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Des fruits pour maigrir: que puis-je manger?

, Rédacteur médical
Dernière revue: 16.04.2020
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Tout le monde veut être mince, mais tout le monde n'est pas prêt à se priver de nourriture pour une belle silhouette. Il existe un bon moyen de réussir sans trop de sacrifices - c'est le fruit de la perte de poids. Qu'est-ce que c'est et "avec ce qu'ils mangent"? Comment choisir et consommer de tels fruits? Essayons de le comprendre ensemble.

Les fruits contiennent un grand nombre de sucres simples (glucose, fructose, saccharose, etc.), qui sont connus pour provoquer l'obésité. [1]Ainsi, étant donné la quantité de sucres simples contenus dans les fruits, il est raisonnable de s'attendre à ce que leur consommation contribue à la collecte de kilos en trop et non à la perte de poids. Cependant, des études épidémiologiques ont montré que la plupart des types de fruits contribuent à la perte de poids. [2]

Les effets bénéfiques des fruits sur la santé ont été prouvés par de nombreuses études. [3], [4] La consommation de fruits est connue pour réduire le risque de développer l'obésité et des maladies connexes telles que le diabète, les maladies coronariennes et le cancer. [5], [6], [7], [8]Ainsi, la faible consommation de fruits est considérée comme l'un des principaux facteurs de risque de maladies telles que le surpoids (indice de masse corporelle élevé (IMC)), l'hyperglycémie et l'hypercholestérolémie.[9]

Puis-je manger des fruits tout en perdant du poids?

En faveur des fruits pour perdre du poids dit ce qui suit:

  • faible teneur en calories;
  • beaucoup de fibres;
  • pouvoir retirer doucement le liquide;
  • l'approvisionnement en glucides - une source d'énergie;
  • satisfaire la faim.

Mécanismes d'action possibles des fruits contre l'obésité

  1. Les fruits réduisent l'apport calorique

Dans un régime quotidien, remplacer les aliments riches en calories par plus de fruits semble être inversement corrélé avec la prise de poids. Le mécanisme sous-jacent à l'action des fruits contre l'obésité n'est pas entièrement compris. Une des explications logiques de la perte de poids due à la consommation de fruits peut être une diminution de la consommation énergétique totale et, par conséquent, une amélioration du déséquilibre énergétique. [10]

  1. Les fruits procurent une sensation de satiété durable

La satiété est un processus physiologique qui régule l'appétit ou la faim. Les aliments enrichis en fibres alimentaires conduisent à un long état de satiété, ce qui peut réduire l'apport alimentaire total et affecter directement la consommation totale d'énergie. [11] Il est connu que les fibres alimentaires créent un milieu visqueux semblable à un gel dans l'intestin grêle qui inhibe la vidange gastrique et réduit l'activité des enzymes responsables de la digestion des glucides, des graisses et des protéines. De plus, cette absorption plus lente des macronutriments producteurs d'énergie augmente la liaison entre les nutriments et les récepteurs sur une longue période.Par conséquent, la sécrétion d'hormones de satiété intestinales peut par la suite réduire la faim et finalement réduire l'apport alimentaire. [12], [13] De plus, le gel produit par les fibres solubles augmente la quantité de nourriture non digérée et réduit le nombre de calories extraites, réduisant ainsi l'énergie totale reçue de l'alimentation. [14] Presque tous les types de fruits contiennent une grande quantité de fibres alimentaires et, s'ils sont consommés entiers, ils peuvent améliorer la satiété et réduire la faim.[15]

  1. Les micronutriments des fruits affectent les voies métaboliques associées à l'obésité

Les micronutriments sont des nutriments importants qui sont nécessaires en très petites quantités pour maintenir une bonne santé, mais leur carence peut provoquer divers problèmes de santé, y compris des troubles métaboliques. La carence en trace est en corrélation avec l'obésité à travers divers mécanismes. [16] Les fruits sont l'un des fournisseurs les plus prospères et les plus abordables d'oligo-éléments essentiels parmi les produits naturels.[17]

  1. Phytochimie dans les fruits, améliorant les principaux effets contre l'obésité

Selon de nombreuses études, les phytochimiques ont des effets anti-obésité, modifiant de nombreuses cascades physiologiques, par exemple, réduisant le stress oxydatif avec leurs propriétés antioxydantes, inhibent l'adipogenèse et la différenciation des préadipocytes, stimulent la lipolyse, déclenchent l'apoptose des adipocytes et inhibent la lipogenèse. [18] Des composés phénoliques isolés spécifiques trouvés dans les fruits, tels que le resvératrol, l'acide caféique, la naringénine, les proanthocyanidines, les catéchines et la cyanidine, contribuent à la perte de poids. [19],  [20], [21]

  1. L'effet des fruits sur l'écologie microbienne intestinale

On pense que les bactéries intestinales humaines affectent la santé [22]en modulant le phénotype métabolique.[23]

Le régime alimentaire est un facteur clé qui peut affecter rapidement et significativement l'écologie microbienne de l'intestin. [24], [25] Les composants alimentaires qui affectent l'écologie microbienne de l'intestin sont enrichis en fibres alimentaires, et les polyphénols peuvent augmenter le rapport des types bactériens Bacteroidetes et Actinobacteria, qui prévalent chez les personnes sans excès de poids, réduire le nombre de Firmicutes et Proteobacteria qui dominent les intestins chez les personnes obèses. [26],  En [27]conséquence, l'inclusion des fruits dans l'alimentation conduit à l'écologie intestinale devient plus stable, en augmentant le nombre de bactéries spécifiques aux personnes maigres.[28]

Il devient clair que la question de savoir s'il est possible de manger des fruits tout en perdant du poids est rhétorique. Après tout, les qualités énumérées des fruits contribuent au mieux à la perte de poids. Les fibres alimentaires gonflent dans l'estomac et suppriment l'appétit, et servent également à prévenir la constipation, gênant souvent la perte de poids. Les composants diurétiques éliminent l'excès de liquide et les toxines, normalisant le poids.

  • Cependant, il y a un autre côté à la médaille, c'est pourquoi certains fruits sont limités ou complètement exclus pendant un certain temps.

Tout cela à cause des glucides rapides, qui augmentent fortement puis abaissent le sucre, entraînant une sensation de faim. Et les glucides en excès trouveront un abri dans les zones à problèmes, d'où nous nous efforçons de les expulser à l'aide d'aliments diététiques. [29],  [30], [31]

Le deuxième inconvénient est le manque de composants protéiques; sans eux, des problèmes surviennent avec le fonctionnement des muscles et la formation de nouvelles cellules.

Et un autre facteur de risque est les acides de fruits qui, lorsqu'ils sont ingérés, provoquent une augmentation de l'appétit et irritent également les parois. Cela et un autre ne rentrent pas dans un régime alimentaire.

Les fruits interfèrent-ils avec la perte de poids?

Les cadeaux juteux, lumineux, aigres-doux du jardin et de la forêt ne laissent personne indifférent. Ils sont aimés des enfants et des adultes de tous âges, ils sont un ingrédient indispensable dans une alimentation équilibrée. Et si nous parlons d'un régime volontaire, qui s'impose aux personnes qui veulent ramener une silhouette à la normale? Quelle place prennent les fruits frais dans un tel régime? Les fruits interfèrent-ils avec la perte de poids?

  • Cette question se pose pour la seule raison: les fruits sucrés contiennent beaucoup de sucre, qui n'est en aucun cas un ingrédient alimentaire. Au contraire, une abondance de sucre contribue activement au dépôt de tissu adipeux. [32]

Les nutritionnistes croient que tous les fruits pour perdre du poids ne conviennent pas, mais ne nuisent pas tous au processus. Tout dépend du type, de la variété et de la quantité consommée. [33], [34]En ce qui concerne le dosage, tout est simple: une seule portion doit tenir dans votre main - une pomme, une pêche, quelques cerises, cerises ou autres petites baies. Une portion de melon en morceaux est mesurée dans une tasse.

  • Les fruits à sucre doivent être complètement exclus du régime. Ce sont des raisins, des bananes, des mangues.

Ce qui précède s'applique aux produits frais. Les fruits sous forme sèche et en conserve ne sont pas diététiques pour une simple raison: la concentration en sucre en eux est beaucoup plus élevée que dans les produits frais. Ce qui fait perdre du poids pour les abandonner. [35], [36]

À quelle heure les fruits perdent-ils du poids?

Est-il important de savoir à quelle heure manger des fruits tout en perdant du poids? La réponse courte est avant le déjeuner, dans les cas extrêmes - au plus tard 16 heures. L'explication est la suivante: puisqu'ils contiennent des glucides, ils seront consacrés à l'activité physique pendant la journée. Mangé la nuit, lorsque l'activité humaine tend à zéro, il peut bien apparaître à des endroits indésirables - sur la taille, les hanches, les fesses.

Quand manger des fruits pour perdre du poids par rapport aux repas de base:

  • manger 1 fruit 15 minutes avant les repas; aide à l'appétit et améliore la digestion;
  • préparer des collations ou des desserts aux fruits sans augmenter les calories dans le sucre, la crème et d'autres additifs;
  • ne mélangez pas les fruits de différentes familles, par exemple les fruits à noyau ou les fruits à pépins - avec des agrumes; il surcharge les organes digestifs et provoque une indigestion, dans toutes ses manifestations;
  • préférez les fruits de saison cultivés localement;
  • choix exotique auprès de fournisseurs de confiance;
  • la masse des fruits ne doit pas dépasser 0,3 - 0,5 kg; une augmentation est autorisée avec les régimes spéciaux de fruits.

Le plus efficace pour perdre du poids - pamplemousse, kiwi, ananas, pomme; il est permis de manger des prunes, des pêches, des nectarines, du pomelo, des poires, des abricots, des groseilles à maquereau, des oranges. Indésirable sur la table perdant du poids - dattes, bananes, pastèque, raisins, figues, kakis, melons, mangues.

Petit déjeuner amincissant aux fruits

Avec tout l'amour des produits à base de fruits à la disposition des gens modernes tout au long de l'année, il ne faut pas oublier que, historiquement, il n'en a pas toujours été ainsi. Et en fait, le corps humain est plus habitué à la consommation saisonnière de fruits - pour la perte de poids et pour le régime alimentaire habituel. Par conséquent, vous devez les inclure correctement dans le menu, selon les règles alimentaires et les besoins du corps.

  • Les fruits pour le petit déjeuner minceur est idéal.

À ce moment, ils sont parfaitement absorbés et deviennent une source d'énergie pour toute la journée - à la fois pour le travail du cerveau et pour l'activité physique. L'eau et le fructose, contenus dans cette catégorie de produits, sont des composants extrêmement nécessaires au travail coordonné des organes et des systèmes. [37]

Les fruits consommés à jeun vident rapidement l'estomac et sont digérés dans les intestins. Si le fruit est un dessert après un plat plus dense, comme des pommes de terre avec de la viande, alors elles commencent à fermenter avant d'atteindre les intestins. Une mauvaise utilisation des fruits entraîne une sensation d'arrière-goût désagréable, une lourdeur inconfortable dans l'abdomen. Souvent, ces cas se terminent par une visite chez le médecin.

Les petits déjeuners aux fruits rendent non seulement le régime agréable, mais apportent également des avantages supplémentaires:

  • renforcer les capillaires et les veines;
  • prévenir la thrombose et les pathologies cardiaques;
  • nettoyer le corps des composants nocifs;
  • rendre une personne plus heureuse; [38]
  • ne prenez pas beaucoup de temps.

Petits déjeuners légers, jus naturels sont faciles à préparer, si vous faites des préparations le soir: lavez les fruits, faites cuire la farine d'avoine à la vapeur et enveloppez la casserole dans une serviette.

«Vous pouvez développer l'habitude de manger le matin», explique la nutritionniste Alison Hornby. «Commencez par une bouchée légère, comme des morceaux de fruits ou du yogourt faible en gras.

"Après un certain temps, votre appétit du matin augmentera naturellement, et vous constaterez probablement que vous mangez moins pendant la journée."

Des études montrent que les personnes qui prennent le petit déjeuner sont plus maigres car elles mangent moins pendant la journée. [39]

Le matin, coupez rapidement les légumes pour la salade ou le gruau, hachez le jus avec un mixeur - et le petit-déjeuner régime est prêt! Ajoutez un peu de miel ou de noix, faites cuire un smoothie sur du kéfir ou du yogourt - et le régime ne sera pas pesant, mais agréable et savoureux.

Fruits le soir et la nuit avec perte de poids

Comprendre s'il faut manger des fruits le soir et la nuit avec une perte de poids, se familiariser avec leurs effets sur la digestion. La plupart des recommandations se résument au fait que le matin, cette catégorie de produits est plus appropriée. Cela est dû aux caractéristiques de la digestion à jeun. Cependant, les fruits pour la perte de poids agissent individuellement, de différentes manières selon les personnes, donc, comme on dit, des options sont possibles.

Les fruits autorisés à manger après le dîner dépendent de leur composition et de leur effet sur la digestion. Aucun nutritionniste ne doute des bienfaits des agrumes. Ils sont sucrés, juteux, savoureux et faibles en calories; accélérer la sécrétion des jus alimentaires et le rythme des processus digestifs.

  • Une orange mordue la nuit favorise le sommeil, soulage la fatigue et abaisse le cholestérol. Ainsi, la consommation quotidienne de jus d'orange 100%, riche en flavonoïdes pendant 8 semaines, améliore la fonction cognitive chez les personnes âgées en bonne santé. [40]

Gardez à l'esprit que les bienfaits des agrumes sont indéniables pour les personnes en bonne santé; la présence d'ulcères ou de gastrite est une contre-indication à un tel régime.

Le kiwi est très efficace. Les kiwis contiennent une grande quantité de vitamine C, de vitamines E et K, de polyphénols, d'acide folique, de caroténoïdes, de potassium, de fibres et de composés phytochimiques. [41]Une étude a révélé que la consommation de deux ou trois kiwis par jour pendant 28 jours réduisait la réponse d'agrégation plaquettaire au collagène et à l'ADP de 18% et les taux de triglycérides dans le sang de 15%. Par conséquent, le kiwi peut être utile dans les maladies cardiovasculaires. [42]De plus, il possède des [43]  propriétés antioxydantes  et anticancéreuses,  [44], [45]soulage la fatigue et améliore les performances physiques, et  [46] a des effets anti-inflammatoires et hépatoprotecteurs. [47]

Le kiwi a un effet bénéfique sur les communautés microbiennes dans le côlon humain, réduit l'inconfort abdominal, en raison de la capacité de rétention d'eau des fibres de kiwi. L'enzyme protéolytique actinidine favorise la digestion des protéines à la fois dans l'estomac et dans l'intestin grêle, elle sera donc utile pour les personnes souffrant de constipation et d'autres troubles gastro-intestinaux, y compris les symptômes du syndrome du côlon irritable. [48]

  • Il y a des fruits qui ne sont pas recommandés la nuit, ni pendant ni après le régime. Ce sont des bananes copieuses et des raisins doux.

Les deux types soulagent la fatigue et la faiblesse, fournissent de l'énergie et ce soir est complètement inutile - ni dans le régime alimentaire, ni dans le régime alimentaire habituel. Les fruits aigres surchargent le pancréas, dont personne n'a besoin non plus.

  • Concernant les mangues, les informations sont contradictoires.

L'analyse chimique de la pulpe de mangue a montré qu'elle a une teneur calorique relativement élevée (60 kcal / 100 g de poids frais) et est une source importante de potassium, de fibres et de vitamines. La mangue est également une source particulièrement riche de polyphénols (mangiférine, acide gallique, gallotannins, quercétine, isocvercétine, acide ellagique et β-glucogalline), un  [49]groupe diversifié de micronutriments organiques qui présentent des avantages particuliers pour la santé. [50] Il possède des propriétés antioxydantes,  [51]anti-inflammatoire,  [52] anti-diabétique,  [53]anti-cancer,  [54],  de [55] pression extrême et anti-radicalaires  [56]propriétés.

Certains les considèrent comme riches en calories et non recommandés pour la nuit, d'autres écrivent sur les régimes à la mangue, avec l'aide desquels les femmes laïques semblent avoir perdu du poids au cours des siècles passés. (En guise de commentaire, je voudrais demander: pourquoi en avaient-ils besoin, si à l'époque, je me souviens, il y avait des «pyshechki» à la mode, et non des «squelettes»?)

Combien de fruits manger en perdant du poids?

Après avoir découvert quel type de fruits, la question suivante se pose logiquement: combien de fruits y a-t-il en perdant du poids? Assez ou un peu - ce qui se reflète mieux dans le corps et le rythme de la perte de poids?

Les nutritionnistes ont préparé une réponse simple: le nombre optimal de fruits pour perdre du poids est un fruit avec un poing ou un grand verre de baies fraîches. La multiplicité d'admission est déterminée en fonction du mode de vie de la perte de poids.

  • Pour un travail sédentaire (au bureau ou à domicile), deux de ces portions suffisent.
  • Les athlètes et les personnes ayant un travail physique ont besoin de plus de glucides, ils ont donc droit à quatre portions par jour.

Selon le contenu calorique, les fruits peuvent être conditionnellement divisés en trois groupes. Les calories minimales contiennent des melons, des pastèques, des fraises; les pommes, les framboises, les cerises appartiennent à des calories moyennes; riche en calories - raisins, poire, grenade.

Lors de l'achat de légumes et de fruits, il ne faut pas oublier que les légumes non saisonniers importés sont traités avec des produits chimiques - pour éviter la détérioration et la pourriture. Les résidus de substances toxiques utilisées pour protéger les plantes contre les mauvaises herbes et les ravageurs, souvent à des doses plus élevées, tombent dans les fruits.

Toutes ces substances s'accumulent, par conséquent, elles peuvent provoquer des empoisonnements et d'autres problèmes de santé graves. Ceci est particulièrement dangereux pour les enfants dont l'immunité est peu développée. Les adultes doivent également être prudents lorsqu'ils choisissent non seulement des produits alimentaires savoureux, mais également sûrs.

Légumes et fruits pour une perte de poids rapide

Parmi les produits végétaux, indispensables dans le menu du jour, on distingue un groupe de légumes et de fruits pour une perte de poids rapide. Dans un groupe séparé, ils sont unis par une petite quantité de sucre et de calories. Les propriétés alimentaires sont basées sur la composition:

  • la fibre régule le tube digestif;
  • des composants cholérétiques et diurétiques sont présents;
  • des substances spéciales activent le métabolisme.

Les représentants hypocaloriques des produits végétaux sont les suivants: concombres, citrouilles, épinards et autres légumes verts, tomates, prunes, agrumes, pommes vertes, kiwi, ananas, oignons, aubergines, ail, céleri, carottes crues, betteraves. Les régimes de fruits et légumes donnent par mois moins 10-12 kg.

  • Plus de fruits riches en calories pour la perte de poids ne sont pas non plus des ennemis, mais leur nombre et leur durée d'utilisation sont clairement réglementés par les nutritionnistes.

Les légumes et les fruits ont beaucoup d'utiles et uniques, mais ces aliments sont pauvres en protéines. Ce qui rend un tel régime déséquilibré et dangereux avec une observance prolongée. Par conséquent, la période de perte de poids autorisée pour un tel système est d'une semaine. Ensuite, vous devrez inclure dans le régime des protéines d'origine animale.

Dates optimales - un jour ou deux ou trois; Vous pouvez perdre de 0,5 à 3 kg. Pour le déchargement d'une journée, prenez n'importe quel groupe de légumes non féculents, d'agrumes ou de baies aigres.

Les avantages des fruits pour perdre du poids

Beaucoup ont tendance à idéaliser les aliments végétaux, en particulier les fruits et légumes farcis de vitamines. C'est comme s'ils pouvaient être mangés autant que vous le souhaitez, sans interdictions ni restrictions, car «il n'y a pas beaucoup de vitamines» et les fruits hypocaloriques n'ajoutent pas de kilogrammes. En fait, les fruits pour la perte de poids doivent être consommés de manière sélective et dosés.

  • L'utilisation de fruits pour perdre du poids est indéniable si vous les mangez avec modération, tout en réduisant les portions et la teneur en calories du reste de la nourriture.

Mais manger exclusivement des fruits est inapproprié, car il tend le pancréas, conduit à des pics de sucre dans le sang. Un résultat positif ne peut être obtenu qu'avec une combinaison compétente du groupe des fruits et des baies avec la nourriture de tous les jours. Dans le contexte de la perte de poids, l'accent est mis sur les fruits de saison: des fraises en juin aux melons et pastèques d'automne.

Tous les fruits ne sont pas également utiles pour ceux qui veulent perdre du poids. Si les pamplemousses et les oranges sont connus comme des «brûleurs de graisse» et font partie de nombreux régimes, la banane est alors considérée comme une collation assez satisfaisante. Divers cépages, pastèque et kaki ont également un pouvoir calorifique élevé. Mais presque toutes les baies sont sur le point de perdre du poids.

  • Vous ne devez pas choisir entre les fruits frais et transformés: les fruits en conserve et séchés sont beaucoup plus caloriques et vous ne pouvez pas les considérer comme utiles pour la perte de poids.

Un autre avantage des fruits est leur teneur élevée en fibres, qui contribue à la perte de poids. La substance stimule le péristaltisme, sature, «balaye» les dépôts sales du gros intestin. Les plus utiles en ce sens sont les pruneaux, les agrumes, les pommes, les pêches et diverses baies.

Quels fruits puis-je manger avec une perte de poids?

Lorsque vous choisissez un régime de fruits, vous devez préciser quels fruits vous pouvez manger en perdant du poids. Eh bien, si ce seront vos fruits préférés, l'essentiel est de ne pas abuser de leur quantité. Après tout, tous les produits, y compris les baies et les fruits pour perdre du poids, sont utiles avec modération et à temps.

Le choix est basé sur la quantité de sucre et de calories, des tableaux spéciaux ont été élaborés avec la désignation de ces indicateurs. Selon ces données, les fruits sains pour la perte de poids sont les suivants:

  • pamplemousse

La consommation quotidienne de pamplemousse pendant 6 semaines entraîne une réduction significative du poids corporel, des lipides ou de la pression artérielle, [57]il est donc recommandé de l'inclure dans l'alimentation pour réduire le poids. [58]

  • une orange;
  • Fraises

Les fraises empêchent le développement de troubles inflammatoires et de stress oxydatif, réduisent les troubles liés à l'obésité et le risque de maladies cardiovasculaires, et protègent également contre divers types de cancer. [59]

  • abricots

La consommation quotidienne d'abricots japonais réduit les symptômes de l'indigestion et soulage les symptômes du RGO. [60]Il a été signalé que les abricots japonais ont des activités biologiques utiles telles que l'amélioration des propriétés rhéologiques du sang, le  [61]soulagement de la fatigue, la  [62]protection contre le virus de la grippe A humaine [63], les [64]effets anticancéreux et antioxydants et l'  [65]augmentation de l'immunité. [66]

  • groseilles;

Il a un puissant effet anti-inflammatoire, antioxydant et antimicrobien. [67]

  • pêche;
  • framboises;

Les framboises rouges améliorent la santé, réduisent le risque de maladies chroniques modernes, en particulier les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'obésité et la maladie d'Alzheimer. [68]

  • pommes

Les pommes sont riches en substances phytochimiques, et des études épidémiologiques établissent un lien entre la consommation de pommes et un risque réduit de certains types de cancer, de maladies cardiovasculaires, d'asthme et de diabète. [69]Ils ont des propriétés antioxydantes,  [70]antiprolifératives,  [71]hypocholestérolémiques. [72]

  • cerises et cerises; 

Manger des cerises et des cerises peut aider à améliorer la santé en prévenant ou en réduisant le stress oxydatif et l'inflammation. Ces baies réduisent les marqueurs du stress oxydatif, de l'inflammation, des douleurs musculaires causées par l'effort physique et la perte de force, ainsi que de la pression artérielle. Un nombre limité de rapports publiés indiquent également un effet positif de la consommation de cerises sur l'arthrite, le diabète, les lipides sanguins, le sommeil, la fonction cognitive et éventuellement l'humeur. [73]

En plus de saturer en vitamines et en fibres, de décomposer les graisses et d'améliorer la digestion, ces délicieux fruits ont des propriétés irremplaçables supplémentaires. Ils étanchent la soif, augmentent l'immunité, nettoient les intestins, rajeunissent la peau, stabilisent le métabolisme. Enfin, rendez le régime délicieux et agréable!

Ces fruits se marient bien avec d'autres produits, notamment avec des légumes. Après un régime, inclure le céleri, les concombres, les légumes verts, les tomates, la citrouille, divers types de chou, les carottes, les betteraves dans le régime. Il s'agit d'un groupe de produits enrichis à faible teneur en calories à partir desquels il est facile de cuisiner des aliments à part entière - entrées, plats d'accompagnement, tartes et même desserts. Cela offre une grande variété de menus diététiques.

L'un des rares avertissements qui appartiennent à ce groupe est les propriétés allergisantes de certains d'entre eux, en particulier les agrumes, les fraises.

Fruits amincissants hypocaloriques

Tout régime alimentaire pour perdre du poids est basé sur le fait que les portions sont plus petites et que la nourriture elle-même contient peu de calories. Les fruits minceur hypocaloriques s'intègrent entièrement dans ce système. La plupart d'entre eux, en plus des glucides, sont riches en fibres, vitamines, oligo-éléments, antioxydants - tout ce qui est nécessaire au fonctionnement normal du corps.

  • La teneur calorique la plus faible est notée pour les fruits de la prune cerise: 27 kcal / 100g.

Les fruits amincissants tels que les ananas, les abricots, les coings, les pamplemousses, les poires, les melons, les figues, le kiwi, les citrons, les pêches, les pommes, les grenades ont une teneur en calories de 30 à 60 kcal. Les fluctuations dépendent de la maturité, du grade et des conditions de stockage.

Cependant, non seulement la teneur en calories est cruciale pour la perte de poids. Les fruits d'avocat avec un indicateur de 169 kcal sont un produit bienvenu dans le menu diététique, car ils contiennent presque toutes les vitamines, et surtout, les acides gras monoinsaturés qui sont bénéfiques pour le corps.

  • Quelques mots sur les baies. C'est un entrepôt de vitamines, et les fruits de couleur foncée sont riches en composants particulièrement utiles - antioxydants et polyphénols.

La teneur en calories du groupe de baies est liée à la quantité de glucides: plus la baie est sucrée, plus il y a de calories. Les canneberges ont le moins de calories: 26, le maximum appartient aux raisins: 65kcal.

Les baies, comme les fruits, doivent être prises fraîches et mangées avant le dîner. Ensuite, les glucides rapides sont effectivement dépensés pour l'activité physique et ne seront pas déposés dans le dépôt de graisse pour perdre du poids.

Fruits brûlant les graisses pour une perte de poids rapide

Il semble qu'il n'y ait pas de nourriture à partir de laquelle ils perdent du poids, car tout produit fournit au corps des matériaux nutritifs et de construction. Par conséquent, l'expression "que mangeriez-vous pour perdre du poids" semble absurdement ludique. Cependant, les nutritionnistes ne le pensent pas et attribuent un groupe distinct de fruits qui brûlent les graisses pour une perte de poids rapide.

La combustion est utilisée au sens figuré et ne signifie pas un incendie, mais un gaspillage d'énergie dû aux réserves de graisse. Cela se produit lorsqu'il y a un manque de calories lorsque des dépôts sous-cutanés de lipides sont forcés d'être consommés. Les fibres et les flavonoïdes, riches en aliments végétaux, contribuent au processus.

  • Le processus de perte de poids se produit de plusieurs manières:
  1. Certains fruits contiennent du métabolisme et des ingrédients pour brûler les graisses.
  2. Les fruits contiennent peu de calories, mais ils sont difficiles à digérer, ce qui nécessite une consommation d'énergie supplémentaire.
  3. Une partie du fruit donne une sensation de plénitude, même en petits volumes.
  4. Méthodes de cuisson importantes qui réduisent les calories et les graisses.

Des fruits qui brûlent les graisses pour perdre du poids, on distingue:

  • Pamplemousse - si vous mangez la moitié des fruits avant chaque repas, alors pendant une semaine, vous pouvez facilement perdre 2-3 kg.
  • Ananas - empêche le dépôt de graisses, stabilise l'insuline.

Il a des effets anti-inflammatoires, antithrombotiques et fibrinolytiques, une activité anticancéreuse et des effets immunomodulateurs, et améliore également la cicatrisation des plaies et la circulation sanguine.  [74]Le jus d'ananas congelé frais ou non pasteurisé avec des enzymes de bromélaïne protéolytiquement actives est sûr et réduit la gravité de l'inflammation, ainsi que l'incidence de la néoplasie inflammatoire du côlon. [75]

  • Kiwi - brûle les graisses, abaisse le cholestérol.

Les journées de fruits rapides aident à perdre du poids rapidement. Un tel régime comprend des jus, des salades, de l'eau, des fruits frais du groupe hypocalorique.

Quel type de fruit ne peut pas être mangé en perdant du poids?

Il est difficile de dire catégoriquement quel type de fruit vous ne pouvez pas manger lorsque vous perdez du poids, car tous contiennent des composants uniques nécessaires à la santé humaine et au bon fonctionnement. Ainsi, la division en fruits sains et malsains pour la perte de poids peut être considérée comme conditionnelle. Néanmoins, les nutritionnistes distinguent les fruits sucrés plus riches en calories, qui devraient être évités ou minimisés dans le menu diététique.

Les fruits secs appréciés de beaucoup et recommandés dans de nombreux cas contiennent une quantité concentrée de sucres. Les pruneaux, les abricots secs, les raisins secs séduisent avec un goût riche et se mangent facilement comme des bonbons.

  • Afin d'éviter une surdose de calories, ces délices ne doivent pas être achetés pour des collations, même pour remplacer des aliments plus nocifs - croustilles, craquelins, gâteaux gras.

Les avocats, bananes, kakis, raisins, papayes et autres fruits sucrés sont riches en calories. Les baies sont également sélectionnées sur la base de l'aigre-doux. Le viorne, les canneberges, les airelles sont toujours recherchés dans le régime de perte de poids. La portion quotidienne de baies aigres est de 200 à 300 g.

Le moment idéal pour n'importe quel fruit est le premier et le deuxième petit déjeuner, jusqu'à 200g. Dans diverses méthodes pour perdre du poids, les baies se voient attribuer des emplacements distincts, en fonction des étapes du régime alimentaire. Vous pouvez les trouver dans les descriptions des régimes spécifiques. Les fraises, les bleuets, les framboises et les bleuets ne sont pratiquement pas interdits.

Fruits pour la perte de poids et l'élimination des graisses, liste

Manger les bons fruits pour perdre du poids en bonne quantité aide à améliorer la silhouette de manière sûre, sans restrictions strictes et sans stress sur le corps. La technique est basée sur le fait que les gisements existants sont réduits et que de nouveaux ne se forment pas.

Les fruits pour la perte de poids et l'élimination des graisses, dont une liste est proposée, sont disponibles à tout moment de l'année. Ils sont riches en composants utiles, en particulier en fibres, en goût et en arôme excellents. Ils sont utilisés comme dessert ou collation santé.

  • En premier lieu, la famille des agrumes. Supprimez l'appétit, brûlez les graisses. Après avoir mangé des agrumes pendant plusieurs semaines, remarquez bientôt un changement agréable à l'œil.

L'orange rouge (ou orange sanguine) (Citrus sinensis (L.) Osbeck) est une variété orange douce pigmentée typique de l'est de la Sicile (sud de l'Italie), de la Californie et de l'Espagne avec des propriétés anti-tumorales, anti-inflammatoires et cardiovasculaires. Grâce à des substances telles que les flavonoïdes, les caroténoïdes, l'acide ascorbique, les acides hydroxycinnamiques et les anthocyanes, il empêche le développement de l'athérosclérose, du diabète et du cancer. [76]

  • Nos pommes et nos poires natives agissent de deux façons: grâce aux fibres, elles se saturent rapidement et, à l'aide de pectines, elles limitent la capacité d'absorption des graisses. Au lieu de cela, l'eau est absorbée. Deux pommes par jour suffisent pour éviter le stockage des graisses. Mangés avant les repas, ils interrompent l'appétit et réduisent le nombre de calories. Les poires ont encore moins de calories que les pommes. La consommation de pommes et de poires contribue à la perte de poids chez les femmes en surpoids. [77]
  • Les mûres et les framboises sont digérées lentement, ce qui est bon pour prévenir les augmentations des niveaux d'insuline. La fibre permet une perte de poids à long terme.
  • Le kiwi contient des enzymes de combustion uniques et beaucoup de vitamine C.  [78] Outre une concentration élevée de vitamine C, le kiwi est également une bonne source de vitamines E et K, de folate, de K, de fibres, de caroténoïdes et de polyphénols, et ces composés peuvent également être bénéfiques pour la santé. Il a été montré que le kiwi améliore la santé digestive, [79] modulent le profil lipidique [80],  [81] et réduire l' agrégation plaquettaire. [82] Il existe des preuves que la consommation d'un à trois kiwis par jour réduit les niveaux endogènes de pyrimidines et de purines oxydées dans l'ADN des personnes en bonne santé [83]et affecte l'activité de récupération de l'ADN 
  • Les avocats sont uniques en ce qu'ils combinent une teneur élevée en calories avec des propriétés de combustion des graisses et réduisent le risque de syndrome métabolique. [84]Supprime efficacement la faim en contrôlant le poids. [85] Les nutritionnistes recommandent de manger des avocats dans le cadre d'une alimentation saine qui vise à augmenter la consommation de fruits et légumes.
  • Les figures utilisées pour traiter diverses maladies, y compris les maladies cardiovasculaires, les problèmes respiratoires, les ulcères, les verrues et t. D.  [86] Il a été rapporté que les figues a également antioxydant, antibactérien, antifongique, antispasmodique, antiplaquettaire, antipyrétique, anti-HSV, hémostatique, hypoglycémique, anticancéreux, hépatoprotecteurs, antituberculeux et hypolipidémiants. [87]

Manger ces fruits ne nécessite pas de restrictions strictes et de refus de vos aliments préférés. Sans se laisser emporter, ils peuvent parfois se faire plaisir, sans risquer de ruiner le résultat.

Vous pouvez perdre du poids de différentes manières. Il est beaucoup plus agréable de le faire avec des fruits pour perdre du poids que d'épuiser la famine. Même si le résultat n'est pas un record, alors la vitamisation et le renforcement de l'immunité, grâce à une telle nutrition, viendront sans aucun doute.

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