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Le régime orange

, Rédacteur médical
Dernière revue: 12.03.2022
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L'orange est un fruit sain, savoureux et peu calorique qui répond à presque tous les critères d'un régime amaigrissant. Même un régime spécial a été créé - le régime orange. Selon les critiques, il vous permet de vous débarrasser rapidement et confortablement de quelques kilos en trop.

Les oranges ne contiennent pas de matières grasses, mais en termes de quantité d'acide ascorbique, elles occupent l'une des premières places. On sait que la vitamine C combat avec succès les effets négatifs des radicaux libres, active le métabolisme des glucides, améliore le bien-être et renforce la résistance aux maladies infectieuses. Mais l'utilisation du régime orange suscite encore beaucoup d'interrogations de la part des utilisateurs. Dans cet article, nous tenterons de répondre aux plus pertinentes d'entre elles.

Orange ou mandarine dans un régime? Ce qui est mieux?

L'orange et la mandarine peuvent être classées en toute sécurité comme des fruits pouvant être utilisés par les adeptes d'une alimentation saine. Comme tous les agrumes, les oranges et les mandarines sont d'excellentes sources de vitamines. Par exemple, un seul fruit orange suffit à couvrir les besoins quotidiens du corps humain en acide ascorbique. De plus, les agrumes sont riches en vitamines B et A, en phosphore, en magnésium, en potassium et en cuivre. La fibre présente dans le fruit améliore la fonction intestinale et une petite quantité de calories (environ 43 kcal pour 100 g) contribue au processus de perte de poids. Et ce n'est pas tout : les agrumes contiennent des flavonoïdes qui empêchent le développement de néoplasmes malins et régulent le taux de cholestérol dans le sang.

Le jus d'orange contient de nombreux antioxydants puissants, notamment des flavonoïdes (hespérétine et naringénine, principalement sous forme de glycosides), des caroténoïdes (xanthophylles, cryptoxanthines, carotènes) et de la vitamine C en plus d'autres composés phytochimiques bénéfiques tels que le folate. On pense que tous contribuent de manière significative à l'effet préventif des fruits et légumes contre le cancer et les maladies cardiaques. [1].  [2]. [3]

Parmi les inconvénients: les oranges et les mandarines contiennent des acides qui contribuent au développement des caries et peuvent entraîner des complications chez les patients atteints de certaines pathologies du système digestif. De plus, le risque de réaction allergique est le même.

Les fruits en question sont très similaires, tant en composition qu'en apparence. Pourquoi le régime orange est-il plus populaire que le régime mandarine? La réponse est simple : les mandarines contiennent un peu plus de calories (environ 52-54 kcal pour 100 g), elles ont moins d'acides ascorbique et folique.

Bien sûr, rien de mal ne se passera si vous remplacez un fruit par un autre. Il est peu probable que le régime orange devienne moins efficace. Cependant, si possible, il est préférable de s'en tenir au régime alimentaire recommandé.

Est-ce possible avec un régime d'oranges?

Les agrumes sont massivement utilisés dans les régimes amaigrissants diététiques. Il existe de nombreuses variantes du régime orange : sur plusieurs jours, une semaine ou un mois, strict ou associé à d'autres produits. Lors du choix d'un cours diététique, il est nécessaire de se concentrer sur les indications et sur l'état de santé actuel. Il est impératif de suivre toutes les règles et recommandations, ce qui permettra d'obtenir un bon résultat. Il est également conseillé de consulter d'abord un médecin et d'être examiné pour l'absence de contre-indications.

Le régime orange est associé à l'utilisation régulière d'oranges comme produits principaux pour la perte de poids. De nombreux utilisateurs soulignent qu'il n'y a pas de restrictions particulières à l'ajout de ces fruits à l'alimentation. Cependant, il est important de surveiller votre bien-être, et au premier signe d'allergie ou de troubles digestifs, vous devez immédiatement arrêter le processus de perte de poids et consulter un médecin.

Puis-je avoir une orange le soir avec un régime?

Il existe des opinions contradictoires sur la sécurité de manger des oranges avant de se coucher. Certains n'ont rien contre manger des agrumes la nuit, tandis que d'autres insistent sur l'impact négatif d'un tel phénomène. Malgré le fait que ces fruits sont des aliments hypocaloriques, ils stimulent le système digestif, activent la production de jus dans l'estomac, augmentent la glycémie, ce qui nuit généralement à la fonction digestive, peut provoquer des douleurs abdominales nocturnes et ralentit fortement la nuit. Perte de poids.

Si une personne avec un tractus gastro-intestinal sain veut se débarrasser de quelques kilos en trop, même les oranges à faible teneur en calories sont fortement déconseillées lors d'un régime le soir ou avant le coucher. Il est permis de manger des fruits environ 3 heures avant le repos nocturne, et juste avant d'aller se coucher, il est important de se brosser les dents. Les agrumes, ainsi que leur valeur nutritionnelle, ont des propriétés érosives en raison de la présence d'acides citrique, malique, tartrique, benzoïque, oxalique et succinique. [4]

Les indications

Un régime hypocalorique à l'orange est indiqué pour les personnes en bonne santé qui visent à perdre quelques kilos. En choisissant un cours diététique similaire, vous pouvez vous concentrer sur les indicateurs suivants:

  • Le rapport entre le poids corporel et la taille (le bien connu IMC - indice de masse corporelle). Chez une personne au physique normal, il ne doit pas dépasser 25 kg/m². L'indicateur est calculé comme suit: le nombre de kilogrammes est divisé deux fois par la taille (en mètres). Si la valeur obtenue dépasse 25, alors on parle de surpoids, et si elle dépasse 30, alors on peut parler de présence d'obésité. Si, après des opérations arithmétiques, une valeur inférieure à 19 est obtenue, il est fortement déconseillé de «s'asseoir» sur un régime orange et de se limiter délibérément à la nutrition: les experts préviennent que la perte de poids n'est pas moins dangereuse que l'obésité. L'excès de poids est un risque accru de maladies cardiovasculaires et de troubles métaboliques, de surcharge de l'appareil ostéoarticulaire. Et le manque de kilogrammes crée le danger d'une diminution de la protection immunitaire, du développement de l'anémie et d'un déséquilibre hormonal, ce qui peut affecter négativement l'état de santé en général.
  • Tour de taille en centimètres. Le chiffre normal pour les femmes ne dépasse pas 80 cm et pour les hommes - pas plus de 94 cm. Si un grand nombre est trouvé, cela peut indiquer la présence d'un excès de graisse abdominale (couche de graisse viscérale dangereuse, la soi-disant "bouée de sauvetage", accumulation de graisse près des organes internes).
  • Indicateurs de sucre et de cholestérol dans le sang. Le taux normal de cholestérol dans le sang ne doit pas dépasser 5 mmol / litre et le glucose ne doit pas dépasser 6 mmol / litre. Il n'est pas superflu de connaître l'indicateur de glycohémoglobine : il ne doit pas dépasser 6 %. Si les chiffres sont plus élevés, vous aurez peut-être besoin d'un régime alimentaire spécial, ainsi que de médicaments. Par conséquent, il est nécessaire de consulter un médecin.
  • Le pourcentage de lipides détectés lors de l'étude de bioimpédance. La norme du pourcentage de graisse est inférieure à 20% (pour les athlètes - légèrement inférieure).

Vous ne pouvez penser à la nécessité d'un régime, y compris un régime orange, qu'après avoir consulté un médecin. Il convient de noter que la plupart des experts ne recommandent pas de "s'asseoir" sur des régimes sans indications particulières. Pour normaliser le poids corporel dans la grande majorité des cas, il suffit de respecter les principes d'une alimentation saine et d'une activité physique.

Régime orange pour maigrir

Selon les directives nutritionnelles [5], un régime alimentaire sain est :

  • Une abondance de fruits, de légumes, de grains entiers, de lait et de produits laitiers écrémés ou faibles en gras.
  • Une variété d'aliments protéinés comme les fruits de mer, les viandes maigres et la volaille, les œufs, les légumineuses (haricots et pois), les produits à base de soja, les noix et les graines.
  • Faible teneur en gras saturés, gras trans, cholestérol, sel (sodium) et sucres ajoutés.
  • Le régime reste dans les limites de vos besoins caloriques quotidiens.

Les nutritionnistes sont convaincus que pour perdre du poids, vous devez au moins augmenter le pourcentage de fruits frais, d'herbes et de légumes consommés. Ces produits donnent au corps les vitamines et les minéraux nécessaires, saturent bien et sont en même temps faibles en calories. [6] Au moins la même chose peut être dite pour les oranges. 

Un agrume entier contient une quantité significativement inférieure de calories et offre beaucoup plus d'avantages par rapport au jus d'orange ou à une orange traitée thermiquement. Dans le cadre d'un régime orange, il est idéal de combiner les agrumes avec des légumes-feuilles, du brocoli, des poivrons, des carottes, des courgettes, du chou-fleur, des tomates et des concombres.

Dans un effort pour perdre du poids, n'oubliez pas certaines règles:

  • il n'est pas souhaitable de combiner l'utilisation d'oranges et de lait, car cela peut provoquer des troubles digestifs et des douleurs abdominales;
  • le jus d'orange peut être utilisé comme vinaigrette pour les salades de légumes et de fruits;
  • si vous ne mangez que des agrumes, vous ne pourrez pas perdre du poids correctement: le poids reviendra très probablement et de graves problèmes de santé pourront également s'ajouter;
  • trop de restriction calorique de l'alimentation entraînera une carence énergétique et vitamino-minérale, ce qui entraînera une détérioration du bien-être et se traduira par une période de suralimentation au bout d'un certain temps.

Pour obtenir des résultats optimaux sur le régime orange, les nutritionnistes conseillent de manger 5 portions de légumes et de fruits différents par jour, ou d'utiliser un ratio 50/50 à chaque repas (50 % de légumes et de fruits, 50 % de protéines). Les produits protéinés ne sont pas seulement la viande, le fromage cottage et le poisson, mais aussi les légumineuses, les noix et les légumes verts. De plus, une personne qui perd du poids doit calculer son régime alimentaire de manière à ce qu'il contienne 0,4 à 0,8 g de graisse par kg de poids. Ceci, bien sûr, ne concerne pas les gras trans, mais les graisses saines présentes dans le poisson, les fruits de mer, certains fruits, les graines et les noix. Il est recommandé de maintenir un équilibre protéines/lipides/glucides au niveau de 30/20/50 (en pourcentage dans l'alimentation quotidienne).

Il est important de le rappeler : une orange ne contient pas absolument toutes les vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme. Par conséquent, la nutrition (même s'il s'agit d'un régime amaigrissant) doit être variée. Dans certains cas, pour vous aider, vous devriez suivre un cours de préparations de complexes multivitaminés, mais seulement après avoir consulté un médecin.

Informations générales régimes oranges

Beaucoup pensent que le régime orange consiste à utiliser uniquement des agrumes en quantités illimitées pendant une certaine période de temps. Mais ce n'est pas. Il existe des règles correspondantes, en fonction d'un régime alimentaire particulier.

Il est conseillé de commencer à perdre du poids avec un cours de trois jours, après avoir consulté votre médecin et éliminé les éventuelles contre-indications. Nelya oublie la consommation d'eau obligatoire tout au long de la période diététique. L'activité physique est encouragée. Il est également important d'éviter le stress et de bien dormir.

  • Le régime protéiné à l'orange implique l'utilisation de protéines provenant de 3 à 4 œufs, 200 g de fromage cottage (teneur en matières grasses maximale de 5%) et six oranges pendant la journée. Les repas sont pris toutes les 2,5 heures. Exemple de menu: pour le petit-déjeuner, ils mangent les protéines d'un œuf et d'une orange, après 2,5 heures - 100 g de fromage cottage et une orange, pour le déjeuner - 2 blancs d'œufs et une orange, pour une collation l'après-midi - deux oranges et une protéine, pour le dîner - 100 g de fromage cottage et une orange.
  • Le régime œuf-orange est généralement à court terme et ne dure pas plus d'une semaine. Les repas se composent de petits-déjeuners composés de 2 œufs de poule et d'un agrume, de déjeuners (généralement des salades, 150 g de poisson ou de viande avec des légumes) et de dîners (aliments autorisés : 1-2 œufs, fromage blanc, salade, quelques noix et agrumes). Selon les utilisateurs, un tel régime permet de se débarrasser de 1 à 5 kg par semaine. Les fruits et les légumes donnent des vitamines au corps et les œufs de poule donnent des protéines, ce qui permet de maintenir les muscles et de tonifier la peau. Cependant, l'adhésion à long terme à un tel régime n'est pas recommandée.
  • Un régime de déchargement avec une orange et un œuf pour le petit-déjeuner est une sorte d'option de déchargement pour une journée, au cours de laquelle vous êtes autorisé à manger environ 1 kg de fruits orange et jusqu'à 5 œufs de poule. L'essence d'un repas d'une journée est simple: pour le petit-déjeuner, vous devez manger 3 œufs et une orange, après 3 heures - un œuf et une orange, après 3 heures supplémentaires - 1 œuf et une orange, et après encore 2-3 heures - 1-2 oranges. Plus aucune nourriture n'est consommée pendant la journée.
  • Le régime aux œufs et aux oranges dure le plus souvent 5 jours : généralement cette période est suffisante pour se débarrasser de quelques kilos en trop. Le régime alimentaire ne comprend que des petits-déjeuners tels que des flocons d'avoine et des œufs durs. Ils déjeunent avec un petit (jusqu'à 150 g) morceau de viande ou de poisson bouilli, salade de légumes. Le dîner est toujours le même : 200 ml de kéfir. Chaque repas est consommé avec un agrume, mais il existe quelques variations : par exemple, selon les préférences gustatives, le régime peut inclure un œuf et demi (deux) oranges, ce qui n'affecte pratiquement pas le résultat final pour perdre du poids.
  • Une version plus rigide est également connue, qui n'est pas recommandée pour une utilisation à long terme, mais peut être utilisée comme jour de jeûne. Le régime alimentaire comprend deux œufs et une orange à consommer trois fois par jour : en tant que repas du matin, de l'après-midi et du soir. Ils ne mangent pas d'autres aliments. Assurez-vous de boire de l'eau ou une tisane non sucrée entre les séries. Certaines personnes qui perdent du poids ajustent leur alimentation « pour elles-mêmes », ne mangeant pas un fruit entier, mais seulement la moitié. En retour, le midi, ils permettent d'ajouter une portion de salade de légumes au menu. Ainsi, le régime comprend 2 œufs et une demi-orange à chaque repas, ainsi qu'une salade de légumes au déjeuner. Cette variation est plus acceptable pour le corps, cependant, elle ne doit pas être suivie pendant une longue période (de manière optimale - pas plus de cinq jours).
  • Le régime poulet-orange peut durer 2 à 3 semaines, ce qui aide à perdre du poids jusqu'à 8 à 9 kg. Au cours de la première semaine, ils mangent quotidiennement 1 kg d'oranges et 200 g de blanc de poulet bouilli, et boivent également 2 litres d'eau plate. Le thé et le café (sans édulcorants) sont également autorisés. Au cours de la deuxième semaine, 200 g de sarrasin bouilli sont ajoutés quotidiennement à la même quantité d'oranges et de poitrines. À la troisième semaine, le régime de la poitrine et de l'orange se développe encore plus: des légumes sont ajoutés et sous n'importe quelle forme (crus, bouillis, cuits). Les utilisateurs notent qu'après une telle perte de poids, le poids corporel reste relativement stable, les kilogrammes en excès ne reviennent pas.
  • Le régime à base de fromage cottage et d'oranges est conçu pour seulement 1 à 2 jours, pas plus. Lors du déchargement, 400 g de fromage cottage (faible en gras, de 0 à 5%) et 5-6 oranges doivent être consommés quotidiennement. Manger - toutes les 2-3 heures, en portions uniformes. Perte de poids attendue : 2-3 kg.
  • Le régime au jus d'orange dure jusqu'à 14 jours, pendant lesquels vous pouvez soi-disant vous débarrasser de 5 à 6 kg. Chaque jour pendant quelques semaines, vous devriez boire du jus d'orange frais avant les repas (pas du magasin, mais pressé de vos propres mains). Le premier jour, vous devez boire 200 ml de jus, le second - 400 ml. Chaque jour, le volume de la boisson augmente et le sixième jour, il devrait être de 1200 ml (boire pendant la journée 40 à 45 minutes avant les repas). De plus, la quantité de jus doit être réduite quotidiennement de 200 ml. Pendant les derniers jours du cours diététique, un verre de jus de 200 ml est bu. Le reste de l'alimentation reste pratiquement inchangé, mais il est recommandé d'abandonner complètement les produits de boulangerie et le sucre.
  • Le régime pomme-orange est calculé pour une semaine, ce qui aide à ramener le poids à la normale pour les propriétaires de 2 à 4 kilos en trop. Pendant le temps imparti, ils mangent selon ce principe. Le repas du matin doit être composé de plusieurs pommes et de 60 à 70 g de fromage à pâte dure, le repas du jour doit être composé de quelques oranges et de yaourt avec des craquelins, et le repas du soir doit répéter le petit-déjeuner. Les collations sont autorisées sous la forme d'un fruit acceptable de votre choix. Afin de nettoyer activement le corps, il ne faut pas oublier de boire suffisamment d'eau.
  • Le régime kéfir-orange implique une restriction alimentaire de cinq jours. Un verre de kéfir et un agrume sont inclus dans chaque repas, qui se répète toutes les 2,5 heures. De plus, pendant le déjeuner, il est permis de manger jusqu'à 200 g de viande bouillie ou de filet de poisson. Il est recommandé de boire de l'eau propre et plusieurs tasses de thé vert tout au long de la journée. Perte de poids attendue : 4 kg.
  • Le régime orange avec pamplemousse et 1, 2 œufs est observé pendant trois jours et convient à ceux qui ont besoin d'obtenir des résultats rapides dans un laps de temps limité. Il est impossible de manger pendant si longtemps, car le régime exclut l'utilisation de tout produit autre que ceux indiqués, ce qui peut nuire à la santé. Le mode de consommation est approximativement le suivant: le matin, ils mangent un œuf et un demi-pamplemousse, l'après-midi - une orange, et au lieu d'un repas du soir, ils mangent à nouveau un œuf et la moitié restante d'un pamplemousse. Lorsque vous avez faim, buvez du thé vert. Il est également permis de prendre une gorgée de kéfir.
  • Le régime à base d'oranges et de sarrasin est conçu pour une semaine. Produits autorisés : 1 kg d'agrumes, 400 g de sarrasin dans de l'eau sans sel ni sucre (vous pouvez ajouter un peu d'huile végétale), de l'eau plate et du thé. Cette quantité de nourriture est consommée quotidiennement. Pour le dîner, il est permis de boire 100 ml de kéfir. Perte de poids attendue : 4-5 kg.

Menu détaillé pour chaque jour

  • Un régime orange pendant 3 jours consiste à manger une cuillerée de son, du fromage cottage faible en gras ou un œuf à la coque au petit-déjeuner. Ces produits alternent tout au long des trois jours du cours diététique. Lavez le repas du matin avec du jus d'orange frais ou remplacez-le par une orange entière. Pour le déjeuner, choisissez du saumon avec une salade de betteraves vertes, ou un morceau de viande maigre avec une salade de légumes, ou des haricots avec des légumes (le volume d'une portion ne doit pas dépasser 200 g). Le repas se complète également en buvant un verre de jus d'orange ou en mangeant une orange. Un repas du soir peut consister en 150 g de filet de poulet bouilli, ou de veau, ou de foie avec une salade de légumes (choux, carottes, asperges, légumes verts). En conclusion, ils mangent un agrume.
  • Le régime orange pendant 5 jours se différencie par le menu suivant :
    • Jour I : petit déjeuner avec une orange, 50 g de viande bouillie et café ou thé sans sucre; dîner avec une orange, 250 g de salade de légumes frais et du thé; dîner 50 g de viande bouillie et 250 g de salade de légumes.
    • Jour II : petit-déjeuner avec un agrume et deux œufs durs avec café ou thé; dînez avec une orange et 100 g de fromage cottage faible en gras; dîner avec une salade de légumes et 100 g de filet de poisson.
    • Jour III: petit-déjeuner avec une orange et une portion de flocons d'avoine sur l'eau avec l'ajout de quelques noix hachées; dînez avec un agrume et une portion de soupe aux légumes non salée; dîner avec 100 g de poitrine bouillie et de tomate.
    • Jour IV : petit-déjeuner avec des agrumes et un œuf à la coque avec du thé ou du café; ils dînent avec une salade d'oranges et de carottes au chou; dîner avec une portion de légumes mijotés avec du thé.
    • Jour V : prendre le petit déjeuner avec une salade d'oranges avec une pomme et une cuillerée de fromage blanc; ils dînent avec une salade de pommes de terre au four et de chou, dînent avec 150 g de filet de poisson et un agrume.
  • Le régime orange pendant une semaine consiste à utiliser des œufs durs et des agrumes. Ces aliments doivent être consommés quotidiennement pendant sept jours. Il est permis de remplacer les œufs de poule par des œufs de caille. Au petit-déjeuner, ils mangent deux œufs de poule (au choix : faire bouillir ou faire une omelette) et une orange. Ils dînent avec un autre agrume et 200 g de blanc de poulet (ou de veau, ou de dinde) et une salade de betteraves ou de carottes. Ils dînent avec un œuf et une orange (un œuf peut être remplacé par un verre de kéfir ou 150-200 g de poisson bouilli).
  • Le régime orange pendant 10 jours fournit le même petit-déjeuner quotidien, qui comprend une orange et une tranche de craquelins de grains entiers avec du thé ou du café. Les repas suivants pendant 10 jours :
    • 1 - pour le déjeuner : un œuf à la coque avec des craquelins, une tasse de kéfir; au dîner : salade de tomates, cracker.
    • 2 - pour le déjeuner : un œuf à la coque avec des craquelins; au dîner : 150 g de poisson, tomate.
    • 3 - pour le déjeuner : 200 g de fromage blanc, craquelins; pour le dîner : 150 g de filet de poulet, un verre de yaourt nature.
    • 4 - au déjeuner : salade de légumes, 50 g de fromage à pâte dure; pour le dîner : une pomme, 100 g de viande bouillie.
    • 5 - pour le déjeuner : un verre de kéfir, salade de légumes; au dîner : œufs brouillés, tomate.

De plus, le menu spécifié pour 5 jours est répété à nouveau. Chaque repas se termine par l'utilisation d'un agrume.

  • Un régime orange pendant 2 semaines comprend l'utilisation non seulement d'agrumes, mais également de céréales bouillies dans de l'eau. Les petits déjeuners se composent de toasts à l'avocat, ou d'une portion de flocons d'avoine avec des fruits, ou de quelques œufs de poule. Pour le déjeuner, vous pouvez servir 200 g de viande bouillie, ou quelques œufs, ou un filet de poisson avec des légumes. Le dîner peut être composé de sarrasin, de haricots avec des légumes. Chaque repas doit être complété par 1 à 2 agrumes.
  • Le régime orange pendant 3 semaines comprend le régime hebdomadaire suivant, qui est répété chaque semaine :

Menu du lundi

1 repas

Orange, un verre de boisson au lait fermenté

2

200 g de viande bouillie, salade aux épinards

3

Ragoût de légumes

4

Orange

Menu du mardi

1 repas

150 g de fromage blanc et d'agrumes

2

200 g de poisson bouilli, champignons aux légumes

3

Salade de légumes

4

Agrumes

Menu du mercredi

1 repas

Agrumes, quelques œufs durs

2

200 g de viande bouillie, salade de tomates

3

Ragoût de légumes

4

Fruit orange, verre de boisson au lait fermenté

Menu du jeudi

1 repas

Oeuf et agrumes

2

200 g de filet de poulet, compote de courgettes

3

Salade de légumes

4

Agrumes, un verre de boisson au lait fermenté

Menu du vendredi

1 repas

200 ml yaourt nature, orange

2

200 g de poisson au four, un oeuf

3

Portion de chou mijoté

4

Agrumes, un verre de boisson au lait fermenté

Menu du samedi

1 repas

Orange, 150 g de fromage blanc

2

Soupe aux légumes

3

100 g de viande bouillie avec des légumes

4

Agrumes, un verre de boisson au lait fermenté

Menu du dimanche

1 repas

Orange, 50 g de fromage à pâte dure

2

Oreille de poisson

3

Salade de chou

4

Agrumes, un verre de boisson au lait fermenté

Pendant le régime orange, vous devez boire quotidiennement au moins un litre et demi d'eau propre sans gaz ni édulcorants. À la fin du régime, les aliments ordinaires sont introduits aussi progressivement que possible. Pendant les premières semaines, il est conseillé d'éliminer les produits de boulangerie et le sucre. Vous pouvez dîner au plus tard 3,5 heures avant d'aller vous coucher.

Recettes de plats

Malgré les fortes restrictions inhérentes au régime orange, les repas diététiques sont parfois autorisés. Ils sont principalement consommés à l'heure du déjeuner. Le sel n'est pas ajouté: le goût peut être équilibré à l'aide de piment de la Jamaïque ou d'autres assaisonnements, ainsi que d'herbes.

Nous vous recommandons de faire attention à ces recettes:

  • Délicieuse salade de légumes. Ingrédients pour la salade : un demi-chou de taille moyenne, 1 pomme, 100 g de petits pois, quelques cuillères à soupe de graines de sésame et la même quantité de noix hachées. Ingrédients de la vinaigrette : jus d'une orange, 1 c. L. Jus de citron, huile d'olive, deux gousses d'ail écrasées, varech séché au goût. Mélangez les ingrédients, ajoutez une vinaigrette bien fouettée, laissez la salade infuser pendant 15 à 20 minutes, après quoi vous pourrez servir.
  • La salade est spéciale. Ingrédients de la salade : quelques concombres, une tomate moyenne, un bulbe de laitue de taille moyenne, de la roquette, 2 c. L. Noix de cèdre. Ingrédients de la vinaigrette : huile d'olive, 1 c. Une cuillerée de jus de citron, un peu de cumin et de graines de sésame, de la coriandre, un mélange de poivrons, de la menthe ciselée. Mélangez le tout, saupoudrez de noix, servez aussitôt.
  • Salade de chou et céleri. Vous aurez besoin de : ½ kg de chou blanc, bulbe de laitue moyen, carotte moyenne, poivron, 200 g de céleri rave, pomme verte moyenne. Tous les composants sont mélangés et versés avec une vinaigrette d'huile végétale non raffinée, deux gousses d'ail écrasées et du varech séché. Laissez le plat reposer pendant une heure, après quoi il est servi à table.
  • Ratatouille diététique. Vous aurez besoin des produits suivants : aubergine, courgette, poivron, un peu de céleri et de persil, une branche de basilic, de l'huile végétale. Pour la garniture : oignon moyen, quelques tomates, huile végétale, ail, clous de girofle et un mélange de poivrons. Coupez les ingrédients, faites mijoter dans une casserole pendant 10 minutes. Pendant ce temps, préparez la garniture : hachez l'oignon, retirez la peau de la tomate et de la purée, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez, portez à ébullition à feu doux, couvrez avec un couvercle. Mettez les légumes cuits dans une casserole, mélangez avec la garniture et portez à ébullition. Laisser couvert pendant 15 à 20 minutes. Saupoudrer d'herbes avant de servir.

Afin de diversifier l'alimentation dans le cadre du régime orange, vous devez vous rappeler les règles de base de la cuisine. Premièrement, il est déconseillé de faire frire les légumes : cela améliore leur goût, mais ajoute des calories et de la nocivité. Deuxièmement, il n'est pas souhaitable de combiner des légumes et des fruits avec du lait ordinaire, mais le kéfir est possible.

Les jus d'agrumes (sauf le pamplemousse), les herbes sèches, l'ail et les épices sont parfaits pour assaisonner les salades. Si vous envisagez de faire cuire des légumes, vous devez utiliser un tapis en silicone ou du papier sulfurisé.

Avantages

Si vous suivez le régime orange, les vitamines C, B 2, B 1, A, E, PP, ainsi que les sels minéraux, les acides, les pectines, les huiles essentielles, etc. Pénètrent dans l'organisme. Si vous abordez correctement la nutrition, vous pouvez renforcer le système immunitaire, accélérer le métabolisme, éliminer les substances toxiques du corps, améliorer le fonctionnement du système nerveux.

L'orange, qui fait partie du cours diététique, non seulement ajoute de la variété et améliore le goût des plats, mais facilite également la digestion des aliments protéinés. En même temps, les nausées sont éliminées, le corps se tonifie. Les fruits orange contiennent beaucoup de fibres, ce qui améliore la fonction intestinale et aide à éliminer les toxines et les déchets.

Une seule grosse orange ou une orange et demie de taille moyenne fournit au corps la quantité quotidienne d'acide ascorbique nécessaire. Les vitamines A et E ont un effet antioxydant, aident à renforcer les défenses immunitaires. Le phosphore et le calcium renforcent la trame osseuse, et le potassium optimise le fonctionnement du système nerveux, du cœur et des vaisseaux sanguins. Selon les experts, la consommation régulière d'oranges élimine les effets nocifs des substances toxiques, notamment l'alcool et la fumée de tabac.

Néanmoins, avec tous les aspects positifs du régime orange, il faut tenir compte du fait qu'un régime alimentaire à court terme, s'il entraîne une perte de poids, n'est dû qu'au retrait de liquide et à une diminution de la masse musculaire. Il est peu probable que la perte de graisse sous-cutanée soit significative. De plus, le régime orange ne convient pas aux personnes souffrant de maladies du tube digestif ou allergiques aux agrumes.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

Le plus souvent, le régime orange implique l'utilisation de tels produits:

  • légumes (tous);
  • pommes de terre (uniquement cuites avec la peau);
  • fruits (de préférence des oranges, mais d'autres sont possibles, à l'exception des bananes mûres et des raisins);
  • noix (50 g par jour);
  • fruits secs (raisins secs ou abricots secs - 50 g par jour);
  • croûtons de pains noirs, pain diététique;
  • kéfir, lait cuit fermenté, yogourt faible en gras, fromage cottage faible en gras;
  • viande de volaille (poulet, dinde, caille);
  • Poisson et fruits de mer;
  • huile végétale (tournesol, olive, graines de lin, sésame, maïs);
  • café, thé vert ou noir, nastia aux herbes (sans sucre);
  • jus de légumes ou d'orange frais (sans sucre ajouté, uniquement fait maison).

Cette liste est approximative, car chaque type de régime orange implique des restrictions différentes. Par conséquent, il est nécessaire de se concentrer sur les conditions d'un régime alimentaire particulier.

Dans le processus du régime orange, il est impératif d'exclure l'utilisation de sucre, de sucreries, de produits de boulangerie, de plats cuisinés et de restauration rapide - cela est principalement dû à la teneur élevée en calories de ces produits. Les aliments contenant du sel, qui entraînent une rétention d'eau dans le corps, sont également interdits. Un « tabou » complet sur les boissons alcoolisées et gazeuses, le lait entier, les saucissons et saucisses, les viandes grasses (porc ou bœuf) et le beurre.

Ce qui est interdit :

  • petits pains, pain blanc, pain pita, brioches et beignes;
  • glace;
  • gâteaux, pâtisseries, tartes, choux, biscuits, bonbons, pain d'épice;
  • Chocolat;
  • sel, sucre, toutes sauces;
  • fromages fumés, fondus et à saucisses, fromages à pâte dure contenant plus de 40% de matières grasses;
  • saucisses, saucisses, saucissons secs et bouillis, poitrine de boeuf, carbonade, saindoux;
  • aliments en conserve, ragoût, poisson et viande fumés;
  • marinades, légumes et fruits en conserve, mélanges d'assaisonnements contenant du sel.

Contre-indications

Avant de vous « asseoir » sur un régime orange, vous devriez toujours consulter votre médecin. Le problème est que ce régime est contre-indiqué pour les personnes atteintes de maladies aiguës et chroniques du système digestif et des reins, de pathologies métaboliques, ainsi que pour les femmes enceintes et allaitantes.

S'il n'y a pas de telles maladies et conditions et qu'il n'y a qu'un excès de poids, dans ce cas, il est recommandé de consulter un médecin pour procéder à un examen complet du corps et découvrir la cause de la plénitude. Il est également impossible d'exclure la possibilité qu'une personne ne soit pas toujours au courant de la présence d'une maladie particulière. Dans une telle situation, suivre un régime orange peut en effet entraîner des conséquences très indésirables.

Vous devez également comprendre qu'une activité physique et mentale intense nécessite un supplément d'énergie, qui fait déjà défaut aux personnes au régime. Pour cette raison, vous ne devriez pas choisir le régime orange si vous êtes censé avoir de telles charges.

Une autre contre-indication est une tendance allergique et une intolérance individuelle aux agrumes et autres produits recommandés pour un régime orange.

De plus, il ne faut pas oublier qu'un régime alimentaire trop long affectera tôt ou tard négativement l'état de santé et le processus de perte de poids en général. Les programmes alimentaires restreints qui visent à perdre rapidement des kilos superflus ne favorisent pas de saines habitudes alimentaires. Par conséquent, malheureusement, pour la plupart des utilisateurs, des restrictions sévères conduisent au fait que les kilogrammes perdus sont récupérés et même ajoutés.

Si vous optez tout de même pour une cure minceur, alors il ne faut pas garder le régime orange trop longtemps : quelques jours suffisent. Une période plus longue entraîne l'apparition de problèmes de santé, même chez les personnes initialement en bonne santé.

Risques possibles

Même le régime orange le plus utile, à première vue, comporte toujours certains risques. En effet, de nombreux utilisateurs acceptent de subir les restrictions les plus strictes afin de voir les numéros précieux sur la balance. Cependant, une perte de poids rapide entraîne souvent des conséquences indésirables. Selon les nutritionnistes, le rythme optimal de perte de poids ne dépasse pas 1 kg par semaine.

À quels risques sommes-nous confrontés lorsque nous choisissons un type d'aliment rigide pour nous-mêmes - en particulier, un régime orange ?

  • Affaiblissement de la défense immunitaire. Les régimes alimentaires qui créent un important déficit calorique rendent le corps sensible à diverses infections, notamment la grippe et l'infection à coronavirus. Une personne perd la quantité principale de vitamines et de micro-éléments, les organes sont dans un état stressant. Dans le même temps, les réponses naturelles du corps à la pénétration de virus et de microbes sont supprimées.

Une autre conséquence désagréable d'un tel stress est l'augmentation des envies de sucreries et d'aliments riches en calories.

Les femmes ont des risques associés au travail du système reproducteur. Pour beaucoup de filles, le cycle mensuel est perturbé, il y a des difficultés à concevoir un enfant.

Un changement brutal dans la nutrition provoque souvent un coup dur pour le système nerveux. Un régime orange prolongé, malgré tous les bienfaits des agrumes, entraîne un manque de nombreux nutriments et contribue au déséquilibre de certaines hormones, comme la sérotonine, la dopamine, l'ocytocine, la leptine, le cortisol. Cela conduit à des sautes d'humeur, une personne devient facilement excitable, irritable. Avec un déséquilibre endocrinien, le risque de développer un état dépressif et des troubles anxieux augmente.

De plus, en raison d'un déficit calorique de l'organisme, un mode d'économie de ressources est lancé : l'activité motrice ralentit, la concentration se détériore.

En raison du fait que le régime orange implique le rejet du sel, le liquide commence à être activement éliminé des tissus. Conséquences possibles d'un tel processus : maux de tête, sensation de fatigue, sécheresse et léthargie de la peau, ongles et cheveux cassants, apparition de rides. Le métabolisme ralentit, car le corps essaie d'économiser le maximum d'énergie et, si possible, de compenser les dépenses énergétiques. La construction des fibres musculaires ralentit, la masse musculaire commence à se perdre.

Avec une longue absence d'un régime alimentaire à part entière, la digestion est perturbée, les risques de formation de calculs dans le système d'excrétion biliaire augmentent.

Des dangers similaires guettent toute perte de poids qui a tendance à perdre plus de 1,5 kg par semaine.

Complications après la procédure

La complication la plus courante qui survient après avoir suivi le régime orange est une allergie aux agrumes. Cela est dû au fait que les fruits orange contiennent beaucoup d'allergènes, bien plus que de nombreux autres fruits et légumes. Lorsqu'ils sont ingérés, les allergènes provoquent une production active d'histamine, ce qui entraîne une réaction inflammatoire spécifique.

Même à l'âge adulte, une personne qui n'a pas tendance aux réactions allergiques peut devenir allergique aux oranges : pour cela, il suffit de manger beaucoup d'agrumes à la fois. Un niveau critique de l'allergène apparaît dans le sang, ce qui provoque le développement d'un processus pathologique de réponse. L'un des facteurs contribuant à son apparition est un système immunitaire affaibli. Le système de défense du corps échoue, une réponse trop brillante aux substances inacceptables commence, l'inflammation commence.

Les oranges et les mandarines figurent sur la liste des provocateurs les plus courants de réactions allergiques. Il est à noter que parmi tous les agrumes, les citrons contiennent le plus petit nombre d'allergènes potentiels, ce que l'on ne peut pas dire des oranges.

En présence de certains facteurs, les gens courent un risque accru de développer des allergies avec un régime à l'orange. Ces facteurs sont :

  • prédisposition héréditaire (si l'un des parents est allergique aux agrumes, l'enfant a une forte probabilité d'apparition);
  • maladies du système digestif (dans certaines pathologies, il y a une augmentation de la pénétration d'allergènes des organes digestifs dans la circulation sanguine);
  • en ignorant le traitement primaire des oranges (parfois une allergie ne se produit pas au fruit lui-même, mais aux produits chimiques avec lesquels il est traité).

Les manifestations cliniques de l'allergie après un régime à l'orange peuvent être différentes et se produire individuellement. L'intensité et la durée des symptômes dépendent de la quantité de fruits consommés, de l'humeur du système immunitaire et du facteur héréditaire. Lésions possibles du système respiratoire ou digestif, de la peau. Parmi les symptômes les plus courants :

  • rougeur des yeux, larmoiement;
  • difficulté à respirer par le nez, éternuements;
  • éruptions cutanées (urticaire);
  • démangeaisons cutanées;
  • nausée, diarrhée;
  • douleur dans la tête.

Après avoir bu des fruits ou du jus d'orange, il peut y avoir une sensation de brûlure dans la bouche, la membrane muqueuse gonfle. Les allergies graves entraînent souvent un gonflement de l'oropharynx et une suffocation.

Si une réaction allergique est suspectée, il est important d'éliminer l'effet de l'allergène dès que possible afin de prévenir les manifestations les plus dangereuses du processus pathologique, telles que le choc anaphylactique ou l'œdème de Quincke.

Résultats

Il est vraiment possible d'obtenir le résultat le plus efficace avec un régime à l'orange et de "perdre" l'excès de poids si les conditions suivantes sont soigneusement respectées :

  • complètement abandonner le sel et le sucre;
  • éliminer complètement les boissons alcoolisées, y compris celles à faible teneur en alcool ;
  • ne mangez pas de saindoux, de saucisses, de viande grasse ou de poisson;
  • refuser le lait sous sa forme pure (c'est-à-dire le lait entier quelle que soit sa teneur en matière grasse) ;
  • allouer correctement le temps pour un sommeil suffisant et un repos;
  • éviter à la fois l'inactivité physique et l'activité physique trop intense;
  • marcher régulièrement au grand air;
  • prendre des complexes multivitaminés, surtout si le régime orange est conçu pour une longue période (plus d'une semaine).

Si vous tenez compte de toutes les recommandations indiquées et suivez strictement les règles du régime orange, cela vous permettra d'obtenir le résultat escompté et même de le conserver longtemps.

Le régime orange peut être utilisé à tout âge, sauf pour les enfants, aussi bien par les hommes que par les femmes (hors grossesse et allaitement). Le régime alimentaire est compilé individuellement, ce qui dépend également de la réduction des changements de nutrition attendus, ainsi que de l'état général de la santé humaine, la présence d'allergies à certains aliments, etc. Il est important de faire prêter attention aux contre-indications: à Assurez-vous qu'ils sont absents, il est conseillé de visiter un médecin à l'avance et effectuez un diagnostic. Si tout est fait correctement, en suivant toutes ces règles et recommandations, un résultat positif sous forme de kilogrammes perdus ne tardera vraiment pas à arriver.

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