Régime à base de chou: avis et résultats

Le chou, qui occupe une place d'honneur sur les tables de nombreux pays, n'est pas seulement savoureux et sain, comme la plupart des légumes. Il se prête bien au traitement thermique, au marinage et à la fermentation, et se consomme frais. Toutes les variétés de cette plante contiennent des substances favorisant la perte de poids. Cette propriété est à la base de diverses méthodes de régime à base de chou visant à normaliser le poids et à améliorer la santé.

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Les indications

À l'origine, le régime au chou était destiné aux patients ayant subi des interventions chirurgicales lourdes. Aujourd'hui, l'indication principale de ce régime est le surpoids. Pour choisir un régime, il est important de déterminer d'abord l'objectif que vous vous fixez, c'est-à-dire le nombre de kilos que vous souhaitez perdre. Il est également important de vérifier s'il existe des contre-indications à ce régime.

En plus de la perte de poids, un tel régime aide à nettoyer les intestins des toxines, à les saturer de composants utiles et à améliorer la santé globale du corps.

• Il existe des variantes de régimes doux et durs, de durée variable. Le régime dur propose de se contenter de salades, tandis que le régime doux permet d'associer différents types de choux à de la viande et des légumes. Le menu est complété par de la choucroute. Dans les deux cas, l'alcool, les aliments riches en calories et les aliments nocifs sont exclus.

Le chou conserve longtemps ses vitamines; un régime à base de chou peut donc être prescrit en toute saison. Quant aux légumes marinés, leur teneur en vitamine C, par exemple, est considérablement augmentée. Il est donc déconseillé de les consommer en hiver, période pour laquelle on prépare d'ailleurs de la kvashenina.

Des variétés exotiques comme le chou-rave, le chou de Savoie et le brocoli sont disponibles, non pas frais, mais surgelés. Elles permettent également de préparer une grande variété de plats. Une approche créative permettra à chacun non seulement d'utiliser des recettes toutes faites, mais aussi de créer ses propres recettes.

Le chou est indiqué pour abaisser le taux de sucre, améliorer le fonctionnement du foie, des reins, de l'estomac, éliminer les douleurs articulaires et les maux de tête, la goutte, la mastopathie, l'augmentation de la nervosité, l'apathie.

Il n'est pas recommandé de suivre un régime exclusivement à base de chou pendant plus de deux semaines. Vous pouvez ensuite continuer à manger du chou, mais en complétant progressivement votre régime avec des ingrédients plus caloriques.

Régime au chou pour perdre du poids

Grâce à sa popularité, le chou est utilisé dans de nombreux plats: salades, entrées, plats chauds; il accompagne parfaitement la viande, les céréales, les légumes, la crème fraîche, l'huile végétale et les sauces. Parmi ces recettes, on trouve de nombreuses recettes qui conviendront aux adeptes du régime au chou.

La quantité de légumes n'est pas limitée, surtout si l'on a faim. Boire est important: il faut boire au moins 2 litres de thé vert et d'eau par jour. Il est recommandé de commencer la journée par un café, dont la fonction est d'accélérer le métabolisme.

Le régime au chou pour maigrir implique également des interdictions, notamment, sur les produits suivants:

• sel;
• sucre;
• tous types de boissons alcoolisées;
• plats à base de farine;
• pâtisseries sucrées.

La choucroute contient de nombreux minéraux et vitamines qui renforcent le système immunitaire. Consommer quotidiennement des légumes acides pour perdre du poids élimine efficacement les toxines et les déchets. Il est prouvé que des personnes ont perdu jusqu'à 7 kg en trois jours en mangeant de la choucroute au lieu de déjeuner.

Un régime au chou bien organisé permet de perdre six kilos en dix jours. Pour varier les plaisirs, les plats sont préparés à partir de différentes variétés: chou-fleur, brocoli, choux de Bruxelles, chou de Savoie. Ce régime peut durer 3, 5, 7, 10 jours, 2 semaines ou un mois.

• Régime classique: jusqu'à 10 jours. Ensuite, il est préférable de faire une pause. Reprenez progressivement une alimentation normale, sans excès d'aliments riches en calories, qui peuvent être stockés en réserve.

En règle générale, plus un régime est court, plus la probabilité de reprise de poids est élevée. Par conséquent, une perte de poids rapide n'est recommandée que lorsqu'il est urgent de remettre ses vêtements préférés. Les régimes à long terme produisent un effet lent mais plus fiable, sans danger pour l'organisme, en tenant compte des caractéristiques individuelles de chaque individu.

Avantages

Le chou est un légume faible en calories, riche en vitamines, minéraux et fibres, qui contribue à purifier l'organisme. Toutes les variétés conviennent au régime à base de chou, mais le chou blanc est le plus souvent utilisé. Les bienfaits de ce régime seront accrus si, en plus des légumes frais, vous consommez de la choucroute deux fois par semaine.

• L'effet principal du régime mono-chou est la perte de poids. Il est également important, avec une approche adaptée, d'éviter que les kilos perdus ne reviennent après la fin du régime.

Les fibres végétales nettoient parfaitement les intestins et normalisent la digestion. Le chou a un effet positif sur les reins et le foie. Son métabolisme est plus important que ce que l'organisme reçoit, ce qui permet des résultats visibles en quelques jours.

Les scientifiques ne cessent d'être étonnés par la découverte de nouvelles propriétés de ce légume miracle. Ils affirment même que le chou peut ralentir le développement du cancer. Il est recommandé contre la gastrite, l'hyperglycémie, le rhume, les maux de dos, la goutte et la mastopathie. Ses feuilles sont utilisées contre les maux de tête, le stress et l'apathie.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

Que peut-on manger avec un régime au chou, en plus du légume principal? La liste des aliments autorisés comprend les carottes, les oignons, le poisson maigre, la viande et le poulet en petites quantités. Le soir, une portion de kéfir ou de fruits (sans raisins ni bananes). Le chou doit être frais et de bonne qualité, et sa quantité n'est pas limitée.

• Pendant le régime au chou, il est particulièrement important de maintenir un équilibre hydrique. Idéalement, buvez 2 litres par jour: 1,5 litre d'eau de qualité et au moins 0,5 litre de jus et de thé vert.

Pour stimuler le métabolisme le matin, il est recommandé de boire du café non sucré. Selon certains nutritionnistes, boire du café à jeun est nocif; ils conseillent de consommer des flocons d'avoine cuits à l'eau sans sucrer au préalable, et de savourer cette boisson revigorante seulement après.

Afin de ne pas rompre le régime au chou, il est important de savoir ce que vous ne devez pas manger?

• Les produits qui ralentissent le métabolisme et sont stockés sous forme de graisse sont tabous.
• L’alcool, les sodas, la farine, les produits de boulangerie, les aliments gras et les conserves sont des calories supplémentaires pour le corps.
• Les épices piquantes, les sauces riches en calories et les vinaigrettes (mayonnaise, crème sure) sont exclues.

Contre-indications

Avant d'adopter un régime à base de chou, il est conseillé de consulter un médecin afin de s'assurer de l'absence de contre-indications. Le chou peut avoir des effets néfastes sur le tractus gastro-intestinal et aggraver les troubles digestifs. Par conséquent, les patients souffrant de troubles gastro-intestinaux, de problèmes rénaux, d'obésité élevée et de diabète sont à risque.

• Le régime est interdit aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 14 ans.

Il est nécessaire de sortir du régime avec précaution pour ne pas nuire à l'organisme. Commencez par ajouter un œuf ou un morceau de poulet au petit-déjeuner et au déjeuner. Au dîner, remplacez la salade de chou par un autre aliment. Introduisez les aliments sucrés et salés avec parcimonie, afin de laisser à votre corps le temps de s'adapter.

Pour éviter de reprendre du poids après le régime au chou, vous devez vous en tenir à une alimentation équilibrée et à un équilibre calorique pendant une période plus longue.

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Risques possibles

En suivant un régime strict à base de chou, l'organisme reçoit un apport minimal en glucides, ce qui entraîne fatigue, indifférence, baisse des performances et dépression. La réactivité et l'attention se dégradent, et des maux de tête apparaissent. Le corps manifeste ainsi son insatisfaction, contraint de dépenser l'énergie stockée pour une utilisation ultérieure.

• Les risques liés à l’alimentation doivent être pris en compte par les conducteurs et les personnes exerçant d’autres professions qui utilisent des équipements et des machines dans le cadre de leur travail.

Le manque de graisses a un effet néfaste sur les cellules reproductrices et le fonctionnement cérébral. Il est donc conseillé de faire des pauses dans le régime au chou. Certains experts estiment qu'il ne faut généralement pas le suivre plus d'une fois par an. De plus, au bout d'une semaine, le corps commence à utiliser la masse musculaire comme source d'énergie, ce qui entraîne une perte d'élasticité et un relâchement.

La monotonie du menu peut entraîner un échec du régime. Pour éviter cela, il est nécessaire de diversifier son alimentation autant que possible et de prendre des médicaments pour compenser les carences en vitamines. Il est également essentiel de mobiliser sa volonté pour surmonter tous les risques liés au régime.

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Complications après la procédure

Le régime à base de chou ne peut être considéré comme équilibré, car il peut entraîner des complications.

Pour éviter un déséquilibre minéral et vitaminique, il est nécessaire de prendre en plus des produits pharmaceutiques.

Un compagnon désagréable du menu du chou est la flatulence.

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Avis et résultats

Dans leurs témoignages et leurs résultats, les personnes ayant essayé le régime au chou citent des exemples positifs de perte de poids: elles perdent 12 à 18 kg par mois, soit 6 kg par semaine. Fortes de leur expérience, elles sont convaincues que les résultats escomptés sont accélérés par la prise de vitamines et une activité physique soutenue.

Il est populaire auprès des adeptes de diverses méthodes de perte de poids car il est rapide et peu coûteux, et son ingrédient principal peut être consommé en grande quantité, rassasiant et apaisant. De nombreux programmes incluent également des produits hypocaloriques. Après avoir pesé le pour et le contre, chacun peut choisir sa propre méthode pour améliorer sa santé grâce au chou ordinaire.