Aliments contre la diarrhée

L'intoxication est une maladie dangereuse résultant de l'ingestion de diverses toxines. Il existe de nombreux types d'intoxication, la plus courante étant l'intoxication alimentaire. Les remèdes populaires contre l'intoxication et la diarrhée permettent d'éliminer les substances nocives et de rétablir le fonctionnement normal de tous les organes et systèmes.

Bouillie contre la diarrhée

Le porridge est un plat bénéfique pour le tractus gastro-intestinal. Il est souvent utilisé comme base nutritionnelle thérapeutique pour de nombreuses maladies. Les porridges sont tout aussi utiles contre la diarrhée. Voyons les plus efficaces:

1. Riz – possède des propriétés astringentes, absorbe l'humidité et aide à éliminer les substances nocives de l'organisme. Manger de la bouillie de riz améliore la fonction intestinale et normalise le processus de défécation.
2. Gruau – élimine les processus inflammatoires, recouvre les muqueuses et accélère la récupération après une intoxication grave, une diarrhée et des vomissements.
3. La semoule est une bouillie nutritive, riche en vitamines et minéraux. Elle peut être utilisée comme remède contre la diarrhée.
4. Le sarrasin est la céréale la plus saine, riche en vitamines et minéraux. Facilement assimilable par l'organisme, il convient aux enfants comme aux adultes. Il améliore le péristaltisme intestinal, favorise un regain de vitalité et accélère la guérison des infections intestinales.
5. Le blé est l'une des céréales les moins caloriques. Riche en protéines et en glucides, il est contre-indiqué en cas d'allergie au gluten. Il est efficace en cas de troubles intestinaux d'origine infectieuse. Il possède un effet liant et purifiant. Il est bien absorbé et stimule la motilité du tractus gastro-intestinal.

Certaines bouillies sont contre-indiquées en cas de diarrhée: l'orge, les pois et le lait. Les bouillies contenant des légumes, des fruits, de la viande ou du beurre sont également déconseillées. Pour traiter la diarrhée, il est nécessaire de faire cuire une bouillie maigre dans de l'eau et de la consommer en petites portions tout au long de la journée.

Nombrils dus à la diarrhée

Les abats de poulet constituent un remède inhabituel mais efficace contre la diarrhée. Ils contiennent une grande quantité d'enzymes bénéfiques pour le tractus gastro-intestinal et restaurent la microflore intestinale.

• Pour préparer le médicament, achetez des gésiers de poulet frais, lavez-les et coupez-les. Retirez le film jaune, rincez-les à l'eau et pressez-les légèrement.
• Placez les nombrils sur une serviette propre et placez-les sur un rebord de fenêtre pour les sécher ou mettez-les au four pour les sécher pendant plusieurs heures.
• La matière première séchée doit être moulue en farine et conservée dans un récipient fermé, de préférence en verre.

Aux premiers signes de malaise, prenez un verre d'eau tiède et dissolvez-y une cuillère à café de remède. Buvez la boisson 2 à 3 fois par jour. Le soulagement survient en 3 à 4 heures.

Estomacs de poulet contre la diarrhée

Les estomacs de poulet sont un remède populaire et bien connu pour traiter la diarrhée. Riches en protéines et en fibres, ils sont bien absorbés par l'organisme et aident à nettoyer les intestins.

Les ventricules contiennent les composants suivants:

• Acide folique – régule les processus métaboliques dans le corps, normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
• Vitamines B et fer – favorisent la production de globules rouges.
• Sélénium – renforce les propriétés protectrices du système immunitaire et a un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur.
• Enzymes – améliorent la digestion et stimulent la production de suc gastrique, restaurent la microflore normale du tractus gastro-intestinal.

En cas de diarrhée, vous pouvez utiliser des estomacs de poulet frais, bouillis ou cuits au four, ou séchés. Pour le séchage, on utilise la paroi interne des estomacs, qui doit être séparée de la viande, lavée et séchée. La matière première est réduite en poudre et consommée à raison d'une cuillère à café par verre d'eau, 2 à 3 fois par jour.

Bananes contre la diarrhée

La banane est un médicament savoureux et sain pour traiter les troubles gastro-intestinaux. Ce fruit contient des substances bénéfiques pour le système digestif:

• Fibre de fruit – possède des propriétés astringentes, normalise la consistance des selles.
• Amidon - apaise les parois intestinales enflammées et retient le liquide à l'intérieur, prévenant ainsi la déshydratation.
• Saccharose – énergise.
• Pectines – restaurent la fonction intestinale en recouvrant les parois des muqueuses et en les protégeant des substances nocives.
• Tanins – ont un effet liant sur les selles molles.

Outre les composants mentionnés ci-dessus, la banane contient de l'inuline, dont l'action vise à restaurer la microflore intestinale. Les enzymes contenues dans la pulpe facilitent la digestion.

Manger des bananes contre la diarrhée inhibe la croissance des micro-organismes pathogènes et soulage les crampes d'estomac. Ce fruit est facile à digérer et ne surcharge donc pas les intestins. Pour le traitement, il est conseillé d'acheter des bananes et de les consommer en petites portions tout au long de la journée. Seuls les fruits verts ont des propriétés antidiarrhéiques. Les fruits mûrs, au contraire, stimulent les intestins.

Ce fruit est contre-indiqué en cas d'ulcères d'estomac et de coagulation sanguine accrue. L'interdiction s'applique également aux patients diabétiques. Lors de l'utilisation de cette recette traditionnelle pour soigner les enfants, le risque de réactions allergiques doit être pris en compte.

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Sirop de banane contre la diarrhée

Les bananes ont une composition unique, un goût sain et des vertus cicatrisantes. Elles sont recommandées en cas de troubles gastro-intestinaux et intestinaux. Les fruits peuvent être consommés entiers ou utilisés pour préparer une boisson, une gelée ou un sirop contre la diarrhée.

La plante a les propriétés suivantes:

• Tonique.
• Calmant.
• Enveloppant.
• Bactéricide.
• Anticonvulsivant.

Il contient des substances particulièrement utiles pour les troubles intestinaux: inuline, amidon, pectines, enzymes, tanins, acides aminés, vitamines, micro et macro éléments.

Pour préparer le sirop de banane, prenez 500 g de fruits verts et réduisez-les en purée. Ajoutez 100 g de sucre et 400 ml d'eau bouillante tiède. Mélangez bien le sirop pour dissoudre le sucre. Prenez 50 mg par jour. Ce remède antidiarrhéique est excellent pour les enfants.

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Soupes contre la diarrhée

Des selles fréquentes et riches en eau provoquent une gêne et s'accompagnent d'une série de symptômes douloureux. Le traitement des troubles intestinaux commence par l'identification des facteurs qui les ont provoqués. Des médicaments sont prescrits aux patients et des méthodes alternatives peuvent également être utilisées.

Une attention particulière est portée à la diététique. En cas de maladie, l'alimentation doit être la plus douce possible afin de favoriser la récupération du tube digestif. Les plats liquides, comme les soupes, doivent constituer l'essentiel de l'alimentation. Les recettes diététiques suivantes sont les plus efficaces contre la diarrhée:

1. La soupe au poulet est le plat le plus populaire pour les troubles digestifs. Pour la préparer, il est préférable d'utiliser du filet de poulet, des pommes de terre, des carottes, des oignons, des légumes verts et des flocons d'avoine. Tous les ingrédients sont préparés comme pour une soupe classique, mais finement hachés. Si vous le souhaitez, vous pouvez mixer la soupe épaisse. Grâce aux flocons d'avoine, le plat devient visqueux, ce qui est très bénéfique pour les intestins irritables. Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde, ce qui rendra le plat encore plus sain.
2. Soupe de poisson – il est préférable d'utiliser du poisson riche en iode pour préparer ce plat. Le saumon, le colin ou le poisson-chat sont idéaux. Vous pouvez ajouter au bouillon de poisson des pommes de terre, quelques cuillères à soupe de semoule, des herbes et du sel selon votre goût.
3. Soupe de viande – seules les viandes maigres peuvent être utilisées en cas de diarrhée. Le jeune veau, le bœuf ou le lapin sont autorisés. La viande de la soupe doit être finement hachée ou décomposée en fibres après cuisson. Parmi les céréales, il est préférable d'ajouter du sarrasin, également efficace contre la diarrhée.

Les soupes restaurent la microflore intestinale et normalisent l'absorption des liquides et des nutriments. Lors de la préparation de plats médicinaux, il est contre-indiqué d'utiliser des graisses végétales ou animales, de trop cuire les légumes ou d'ajouter des épices fortes. Tous les ingrédients doivent être finement hachés ou réduits en purée après cuisson.

Baies contre la diarrhée

Pour soulager l'indigestion accompagnée de selles molles, vous pouvez utiliser non seulement des plantes ou leurs racines, mais aussi des baies. Les myrtilles, les airelles rouges, l'argousier, les canneberges, les cerises, les merisiers, le raisin, les fraises et les groseilles à maquereau sont efficaces contre la diarrhée.

Remèdes populaires à base de baies contre la diarrhée:

1. Versez une cuillère à soupe de cerises des oiseaux séchées dans un verre d'eau bouillante et laissez mijoter 10 à 15 minutes. Après refroidissement, filtrez et ajoutez une cuillère à café de teinture alcoolique de propolis. Prenez ½ verre 2 à 3 fois par jour avant les repas.
2. Prenez 100 g de cerises et versez dessus 500 ml de vin rouge sec de raisin. Laissez infuser 48 heures dans un endroit chaud. Filtrez la teinture et prenez 50 ml deux fois par jour.
3. Prenez du cerisier des oiseaux et de la myrtille dans un rapport de 4:3. Versez 250 ml d'eau bouillante sur les baies et laissez mijoter 20 minutes. Filtrez et buvez 50 ml 3 à 4 fois par jour avant les repas.
4. Faites infuser deux cuillères à soupe de baies et de feuilles de canneberge dans 500 ml d'eau et portez à ébullition pendant 10 à 15 minutes. Laissez refroidir et filtrez. Prenez 100 ml 4 fois par jour.

Fraîchement pressés, mais dilués dans de l'eau bouillante (1:1), les jus d'airelles rouges, de groseilles à maquereau et de fraises ont des propriétés antidiarrhéiques. Avant de préparer ce médicament à base de baies, il est conseillé de se suicider, sauf contre-indication.

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Myrtilles contre la diarrhée

La myrtille est une baie savoureuse et saine. Contre la diarrhée, on l'utilise sous forme de décoctions ou d'infusions, en association avec d'autres composants végétaux. Ses propriétés médicinales résident dans sa teneur élevée en vitamines et en tanins. L'effet astringent des myrtilles en cas de diarrhée est dû à l'acide gallique et à l'hydroquinone.

La baie aide à résoudre les problèmes digestifs suivants:

• Diarrhée – les composants astringents du fruit restaurent les selles et améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
• Indigestion, flatulences – tonifie, a un effet gastroprotecteur et normalise la digestion.
• Maladie inflammatoire chronique de l'intestin – aide à lutter contre les infections par des micro-organismes pathogènes. Arrête les processus de putréfaction et de fermentation.

Recettes populaires utilisant des myrtilles pour traiter la diarrhée.

1. Broyez soigneusement deux cuillères à café de baies et versez dessus un verre d'eau bouillante. Laissez infuser la boisson pendant 3 à 5 heures et répartissez-la en 4 prises au cours de la journée. Vous pouvez également consommer 3 à 5 baies fraîches toutes les 4 heures, en les mâchant bien.
2. Prenez une cuillère à soupe de fleurs de myrtille séchées et versez-y 500 ml d'eau bouillante. Placez le produit au bain-marie et faites bouillir jusqu'à évaporation de moitié. Consommez tiède, 1/3 de tasse avant les repas.
3. Faites bouillir 2 litres d'eau et ajoutez 200 grammes de myrtilles séchées et 100 grammes de sucre cristallisé. Laissez mijoter à feu moyen pendant 20 à 30 minutes. Ajoutez progressivement 4 cuillères à soupe d'amidon et remuez pour éliminer les grumeaux. Consommez 150 ml de gelée 3 à 4 fois par jour.

Les myrtilles sont contre-indiquées en cas d'augmentation de l'acidité gastrique, d'hypersensibilité à ses composants, de lithiase urinaire, de pathologies pancréatiques et pour le traitement des jeunes enfants.

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Œuf cru contre la diarrhée

Le traitement des troubles gastro-intestinaux repose sur un ensemble de méthodes et de recettes variées. Les œufs contre la diarrhée sont un remède populaire. L'efficacité du produit est confirmée par ses propriétés:

• Enveloppe les muqueuses, les protégeant des effets irritants des aliments.
• Favorise la restauration des tissus et des muqueuses endommagés, notamment en cas d'infections intestinales.
• Augmente l'immunité locale, rend le corps moins sensible aux micro-organismes pathogènes.
• Arrête la prolifération de la flore pathogène dans les intestins et favorise son élimination.
• Fournit au corps des substances et des microéléments utiles.

En cas de diarrhée, les œufs crus ne doivent pas être consommés plus d'une fois par jour. Cependant, il faut tenir compte du risque de salmonellose. Pour prévenir ce risque, il est conseillé d'ajouter quelques gouttes d'iode à l'œuf. Ce produit a un effet enveloppant et prévient l'irritation des muqueuses.

Les œufs durs aident à fixer les selles. Le jaune d'œuf est facile à digérer et bénéfique pour le tube digestif. Les protéines normalisent le transit intestinal. En cas de diarrhée, ne consommez pas plus de deux œufs durs par jour.

Il faut également tenir compte du fait que les œufs sont un allergène puissant. En cas de risque de réaction allergique, il est préférable d'utiliser des œufs de caille. Hypoallergéniques, ils présentent les mêmes propriétés que les œufs de poule et sont plus nutritifs. Vous ne pouvez pas en consommer plus de 3 par jour.

Biscottes contre la diarrhée

Les crackers sont un autre remède populaire contre la diarrhée. Ils absorbent les toxines et autres substances nocives, ralentissent la motilité intestinale et restaurent le tube digestif. Fabriqués à partir de pain, ils sont riches en eau et peuvent être utilisés en cas de selles fréquentes.

• Blé – contient de la vitamine B6, PP, E, des minéraux et des microéléments.
• À base de pain blanc – riche en glucides, efficace en cas d'intoxication et lors d'un régime postopératoire. Contient des vitamines B1 et B2, E, PP, du calcium, du phosphore et du potassium.
• Seigle: faible en calories, il ne sollicite pas les intestins. Contient des vitamines B, du calcium, du cobalt et d'autres substances.

Pour traiter la diarrhée, vous pouvez préparer une sorte de gelée à base de crackers. Pour cela, prenez un verre d'eau et faites-y tremper une poignée de crackers jusqu'à ce qu'ils soient dissous. Ne consommez pas plus de 2 à 3 verres par jour. Les crackers peuvent être consommés purs, accompagnés d'une tisane.

Une attention particulière doit être portée à la préparation des biscottes. Le pain doit être coupé en fines tranches et séché au four des deux côtés jusqu'à l'obtention d'une croûte légèrement dorée. Il est déconseillé de le faire frire dans l'huile, car cela est contre-indiqué en cas de troubles intestinaux et nocif pour le foie et le pancréas.

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