Régime orange

L'orange est un fruit sain, savoureux et faible en calories qui répond à presque tous les critères d'un régime minceur. Il existe même un régime spécial: le régime orange. Selon les avis, il permet de perdre rapidement et facilement quelques kilos superflus.

Les oranges ne contiennent pas de matières grasses, mais elles sont parmi les plus riches en acide ascorbique. On sait que la vitamine C combat efficacement les effets négatifs des radicaux libres, active le métabolisme des glucides, améliore le bien-être et renforce la résistance aux maladies infectieuses. Cependant, le régime orange suscite encore de nombreuses questions. Dans cet article, nous tenterons de répondre aux plus pressantes.

Orange ou mandarine pour un régime? Lequel est le meilleur?

Les oranges et les mandarines peuvent être considérées comme des fruits adaptés aux personnes qui suivent une alimentation saine. Comme tous les agrumes, elles sont d'excellentes sources de vitamines. Par exemple, une seule orange suffit à couvrir les besoins quotidiens en acide ascorbique. De plus, les agrumes sont riches en vitamines B et A, en phosphore, en magnésium, en potassium et en cuivre. Les fibres qu'ils contiennent améliorent la fonction intestinale, et leur faible apport calorique (environ 43 kcal pour 100 g) contribue à la perte de poids. Et ce n'est pas tout: les agrumes contiennent des flavonoïdes qui préviennent le développement de tumeurs malignes et régulent le taux de cholestérol sanguin.

Le jus d'orange contient une variété d'antioxydants puissants, notamment des flavonoïdes (hespérétine et naringénine, principalement sous forme de glycosides), des caroténoïdes (xanthophylles, cryptoxanthines, carotènes) et de la vitamine C, ainsi que d'autres composés phytochimiques bénéfiques comme l'acide folique. On pense que tous ces éléments contribuent significativement aux effets préventifs des fruits et légumes sur le cancer et les maladies cardiaques. [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Parmi les inconvénients: les oranges et les mandarines contiennent des acides qui favorisent le développement de caries et peuvent entraîner des complications chez les patients atteints de certaines pathologies du système digestif. De plus, le risque de réaction allergique est le même.

Les fruits en question sont très similaires, tant par leur composition que par leur apparence. Pourquoi le régime orange est-il plus populaire que celui à base de mandarine? La réponse est simple: les mandarines contiennent un peu plus de calories (environ 52-54 kcal pour 100 g) et moins d'acides ascorbique et folique.

Bien sûr, remplacer un fruit par un autre ne posera aucun problème. Le régime orange ne perdra probablement pas son efficacité. Cependant, il est préférable, si possible, de s'en tenir au régime recommandé.

Peut-on manger des oranges pendant un régime?

Les agrumes sont largement utilisés dans les régimes amaigrissants. Il existe de nombreuses variantes du régime orange: sur plusieurs jours, une semaine ou un mois, strict ou combiné avec d'autres produits. Lors du choix d'un régime, il est important de se concentrer sur les indications et l'état de santé actuel. Il est impératif de suivre toutes les règles et recommandations pour obtenir de bons résultats. Il est également conseillé de consulter un médecin au préalable afin de vérifier l'absence de contre-indications.

Le régime orange implique une consommation régulière d'oranges comme principal aliment pour perdre du poids. De nombreux utilisateurs soulignent qu'il n'y a aucune restriction particulière à l'ajout de ces fruits à leur alimentation. Cependant, il est important de surveiller sa santé et, dès les premiers signes d'allergie ou de troubles digestifs, d'interrompre immédiatement le processus de perte de poids et de consulter un médecin.

Puis-je manger une orange le soir pendant un régime?

Les avis des experts sur la sécurité de la consommation d'oranges avant le coucher sont contradictoires. Certains n'ont rien contre la consommation d'agrumes le soir, tandis que d'autres insistent sur les effets négatifs d'un tel phénomène. Bien que ces fruits soient faibles en calories, ils stimulent le système digestif, activent la production de suc gastrique, augmentent la glycémie, ce qui a généralement un effet néfaste sur la fonction digestive, peut provoquer des douleurs abdominales nocturnes et ralentit considérablement la perte de poids nocturne.

Si une personne au système digestif sain souhaite perdre quelques kilos en trop, il est fortement déconseillé de consommer des oranges, même faibles en calories, pendant un régime, le soir ou avant de se coucher. Il est permis de manger le fruit environ 3 heures avant le coucher, et il est important de se brosser les dents juste avant. Les agrumes, outre leurs valeurs nutritionnelles, ont des propriétés érosives grâce à la présence d'acides citrique, malique, tartrique, benzoïque, oxalique et succinique. [ 4 ]

Les indications

Le régime hypocalorique à l'orange est recommandé aux personnes en bonne santé souhaitant perdre quelques kilos. Pour choisir ce régime, tenez compte des critères suivants:

• Le rapport poids/taille (le fameux IMC – indice de masse corporelle). Pour une personne de corpulence normale, il ne doit pas dépasser 25 kg/m². Le calcul de cet indicateur se fait comme suit: le nombre de kilogrammes est divisé par deux par la taille (en mètres). Si la valeur obtenue dépasse 25, on parle de surpoids, et si elle dépasse 30, on parle d'obésité. Si, après calculs, la valeur obtenue est inférieure à 19, il est fortement déconseillé de suivre un régime orange et de se limiter volontairement à une alimentation équilibrée: les experts préviennent que le déficit pondéral n'est pas moins dangereux que l'obésité. Le surpoids augmente le risque de maladies cardiovasculaires et de troubles métaboliques, ainsi que la surcharge du système musculo-squelettique. Un déficit en kilogrammes entraîne un risque de diminution de la protection immunitaire, de développement d'anémie et de déséquilibre hormonal, pouvant nuire à la santé générale.
• Tour de taille en centimètres. La valeur normale pour les femmes ne dépasse pas 80 cm et pour les hommes, 94 cm. Un nombre important de centimètres peut indiquer la présence d'un excès de graisse abdominale (accumulation de graisse viscérale dangereuse, appelée « sauvetage », près des organes internes).
• Taux de sucre et de cholestérol sanguins. Un taux normal de cholestérol sanguin ne doit pas dépasser 5 mmol/litre, et une glycémie ne doit pas dépasser 6 mmol/litre. Il est également utile de connaître le taux d'hémoglobine glyquée: il ne doit pas dépasser 6 %. Si les taux sont supérieurs, un régime alimentaire spécifique et un traitement médicamenteux peuvent être nécessaires. Il est donc nécessaire de consulter un médecin.
• Pourcentage de lipides déterminé par un test de bioimpédance. Le pourcentage normal de graisse est d'environ 20 % (légèrement inférieur pour les athlètes).

Vous ne pouvez envisager la nécessité d'un régime, y compris un régime orange, qu'après avoir consulté un médecin. Il est à noter que la plupart des spécialistes déconseillent les régimes sans indication particulière. Pour normaliser le poids, dans la grande majorité des cas, il suffit de suivre les principes d'une alimentation saine et d'une activité physique.

Régime orange pour perdre du poids

Selon les directives nutritionnelles, un régime alimentaire sain est:

• Beaucoup de fruits, de légumes, de céréales complètes, de lait écrémé ou faible en gras et de produits laitiers.
• Une variété d’aliments protéinés tels que les fruits de mer, la viande maigre et la volaille, les œufs, les légumineuses (haricots et pois), les produits à base de soja, les noix et les graines.
• Faible en gras saturés, en gras trans, en cholestérol, en sel (sodium) et en sucres ajoutés.
• Le régime reste dans les limites de vos besoins caloriques quotidiens.

Les nutritionnistes sont convaincus que pour perdre du poids, il est nécessaire, au minimum, d'augmenter sa consommation de fruits, de légumes et de légumes frais. Ces produits apportent à l'organisme les vitamines et minéraux nécessaires, sont très rassasiants et faibles en calories. [ 5 ] C'est du moins ce que l'on peut dire des oranges.

Les agrumes entiers contiennent beaucoup moins de calories et sont bien plus bénéfiques que le jus d'orange ou une orange cuite. Dans le cadre d'un régime à base d'oranges, il est idéal de les associer à des légumes-feuilles, du brocoli, des poivrons, des carottes, des courgettes, du chou-fleur, des tomates et des concombres.

Dans votre quête pour perdre du poids, vous ne devez pas oublier certaines règles:

• Il est déconseillé de combiner la consommation d’oranges et de lait, car cela peut provoquer des troubles digestifs et des douleurs abdominales;
• le jus d'orange peut être utilisé comme vinaigrette pour les salades de légumes et de fruits;
• Si vous ne mangez que des agrumes, vous ne parviendrez pas à perdre du poids correctement: le poids reviendra très probablement et de graves problèmes de santé pourraient également s'y ajouter;
• Une restriction trop importante de l'apport calorique du régime alimentaire entraînera une carence en énergie et en vitamines et minéraux, ce qui entraînera une détérioration de la santé et entraînera une période de suralimentation après un certain temps.

Pour obtenir des résultats optimaux avec le régime orange, les nutritionnistes recommandent de consommer 5 portions de légumes et de fruits différents par jour, ou d'utiliser un ratio 50/50 à chaque repas (50 % de légumes et de fruits, 50 % de protéines). Les protéines ne se limitent pas à la viande, au fromage blanc et au poisson, mais aussi aux légumineuses, aux noix et aux légumes verts. De plus, une personne qui perd du poids doit calculer son alimentation de manière à ce qu'elle contienne 0,4 à 0,8 g de matières grasses par kg de poids corporel. Bien entendu, il ne s'agit pas de gras trans, mais de bonnes graisses présentes dans le poisson, les fruits de mer, certains fruits, les graines et les noix. Il est recommandé de maintenir un équilibre protéines/lipides/glucides de 30/20/50 (en pourcentage de l'alimentation quotidienne).

Il est important de se rappeler qu'une orange ne contient pas toutes les vitamines et tous les micro-éléments nécessaires à l'organisme. Par conséquent, l'alimentation (même s'il s'agit d'un régime amaigrissant) doit être variée. Dans certains cas, il est nécessaire de suivre un traitement multivitaminé, mais uniquement après consultation d'un médecin.

Informations générales régimes orange

Beaucoup pensent que le régime orange consiste à consommer exclusivement des agrumes en quantité illimitée pendant une période donnée. Or, c'est faux. Il existe des règles spécifiques, selon le régime alimentaire.

Il est conseillé de commencer une cure de trois jours pour perdre du poids, après avoir consulté un médecin et exclu d'éventuelles contre-indications. N'oubliez pas de boire de l'eau pendant toute la durée du régime. L'activité physique est encouragée. Il est également important d'éviter le stress et de dormir suffisamment.

• Le régime protéiné-orange consiste à consommer 3 à 4 blancs d'œufs, 200 g de fromage blanc (à 5 % de matières grasses maximum) et six oranges par jour. À consommer toutes les 2,5 heures. Exemple de menu: consommez les protéines d'un œuf et d'une orange au petit-déjeuner, 100 g de fromage blanc et une orange après 2,5 heures, deux blancs d'œufs et une orange au déjeuner, deux oranges et un blanc d'œuf au goûter, et 100 g de fromage blanc et une orange au dîner.
• Le régime œuf-orange est généralement de courte durée, ne dépassant pas une semaine. Il comprend un petit-déjeuner composé de deux œufs de poule et d'un agrume, un déjeuner (généralement des salades, 150 g de poisson ou de viande avec des légumes) et un dîner (produits autorisés: 1 à 2 œufs, fromage blanc, salade, quelques noix et agrumes). Selon les utilisateurs, ce régime permet de perdre 1 à 5 kg par semaine. Les fruits et légumes apportent des vitamines, tandis que les œufs de poule apportent des protéines, contribuant au maintien du tonus musculaire et de la tonicité cutanée. Cependant, il est déconseillé de suivre ce régime à long terme.
• Le régime de jeûne avec une orange et un œuf au petit-déjeuner est une option de jeûne d'une journée, au cours de laquelle il est permis de consommer environ 1 kg d'oranges et jusqu'à 5 œufs de poule. Le principe de ce régime est simple: au petit-déjeuner, il faut manger 3 œufs et une orange, 3 heures plus tard, 1 œuf et une orange, et 2 à 3 heures plus tard, 1 à 2 oranges. Aucun autre aliment n'est consommé pendant la journée.
• Le régime œuf-orange dure généralement 5 jours: cette période est généralement suffisante pour perdre quelques kilos en trop. Il comprend uniquement des petits-déjeuners, comme des flocons d'avoine et des œufs durs. Le déjeuner est composé d'un petit morceau (jusqu'à 150 g) de viande ou de poisson bouilli et d'une salade de légumes. Le dîner est toujours le même: 200 ml de kéfir. Chaque repas est arrosé d'un agrume, mais il existe quelques variantes: par exemple, selon les préférences gustatives, le régime peut inclure un œuf et deux demi-oranges, ce qui n'a pratiquement aucun impact sur le résultat final pour les personnes qui perdent du poids.
• Il existe également une version plus stricte, déconseillée pour une utilisation prolongée, mais qui peut être utilisée comme jour de jeûne. Ce régime consiste à consommer deux œufs et une orange trois fois par jour: matin, midi et soir. Aucun autre aliment n'est consommé. Entre les séances, il est conseillé de boire de l'eau ou une tisane non sucrée. Certaines personnes en perte de poids adaptent leur régime alimentaire « à leur guise », en ne consommant pas un fruit entier, mais seulement la moitié. En contrepartie, elles peuvent ajouter une portion de salade de légumes à leur menu à midi. Ainsi, le régime comprend deux œufs et une demi-orange à chaque repas, ainsi qu'une salade de légumes au déjeuner. Cette variante est plus acceptable pour l'organisme, mais ne doit pas être suivie sur une longue durée (idéalement, pas plus de cinq jours).
• Le régime poulet et orange peut durer 2 à 3 semaines et permet de perdre jusqu'à 8 à 9 kg. La première semaine, consommez 1 kg d'oranges et 200 g de blanc de poulet bouilli par jour, ainsi que 2 litres d'eau plate. Le thé et le café (sans édulcorants) sont également autorisés. La deuxième semaine, ajoutez 200 g de sarrasin bouilli quotidiennement à la même quantité d'oranges et de blanc de poulet. La troisième semaine, le régime poulet et orange est encore plus complet: des légumes sont ajoutés, sous toutes leurs formes (crus, bouillis, mijotés). Les utilisateurs constatent qu'après un tel régime, le poids reste relativement stable et que les kilos en trop ne reviennent pas.
• Le régime fromage blanc et orange est conçu pour une durée de 1 à 2 jours seulement, pas plus. Pendant le jeûne, vous devez consommer 400 g de fromage blanc (allégé, de 0 à 5 %) et 5 à 6 oranges par jour. À consommer toutes les 2 à 3 heures, en portions égales. Perte de poids attendue: 2 à 3 kg.
• Le régime au jus d'orange dure jusqu'à 14 jours, pendant lesquels vous pouvez perdre 5 à 6 kg. Pendant quelques semaines, buvez chaque jour du jus d'orange frais avant les repas (non acheté en magasin, mais pressé à la main). Le premier jour, buvez 200 ml de jus, le deuxième 400 ml. Augmentez le volume de la boisson chaque jour, et le sixième jour, il devrait atteindre 1200 ml (à boire 40 à 45 minutes avant les repas). Ensuite, réduisez la quantité de jus de 200 ml par jour. Les derniers jours du régime, buvez un verre de jus de 200 ml. Sinon, le régime reste quasiment inchangé, mais il est recommandé d'éviter complètement les produits de boulangerie et le sucre.
• Le régime pomme-orange est conçu pour une semaine et aide à normaliser le poids des personnes ayant 2 à 4 kilos en trop. Pendant cette période, suivez le principe suivant: le petit-déjeuner doit être composé de quelques pommes et de 60 à 70 g de fromage à pâte dure; l’après-midi, de quelques oranges et d’un yaourt avec un croûton; le dîner doit être un petit-déjeuner classique. Des collations, comme un fruit de votre choix, sont autorisées. Pour une purification active de l’organisme, pensez à boire suffisamment d’eau.
• Le régime kéfir-orange implique une restriction alimentaire de cinq jours. Un verre de kéfir et un agrume sont inclus à chaque repas, à répéter toutes les 2,5 heures. De plus, au déjeuner, vous pouvez manger jusqu'à 200 g de viande bouillie ou de filet de poisson. Il est recommandé de boire de l'eau pure et plusieurs tasses de thé vert tout au long de la journée. Perte de poids attendue: 4 kg.
• Le régime orange-pamplemousse-1, 2 œufs se suit sur trois jours et convient à ceux qui souhaitent obtenir des résultats rapides en un temps limité. Il est déconseillé de suivre ce régime trop longtemps, car il exclut tous les produits autres que ceux mentionnés, susceptibles d'avoir un impact négatif sur la santé. Le programme alimentaire est le suivant: mangez un œuf et un demi-pamplemousse le matin, une orange l'après-midi, et au lieu du repas du soir, mangez à nouveau un œuf et le demi-pamplemousse restant. En cas de faim, buvez du thé vert. Vous pouvez également prendre une gorgée de kéfir.
• Le régime orange et sarrasin est conçu pour une semaine. Produits autorisés: 1 kg d’agrumes, 400 g de sarrasin dans de l’eau sans sel ni sucre (vous pouvez ajouter un peu d’huile végétale), eau plate et thé. Cette quantité est à consommer quotidiennement. Au dîner, vous pouvez boire 100 ml de kéfir. Perte de poids attendue: 4 à 5 kg.

Menu détaillé pour chaque jour

• Le régime orange de 3 jours consiste à consommer une cuillerée de son, du fromage blanc allégé ou un œuf dur au petit-déjeuner. Ces produits sont alternés tout au long des trois jours du régime. Le repas du matin est arrosé d'un jus d'orange frais ou remplacé par une orange entière. Au déjeuner, choisissez du saumon avec une salade de betteraves et de légumes verts, ou un morceau de viande maigre avec une salade de légumes, ou des haricots avec des légumes (le volume de chaque portion ne doit pas dépasser 200 g). Le repas est également complété par un verre de jus d'orange ou par la consommation d'une orange. Le dîner peut être composé de 150 g de filet de poulet, de veau ou de foie bouilli avec une salade de légumes (chou, carottes, asperges, légumes verts). Enfin, mangez un agrume.
• Le régime orange de 5 jours comprend le menu suivant:
  • Jour 1: Petit-déjeuner: une orange, 50 g de viande bouillie et café ou thé sans sucre; déjeuner: une orange, 250 g de salade de légumes frais et thé; dîner: 50 g de viande bouillie et 250 g de salade de légumes.
  • Jour 2: Petit-déjeuner: un agrume et deux œufs durs avec café ou thé; déjeuner: une orange et 100 g de fromage blanc allégé; dîner: salade de légumes et 100 g de filet de poisson.
  • Jour 3: Petit-déjeuner: une orange et une portion de flocons d'avoine avec de l'eau et quelques noix hachées; déjeuner: un agrume et une portion de soupe de légumes non salée; dîner: 100 g de blanc de poulet bouilli et une tomate.
  • Jour 4: Petit-déjeuner: agrumes et un œuf dur avec thé ou café; déjeuner: une salade d'oranges et de carottes avec du chou; dîner: une portion de légumes mijotés avec du thé.
  • Jour 5: Prenez une salade d'orange avec une pomme et une cuillère de fromage blanc au petit-déjeuner; prenez une salade de pommes de terre au four et de chou au déjeuner; prenez 150 g de filet de poisson et un agrume au dîner.
• Le régime orange d'une semaine consiste à consommer des œufs durs et des agrumes. Vous devriez consommer principalement ces produits quotidiennement pendant sept jours. Les œufs de poule peuvent être remplacés par des œufs de caille. Au petit-déjeuner, mangez deux œufs de poule (à la coque ou en omelette) et une orange. Au déjeuner, un autre agrume, 200 g de blanc de poulet (ou de veau ou de dinde) et une salade de betteraves ou de carottes. Au dîner, un œuf et une orange (l'œuf peut être remplacé par un verre de kéfir ou 150 à 200 g de poisson bouilli).
• Le régime orange de 10 jours comprend le même petit-déjeuner quotidien, composé d'une orange et d'une biscotte complète avec du thé ou du café. Les repas suivants sont proposés pendant 10 jours:
  • 1 – pour le déjeuner: un œuf dur avec un croûton, une tasse de kéfir; pour le dîner: salade de tomates, croûton.
  • 2 – pour le déjeuner: un œuf dur avec un croûton; pour le dîner: 150 g de poisson, tomate.
  • 3 – pour le déjeuner: 200 g de fromage blanc, croûton; pour le dîner: 150 g de filet de poulet, un verre de yaourt nature.
  • 4 – pour le déjeuner: salade de légumes, 50 g de fromage à pâte dure; pour le dîner: pomme, 100 g de viande bouillie.
  • 5 – pour le déjeuner: un verre de kéfir, salade de légumes; pour le dîner: omelette, tomate.

Le menu ci-dessus est ensuite répété pendant 5 jours. Chaque repas est complété par la consommation d'un agrume.

• Le régime orange de deux semaines comprend non seulement des agrumes, mais aussi des céréales bouillies à l'eau. Le petit-déjeuner se compose de toasts à l'avocat, d'une portion de flocons d'avoine avec des fruits ou de quelques œufs de poule. Au déjeuner, vous pouvez servir 200 g de viande bouillie, quelques œufs ou un filet de poisson avec des légumes. Le dîner peut être composé de sarrasin, de haricots et de légumes. Chaque repas doit être complété par un ou deux agrumes.
• Le régime orange de 3 semaines comprend le régime hebdomadaire suivant, qui est répété chaque semaine:

Menu du lundi
1 repas	Orange, verre de boisson au lait fermenté
2	200 g de viande bouillie, salade d'épinards
3	Légumes mijotés
4	Orange
Menu du mardi
1 repas	150 g de fromage blanc et d'agrumes
2	200 g de poisson bouilli, champignons et légumes
3	Salade de légumes
4	Agrumes
Menu du mercredi
1 repas	Agrumes, quelques œufs durs
2	200 g de viande bouillie, salade de tomates
3	Légumes mijotés
4	Fruit orange, un verre de boisson au lait fermenté
Menu du jeudi
1 repas	Œuf et agrumes
2	200 g de filet de poulet, courgettes mijotées
3	Salade de légumes
4	Agrumes, verre de boisson au lait fermenté
Menu du vendredi
1 repas	200 ml de yaourt nature à l'orange
2	200 g de poisson cuit au four, un œuf
3	Une portion de chou mijoté
4	Agrumes, verre de boisson au lait fermenté
Menu du samedi
1 repas	Orange, 150 g de fromage blanc
2	Soupe de légumes
3	100 g de viande bouillie avec des légumes
4	Agrumes, verre de boisson au lait fermenté
Menu du dimanche
1 repas	Orange, 50 g de fromage à pâte dure
2	Soupe de poisson
3	Salade de chou
4	Agrumes, verre de boisson au lait fermenté

Pendant le régime orange, il est conseillé de boire au moins un litre et demi d'eau pure, sans gaz ni édulcorants, chaque jour. Une fois le régime terminé, les aliments habituels sont introduits aussi progressivement que possible. Durant les premières semaines, il est conseillé d'exclure les produits de boulangerie et le sucre. Vous pouvez dîner au plus tard 3,5 heures avant de vous coucher.

Recettes

Malgré les fortes restrictions inhérentes au régime orange, certains plats diététiques sont parfois autorisés. Ils sont consommés principalement à l'heure du déjeuner. Aucun sel n'est ajouté: le goût peut être équilibré avec du piment de la Jamaïque ou d'autres assaisonnements, ainsi que des légumes verts.

Nous vous recommandons de prêter attention aux recettes suivantes:

• Une délicieuse salade de légumes. Ingrédients: un demi-chou moyen, une pomme, 100 g de petits pois, quelques cuillères à soupe de graines de sésame et la même quantité de noix concassées. Ingrédients pour la vinaigrette: le jus d'une orange, 1 cuillère à soupe de jus de citron, de l'huile d'olive, deux gousses d'ail écrasées et des algues séchées (à votre goût). Mélangez les ingrédients, ajoutez la vinaigrette bien fouettée, laissez reposer 15 à 20 minutes, puis servez.
• Cette salade est spéciale. Ingrédients: quelques concombres, une tomate moyenne, un oignon moyen, de la roquette et 2 cuillères à soupe de pignons de pin. Ingrédients pour la vinaigrette: huile d’olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, un peu de cumin et de sésame, coriandre, un mélange de poivrons et de menthe ciselée. Mélangez le tout, parsemez de noix et servez immédiatement.
• Salade de chou et céleri. Il vous faudra: ½ kg de chou blanc, un oignon moyen, une carotte moyenne, un poivron, 200 g de céleri-rave et une pomme verte moyenne. Mélangez tous les ingrédients et versez une vinaigrette composée d'huile végétale non raffinée, de deux gousses d'ail écrasées et d'algues séchées. Laissez reposer une heure, puis servez.
• Ratatouille diététique. Vous aurez besoin des ingrédients suivants: aubergines, courgettes, poivrons, céleri et persil, un brin de basilic et de l’huile végétale. Pour la garniture: un oignon moyen, quelques tomates, de l’huile végétale, de l’ail, des clous de girofle et un mélange de poivrons. Hachez les ingrédients et laissez mijoter à la poêle pendant 10 minutes. Pendant ce temps, préparez la garniture: hachez l’oignon, épluchez la tomate et réduisez-la en purée. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Portez à ébullition à feu doux, puis couvrez. Transférez les légumes mijotés dans une casserole, mélangez-les à la garniture et portez à ébullition. Laissez mijoter à couvert pendant 15 à 20 minutes. Parsemez d’herbes aromatiques avant de servir.

Si vous souhaitez diversifier votre alimentation grâce au régime orange, il est important de respecter les règles de base de la cuisine. Premièrement, il est déconseillé de faire frire les légumes: cela améliore leur goût, mais ajoute des calories et des dangers. Deuxièmement, il est déconseillé de mélanger légumes et fruits avec du lait ordinaire, mais le kéfir est possible.

Les jus d'agrumes (sauf le pamplemousse), les herbes séchées, l'ail et les épices sont parfaits pour assaisonner les salades. Si vous prévoyez de cuire des légumes au four, utilisez un tapis en silicone ou du papier sulfurisé.

Avantages

En suivant le régime orange, le corps reçoit des vitamines C, B2 _, B1 _, A, E, PP, ainsi que des sels minéraux, des acides, des pectines, des huiles essentielles, etc. Si vous abordez la nutrition avec sagesse, vous pouvez renforcer votre système immunitaire, accélérer votre métabolisme, éliminer les substances toxiques du corps et améliorer le fonctionnement du système nerveux.

L'orange, présente dans les régimes, apporte non seulement de la variété et rehausse le goût des plats, mais facilite également la digestion des protéines. Elle soulage également les nausées et tonifie le corps. Riche en fibres, l'orange améliore le transit intestinal et favorise l'élimination des toxines et des déchets.

Une seule grosse orange, ou une orange et demie de taille moyenne, fournit à l'organisme l'apport quotidien nécessaire en acide ascorbique. Les vitamines A et E ont un effet antioxydant et contribuent à renforcer le système immunitaire. Le phosphore et le calcium renforcent la structure osseuse, tandis que le potassium optimise le fonctionnement du système nerveux, du cœur et des vaisseaux sanguins. Selon les experts, la consommation régulière d'oranges neutralise les effets nocifs des substances toxiques, notamment l'alcool et le tabac.

Cependant, malgré tous les aspects positifs du régime orange, il faut garder à l'esprit qu'un régime à court terme, s'il entraîne une perte de poids, ne sera dû qu'à une élimination des liquides et à une diminution de la masse musculaire. La perte de graisse sous-cutanée est peu probable. De plus, le régime orange ne convient pas aux personnes souffrant de maladies digestives ou d'allergies aux agrumes.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

Le plus souvent, le régime orange consiste à manger les aliments suivants:

• légumes (tous);
• pommes de terre (cuites avec la peau seulement);
• fruits (de préférence des oranges, mais d’autres fruits sont également acceptables, à l’exception des bananes mûres et des raisins);
• noix (50 g par jour);
• fruits secs (raisins secs ou abricots secs – 50 g par jour);
• croûtons de pain noir, pains croustillants diététiques;
• kéfir, lait fermenté cuit au four, yaourt allégé, fromage cottage allégé;
• viande de volaille (poulet, dinde, caille);
• poissons et fruits de mer;
• huile végétale (tournesol, olive, lin, sésame, maïs);
• café, thé vert ou noir, infusions (sans sucre);
• jus de légumes ou jus d'orange frais (sans sucre ajouté, uniquement fait maison).

La liste fournie est approximative, car chaque type de régime orange implique des restrictions différentes. Il est donc nécessaire de se concentrer sur les conditions d'un régime spécifique.

Pendant le régime orange, vous devrez exclure le sucre, les sucreries, les produits de boulangerie, les produits semi-finis et la restauration rapide, principalement en raison de leur teneur élevée en calories. Les plats salés sont également interdits, ce qui entraîne une rétention d'eau. Les boissons alcoolisées et gazeuses, le lait entier, les saucisses et les hot-dogs, les viandes grasses (porc ou bœuf) et le beurre sont totalement interdits.

Ce qui est interdit:

• petits pains, pain blanc, lavash, petits pains et pampushki;
• glace;
• gâteaux, pâtisseries, tartes, feuilletés, biscuits, bonbons, pain d'épices;
• chocolat;
• sel, sucre, toutes sauces;
• fromages fumés, fondus et à saucisse, fromages à pâte dure avec une teneur en matières grasses supérieure à 40 %;
• saucisses, saucisses de Francfort, saucisses sèches et cuites, poitrine, côtelettes, saindoux;
• conserves, viandes mijotées, poissons et viandes fumés;
• marinades, légumes et fruits en conserve, mélanges d'assaisonnements contenant du sel.

Contre-indications

Avant de vous lancer dans un régime à base d'orange, consultez impérativement votre médecin. Le problème est que ce régime est contre-indiqué aux personnes souffrant de maladies aiguës et chroniques du système digestif et des reins, de pathologies métaboliques, ainsi qu'aux femmes enceintes et allaitantes.

En l'absence de telles maladies et affections, mais uniquement d'un excès de poids, il est recommandé de consulter un médecin pour un examen complet et déterminer la cause de l'obésité. Il est également possible qu'une personne ne soit pas toujours consciente de la présence d'une maladie particulière. Dans ce cas, suivre un régime orange peut avoir des conséquences très néfastes.

Il est également important de comprendre qu'une activité physique et mentale intense nécessite un apport énergétique supplémentaire, dont les personnes suivant un régime manquent déjà. C'est pourquoi il est déconseillé de suivre le régime orange si vous envisagez de telles activités.

Une autre contre-indication est une tendance allergique et une intolérance individuelle aux agrumes et autres produits recommandés pour le régime orange.

De plus, il ne faut pas oublier qu'un régime trop long aura tôt ou tard un impact négatif sur la santé et le processus de perte de poids dans son ensemble. Les programmes nutritionnels limités visant à perdre rapidement les kilos superflus ne contribuent pas à l'adoption de saines habitudes alimentaires. Par conséquent, malheureusement, pour la plupart des utilisateurs, des restrictions strictes conduisent à la reprise, voire au surpoids, des kilos perdus.

Si vous décidez de suivre un programme minceur, ne vous en tenez pas trop longtemps au régime orange: quelques jours suffisent. Une période prolongée peut entraîner l'apparition de problèmes de santé, même chez les personnes initialement en bonne santé.

Risques possibles

Même le régime orange le plus sain, à première vue, comporte toujours des risques. Après tout, de nombreux utilisateurs acceptent les restrictions les plus strictes pour obtenir les résultats souhaités sur la balance. Cependant, une perte de poids rapide entraîne souvent des conséquences indésirables. Selon les nutritionnistes, la perte de poids optimale ne dépasse pas 1 kg par semaine.

Quels risques courons-nous en choisissant un régime strict, notamment le régime orange?

• Affaiblissement du système immunitaire. Les régimes alimentaires entraînant un déficit calorique important rendent l'organisme vulnérable à diverses infections, notamment la grippe et le coronavirus. L'organisme perd une grande partie de ses vitamines et de ses micro-éléments, et ses organes sont soumis à un stress important. Parallèlement, les réponses naturelles de l'organisme à la pénétration des virus et des microbes sont inhibées.

Une autre conséquence désagréable d’un tel stress est une envie accrue de sucreries et d’aliments riches en calories.

Les femmes présentent des risques liés au fonctionnement de leur système reproducteur. De nombreuses filles connaissent des irrégularités dans leur cycle menstruel et ont des difficultés à concevoir un enfant.

Un changement soudain de régime alimentaire provoque souvent un choc important sur le système nerveux. Un régime à base d'oranges à long terme, malgré tous les bienfaits des agrumes, entraîne une carence en de nombreux nutriments et contribue au déséquilibre de certaines hormones, telles que la sérotonine, la dopamine, l'ocytocine, la leptine et le cortisol. Cela entraîne des sautes d'humeur, une excitation et une irritabilité accrues. Un déséquilibre endocrinien augmente le risque de développer un état dépressif et des troubles anxieux.

De plus, en raison d’un déficit calorique, le corps entre dans un mode d’économie de ressources: l’activité motrice ralentit et la concentration se détériore.

Le régime orange impliquant l'abandon du sel, les tissus commencent à se vider de leur eau. Conséquences possibles: maux de tête, fatigue, peau sèche et flasque, ongles et cheveux cassants, rides. Le métabolisme ralentit, l'organisme cherchant à économiser un maximum d'énergie et, si possible, à compenser ses dépenses énergétiques. La construction des fibres musculaires ralentit, entraînant une perte de masse musculaire.

En cas d’absence prolongée d’un régime alimentaire complet, la digestion est perturbée et le risque de formation de calculs dans le système biliaire augmente.

Des dangers similaires attendent quiconque essaie de perdre du poids et qui a tendance à perdre plus de 1,5 kg par semaine.

Complications après la procédure

La complication la plus fréquente après un régime à base d'oranges est l'allergie aux agrumes. Cela est dû au fait que les oranges contiennent de nombreux allergènes, bien plus que beaucoup d'autres fruits et légumes. En pénétrant dans l'organisme, les allergènes provoquent une production active d'histamine, ce qui entraîne une réaction inflammatoire spécifique.

Même à l'âge adulte, une personne non sujette aux réactions allergiques peut développer une allergie aux oranges: il suffit pour cela de manger beaucoup d'agrumes d'un coup. Un taux critique d'allergènes dans le sang se développe, ce qui provoque le développement d'une réaction pathologique. L'un des facteurs contribuant à son apparition est l'affaiblissement du système immunitaire. Le système immunitaire de l'organisme est défaillant, une réaction excessive aux substances indésirables se déclenche et une inflammation apparaît.

Les oranges et les mandarines comptent parmi les déclencheurs les plus fréquents de réactions allergiques. Il est à noter que parmi tous les agrumes, les citrons sont ceux qui contiennent le moins d'allergènes potentiels, contrairement aux oranges.

En présence de certains facteurs, le risque de développer une allergie au régime à base d'orange est accru. Ces facteurs sont les suivants:

• prédisposition héréditaire (si l'un des membres de la famille est allergique aux agrumes, l'enfant a également une forte probabilité de la développer);
• maladies du système digestif (avec certaines pathologies, on observe une augmentation de l'entrée d'allergènes des organes digestifs dans la circulation sanguine);
• en ignorant le traitement primaire des oranges (parfois, une allergie ne se produit pas au fruit lui-même, mais aux produits chimiques avec lesquels il est traité).

Les manifestations cliniques d'une allergie après un régime à base d'oranges peuvent varier et se manifester individuellement. L'intensité et la durée des symptômes dépendent de la quantité de fruits consommée, du système immunitaire et du facteur héréditaire. Des lésions des voies respiratoires, du système digestif et de la peau sont possibles. Parmi les symptômes les plus courants:

• rougeur des yeux, larmoiement;
• difficulté à respirer par le nez, éternuements;
• éruptions cutanées (urticaire);
• démangeaisons cutanées;
• nausées, diarrhées;
• maux de tête.

Après avoir mangé des oranges ou du jus d'orange, une sensation de brûlure dans la bouche peut survenir et la muqueuse peut gonfler. Les allergies graves entraînent souvent un gonflement de l'oropharynx et une suffocation.

Si vous suspectez une réaction allergique, il est important d'éliminer l'allergène le plus rapidement possible afin de prévenir les manifestations les plus dangereuses du processus pathologique, telles que le choc anaphylactique ou l'œdème de Quincke.

Résultats

Il est vraiment possible d’obtenir le résultat le plus efficace avec le régime orange et de « perdre » l’excès de poids si vous suivez attentivement les conditions suivantes:

• renoncer complètement au sel et au sucre;
• éliminer complètement les boissons alcoolisées, y compris celles à faible teneur en alcool;
• ne mangez pas de saindoux, de saucisses, de viande grasse ou de poisson;
• renoncer au lait sous sa forme pure (c'est-à-dire au lait entier, quelle que soit sa teneur en matières grasses);
• allouez judicieusement du temps pour un sommeil et un repos suffisants;
• éviter à la fois l’inactivité physique et l’activité physique trop intense;
• faire des promenades régulières au grand air;
• prenez des complexes multivitaminés, surtout si le régime orange est conçu pour une longue période (plus d'une semaine).

Si vous prenez en compte toutes les recommandations décrites et suivez strictement les règles du régime orange, cela vous permettra d'obtenir le résultat escompté et même de le maintenir longtemps.

Le régime orange peut être suivi à tout âge, sauf pendant l'enfance, par les hommes comme par les femmes (hors grossesse et allaitement). Le régime est personnalisé et dépend de la durée prévue des changements nutritionnels, de l'état de santé général de la personne, de la présence d'allergies alimentaires, etc. Il est important de prêter attention aux contre-indications: pour s'en assurer, il est conseillé de consulter un médecin au préalable et de se faire diagnostiquer. Si tout est fait correctement, si toutes les règles et recommandations sont respectées, les résultats positifs sous forme de kilos perdus ne tarderont pas à se faire sentir.