Le jus de tomate pour perdre du poids: avantages et inconvénients

Le jus de tomate est un remède minceur populaire et efficace. Non seulement cette boisson est saine, mais elle est également très peu calorique. De plus, elle accélère le métabolisme, un atout indispensable pour les personnes en surpoids.

Avantages du jus de tomate

Outre son effet minceur, le jus de tomate possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Il possède des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes, cholérétiques et diurétiques, prévient l'athérosclérose et renforce les capillaires. Parallèlement, il améliore la fonction intestinale et prévient la dysbiose.

Recettes de jus de tomate pour perdre du poids

Il existe plusieurs recettes pour préparer du jus de tomate à utiliser pour perdre du poids en excès:

• Recette n°1: Prenez 1 verre de jus de tomate, 4 feuilles de basilic, le jus d'un demi-citron pressé et 125 g d'eau froide purifiée. Salez le mélange à votre goût, puis mixez au mixeur.
• Recette n° 2: Prenez 1 verre de jus de tomate, une pincée de piment de Cayenne, le jus d’un citron pressé et 4 gouttes de sauce au piment. Le mélange de ces jus et du piment produit des ingrédients thermogéniques. Le piment augmente la température corporelle, accélérant ainsi la combustion des graisses.
• Recette n° 3: 1 cuillère à soupe de jus de citron, 250 ml de jus de tomate, 4 gouttes de Tabasco, 1 gousse d'ail et 1 branche de céleri. Versez tous les ingrédients dans un blender et mixez soigneusement.

Le jus de tomate accélère le métabolisme (grâce à sa teneur en acides gras essentiels), l'ail contient de l'allicine, qui affecte le métabolisme des graisses, et le citron a la propriété de dégrader les graisses. La sauce Tabasco accélère la combustion des calories, et le céleri élimine les toxines de l'organisme. Combinés, tous ces éléments créent une boisson efficace pour brûler les graisses superflues.

• Recette n° 4: la pulpe d’un demi-avocat et 250 ml de jus de tomate. Broyez la pulpe au mixeur, puis ajoutez le jus et mélangez bien.

La combinaison du jus de tomate et de l’avocat aide à faciliter l’absorption du lycopène, ce qui favorise le processus de combustion des graisses.

• Recette n° 5: jus de concombre (1 morceau), 250 ml de jus de tomate, une pincée de poivre noir moulu et jus de branche de céleri (1 morceau). Mélangez tous les ingrédients pour obtenir un cocktail vitaminé hypocalorique qui favorise la perte de poids.

Kéfir au jus de tomate pour perdre du poids

Jus de tomate et kéfir – ces produits sont souvent associés au menu de divers régimes. Par exemple, il existe une option diététique utilisant les ingrédients suivants: jus de tomate (1 verre), kéfir (1 l) et croûtons de seigle (2 pièces). Le jus avec croûtons doit être consommé au petit-déjeuner, puis, tout au long de la journée, ne boire que du kéfir. Vous pouvez également boire du thé ou de l'eau non sucrés (à volonté).

Cette méthode est utilisée comme régime de jeûne de 2 jours - elle peut être une étape de transition avant de passer à un régime hypocalorique ou un moyen de se débarrasser rapidement de quelques centimètres supplémentaires.

Soupe au jus de tomate pour perdre du poids

Il existe plusieurs recettes pour préparer une soupe aux tomates.

Option froide. Prenez 1 kg de tomates, ébouillantez-les à l'eau bouillante. Pelez-les et mixez-les pour obtenir un concentré de tomates. Ajoutez ensuite du basilic finement haché, ainsi que des carottes (1 morceau, râpées) et des oignons (1 morceau, coupés en rondelles). Cette soupe se déguste froide: c'est la base du régime. Dans sa version classique, avec de la soupe, il est conseillé de compléter le régime avec des produits quotidiens alternatifs:

• le 1er jour +1 kg de fruits;
• le 2ème jour +2 kg de légumes;
• le 3ème jour +2 kg de fruits et légumes;
• le 4ème jour +400-500 g de viande.

Ensuite, l'utilisation de produits supplémentaires doit être répétée selon le même ordre. La durée totale d'un tel programme est de deux semaines maximum. À l'issue de cette période, il est nécessaire de passer à un régime modéré. Ces cycles de régime à base de soupe froide à la tomate ne peuvent être répétés qu'une fois en trois mois.

Option avec soupe chaude. Il existe deux recettes pour préparer ce plat.

La première recette nécessite les ingrédients suivants: tomates (1 kg), bouillon de légumes (1 l), ail (2 gousses), poivron (1 morceau), huile d’olive (2 cuillères à soupe) et basilic (une pincée suffit). Coupez les tomates en dés et faites-les revenir dans l’huile d’olive avec l’ail et le poivron (coupés en lanières). Versez le mélange dans le bouillon et laissez cuire 5 à 6 minutes, puis assaisonnez la soupe de basilic.

La deuxième recette nécessite: 5 à 6 tomates, 2 grosses carottes, 1 oignon, 1 betterave et 200 g de chou blanc haché. Les betteraves et les carottes doivent être râpées, tandis que les tomates et les oignons doivent être hachés. Versez ensuite les légumes dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre. Le sel ne peut être ajouté qu'à un plat déjà préparé.

En moyenne, 100 g de cette soupe à la tomate contiennent environ 40 kcal, ce qui permet de remplir suffisamment son estomac.

Riz et jus de tomate pour perdre du poids

Le régime au riz et au jus de tomate ne dure que 3 jours – cette période vous permet de décharger et de nettoyer le corps, car dans ce cas, vous devrez manger des aliments hypocaloriques qui se digèrent facilement et rapidement.

Recette n°1:

• Jour 1: Répartissez 1 verre de riz (bouilli) en 3 à 4 portions, sans ajouter d'huile ni de sel. Accompagnez le riz d'un verre de jus de tomate pur.
• Jour 2: Vous devez consommer 1 cuillère à soupe de riz cuit 3 fois par jour, et accompagner cette portion de jus de tomate. Au cours de la journée, vous pouvez boire au maximum 1,5 litre de jus de tomate frais sans impuretés.
• Jour 3: Au cours de la journée, vous pouvez boire 2 litres de jus de tomate, et également boire de l'eau plate en quantité illimitée.

Recette n°2:

• Jour 1: riz bouilli sans huile avec du sel (1 verre), et en plus de cela, du jus de tomate (1,5 l).
• 2ème jour: la même quantité de riz que le premier jour du régime, plus du jus de tomate (1 l).
• Jour 3: riz en même quantité que les deux jours précédents, arrosé de jus de tomate (0,5 l).

Seuls les jus naturels ou fraîchement pressés sont autorisés, car les boissons conditionnées contiennent du sucre et d'autres additifs non alimentaires. Le volume de riz doit être mesuré à l'état sec.

Jus de tomate au céleri pour perdre du poids

Pour préparer du céleri au jus de tomate, vous aurez besoin de céleri branche (1 kg), de tomates (3 kg) et de sel.

Pressez le jus des tomates à l'aide d'une centrifugeuse (ou broyez-les au hachoir à viande, puis passez le gruau obtenu au tamis). Portez le jus à ébullition. Lavez le céleri, puis coupez-le en fines tranches. Versez-le ensuite dans une casserole, ajoutez le jus et portez à ébullition. Passez le mélange obtenu au tamis et portez à nouveau à ébullition.

Régime au jus de tomate pour perdre du poids

Le jus de tomate pour perdre du poids peut être utilisé dans plusieurs méthodes diététiques différentes.

Régime de trois jours:

• au petit-déjeuner, vous devez manger 1 œuf dur et l'accompagner de thé ou de café non sucré;
• pour le 2ème petit-déjeuner: mangez du fromage blanc allégé (200 g) et arrosez-le d'un verre de jus de tomate;
• pour le déjeuner: vous pouvez manger du poulet bouilli ou de la poitrine de dinde (200 g) ou du poisson maigre à la place, accompagné d'une salade de plusieurs légumes (comme des concombres, des tomates et aussi des poivrons), assaisonnée de jus de citron;
• les fruits rouges (environ 150 g) conviennent au dessert;
• Pour le dîner, vous devriez boire une infusion à base de plantes.

Vous devez boire 2 litres d’eau propre par jour (il est conseillé d’utiliser de l’eau plate).

Régime de sept jours. Vous ne devez pas boire plus d'un litre de jus par jour. Il est essentiel de boire un verre de jus matin et soir, et de répartir les autres portions sur la journée.

Menu:

• Jour 1 – en plus du jus, vous pouvez manger 6 pommes de terre (bouillies avec leur peau);
• 2ème jour – en plus du jus de tomate – 0,5 kg de fromage cottage allégé;
• Jour 3 – Ajoutez des fruits à votre alimentation (1 kg). Vous pouvez choisir n'importe quel fruit, sauf le raisin et la banane;
• Jour 4 – 0,5 kg supplémentaire de poitrine de poulet ou de dinde (bouillie);
• Jour 5 – le régime est complété par des fruits secs (700 g), à l’exception des raisins secs, des bananes et des figues;
• Jour 6 – complété par du yaourt nature (500 ml);
• Jour 7 – 0,5 kg de poisson maigre ou de poitrine bouillie (du poulet ou de la dinde feront l’affaire – à vous de choisir).

Tout cela doit être préparé sans ajout de sel ni d'épices.

Régime de deux semaines:

• au petit-déjeuner, vous devriez prendre 2 tranches de pain noir avec du fromage cottage ajouté, 1 fruit (à l'exclusion des raisins et des bananes) et 1 verre de jus;
• Le déjeuner comprendra 100 g de poisson cuit maigre, du riz, une salade de légumes (tomates, concombres et poivrons) et un verre de jus de tomate. En dessert, une pomme.
• pour une collation l'après-midi, vous devez boire un autre verre de jus de tomate;
• Pour le dîner, vous pouvez déguster du porridge de riz (50 g) accompagné d'une côtelette de bœuf vapeur, ainsi qu'une salade de légumes (comme au déjeuner). Terminez le repas par un jus de pomme et de tomate.

2ème option d'un régime de deux semaines:

• le petit déjeuner doit être composé de biscuits avec une tranche de fromage à pâte dure, et en plus de 2 à 3 prunes, 1 à 2 poires, et avec cela un verre de jus et du pain grillé assaisonné de beurre;
• Le déjeuner devrait être composé de poisson vapeur allégé (100 g), accompagné d'une salade de légumes (du régime précédent), assaisonnée de jus de citron. Accompagnez votre déjeuner d'un verre de jus. En dessert, mangez une pomme verte;
• Pour le dîner, vous devez avoir du bœuf bouilli ou cuit au four dans du papier d'aluminium (100 g), et en plus de cela, une salade de carottes et de chou assaisonnée de crème sure et de jus.

De plus, pendant le régime, vous devez boire plus de liquides - du thé vert ou de l'eau purifiée.

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