Le régime de repas fractionnés de 90 jours

C'est le titre d'un livre de deux amis journalistes slovènes travaillant dans le domaine de l'actualité gastronomique. Sur la base de leur expérience journalistique et gastronomique acquise en travaillant dans des magazines, les filles ont créé leur propre système appelé « Régime fractionné de 90 jours ». Ils ont réussi à rendre le processus de perte de poids non affamé et ennuyeux, grâce à quoi le système a trouvé des millions de fans dans tous les pays du monde.

Les indications

Comme d’autres systèmes alimentaires, le régime fractionné de 90 jours vise à réduire le poids corporel. Les auteurs du système, décrits dans le livre du même nom, assurent qu'une période de trois mois permet de perdre du poids de 25 kg, sans trop ressentir de sensation de faim. Les indicateurs réels sont plus petits, mais moins 10 kg est un excellent résultat.

• Les indications de rendez-vous surviennent chez ceux qui souhaitent perdre du poids non pas immédiatement et brièvement, mais de manière approfondie et prolongée. Pour cela, faire preuve de patience et de persévérance pendant au moins 90 jours.

Lors du choix de cette méthode, il convient de garder à l’esprit que son efficacité est considérablement augmentée en combinaison avec une activité physique. Les auteurs ne dictent pas de conditions et n'imposent pas de « programme obligatoire ». Au contraire, le choix vous appartient : choisissez ce qui vous plaît, ce qui est agréable et facile à faire. C'est une garantie que les cours seront réguliers. Deux heures par semaine seulement de vos activités préférées (yoga, appareils de musculation, danse, marche) garantiront une amélioration de votre poids.

Informations générales du régime fractionné de 90 jours.

Les caractéristiques et l'essence du régime sont qu'il existe une alternance cyclique de protéines, de glucides et d'autres jours avec déchargement. Un tel régime, contrairement à d’autres techniques diététiques, peut être utilisé pour une pratique constante.

• Le régime fractionné de 90 jours est associé à la forme physique. L'exercice régulier améliore non seulement mais accélère également le résultat.

L'avantage est aussi que le régime ne nécessite pas de dépenses monétaires importantes : en général, elles sont comparables aux dépenses standards sur ce poste du budget familial.

Les journalistes Breda Hrobat et Mojca Poljanshek ont ​​réussi à élaborer un plan qui a séduit de nombreuses personnes souhaitant perdre du poids mais ne voulant pas mourir de faim, passant avec envie par les épiceries et les pâtisseries. Aujourd'hui, les auteurs continuent de travailler dans ce domaine, même si l'une d'entre elles a quitté son pays natal. Mais tous deux sont toujours prêts à se rencontrer et à rencontrer leur armée de fans, s'adressant à des publics intéressés dans diverses villes du monde.

Ils insistent sur la particularité que la concentration pendant un certain temps sur un composant et les changements successifs de composants accélèrent tellement le métabolisme que la perte de poids se fait sans inconfort. Tout le monde peut s'adonner à une variété d'aliments et de plats, ne refusant parfois même pas les friandises sucrées, y compris pour le dîner. Cela n’est pas bien accueilli par la plupart des autres régimes.

Face à l'abondance de ce qui est autorisé, certaines restrictions ne semblent pas terribles du tout ! Après tout, ils sont temporaires, car le lendemain, un régime complètement différent est proposé. Et c'est ainsi tous les quatre jours.

Menu détaillé pour chaque jour

La méthodologie « Régime fractionné de 90 jours » suppose 3 repas par jour, en commençant par le petit-déjeuner, le même pendant toute la période. Si la faim est très stressante, après le déjeuner, il est permis de manger votre fruit préféré. Le dernier repas a lieu avant 20 heures.

Le volume de nourriture, quel que soit le menu détaillé de chaque jour, est déterminé comme suit : la quantité souhaitée est divisée en deux - c'est la portion recommandée pour les journées protéinées, féculentes et fruitées. La motivation de la journée glucidique pour les gourmands est les friandises autorisées en soirée.

La qualité de la nourriture, la façon dont la nourriture est préparée et servie sont importantes. L'ébullition et le ragoût devraient être les techniques de transformation prioritaires. Les aliments frits sont autorisés occasionnellement. Pain - en quantités minimes.

• Pour une alimentation saine, les produits non raffinés et peu transformés sont privilégiés. Il est préférable de faire tremper les céréales toute la nuit, d'éviter d'utiliser de l'huile là où on peut s'en passer.

Les auteurs ont un grand respect pour les tomates et la sauce tomate et recommandent de consommer ces aliments quotidiennement, sauf les jours de jeûne.

Il est conseillé de préparer soi-même des aliments diététiques. Cela vous permet de contrôler la qualité des produits, la technologie de cuisson et le service rapide des plats. Les auteurs ne limitent pas les cuisiniers à l'utilisation modérée de sel, d'herbes épicées, de sauces naturelles, même s'il ne faut jamais abuser du sel.

Recettes

Le programme de régime fractionné de 90 jours prend en compte les caractéristiques cycliques de l'organisme, à savoir :

• Le matin, de 4 à 12 heures, correspond au nettoyage ; le corps a besoin d'un minimum de nourriture et d'un maximum de liquides.
• Pendant la journée, de 12 à 20 heures, le corps absorbe et traite les nutriments de manière optimale.
• Le soir, à partir de 20 heures. vers 4 heures du matin, le repos est nécessaire à une digestion normale ; l'ingestion de nouvelles portions n'est pas souhaitable.

Les recettes de repas changent quotidiennement à mesure que le concept de la journée change.

1. Pour un menu protéiné, une poitrine de poulet coupée en morceaux et frite dans l'huile d'olive fera l'affaire. L'ail et les épices, le piment ajoutent de la saveur et de l'arôme. Les ingrédients sont versés avec de l'eau et cuits sous un couvercle jusqu'à ce qu'ils soient prêts, servis avec de la salade et d'autres légumes verts.
2. Les pâtes occupent une place importante dans le régime glucidique. C'est bien s'il s'agit de boulettes-nouilles faites maison. Ils sont préparés à partir de farine, d'eau et d'un peu de sel. La pâte est pétrie jusqu'à obtenir une consistance qui passe à travers une passoire à grands trous ronds et est pressée à travers ces trous directement dans l'eau bouillante. Le produit cuit est servi avec des oignons sautés et des herbes.
3. Par une journée féculente, on ne peut pas se passer de pommes de terre. Casserole-moussaka - un plat qui plaira non seulement aux personnes au régime, mais aussi à tous les membres de la famille. Pour le préparer, vous aurez besoin de pommes de terre bouillies, pelées et coupées en cercles. Sous forme de couches, disposez ces cercles, lentilles, tomates, carottes, assaisonnez avec de l'huile et du poivre, versez du bouillon ou du lait. Saupoudrer la cocotte finie d'herbes.
4. La journée des vitamines est une joie pour les amateurs de fruits. Préparez-vous une gourmandise sucrée et vitaminée à base de poires. Tranchez 3 gros fruits, ramollissez-les dans une casserole avec de l'eau, de la vanille, des clous de girofle, ajoutez la cannelle et le miel au dessert refroidi. Une fois le miel dissous, saupoudrez les tranches de noix râpées.

Avantages

Les créateurs du régime fractionné de 90 jours sont convaincus que les aliments incompatibles dans l'estomac « ne se lient pas d'amitié » les uns avec les autres. Leur digestion est considérablement entravée, ce qui entraîne un dépôt de graisse sur le corps, de toxines dans le système digestif, de sang et de vaisseaux sanguins. L’avantage du régime est qu’il ne permet pas une telle évolution.

Les principes du système sont tels qu'il est réaliste de construire une alimentation saine et d'en faire une norme de vie. Ceux qui ont du mal à obtenir un poids stable peuvent répéter le régime, mais au plus tôt 3 mois après le régime de 90 jours.

Le régime implique les règles suivantes :

• Le petit déjeuner est le même tous les jours (boisson vinaigre-miel et fruits).
• Le déjeuner est à l'heure.
• Le dîner est avant 20 heures, modéré.
• Les collations aux fruits (pomme, orange) sont autorisées.
• Boire beaucoup d'eau.
• Café, thé - non sucré, lait le jour des protéines.
• Les jus de toute sorte sont considérés comme des aliments.
• Tout mode de cuisson sauf la friture.
• L'exercice, la marche sont encouragés.
• L'alcool est interdit.
• La journée de déchargement s'effectue exclusivement sur l'eau.
• Il est recommandé de tenir un journal alimentaire.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

Que puis-je manger ?

Les cycles de 4 jours du régime fractionné de 90 jours alternent dans l'ordre strictement recommandé. Les jours sont les suivants :

1. protéine;
2. féculent;
3. les glucides;
4. vitamine.

C'est le jour protéique qui détermine le début de chaque cycle. Après 7 de ces cycles, il y a un jour de déchargement. On l'appelle aussi aqua-day, car vous n'avez alors pas besoin de penser à ce que vous pouvez manger : le 29ème jour, vous buvez de l'eau - sans gaz ni additifs.

• Il n'est pas difficile de calculer que les 90 jours de régime comprennent les éléments suivants : 21 cycles complets, 3 jours aquatiques plus un cycle court de trois jours sans journée vitaminée.

La période de 3 mois offre la possibilité de s'adapter à la commande alimentaire, en s'orientant vers des habitudes et des besoins nutritionnels plus sains qu'auparavant.

Vous devriez commencer votre matinée quotidiennement avec une portion d’eau minérale mélangée à une cuillère à café de vinaigre et de miel. L'eau tiède et le vinaigre de cidre de pomme sont préférables. Après avoir bu, il est temps de prendre le petit-déjeuner, composé de 1 à 2 fruits et d'une portion de baies. Vous pouvez utiliser ce que vous voulez : saisonnier, exotique, préféré.

Le régime protéiné de jour comprend de la viande, du poisson, des œufs, des produits laitiers, des légumes non féculents et une tranche de pain complet.

La journée féculente est moins variée. La nourriture se compose de légumineuses, céréales, pommes de terre, légumes, bouillon de légumes. Une tranche du même pain est également autorisée au déjeuner.

• La journée glucides est un paradis pour les amateurs de farine. Des pâtes et des pâtes sans levure, une pizza aux légumes, des crackers et même un brownie pour le dîner ; légumes, sauce tomate, céréales, 20g de chocolat complètent le menu.

La journée des vitamines, comme vous pouvez le deviner, regorge de produits à base de fruits et de légumes, notamment de fruits secs, de graines, de noix et de jus. L'infusion obtenue par trempage des fruits secs est utilisée.

Le régime de consommation comprend 2 litres d'eau plate, le thé et le café ne sont pas interdits (avec du lait uniquement les jours protéinés). Les produits frais et les smoothies sont considérés comme des aliments et non comme des boissons. Ils ne peuvent donc être consommés que les jours où ces aliments sont autorisés. L'alcool est strictement interdit par les auteurs car il nuit à la perte de poids.

Qu'est-ce que tu ne peux pas manger ?

Chaque système de perte de poids répond d'abord à la question : que ne dois-je pas manger ? Ceci est important pour une personne qui va perdre du poids, mais en espérant toujours le faire « avec peu de sang », c'est-à-dire, si possible, en ne changeant pas trop radicalement son mode de vie. Et si on lui interdit toutes ses choses préférées, il peut refuser une telle méthode.

• Ce n’est que plus tard, au cours du processus de régime et avec l’apparition d’indices prometteurs du résultat souhaité, que l’on peut se rendre compte de l’importance du changement.

Le régime fractionné de 90 jours est bon car il élimine l'excès de poids et les mauvaises habitudes, permet de ne plus reprendre de poids et d'acquérir des habitudes saines. Et tout cela sans exiger en retour des prouesses alimentaires particulières !

L’un des principes du système est de ne pas combiner des composants protéiques provenant de différentes sources en un seul repas. Autrement dit, ne combinez pas la viande avec des haricots et le poisson avec des œufs. Ne préparez pas de sauces au lait ou au fromage cottage pour la viande et le poisson.

Les aliments liquides ne doivent être consommés qu’après les aliments solides. Les cubes de bouillon, les soupes concentrées de production industrielle sont autorisés.

• Le pain ne peut pas être consommé en quantité régulière, seulement une tranche exclusivement à l'heure du déjeuner.

Compensez le manque de sel dans la cuisine avec des épices. Vous ne pouvez pas manger quand vous le souhaitez, plus souvent que la norme trois fois par jour. Snack - uniquement des collations aux fruits.

Vous ne devriez pas manger plus de la moitié de la quantité habituelle. Il faut préparer moins de nourriture pour le dîner que pour le déjeuner.

Contre-indications

Tout régime a des contre-indications. En règle générale, une visite chez un médecin est nécessaire pour les détecter, et cela ne doit pas être négligé.

L'interdiction du régime fractionné de 90 jours concerne les femmes enceintes et allaitantes, les enfants, les patients des services de gastro-entérologie. Le système ne présente aucun danger pour les autres personnes souhaitant perdre du poids.

Risques possibles

Tous ceux qui connaissent le problème de la plénitude excessive doivent comprendre que la clé d'une belle silhouette est un mode de vie sain, qui consiste en un ensemble d'habitudes saines. Le régime fractionné de 90 jours réduit non seulement efficacement le poids, mais aide également à développer ces habitudes.

Si les règles sont respectées et la bonne solution, les risques liés au régime sont minimes. Les portions de nourriture doivent être augmentées progressivement et il est souhaitable de conserver les mêmes séparations et modes de consommation.

Avec un retour rapide à l'ancienne façon de manger, si elle est loin d'être parfaite, les kilos en trop reviennent tout aussi vite, parfois - sur quelques « collègues ».

Complications après la procédure

Pour éviter d’éventuelles complications, vous ne devez pas agir sous l’influence des émotions. Il faut tenir compte de l’état de santé et, de fait, de la nécessité de recourir au régime fractionné de 90 jours. Le meilleur conseiller en la matière est un médecin de famille.

Il est contre-indiqué d'utiliser le système en présence de maladies gastro-intestinales, de grossesse et d'allaitement.

Témoignages

Les filles partageant des critiques affirment que le régime fonctionne. Larisa écrit qu'au début du régime fractionné de 90 jours, elle avait vraiment besoin de volonté. Et puis, après avoir vu le résultat, l'assistant a ressenti l'enthousiasme qui est apparu.

Junata rapporte un joli bonus : une peau plus ferme après une période de 5 mois. Sandra écrit que la perte de poids a été « facile et amusante » pour elle et ses collègues.

Résultats

Les auteurs du régime ne promettent pas de résultat rapide. Ils recommandent qu'après la période de 90 jours, ne cessez pas de boire de l'eau de qualité le matin et mangez 2 fruits, en suivant les principes qu'ils proposent. Autrement dit, ne mélangez pas les types d’aliments et continuez à manger trois fois.

Ils prouvent de manière convaincante que le régime fractionné de 90 jours change réellement la culture alimentaire. L'appétit diminue, vous souhaitez manger « à temps » et un peu moins. Bien que, si vous le souhaitez, le volume de nourriture puisse augmenter légèrement. Les psychologues confirment cette thèse : en effet, toute nouvelle habitude se stabilise en 3 mois.

Si le résultat est mesuré en chiffres, ils ressemblent à ceci : si le poids n'est pas trop élevé, 1 à 3 kg sont perdus par mois ; les personnes trop rassasiées peuvent perdre 18 à 25 kg en 3 mois. Pendant ce temps, le corps s’habitue à une alimentation saine et régule l’énergie reçue de manière uniforme tout au long de la journée. Cela permet de rester dans un état physique et mental joyeux et de ne pas stocker les excès dans les dépôts graisseux.

Parmi l'abondance de techniques de perte de poids, le régime fractionné de 90 jours se caractérise par une relative facilité. Tout est possible, mais pas toujours. Le régime convient à ceux qui sont prêts à « travailler » sur eux-mêmes longuement et méthodiquement, sans se restreindre de manière trop rigide. Ceux qui souhaitent un effet rapide peuvent rechercher d’autres options.