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Comment brasser le gingembre?

, Rédacteur médical
Dernière revue: 01.06.2018
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Le gingembre, également appelé corne ou racine blanche, contient de nombreuses vitamines, ainsi que des huiles essentielles. C'est pourquoi il est souvent utilisé dans le processus de fabrication de boissons saines et de plats délicieux. Puisque le gingembre a un goût spécifique aiguisé mais agréable et une odeur épicée, le thé en est souvent fabriqué. Cette boisson est très utile pour le corps, car le gingembre peut accélérer le métabolisme, renforcer l'immunité. Plus loin dans cet article, vous apprendrez comment préparer le gingembre pour améliorer votre bien-être et stabiliser votre poids corporel.

Comment brasser du gingembre pour perdre du poids?

Pour infuser le gingembre pour la perte de poids, vous aurez besoin d'un petit morceau de cet ingrédient, qui doit être nettoyé et essuyé à travers une râpe fine. À la fin, vous obtenez 2 cuillères à soupe. Racine frottée, à laquelle vous devez ajouter un demi-citron (en extraire le jus et broyer sa peau) et 2 cuillères à soupe. Miel.

Tout d'abord, vous devriez faire bouillir 1 litre d'eau, puis ajouter le gingembre. Gardez sur le feu pendant 10 minutes, puis refroidir et ajouter le miel et le jus de citron à la boisson de gingembre (également un peu de cannelle est parfois ajouté pour le goût). Ensuite, filtrer le liquide à l'aide de gaze, et le thé est prêt. Buvez-le mieux avant de manger, pour étouffer l'appétit et en même temps saturer le corps avec les nutriments nécessaires.

Comment brasser le gingembre?

Avant de bien préparer le gingembre, vous devez comprendre comment il sera plus savoureux et plus utile. Habituellement, le gingembre blanc est vendu, qui est déjà complètement pelé. Mais le gingembre noir, qui n'a pas été nettoyé, une odeur plus intense, ainsi qu'un goût brûlant. Les plus appropriés sont les racines légères solides de la plante, entre les tubercules dont il n'y a pas de moisissure - tel le gingembre est le plus juteux et le plus frais.

Pour faire une boisson, couper le gingembre en morceaux minces, y ajouter des feuilles de thé vert et y déposer le citron frais (3-4 lobules) et le verser dans l'eau bouillante.

Comment infuser le gingembre pour le rhume et la toux?

Le thé au gingembre est considéré comme un remède anti-rhume classique. Il n'est pas du tout difficile de préparer le gingembre à froid - pour 4 tasses, il faut prendre du gingembre (un petit morceau, pas plus de 2-3 cm), nettoyer, puis couper en petites tranches minces. Puis ils le mettent dans la théière, versez les feuilles de thé et versez l'eau bouillante.

Cette recette est bien adaptée dans les situations où la gorge fait mal, et même en toussant. Pour brasser le gingembre de la toux, vous devez prendre du thé vert / noir, 1-2 clous de girofle, 2 gousses de cardamome et effectivement le gingembre lui-même.

Tout d'abord, vous devez infuser le thé et le filtrer avec de la gaze dans une casserole, après quoi ajouter le gingembre frotté, la cardamome et les clous de girofle dans la boisson, puis cuire pendant environ 20 minutes. À la fin, ajoutez parfois un peu d'orange (fraîchement pressé) ou de jus de citron.

Après cela, la boisson doit être refroidie et filtrée à nouveau. Vous pouvez boire ce genre de thé, à la fois chaud et froid. Un tel thé au gingembre guérit bien non seulement un léger rhume et la toux, mais aussi il peut réduire l'intensité de la toux avec une pneumonie et une bronchite aiguë sévère.

Comment brasser du gingembre pour l'immunité?

La recette pour infuser le gingembre pour l'immunité:

  • Peler et hacher un petit morceau de racine de gingembre;
  • Après cela, versez un verre d'eau et faites-le bouillir dans une casserole;
  • Refroidir le bouillon résultant.

Cette boisson peut être bu sous forme pure, diluée avec de l'eau (toutes proportions), ou pré-ajouté au thé. Si chaque jour vous buvez au moins un demi-verre de ce bouillon de gingembre, votre santé s'améliorera. En outre, il aide à renforcer le système immunitaire.

Comment faire du thé et du café avec du gingembre?

Il existe de nombreuses options pour préparer le café avec du gingembre. Le gingembre peut être ajouté au turc, où le café est préparé (avant que la racine doit être râpée ou coupée) - ainsi vous obtiendrez le café noir de gingembre.

Le café méditerranéen au gingembre a un goût plus doux, puisque le cacao y est ajouté. Aussi parmi les composants sont l'anis, la cannelle et la peau d'orange, qui créent un arôme délicieux de cette boisson.

Lait avec du gingembre est brassée comme suit: faire bouillir le lait, ajouter la cannelle, la muscade, ainsi que les clous de girofle et la cardamome. Après 1 minute ajouter à ce gingembre frais râpé avec des feuilles de menthe tranchées. Après cela, vous pouvez ajouter du café et porter le mélange résultant à ébullition. Enfin, il est nécessaire de donner du café pour infuser pendant 5-10 minutes.

Ajouter le gingembre moulu dans le café est recommandé en quantité moindre que frais, car le goût de l'épice moulue est plus aigu.

Très facile de faire du thé avec du gingembre - vous devez couper en petites tranches d'environ 2-3cm de la racine de la plante, puis versez-y 2l d'eau et infuser. Il devrait être pendant la journée de boire 0,5 verres par jour. Thé avant ou après un repas. Vous pouvez ajouter du citron, du miel ou du sirop au goût.

Comment brasser la racine de gingembre?

La racine de gingembre peut aider à étancher votre soif avec une chaleur intense, et détruit également différentes bactéries, car c'est un excellent agent bactéricide avec des propriétés curatives.

Vous pouvez utiliser la racine de gingembre frais pour faire une boisson parfumée et brûlante contenant un grand nombre d'ingrédients utiles qui peuvent aider dans le traitement du rhume, ainsi que la toux et l'inflammation dans la gorge. Le gingembre aide également dans le traitement des maladies plus graves des bronches et des poumons.

Comment brasser la racine de gingembre? Il existe de nombreuses méthodes pour en faire une boisson. Par exemple, nettoyer la racine de gingembre frais (100g) de la peau, couper en tranches, puis verser de l'eau bouillante et laisser infuser sous le couvercle pendant 5-10 minutes. Une autre option consiste à ajouter le gingembre à l'eau déjà bouillante et cuire de cette façon pendant 5-10 minutes, puis laisser reposer pendant environ 15 minutes. Le bouillon devrait être bu chaud.

Il convient de noter que si le gingembre reste dans l'eau chaude pendant une longue période, le thé commence à avoir un goût amer.

Buvez à base de gingembre, vous pouvez utiliser et froid. Il peut éliminer les nausées et étancher sa soif. Et si vous voulez vous réchauffer avec du thé au gingembre, ajoutez un peu de cannelle ou de poivre de Cayenne. Buvez devrait être planté avec du thé vert ou noir, et pour ajouter de la saveur, vous pouvez ajouter de la menthe. Pour le brassage, la racine de gingembre séchée est généralement utilisée.

Comment infuser le gingembre avec du citron?

Brewing gingembre avec du citron est faite comme suit. Il est nécessaire de nettoyer la racine de gingembre, puis frottez-le avec une petite râpe. Pour une boisson, 1 cuillère à café suffira. La poudre résultante, qui est broyée avec une tranche de citron et versé avec de l'eau bouillante (si nécessaire, vous pouvez ajouter du sucre au goût). Il est nécessaire de préparer le bouillon puis de le refroidir à une température appropriée. La boisson obtenue aura un goût de brûlé agréable et une saveur épicée.

Comment infuser le gingembre dans une bouteille thermos?

Comment infuser le gingembre dans une bouteille thermos? Pour ce faire, prenez une racine fraîche de gingembre (2cm de la plante pour 2 litres d'eau), peler la peau et couper en tranches. Après cela, mettez-les dans un thermos, versez la capacité avec de l'eau bouillante et laissez infuser environ 40 minutes. C'est la façon la plus simple de préparer le thé au gingembre. Boire un verre pendant la journée. Pour améliorer le goût, vous pouvez utiliser de la confiture, du miel ou du citron.

Comment infuser le gingembre avec de l'ail?

Le gingembre en combinaison avec l'ail est capable de protéger le corps contre les rhumes et renforcer le système immunitaire. En outre, il aide à faire face à l'infection qui est déjà apparue.

Pour infuser du thé au gingembre avec de l'ail, vous avez besoin d'une racine de gingembre frais (environ 4cm), ainsi que de 2 gousses d'ail. Le gingembre est nettoyé et coupé en tranches, après quoi il est mis ensemble avec de l'ail dans un thermos et versé avec de l'eau bouillante. Le présent mélange est filtré et bu pendant la journée. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du miel avec du citron à la boisson.

Il convient de noter que le thé au gingembre brassé avec l'ajout d'ail n'a pas une odeur d'ail.

Comment infuser le gingembre sec, frais et moulu?

Pour préserver les propriétés médicinales du gingembre, une variété de méthodes de brassage sont utilisées. Cet ingrédient est parfaitement combiné avec le thé noir / vert, diverses épices (cannelle), mélisse, menthe et églantier. Vous pouvez infuser le gingembre sec sous forme moulue - cela prend environ 5 minutes.

Le thé au gingembre est un excellent tonique, qui peut être utilisé comme boisson gazeuse - pour cela, des glaçons y sont ajoutés. En outre, les feuilles de menthe hachées, le sucre et le jus de citron sont placés dans le thé.

Le gingembre frais est brassé pendant 20 minutes. Ingrédients utilisés tels que 3 cuillères à soupe. Gingembre frotté, 3 c. Jus d'orange ou de citron, 6 c. Sucre (ou 5 pièces de miel) et 1,2 litres d'eau (5 tasses). Vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe hachées.

Ajouter le gingembre frais à l'eau bouillie, puis retirer du feu. Si le thé doit être utilisé comme médicament contre le rhume, faire bouillir le bouillon, sans couvrir la casserole avec un couvercle, pendant 10 minutes.

Dans la boisson ajouter du sucre (miel), puis filtrer, en essayant de faire sortir du liquide maximum de gingembre. Puis ajoutez le jus et un peu de poivre. Le thé devrait être bu chaud.

Le gingembre moulu a un avantage significatif avant frais - il n'a pas besoin d'être pré-préparé avant de préparer le thé; en outre, il peut être stocké pendant une longue période. Le plus simple est de brasser le gingembre moulu, en ajoutant une pincée de poudre de gingembre au thé fraîchement préparé.

Combien de temps faut-il pour préparer le gingembre?

Il faut habituellement environ une demi-heure pour préparer le gingembre. Bien qu'il existe des recettes dans lesquelles le thé avec cette épice devrait être insisté environ 1 heure.

Combien de fois puis-je brasser du gingembre?

Les propriétés les plus utiles sont le thé au gingembre frais, il est donc préférable de ne brasser le gingembre qu'une seule fois, et faire une nouvelle portion de l'ingrédient frais.

C'est important de savoir!

Cette combinaison n'est pas accidentelle. En eux-mêmes, ces trois composants ont déjà de nombreuses propriétés utiles, et en complexe, ils sont un médicament naturel incroyablement efficace. Lire plus...

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