Nutrition après chimiothérapie: principes de base
Dernière revue: 23.04.2024
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Les repas après la chimiothérapie devraient tenir compte du fait que, après l'application de tous les médicaments anti-cancer, cytostatiques, et après un cours de la radiothérapie manifeste inévitablement leurs effets secondaires qui affectent la moelle osseuse, le foie, tractus gastro-intestinal, les muqueuses et les autres.
Pouvoir organisateur des patients atteints de cancer après une chimiothérapie, il faut aussi garder à l'esprit que cette catégorie de patients en proie à des nausées et des vomissements, des troubles intestinaux de caractère, ils connaissent des problèmes avec une opération de l'estomac, la vésicule biliaire et les reins, aggrave considérablement le sang.
[Une bonne nutrition après la chimiothérapie pour améliorer la condition
Dans le contexte de nombreux effets secondaires de la drogue et la radiothérapie du cancer qui aggravent l'état des patients, il est très important de surmonter le manque presque complet d'appétit et la perturbation des papilles gustatives après un tel traitement. Lors de la chimiothérapie pour le cancer des organes situés au-dessus de la taille, il existe également des difficultés à avaler, mal de gorge, violation de la salivation. Et cela doit également être pris en compte.
Comment parler à leurs patients après la chimiothérapie occidentale oncologues: manger ce que vous pouvez et quand vous pouvez ... Par ailleurs, un régime médical particulier pour ceux qui ont subi une chimiothérapie ou une radiothérapie (ou d'un traitement complexe, y compris l'un et l'autre) n'est pas . Mais il y a des principes de base sur lesquels fonder une bonne alimentation après la chimiothérapie et la radiothérapie: il est assez haute teneur en calories (pas moins de 2600 kcal), teneur équilibrée en nutriments essentiels (protéines, lipides et glucides), la présence de vitamines (en particulier A, B2, B6, B9 , B12 et C), une variété de régimes, des repas fréquents en petites portions. Et aussi une quantité suffisante d'eau - au moins 1,5 litres par jour (s'il n'y a pas de problèmes avec les reins et l'œdème). Et l'eau devrait être bu seulement entre les repas.
Qu'est-ce qui ne peut pas, ce qui peut et ce qui devrait être mangé?
La nutrition après la chimiothérapie et l'irradiation implique la séparation des produits en produits utiles et nuisibles. Alors, que pouvez-vous manger après une chimiothérapie? Oui, presque tout. Cette viande et le poisson (faible en gras), la volaille (sans peau), fruits de mer divers, les œufs, les aliments mous et les fromages, les céréales et les légumineuses, les légumes et les fruits. Les légumes particulièrement utiles sont le vert (toutes sortes de choux, courgettes, épinards, laitue, persil, aneth, oignons verts, céleri) et les fruits aux couleurs vives.
Quel régime ne permet pas après la chimiothérapie? Vous ne pouvez pas utiliser la caféine, il est donc préférable de passer du café et du thé noir au thé vert, qui contient un antioxydant puissant - la catéchine flavonoïde. Interdiction complète de l'alcool. Vous ne pouvez pas manger gras et frit: il est mal digéré et surcharge les cellules hépatiques endommagées.
En outre, le sucre, le miel et les édulcorants artificiels ne peuvent pas être consommés, car l'insuline, produite à l'aide de sucré, favorise la croissance des cellules cancéreuses.
Avec la perte d'appétit, des nausées et des vomissements des médecins de chimiothérapie conseiller lutte collations, qui s'adapter noix, fruits secs, craquelins, biscuits, chocolat, crème glacée, le yogourt, les fruits acides et baies (citron, pamplemousse, citron vert, cerise, groseille, canneberges et autres).
En cas d'atteinte de la muqueuse buccale (stomatite), éviter l'irritation de la cavité buccale avec de la nourriture épicée, de la nourriture chaude, épicée et acide. Il est recommandé d'utiliser des soupes et des céréales en purée, des purées de légumes, du fromage cottage, des yaourts, etc.
S'il y a la diarrhée, les nutritionnistes conseillent d'inclure dans le régime après chimiothérapie uniquement des produits qui sont bien absorbés, cuisiner pour un couple ou un cuisinier, mais il est également possible de broyer (afin de ne pas endommager les membranes muqueuses gastro-intestinales et faciliter le processus de la digestion).
Temporairement (jusqu'à la cessation de la diarrhée) devrait renoncer à myasa gras et du poisson, frit, salé et forte, ainsi que du pain frais et des pâtisseries, du bouillon riche, lait entier, un plat de légumineuses (haricots, pois, lentilles). Il est absolument inacceptable d'utiliser des aliments en conserve. Vous pouvez manger à la vapeur ou bouillie de viande maigre et de volaille, de la bouillie de protertye sur l'eau, des œufs brouillés et durs, pommes de terre en purée, légumes (sauf le chou), non aigre fruits mûrs (pêches, bananes). Tout en améliorant l'état peut refuser des aliments en purée comprennent les pâtes, ajouter quelques légumes frais sans fibres alimentaires.
Une reconstitution du potassium appauvri dans le corps aidera les bananes, les oranges et les pommes de terre, ainsi que les jus d'abricot et de pêche.
En cas de problèmes avec l'estomac, le foie, la vésicule biliaire ou le pancréas, la nutrition après la chimiothérapie pour les patients cancéreux exclut la consommation de viande grasse, de volaille, de poisson et d'abats; bouillons forts; les champignons; produits laitiers gras; œufs durs bouillis; les haricots. En outre, vous ne pouvez pas manger toute une gamme de légumes, en particulier, le chou, le radis, les concombres, les tomates, les aubergines, les poivrons, les oignons, l'ail et les épinards.
Pouvoir après la chimiothérapie visant à rétablir la fonction rénale, a des limites dans l'utilisation de sel et de protéines, et une interdiction totale de tous les produits conservés, aigus et fumés, ainsi que les haricots, les champignons, les saucisses, les sauces, les assaisonnements et le chocolat.
Les problèmes des recettes alimentaires rénaux après la chimiothérapie doivent inclure un minimum de viande, en mettant l'accent sur les premiers repas sans viande, des céréales avec une petite quantité de beurre, divers blyuda de pâtes, ovoschi frais et cuits à la vapeur, plats à base de produits laitiers et caillé. Fruits et baies très utiles sous forme fraîche, ainsi que les jus, compotes et kissels d'eux.
Vous pouvez rechercher la réponse à la question, quelle est la différence entre la nourriture après une chimiothérapie avec un lymphome et, par exemple, la nutrition après la chimiothérapie et l'irradiation avec le cancer du sein. Vous ne serez pas en mesure de trouver une réponse à cette question, car quel que soit l'organe atteint par le cancer, les principes d'une nutrition rationnelle après une chimiothérapie ou une irradiation sont les mêmes.
En conclusion, un conseil professionnel basé sur l'expérience clinique du traitement des maladies oncologiques. La nutrition après la chimiothérapie doit inclure l'huile d'olive; fruit, augmente l'hémoglobine (pommes, poires, abricots, pêches, kakis, grenade) et contiennent également des épices et des herbes, des antioxydants (curcuma, feuille de laurier, de la cardamome, cumin, cannelle, clou de girofle, le poivre de Cayenne et piment de la Jamaïque, la sauge, le curry, noix de muscade , estragon, thym, romarin).