Légumes et fruits pendant le régime Maggi

Le régime populaire de Maggi, dont l'apparence est associée à Margaret Thatcher elle-même, est basée sur l'utilisation d'aliments simples et nourrissants: œufs ou fromage cottage, légumes et fruits, viande. Et, si avec des œufs et de la viande, tout est plus ou moins clair, alors les légumes et les fruits pendant le régime Maggi provoquent beaucoup de questions. Étant donné que ce régime est attribué aux protéines et à des modes de glucides à manger, quels légumes et fruits pour donner la préférence? Et lesquels ne devraient pas être inclus dans le menu du tout, afin que le résultat justifie les attentes?

Le régime Maggi, en plus des légumes et des fruits, implique la consommation d'un grand nombre d'œufs, ainsi qu'une plus petite quantité de viande. À en juger par les revues, de tels changements dans le régime alimentaire conduisent à des résultats incroyables, car pendant 4 semaines de régime, vous pouvez «éclairer» votre poids de 20 kg. Cependant, cette façon de manger est assez limitée et monotone, il est donc recommandé de pratiquer le régime Maggi pas plus souvent une fois par an.

Quel type de légumes pouvez-vous avoir sur le régime Maggi?

Si le menu du régime Maggi fournit l'utilisation de légumes, la meilleure solution sera de s'arrêter aux courgettes, aux concombres, aux aubergines, aux asperges, aux carottes, aux blancs et au chou-fleur, aux betteraves, au brocoli. Il est souhaitable d'utiliser un seul légume, mais dans les cas extrêmes, il est autorisé à les mélanger.

S'il y a une question dans quelle forme il est préférable de manger des légumes bouillis, des recettes de cuisson sans problèmes peuvent être trouvées sur Internet. Par exemple, vous pouvez préparer trivialement la soupe, le ragoût de légumes, la salade chaude ou la casserole végétale. Cependant, vous ne devez pas oublier les ingrédients: les plats ci-dessus ne doivent pas inclure les légumes et les fruits, ni d'autres produits interdits au régime Maggi - par exemple, les graisses, la viande ou le bouillon de poisson, les sauces, etc.

Comment faire bouillir les légumes?

Les légumes pour le régime Maggi sont bouillis dans de l'eau potable normale: l'utilisation de la viande, du poisson, des bouillons de champignons est interdite. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter un peu d'oignon ou d'ail, poivre aromatique. En aucun cas, les huiles, les graisses, les assaisonnements chimiques prêts à l'emploi ne doivent être ajoutés.

Les légumes sont bouillis pour "al dente", ce qui signifie qu'ils ne sont pas crus, mais pas trop cuits, car ils ont une fermeté agréable. Ces légumes contiennent plus de nutriments, ont leur propre saveur naturelle et ne se transforment pas en une masse neutre insipide.

Une fois que l'eau bouillonne dans le pot, abaissez les légumes dans le pot à l'aide d'un écumoire. Faites-les faire bouillir jusqu'à ce qu'ils ne soient pas complètement cuits, date à laquelle la caractéristique du crunch des légumes agréables est toujours préservée. Ensuite, retirez le pot du feu, retirez soigneusement les légumes avec une suspension et transférez-les dans un autre pot à l'eau froide (vous pouvez ajouter des glaçons). De cette façon, refroidissez environ cinq minutes.

IMPORTANT: Ne faites pas bouillir des légumes de différentes tailles en même temps, sinon ils ne cuisineront pas de la même manière.

Temps de repas

Le régime Maggi est assez strict, car il prévoit une conformité scrupuleuse avec le régime alimentaire prescrit. Autrement dit, si le menu dit de manger trois fois par jour, cette condition doit être remplie: elle affecte directement le résultat attendu.

Les légumes et les fruits du régime Maggi ne doivent pas être échangés (par exemple, s'il est spécifié pour manger du pamplemousse le matin, il n'est pas nécessaire de le remplacer par une tomate "en soirée"). Vous ne devez pas non plus rechercher des analogues: si vous avez besoin de manger une pomme, vous ne devez pas le remplacer par une poire.

De plus, le temps de manger sur le régime Maggi doit être caractérisé par la consistance: si vous prenez le petit déjeuner à 8h00, cette fois doit être respecté les autres jours du régime. Vous ne devriez pas briser le régime: le régime Maggi ne prévoit pas de "s'adapter" aux jours de la semaine et aux changements quotidiens.

Salades de légumes

Si vous n'êtes pas habitué à manger des légumes séparément les uns des autres, ou si vous n'avez pas mangé de légumes et d'herbes avant le régime, il est préférable de commencer à manger des salades de légumes sur le régime Maggi: il sera plus facile pour votre corps de s'adapter au nouveau type de régime. Les salades peuvent être fabriquées à partir de concombres et de carottes, ainsi que de jeunes courgettes crues, de brocoli, de chou de Pékin, de betteraves. L'essentiel est de ne pas ajouter de l'huile aux légumes.

Essayez de préparer le plat de légumes appétissant suivant, qui est particulièrement populaire auprès des supporters du régime Maggi:

• Prenez deux douzaines de petites tomates cerises, un poivre sucré rouge, un petit oignon à salade, une grenade, quelques verts;
• Les poivrons sont cuits au four jusqu'à ce que la peau s'assombrit, qui est ensuite retirée, et le reste est coupé en carrés;
• L'oignon est tranché en deux et les tomates sont coupées en deux;
• Les verts sont hachés finement, tous les ingrédients sont mélangés;
• Ajouter le sel, le jus de citron, un peu de poivre aromatique au goût;
• La salade est insistée pendant 10 à 15 minutes (les légumes doivent laisser le jus couler) et passer au repas.

Les soi-disant Monosalads, avec un nombre minimum d'ingrédients. Ces plats sont rapides à préparer, ils sont faibles en calories et peuvent être composés des composants suivants:

• Concombres, herbes;
• Tomates, oignons;
• Carottes, ail;
• Brocoli, ail;
• Daikon, oignons;
• Betteraves, ail.

Quel type de fruits pouvez-vous manger sur le régime Maggi?

Les fruits autorisés sur le régime Maggi sont consommés principalement crus. Cependant, ils peuvent également être cuits, bouillis et même cuits. L'utilisation de fruits congelés n'est pas exclue, mais le sucre ne doit pas leur être ajouté.

Le régime alimentaire doit nécessairement contenir des agrumes, qui comprennent des mandarines, des oranges, des citrons, des pamplemousses, des pomelos. En plus d'eux, le menu vous permet de manger du kiwi, de la pomme, du kaki, ainsi que des cerises, des cerises, des prunes, etc.

Les fruits en conserve sur le régime Maggi ne doivent pas être consommés, ainsi que les fruits secs. Assurez-vous qu'aucun miel, confiture ou sucre n'est ajouté aux produits.

Les salades de fruits sont autorisées, mais les nutritionnistes recommandent de mélanger le moins d'ingrédients possible dans un seul plat. Par exemple, des combinaisons telles que la pomme / poire, la prune / la fraise, la pomme / orange, le kiwi / pEl sont optimales. Vous n'avez pas besoin d'habiller cette salade avec quoi que ce soit: il est optimal de quitter le plat pendant 10 à 15 minutes pour laisser le jus de fruits.

En hiver, lorsque le choix des fruits sur les étagères est quelque peu limité, la préférence doit être donnée aux pommes, aux agrumes, aux grenades, aux kakis.

Les kakisons au régime Maggi ne sont pas interdits, comme beaucoup de gens le pensent. Cependant, vous ne devriez pas manger trop de ces fruits. Il suffit de manger un ou deux fruits de kakis par semaine, après avoir supprimé sa peau. Si les kakis doivent être ajoutés à une salade, leur pulpe doit être combinée avec d'autres fruits aigres, tels que des pommes aigres ou du kiwi.

Fruits interdits sur le régime Maggi

Les nutritionnistes conseillent: pour obtenir l'effet de perte de poids nécessaire, les raisins, les avocats et les bananes mûres doivent être éliminés du menu. Il est autorisé à manger ½ 1 1 banane verte par jour.

Tous les fruits secs sont également interdits, principalement en raison de leur contenu à haute calorie. Il est préférable de manger des pruneaux, des abricots et d'autres spécialités de ce type dans leur version originale - sous forme de prune, d'abricot, etc.

En choisissant des fruits pour le régime Maggi, vous devez également prendre en compte le degré de leur faiblesse. Par exemple, vous pouvez manger beaucoup de pommes vertes et ne pas nuire à votre silhouette. Mais les fruits sucrés - par exemple, les pêches, les kakis - ne doivent pas être consommées en grande quantité.

Il s'avère que le choix des fruits et légumes sur le régime Maggi doit être approché judicieusement, pesant toutes les options possibles. La préférence doit être donnée aux fruits aigres, et les fruits trop sucrés et féculents sont mieux mis de côté.

Interdire les aliments sur le régime Maggi

Pendant toute la période du régime Maggi, vous devriez abandonner ces produits:

• Bananes mûres, raisins;
• Fruits secs;
• Huile végétale et beurre, graisse sous n'importe quelle forme;
• Viande, poisson et bouillon de champignons;
• Tout produit contenant du sucre;
• Toutes les sauces, y compris le ketchup et la mayonnaise;
• Tout type d'alcool.

Dans le régime de Maggi, le sel n'est pas interdit (bien sûr, en quantités raisonnables), mais du sucre et de ses substituts doivent vraiment abandonner.

Dans le régime Maggi, n'est même pas autorisé à fumer, ce qui pour certaines personnes est la raison de l'abandon rapide de cette façon de manger.

Les légumes et les fruits pendant le régime Maggi peuvent être consommés crus ou cuits (cuits à la vapeur, au four, micro-ondes), mais vous ne pouvez pas ajouter d'épices, d'huiles, d'édulcorants. Seule l'adhésion stricte à toutes les subtilités et nuances aideront à atteindre le résultat souhaité.

Le régime Maggi est un moyen de suivre un régime qui soulève beaucoup de questions des utilisateurs. Nous avons décidé de répondre au moins certains d'entre eux si possible:

• Comment dois-je habiller mes salades? L'utilisation des huiles est interdite au régime Maggi, mais d'autres vinaigrettes savoureuses sont autorisées, telles que le jus de citron, le vinaigre de pomme ou le vin naturel, le kéfir non gras ou le yaourt naturel sans additifs. Idéalement, les salades ne doivent pas être habillées du tout: les légumes ou les fruits hachés sont mélangés et laissés seuls pendant 10 à 15 minutes pour leur permettre de libérer leur jus. Ce jus est suffisant pour rendre le plat plus savoureux sans utiliser de pansements supplémentaires.
• Peut-on ajouter de la sauce de soja aux plats - par exemple, des salades? Bien sûr, il n'est pas conseillé. Cependant, certains nutritionnistes permettent une petite quantité de sauce de soja s'il ne contient pas de sucre.
• Le sucre est interdit au régime Maggi. Puis-je manger du miel à la place? Le miel est un substitut de sucre naturel, et très utile et facilement digestible. Cependant, il n'est pas inférieur au sucre en termes de calories, il contient une telle quantité de glucides, qui n'est pas combinée avec une perte de poids avec le régime Maggi. Si vous voulez atteindre l'objectif, vous devrez abandonner l'utilisation de bonbons au miel.
• Puis-je manger des fruits et légumes en conserve ou des légumes marinés à domicile? Sur le régime Maggi, le chou mariné, la choucroute et la nourriture en conserve à domicile ne doivent pas être consommées. Les légumes et les fruits en conserve et marinés contiennent des composants indésirables tels que le sucre, de grandes quantités de sel, du vinaigre de table, ils doivent donc être abandonnés sur le régime Maggi.
• Les fromages sont-ils autorisés sur le régime Maggi, par exemple, s'il n'est pas salé et de fromage faible en gras? Les nutritionnistes n'excluent pas l'utilisation de variétés de fromage faibles en matières grasses, mais leur degré de teneur en matières grasses ne doit pas dépasser 20%. La difficulté est que un tel fromage n'est pas si facile à trouver en vente, il est donc beaucoup plus facile de le remplacer par du fromage cottage sec sans gras. Voir variante de fromage cottage du régime Maggi.
• Le kebab, la viande frite, le poulet au régime Maggi peuvent-ils être combinés avec des légumes? Les légumes sont l'un des principaux produits du régime Maggi, mais quant à la viande, vous devriez être plus prudent. Des morceaux de viande gras, des friture dans l'huile - tout cela pendant le régime est interdit. Ne pensez pas que les légumes nivellent toute la composante négative de la graisse de kebab ou de viande frite. Si vous voulez vraiment vous détendre dans la nature, une excellente solution sera un kebab de poitrine de poulet, assaisonnée avec une petite quantité de sel et de poivre, sans utiliser de graisses. Si la viande de poulet est fastidieuse, vous pouvez faire attention à un produit comme le foie de poulet: il est cuit ou grillé. De plus, de nombreux éclaircissements sur le régime Maggi aiment faire cuire le filet de poulet en italien - il s'agit d'un plat exceptionnellement alimentaire qui aidera dans la lutte contre l'excès de livres. Pour préparer le plat, vous devez prendre environ 400 g de filet, 100 g de fromage faible en gras (moins de 20%), une tomate moyenne, quelques feuilles de basilic, du poivre aromatique, un peu de sel. Le filet est lavé, battu, séché avec une serviette, du sel et du poivre ajoutés, puis envoyé au four à 200 ° pendant environ 20 minutes. Sortez le filet préparé, saupoudrez de feuilles de basilic haché, couvrir de cercles de tomates en tranches, saupoudrer de fromage faible en gras râpé. Renvoyer au four jusqu'à ce que le fromage fond. Ce plat est facile à préparer et répond à toutes les exigences du régime Maggi.
• Avec les fruits et légumes dans le régime Maggi, semble être clair, mais que se passe-t-il si vous voulez vraiment du café, du café avec du lait, par exemple? Le lait est un produit interdit, mais le café et le thé sans sucre ajouté ne sont pas interdits de boire. Il est optimal le matin, par exemple, de boire du thé avec du citron - il est utile et a un effet favorable sur la santé générale, sur le cours des processus digestifs. L'essentiel est de maintenir l'équilibre hydrique et de boire 2 à 3 litres d'eau par jour.
• L'alcool est interdit au régime Maggi, mais les fruits et les baies sont autorisés. Dans ce cas, est-il possible d'utiliser des baies maison ou du vin de fruits? Le régime Maggi, s'il est suivi correctement, crée certaines conditions dans le corps qui contribuent à la perte de masse grasse. Tout vin, y compris le produit naturel fait maison, contient de l'éthanol, qui peut interférer avec les processus métaboliques nécessaires et perturber leur flux. Une empreinte négative est également laissée par le sucre présent dans de telles boissons. Compte tenu de ce qui précède, il est préférable d'éviter le vin, ainsi que tout autre alcool sur le régime Maggi.
• Si la Journée du poisson sur le régime Maggi devrait manger du poisson et bouillier des légumes, le poisson est-il cuit avec des légumes, la pollock, par exemple? En effet, le régime Maggi de la troisième semaine prévoit les soi-disant jours de poisson, au cours de laquelle il est autorisé à manger du poisson et légumes bouillis ou cuits, bouillis ou sous la forme d'une salade. Afin de simplifier les processus de cuisson, beaucoup préfèrent fermer du poisson avec des légumes et le consommer comme repas principaux. Les nutritionnistes n'excluent pas un tel changement dans le menu, mais recommandent de faire de petites divisions: par exemple, le poisson est consommé à un repas séparé et les légumes cuits avec lui - lors d'un autre repas.
• Lors d'une journée de poisson au régime Maggi, avec quoi remplacer le poisson? Parfois, pour diverses raisons, une personne ne peut pas consommer de poisson, il est donc obligé de rechercher un substitut. Selon les nutritionnistes, le poisson est parfaitement remplacé par d'autres fruits de mer - par exemple, les crevettes, la chair de crabe, le calmar. Les produits ci-dessus sont mieux bouillis avec du poivre aromatique et des herbes.
• Qu'est-ce qui peut être substitué aux légumes bouillis? Les légumes bouillis ne peuvent être remplacés que par des soupes ou des légumes crus, tous les autres analogues ne sont pas pris en compte dans le régime Maggi.
• La citrouille est-elle autorisée sur le régime Maggi, ou devrait-elle être évitée? La citrouille crue, cuite et bouillie est un produit alimentaire très uniforme, qui peut être utilisé pour préparer des salades, pour la ragoût, ou simplement cuit au four ou sur le gril. La citrouille est à faible teneur en calories, saine et, en outre, a des propriétés laxatives et diurétiques, ce qui est important pour éclaircir les personnes.
• Le kéfir peut-il être utilisé comme collation - par exemple, avec des fruits? Les collations sur le régime Maggi ne sont pas les bienvenues, car les experts conseillent de s'en tenir à trois repas par jour. Quant à Kefir, sa version non gras convient comme un ajout au régime les jours de caillé. La norme quotidienne du kéfir ne doit pas dépasser 200 ml.
• Quels desserts de fruits peuvent être préparés dans le régime Maggi? Préparez le tiramisu - ou plutôt, une version alimentaire de votre dessert préféré. Cette recette ne se trouve dans aucun livre de cuisine, car elle a été inventée par les diluants eux-mêmes, qui adhèrent à ce régime. Pour préparer le tiramisu, vous aurez besoin de baies, d'une pomme ou d'une poire finement en dés, et encore mieux - des cerises. Dans un large verre, des couches alternatives de baies ou de fruits, cannelle, fromage cottage. Chaque couche est trempée dans un café fort sans sucre. Mettez un endroit froid pendant environ une demi-heure à une heure pour tremper le dessert. Il peut être mangé décoré de feuilles de menthe ou sans eux.
• Puis-je ajouter des graines ou des noix aux salades de fruits? Non, vous ne pouvez pas. Les graines et les noix contiennent beaucoup de graisses, ils ne conviennent donc pas à ce régime.

Un dernier conseil: les légumes et les fruits pendant le régime Maggi doivent être consommés sans faute, ainsi que l'eau potable régulière. Ce régime n'est pas trop équilibré, avec beaucoup de protéines en arrière-plan d'une petite quantité de glucides et de graisses. Mais les légumes, les fruits et l'eau vous permettent de maintenir tous les processus vitaux du corps sans endommager la santé, et garantir également une normalisation progressive du poids corporel.