralement à ses valeurs antérieures. Si vous vous limitez dans la nourriture et, en général, réduisez le contenu calorique de l'alimentation, cela peut nuire à la fois à l'état et au développement du bébé, ainsi qu'au déroulement de la grossesse.
• Femmes en période de lactation. Si une femme allaite, il vaut mieux ne même pas penser au régime anglais pendant 21 jours : le bébé doit recevoir pleinement tous les nutriments nécessaires du lait maternel. Que doit faire une maman si elle souhaite ramener rapidement son poids à la normale ? Fitness, aérobic, yoga, Pilates ne sont pas interdits et vous seront bénéfiques.

En plus des catégories de personnes annoncées, vous devez prendre en compte d'autres contre-indications au régime anglais pendant 21 jours :

• Maladies du système digestif (aiguës et chroniques) ;
• pathologies génito-urinaires ;
• cancer;
• intervention chirurgicale récente ;
• diabète;
• Maladies infectieuses accompagnées de fièvre, de signes d'intoxication ;
• hypertension, hypotension;
• anémie.

En cas de doute sur l'une ou l'autre contre-indication, il est préférable de consulter au préalable un spécialiste.

Risques possibles

Le régime anglais de 21 jours fait partie d'un grand nombre de régimes basés sur les principes de l'alternance de journées protéinées et fruits et légumes. À ce jour, de tels régimes sont connus par dizaines, voire par centaines. Étant donné que les changements nutritionnels sont de courte durée - seulement trois semaines - un résultat positif peut réellement être trouvé par les personnes dont le poids dépasse légèrement les valeurs recommandées. Mais l’obésité est déjà une maladie chronique et l’utilisation de tels régimes à court terme ne peut initialement pas devenir suffisamment efficace. Il est important de comprendre cela afin de ne pas nuire à votre propre santé. Par conséquent, si vous avez l'intention de vous débarrasser d'un grand nombre de kilos en trop, vous devriez consulter un nutritionniste compétent, procéder à un examen, analyser conjointement le comportement alimentaire, sélectionner une liste de produits optimaux et élaborer un régime alimentaire individuel.

Comme le montre la pratique, le régime anglais pendant 21 jours, comme de nombreuses stratégies similaires, « ne fonctionne » que la première fois. Par conséquent, tout spécialiste adéquat ne conseillera jamais l'une ou l'autre variation alimentaire, mais prescrira un programme complet de perte de poids, en supposant un petit déficit calorique dans le cadre d'une alimentation bien équilibrée et d'une activité physique raisonnable.

Les journées alternées protéinées sont particulièrement appréciées des femmes, mais presque personne ne pense à leurs éventuels effets néfastes sur le corps. L'essence de ces journées est une forte réduction de la composante glucidique, à moins de 20 %. Le plus est que la prédominance des protéines entraîne un manque de faim en minceur. De plus, une dégradation progressive des graisses commence : en cas de carence en glucides, le corps doit puiser de l'énergie dans son autre source, les graisses. En conséquence, le poids diminue de manière prévisible. Cependant, cette condition présente un autre aspect. Dans le contexte d'une forte carence en glucides, une faiblesse apparaît et l'humeur se détériore. Dans le sang, la teneur en corps cétoniques augmente - produits de dégradation des graisses, qui déplacent l'équilibre acido-basique du corps vers le côté acide. En conséquence, une acidocétose se développe, ce qui conduit progressivement à une défaillance des systèmes d'adaptation des organes. Tout d’abord, les reins sont touchés.

Les journées consacrées aux fruits et légumes comportent également une certaine menace pour les personnes atteintes de maladies du système digestif, et en particulier du pancréas. Après un tel régime à base de produits végétaux crus, la plupart des patients connaîtront une exacerbation de la pancréatite.

Complications après la procédure

La grande majorité des régimes comportant des restrictions explicites ne sont pas vraiment en mesure de résoudre le problème de l'excès de poids. Le plus souvent, les kilos perdus reviennent progressivement et le risque de problèmes de santé tels que dépression, calculs biliaires, troubles dépressifs, troubles métaboliques augmente.

Malheureusement, les cours de régime à court terme n'apportent pas l'essentiel : ils n'apprennent pas aux gens à bien manger, ne fournissent pas au corps suffisamment de toutes les substances nécessaires. Les kilos perdus sont principalement dus à un excès de liquide et à de la masse musculaire. Pendant la période de restrictions, la dépense énergétique est réduite, le métabolisme est inhibé et le retour au régime habituel s'accompagne de processus métaboliques déjà lents. Cela conduit à une reprise du poids perdu, voire à son augmentation.

Les journées protéinées régulières provoquent souvent une formation accrue de calculs dans la vésicule biliaire : en raison de l'épaississement de la bile, des boues se forment, puis des calculs. Un apport hydrique insuffisant augmente également le risque de calculs rénaux.

La prédominance des aliments riches en protéines dans l'alimentation entraîne une augmentation du taux de cholestérol. Son excès active des processus qui affectent négativement le travail et l'état fonctionnel du système cardiovasculaire. Les scientifiques ont prouvé qu'un régime prolongé sans glucides augmente d'environ 30 % le risque de décès prématuré dû à des pathologies cardiovasculaires.

Les nutritionnistes insistent : s'il est nécessaire de perdre du poids, le régime anglais de 21 jours ne peut être considéré que comme une approche ponctuelle. À l'avenir, vous devrez réviser complètement votre alimentation, la mettre en ordre, la rendre aussi complète et équilibrée que possible, sans trop manger ni mourir de faim. Seules des habitudes alimentaires correctes et saines ainsi qu'un mode de vie actif aideront à éliminer définitivement les excès de graisse et à corriger la silhouette pendant de nombreuses années.

Résultats

Pour que l'effet de la perte de poids après le régime anglais pendant 21 jours soit vraiment perceptible, vous devez respecter pleinement toutes les conditions du nouveau régime. Ainsi, le début du cours de régime - à savoir le premier et le deuxième jour - devrait être très limité et affamé. Cela permettra de supporter plus facilement tous les jours suivants.

Les alternances de protéines sont particulièrement efficaces en termes de perte de poids : elles réussissent à réduire le degré de couche graisseuse, obligeant l'organisme à puiser de l'énergie dans ses propres réserves. Produits optimaux qui y contribuent : viande ou poisson maigre, œufs, fromage à pâte dure, fromage cottage, lait caillé.

Les journées fruits et légumes permettent de saturer le corps en vitamines et minéraux essentiels, et aident également le travail des intestins, en stimulant son nettoyage.

Des restrictions alimentaires sévères ne sont recommandées à personne, car un changement radical et drastique de régime alimentaire constitue un stress considérable pour l'organisme, qui affecte négativement à la fois la santé, le bien-être général et l'humeur. Dans cet aspect, le régime anglais pendant 21 jours gagne clairement : il n'implique pas de restrictions trop strictes, il peut être qualifié de relativement équilibré, et les résultats positifs sous forme de kilos perdus plairont vraiment : les utilisateurs constatent une perte de poids en moyenne de 6 -10 kg pour toute la cure diététique.

Malgré le fait que le régime anglais pendant 21 jours permet une assez bonne perte de poids, le résultat à long terme ne sera obtenu qu'avec un changement radical de mode de vie.