Régime anglais pour 21 jours: menu détaillé pour chaque jour

Certains considèrent le régime anglais comme strict, d'autres comme doux. Ses avantages incluent la disponibilité des produits et une bonne tolérance. Le régime anglais est également considéré comme doux car il offre une variété d'options et de produits, et contient tous les nutriments (protéines, glucides, lipides) et vitamines nécessaires. C'est un moyen plus simple d'améliorer sa santé que les monodiètes, qui consistent à consommer des aliments monotones et ennuyeux.

Menu détaillé

Long, mais le plus efficace – c'est ainsi que se caractérise brièvement le régime anglais de 21 jours. Il promet une perte de poids de 8 à 12, voire 18 kg, et contribue à la fois à la perte de poids et à la consolidation fiable de son efficacité.

L'essentiel réside dans l'alternance des jours. Le régime anglais de 21 jours comprend deux menus de jeûne et 19 menus diététiques, alternés deux jours sur deux. Le programme de trois semaines doit être noté jour par jour afin d'éviter toute erreur et de ne pas manger d'interdit.

Ceux qui ont essayé ce régime considèrent que les deux jours les plus difficiles sont les jours de jeûne lacté, où ils boivent du lait trois fois. Le petit-déjeuner et le goûter sont complétés par une tartine. Une portion de jus de tomate complète le dîner diététique, complétant ainsi la première journée. C'est là que s'arrête la préparation.

Le menu principal de la période est quelque peu monotone, le schéma est le suivant:

• 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 jours – protéines;
• Jours 5–6, 9–10, 13–14, 17–18 – légumes.

Menu protéiné pour 4 fois:

1. Toast au miel et au thé.
2. Bouillon, un morceau de viande, des légumes.
3. Lait, pain grillé (ou thé).
4. Oeuf et kéfir ou 150 g de fromage maison, thé.

Menu végétal pour 4 repas:

1. 2 fruits, café ou thé.
2. Bouillon, pain grillé, salade sans vinaigrette.
3. Fruits (sauf ceux mentionnés ci-dessus).
4. Salade, fruits, thé.

Les Anglais, pour la plupart minces, n'ont guère besoin de régime. Ils parviennent à rester en forme grâce à une cuisine traditionnelle, à la fois pratique et saine. Le régime anglais a probablement été inventé par des étrangers désireux d'imiter la minceur des Britanniques.

Le programme standard dure trois semaines. Il comprend d'abord deux jours de jeûne, puis des journées de protéines et de fruits et légumes. Le menu de chaque jour est détaillé pour tous les types de régimes.

Les affamés commencent avec du lait et du pain. À 15 h, pareil. À midi et 18 h, ne buvez que du lait. Avant d'aller au lit, une portion de smoothie à la tomate. Vous pouvez choisir un autre moment, mais après 19 h, vous ne pouvez plus manger du tout.

Les jours où vous mangez des protéines, commencez votre matinée par un café au lait. Des canapés au beurre et au miel accompagneront parfaitement ce plat.

À 12 heures – bouillon, 150 g de poisson ou de viande, pain, 2 cuillères à soupe de petits pois.

À 15 heures, buvez du lait ou du thé avec du miel, à 19 heures – 2 œufs, 50 g de fromage, du kéfir, du pain.

Le régime à base de plantes est conçu pour 4 repas par jour et se compose des produits suivants:

• Au petit déjeuner – 2 oranges ou pommes, du pain.
• 12h00 – soupe sans pommes de terre, salade ou ragoût, pain.
• 15 heures – une portion de kéfir ou de lait.
• 19h – salade verte, 1 cuillère à café de miel, thé, pain.

À titre exceptionnel, les pâtes ou les pommes de terre non pelées sont autorisées. Le dernier jour est consacré au lait.

Sortie du régime

De nombreux produits de ce régime sont interchangeables; il est seulement important qu'ils contiennent les composants nécessaires et ne dépassent pas l'apport calorique autorisé. Avec un régime pauvre en calories, le corps dépense l'énergie de ses réserves graisseuses pour tous ses besoins, réduisant ainsi sa masse. Avec le temps, il s'habitue à un régime et à un mode de vie spécifiques, ce qui permet à la personne en perte de poids d'intégrer une alimentation saine à son quotidien.

• La règle des régimes est que plus on est rassasié, plus vite on perd des kilos. Le problème est d'empêcher leur retour.

Une bonne méthode pour sortir du régime permettra d'éviter de tels problèmes. La personne qui perd du poids ne doit pas se précipiter sur tout ce qui est exclu pendant le régime, mais réintroduire progressivement les aliments habituels, par petites doses. Les jours suivants, évitez la farine, les aliments gras, les aliments fumés, les boissons inutiles et les sucreries.

Les recommandations de sortie sont les suivantes:

• Mangez de façon fractionnée, en divisant l’ensemble de votre alimentation en 5 à 6 repas.
• Mâchez lentement en vous concentrant sur le processus.
• Évitez de manger des aliments lourds après le déjeuner.
• Ne surchargez pas votre estomac après 18 heures.
• Buvez beaucoup d’eau de qualité chaque jour.
• Faites-vous plaisir de temps en temps avec vos faiblesses (gâteau à la crème, charcuteries), puis purifiez votre corps avec des légumes et du thé vert.

Certains nutritionnistes sont convaincus qu'avec un tel régime, le corps ne subit pas de stress et qu'il est possible de manger en anglais pendant plus de 21 jours. Mais cela dépend uniquement des caractéristiques individuelles de chacun.

Journée protéinée

Malgré les difficultés de mise en pratique, le régime anglais présente un avantage indéniable: pendant cette période, le corps a le temps de s'habituer à une nouvelle alimentation, se reconstruit et contribue ainsi à maintenir le poids souhaité. Quelle est l'importance des journées protéinées dans le régime?

Outre leur fonction de construction, les protéines participent à la dégradation des nutriments et à l'élimination des toxines. Elles ne s'accumulent pas et nécessitent donc un apport régulier de l'extérieur.

Les premiers jours de protéines servent à reconstituer les réserves protéiques diminuées pendant les jours de jeûne. Le café au lait, les œufs, le fromage, le lait ou le kéfir sont autorisés. Les jours suivants visent à purifier le tube digestif et à l'enrichir en fibres.

Les jours 3 et 4, 7 et 8, 11 et 12, 15 et 16, 19 et 20 deviennent des journées protéinées. Alternance: après deux jours de jeûne, deux journées protéinées, puis une alternance avec des journées végétales. Exemple de menu pour une journée protéinée:

• thé au miel et une tranche de pain;
• poisson ou viande, soupe ou bouillon de poisson avec du pain;
• noix ou lait;
• noix, 200 g de kéfir ou 50 g de fromage à pâte molle.

Il est conseillé de respecter des intervalles réguliers entre les repas. Le dernier repas ne doit pas être pris après 19 h. Si, pour une raison quelconque, vous manquez de temps, vous devrez sauter le dîner et le remplacer par un verre de jus de tomate.

Régime kéfir anglais

Le régime kéfir anglais dure 12 jours. Il est destiné aux personnes motivées. Et même si les connaisseurs affirment que les Britanniques ne sont pas particulièrement friands de produits laitiers fermentés, le régime dont nous parlons est généralement appelé « régime kéfir anglais ».

Ce produit laitier fermenté n'a pas été choisi par hasard: il soulage les intestins, normalise la digestion et apaise la faim. Grâce à ces propriétés, les amateurs de kéfir, s'ils suivent les règles, peuvent perdre jusqu'à 9 kg en 12 jours.

• Les trois premiers jours du régime au kéfir sont consacrés au kéfir allégé ou au yaourt non sucré: la portion quotidienne est d'un litre et demi.
• Du 4ème au 10ème jour, le kéfir est abandonné; par jour, buvez 0,5 litre de jus de tomate non salé, de préférence frais, et 1,5 kg de pommes - fraîches ou cuites au four.
• Le jour 5 est le jour des pommes, le lendemain les pommes et le jus sont à nouveau autorisés.
• Le jour 7 est consacré au kéfir, le lendemain à la pomme et à la tomate.
• 8e jour – pommes et jus, 9e jour – yaourt ou kéfir, 10e jour – pommes et jus de tomate.
• Ces derniers jours, nous avons bu exclusivement du lait fermenté, c'est-à-dire du kéfir ou du yaourt.

Ce régime ne convient pas à tout le monde, car on a faim et on n'a pas envie de trop manger de pommes. Cependant, les personnes qui l'ont suivi en sont satisfaites. Résultat: perte de poids, bien-être, performances et humeur s'améliorent. Cette méthode contribue à maintenir une alimentation saine à long terme.

Recettes pour le régime anglais

Les différents menus proposés par l'une ou l'autre version du régime alimentaire anglais diffèrent par la liste des produits. En effet, l'important n'est pas le nom, mais le contenu, c'est-à-dire la provenance du produit.

Recettes protéinées pour le régime anglais:

• Poisson dans un manteau de fourrure

Saler et poivrer légèrement 0,5 kg de filet de poisson, tartiner de moutarde de Dijon (« manteau de fourrure »), cuire au four préchauffé dans du papier aluminium ou dans un moule spécial.

• Escalopes hachées

Couper la poitrine en petits dés, incorporer l'œuf, l'ail haché, le sel et les épices. Former les escalopes directement sur le papier aluminium et enfourner pour environ 20 minutes.

Recettes pour les journées légumes:

• Soupe à l'orange

2 carottes, environ 400 g de potiron coupés en dés, faites-les cuire à l'eau bouillante. Égouttez-les en laissant un peu de liquide, puis mixez le tout. Mettez sur le feu, salez et épices, puis portez à ébullition. Servez avec des graines de potiron.

• Courgettes au fromage

Lavez les courgettes et coupez-les dans le sens de la longueur pour former des « bateaux ». Huilez-les, salez-les et saupoudrez-les de fromage râpé. Faites cuire au four préchauffé.