Comment infuser le gingembre?

Le gingembre, aussi appelé racine cornue ou racine blanche, contient de nombreuses vitamines et huiles essentielles. C'est pourquoi il est souvent utilisé dans la préparation de boissons saines et de plats savoureux. Son goût prononcé, mais agréable, et son odeur épicée en font souvent du thé. Cette boisson est très bénéfique pour l'organisme, car le gingembre accélère le métabolisme et renforce le système immunitaire. Plus loin dans cet article, nous vous expliquerons comment infuser le gingembre pour améliorer votre bien-être et stabiliser votre poids.

Comment préparer du gingembre pour perdre du poids?

Pour infuser du gingembre pour perdre du poids, il vous faut un petit morceau de gingembre, pelé et râpé finement. Vous obtiendrez ainsi 2 cuillères à soupe de racine râpée, auxquelles vous ajouterez un demi-citron (pressez-en le jus et zestez-le) et 2 cuillères à soupe de miel.

Faites d'abord bouillir 1 litre d'eau, puis ajoutez le gingembre. Laissez mijoter 10 minutes, puis laissez refroidir et ajoutez du miel et du jus de citron (on ajoute parfois un peu de cannelle pour le goût). Filtrez ensuite le liquide avec une gaze et le thé est prêt. Il est préférable de le boire avant les repas pour calmer l'appétit et apporter à l'organisme les nutriments essentiels.

Comment préparer correctement le gingembre?

Avant de préparer correctement le gingembre, il est important de déterminer sous quelle forme il sera le plus savoureux et le plus utile. Le gingembre blanc est généralement vendu entièrement pelé. Le gingembre noir, quant à lui, non pelé, a une odeur plus intense et un goût piquant. Les racines légères et dures, exemptes de moisissures entre les tubercules, sont considérées comme les plus adaptées: ce gingembre est le plus juteux et le plus frais.

Pour préparer la boisson, coupez le gingembre en fines tranches, ajoutez des feuilles de thé vert, mettez du citron frais dessus (3-4 tranches) et versez de l'eau bouillante dessus.

Comment préparer du gingembre contre le rhume et la toux?

Le thé au gingembre est considéré comme un remède classique contre le rhume. Il est facile d'infuser du gingembre contre le rhume: pour 4 tasses, il suffit de prendre un petit morceau de gingembre, pas plus de 2 à 3 cm, de le peler, puis de le couper en fines tranches. Versez ensuite le tout dans une théière, ajoutez les feuilles de thé et versez de l'eau bouillante.

Cette recette est idéale en cas de mal de gorge et de toux. Pour préparer une infusion de gingembre contre la toux, il vous suffit de prendre du thé vert/noir, 1 à 2 clous de girofle, 2 gousses de cardamome et du gingembre lui-même.

Tout d'abord, infusez le thé et filtrez-le dans une casserole à travers une étamine. Ajoutez ensuite le gingembre râpé, la cardamome et les clous de girofle, puis laissez bouillir pendant environ 20 minutes. À la fin, ajoutez parfois un peu de jus d'orange (fraîchement pressé) ou de citron.

Après cela, la boisson doit être refroidie et filtrée à nouveau. Vous pouvez boire ce thé chaud ou froid. Ce thé au gingembre est efficace non seulement pour traiter les rhumes et la toux légers, mais peut également réduire l'intensité de la toux en cas de pneumonie et de bronchite aiguë sévère.

Comment préparer du gingembre pour l’immunité?

Recette de infusion de gingembre pour l'immunité:

• Pelez et hachez un petit morceau de racine de gingembre;
• Après cela, versez un verre d’eau dessus et faites bouillir dans une casserole;
• Refroidissez le bouillon obtenu.

Cette boisson peut être bue pure, diluée dans de l'eau (en proportions variables) ou ajoutée au thé. Boire au moins un demi-verre de cette décoction de gingembre chaque jour améliorera votre santé. De plus, elle contribue à renforcer le système immunitaire.

Comment préparer du thé et du café au gingembre?

Il existe de nombreuses façons de préparer du café au gingembre. On peut ajouter du gingembre à la théière (la racine doit être râpée ou hachée au préalable) pour obtenir un café noir au gingembre.

Le café méditerranéen au gingembre a un goût plus doux grâce à l'ajout de cacao. Parmi les autres ingrédients, on trouve l'anis, la cannelle et le zeste d'orange, qui créent son délicieux arôme.

Le latte au gingembre se prépare comme suit: faites bouillir le lait, ajoutez la cannelle, la noix de muscade, les clous de girofle et la cardamome. Après 1 minute, ajoutez le gingembre fraîchement râpé et les feuilles de menthe hachées. Ajoutez ensuite le café et portez le mélange à ébullition. Laissez infuser 5 à 10 minutes.

Il est recommandé d'ajouter du gingembre moulu au café en plus petites quantités que du gingembre frais, car le goût de l'épice moulue est plus prononcé.

Le thé au gingembre est très facile à préparer: il suffit de couper environ 2 à 3 cm de racine en fines tranches, puis de verser 2 litres d’eau dessus et de laisser infuser. Buvez 0,5 tasse de thé par jour, avant ou après les repas. Vous pouvez ajouter du citron, du miel ou tout autre sirop pour parfumer la boisson.

Comment préparer de la racine de gingembre?

La racine de gingembre peut aider à étancher la soif en cas de chaleur extrême et détruit également diverses bactéries, car c'est un excellent agent bactéricide aux propriétés médicinales.

La racine de gingembre frais peut être utilisée pour préparer une boisson chaude et parfumée contenant de nombreux composants utiles pour soulager l'écoulement nasal, la toux et les maux de gorge. Le gingembre est également efficace dans le traitement des affections plus graves des bronches et des poumons.

Comment infuser la racine de gingembre? Il existe de nombreuses méthodes pour en préparer une boisson. Par exemple, épluchez 100 g de racine de gingembre fraîche, coupez-la en tranches, versez-y de l'eau bouillante et laissez infuser à couvert pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez également ajouter le gingembre à l'eau bouillante et laisser infuser ainsi pendant 5 à 10 minutes, puis laisser infuser environ 15 minutes. La décoction se boit tiède.

Il convient de noter que si le gingembre reste longtemps dans l’eau chaude, le thé commencera à avoir un goût amer.

Une boisson à base de gingembre peut être consommée froide. Elle soulage les nausées et apaise la soif. Pour vous réchauffer avec du thé au gingembre, ajoutez-y un peu de cannelle ou de poivre de Cayenne. Diluer la boisson avec du thé vert ou noir, et ajouter de la menthe pour la saveur. On utilise généralement de la racine de gingembre séchée pour l'infusion.

Comment préparer du gingembre avec du citron?

Pour infuser du gingembre au citron, procédez comme suit: épluchez la racine de gingembre, puis râpez-la à l'aide d'une râpe fine. Pour la boisson, une cuillère à café de la poudre obtenue suffit. Broyez-la avec un quartier de citron et versez de l'eau bouillante (sucrez si nécessaire). Laissez infuser le bouillon, puis laissez-le refroidir à température ambiante. La boisson obtenue aura un agréable goût piquant et un arôme épicé.

Comment infuser du gingembre dans un thermos?

Comment infuser du gingembre dans un thermos? Pour cela, prenez de la racine de gingembre fraîche (2 cm de racine pour 2 litres d'eau), épluchez-la et coupez-la en tranches. Placez-la ensuite dans un thermos, versez de l'eau bouillante et laissez infuser environ 40 minutes. C'est la façon la plus simple de préparer du thé au gingembre. Buvez cette boisson tout au long de la journée. Pour rehausser le goût, vous pouvez utiliser de la confiture, du miel ou du citron.

Comment préparer du gingembre avec de l'ail?

Le gingembre associé à l'ail peut protéger l'organisme du rhume et renforcer le système immunitaire. De plus, il aide à lutter contre une infection déjà présente.

Pour préparer une tisane au gingembre et à l'ail, il vous faut une racine de gingembre frais (environ 4 cm) et deux gousses d'ail. Pelez le gingembre et coupez-le en rondelles, puis placez-le dans un thermos avec l'ail et remplissez-le d'eau bouillante. Filtrez le mélange infusé et buvez-le tout au long de la journée. Pour rehausser le goût, ajoutez du miel et du citron.

Il convient de noter que le thé au gingembre infusé avec de l'ail ajouté n'a pas d'odeur d'ail.

Comment préparer du gingembre sec, frais et moulu?

Pour préserver les propriétés médicinales du gingembre, diverses méthodes d'infusion sont utilisées. Cet ingrédient se marie bien avec du thé noir ou vert, diverses épices (cannelle), de la mélisse, de la menthe et des cynorhodons. Vous pouvez également infuser du gingembre moulu sec; l'infusion prend environ 5 minutes.

Le thé au gingembre est une excellente boisson tonique qui peut également être consommée fraîche; pour cela, on y ajoute des glaçons, des feuilles de menthe écrasées, du sucre et du jus de citron.

Le gingembre frais est infusé pendant 20 minutes. Ingrédients: 3 cuillères à soupe de gingembre râpé, 3 cuillères à soupe de jus d'orange ou de citron, 6 cuillères à soupe de sucre (ou 5 cuillères à soupe de miel) et 1,2 litre d'eau (5 tasses). Vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe ciselées.

Ajoutez du gingembre frais à l'eau bouillante, puis retirez du feu. Si vous souhaitez utiliser la tisane contre le rhume, faites bouillir la décoction à découvert pendant 10 minutes.

Ajoutez du sucre (miel) à la boisson, puis filtrez pour extraire le maximum de liquide du gingembre. Ajoutez ensuite le jus et un peu de poivre. Buvez le thé chaud.

Le gingembre moulu présente un avantage considérable par rapport au gingembre frais: il n'a pas besoin d'être préparé avant l'infusion; de plus, il se conserve longtemps. La façon la plus simple d'infuser du gingembre moulu est d'ajouter une pincée de gingembre en poudre à du thé fraîchement infusé.

Combien de temps faut-il laisser infuser le gingembre?

Il faut généralement environ une demi-heure pour infuser du gingembre. Certaines recettes nécessitent toutefois une infusion d'environ une heure.

Combien de fois peut-on infuser du gingembre?

Le thé au gingembre frais possède les propriétés les plus bénéfiques, il est donc préférable de ne préparer le gingembre qu'une seule fois et de préparer une nouvelle portion à partir d'un ingrédient frais.