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L'ananas pour perdre du poids

, Rédacteur médical
Dernière revue: 03.07.2025
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Ceux qui ne peuvent imaginer une journée sans régime savent probablement à quel point l'ananas est bénéfique pour la perte de poids. Ses bienfaits contre le surpoids ont été constatés il y a longtemps, il y a environ 20 à 30 ans, lorsque des scientifiques ont isolé de l'ananas une substance capable d'influencer le nombre de cellules graisseuses. Quelques années plus tard seulement, on a découvert que cette substance, appelée « bromélaïne », est une combinaison d'enzymes qui dégradent les protéines, et non les graisses. Cependant, outre la bromélaïne, d'autres substances ont été découvertes, dont l'association contribue réellement à la perte de poids.

Examinons de plus près si l’ananas est bénéfique pour la perte de poids et comment perdre du poids correctement en utilisant le régime à l’ananas.

Les bienfaits de l'ananas pour la perte de poids

Comment l’ananas aide-t-il à perdre du poids?

Un complexe d'enzymes isolé de l'ananas, la bromélaïne, accélère et facilite la dégradation des protéines alimentaires en acides aminés. L'organisme les assimile plus facilement que les protéines.

De plus, la bromélaïne agit comme les enzymes digestives sécrétées dans l'estomac et le duodénum pendant la digestion, ce qui facilite considérablement la digestion des aliments. Ainsi, après avoir mangé de l'ananas, la sensation de lourdeur gastrique disparaît, et la constipation et la stagnation des selles dans les intestins sont éliminées.

Une digestion de haute qualité des aliments et l'élimination rapide des matières fécales et des toxines du corps contribuent indirectement au renforcement des processus métaboliques, ce qui conduit à l'émergence d'un certain nombre d'aspects positifs:

  • l'inconfort après avoir mangé disparaît;
  • améliore l'humeur;
  • une énergie supplémentaire apparaît;
  • le rythme du sommeil et de l’éveil est normalisé;
  • petit à petit les kilos en trop « disparaissent » et la personne devient plus mince.

Les indications l'ananas pour la perte de poids

L'ananas peut aider à perdre du poids si la prise de poids excessive est causée par une suralimentation, une mauvaise alimentation, un mode de vie sédentaire, ainsi que des troubles digestifs tels qu'une activité enzymatique insuffisante, une faible acidité gastrique et une mauvaise absorption des aliments protéinés.

Si la cause de l’excès de poids est un déséquilibre hormonal ou des troubles du système endocrinien, alors l’ananas est pratiquement inutile pour perdre du poids.

Le jus et la pulpe d'ananas contribuent à la perte de poids en normalisant la digestion, en améliorant l'absorption des protéines, en stabilisant le péristaltisme et, par conséquent, en favorisant la défécation. L'ananas n'a aucun effet, ni positif ni négatif, sur les niveaux hormonaux ni sur le fonctionnement de la glande thyroïde.

Formulaire de décharge

Le meilleur effet est attendu en mangeant directement la pulpe d'ananas, et il suffit de couper la peau, sans toucher le milieu, car elle contient la quantité maximale de substances utiles pour perdre du poids.

En deuxième position se trouve le jus d'ananas et le jus frais, juste pressé (pas celui vendu en sachet et qui a une longue durée de conservation).

Outre les options naturelles à base d'ananas mentionnées, des médicaments en pharmacie sont souvent utilisés pour perdre du poids. Ils sont disponibles sous forme de teinture, d'extrait d'ananas, de tisane, de comprimés et de gélules. Ces médicaments ne doivent être pris qu'après avoir lu attentivement leur mode d'emploi.

En dernière position, on trouve l'ananas en conserve. Certains doutent de son utilité. D'abord, parce qu'il contient une grande quantité de sucre supplémentaire, ce qui ne contribue en aucun cas à la perte de poids. Cependant, nous verrons plus tard si l'ananas en conserve est utile pour la perte de poids.

Noms

Pour perdre du poids, le meilleur moyen est de consommer de l'ananas frais et son jus. Cependant, il n'est pas toujours possible d'acheter de l'ananas frais; il est donc conseillé d'utiliser des médicaments en pharmacie et des remèdes maison à base d'ananas, qui remplaceront efficacement le vrai produit.

  • La teinture d'ananas pour la perte de poids est constituée de la partie centrale du fruit, infusée à l'alcool. Pratique à utiliser, elle se conserve longtemps et se prend régulièrement. On boit généralement 1 cuillère à soupe de teinture par jour avant les repas.
  • La tisane d'ananas pour la perte de poids est généralement élaborée à base de composants végétaux laxatifs et diurétiques, dont l'action est efficacement complétée par l'ananas et les barbes de maïs, qui réduisent l'appétit et atténuent la sensation de faim. Il est recommandé de boire de la tisane d'ananas 2 à 3 fois par jour, idéalement pendant un mois.
  • L'extrait d'ananas pour la perte de poids est un complément alimentaire biologiquement actif composé de bromélaïne et de cellulose microcristalline. En l'absence d'allergie aux composants mentionnés, l'extrait se prend à raison d'un comprimé par jour pendant un mois, de préférence après les repas.
  • Les gélules minceur à l'ananas sont fabriquées à base de bromélaïne et de vitamines provenant non seulement de l'ananas, mais aussi d'autres produits comme la citrouille, le kiwi, etc. La prise des gélules commence après une cure de nettoyage du foie. Il faut ensuite en prendre une par jour, avec un verre d'eau. Le meilleur moment pour prendre la gélule est le matin.
  • Les pilules minceur à l'ananas de fabrication chinoise contiennent généralement de la bromélaïne et une petite quantité de MCC. Ces pilules se prennent au cours des repas, à raison d'une seule pilule, pendant 30 à 40 jours consécutifs, en l'absence de contre-indications. De plus, il est conseillé de suivre un régime alimentaire privilégiant la viande, les produits laitiers, le poisson et les œufs.
  • Les comprimés minceur Evalar Ananas sont composés de noyau d'ananas, de flocons d'avoine, d'oligo-éléments, de vitamines et de cellulose microcristalline. Une boîte de comprimés est conçue pour une cure. Prendre 1 comprimé par jour au cours d'un repas.

  • Pineapple Plus pour la perte de poids (Ecco-Plus) est un remède naturel qui favorise le péristaltisme intestinal, accélère le métabolisme et élimine l'excès de liquide. Les principaux composants de Pineapple Plus sont la pulpe d'ananas, les flocons d'avoine, la bromélaïne, ainsi qu'un complexe de vitamines et de micro-éléments. Ce médicament peut être pris dès l'âge de 12 ans, à raison de 1 à 3 comprimés, jusqu'à 3 fois par jour au cours des repas. La durée d'administration est de 4 semaines.

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Pharmacodynamique

La bromélaïne, principal ingrédient actif déterminant les propriétés de l'ananas, est composée de plusieurs enzymes qui dégradent les protéines. De plus, sa composition comprend des substances non protéolytiques: escharase, peroxydase, phosphatase acide, calcium organique et inhibiteurs de protéase.

La bromélaïne participe à la normalisation de nombreuses fonctions organiques et systémiques. Ainsi, grâce à son action, le processus inflammatoire est stoppé, l'immunité est renforcée et la coagulation sanguine est stabilisée.

Il a même été démontré que la bromélaïne avait une certaine activité anthelminthique, mais cela ne s’applique qu’à un seul type de nématode.

Le jus d'ananas peut être utilisé avec succès comme enzyme digestive en cas d'insuffisance pancréatique et de maladies intestinales. Il aide à éliminer les matières fécales stagnantes de l'intestin, à maintenir sa motilité et à améliorer l'absorption des protéines.

Pharmacocinétique

Grâce à des expériences, les experts ont découvert que les composants actifs et fondamentaux de l’ananas – en particulier la bromélaïne – ne sont pas détruits lorsqu’ils pénètrent dans le système digestif et lorsqu’ils sont absorbés dans la circulation sanguine.

Après avoir mangé de l'ananas, environ 40% de ses substances utiles se retrouvent dans le système circulatoire sous forme de liaisons moléculaires élevées. 60 minutes après avoir mangé de l'ananas, le niveau de bromélaïne dans le sang est à son niveau maximum possible, mais son effet protéolytique diminue assez rapidement.

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Dosage et administration

La dose recommandée d’ananas est choisie en fonction de l’objectif poursuivi.

Pour faciliter le transit intestinal, il est recommandé de consommer 2 à 3 morceaux d'ananas pendant ou immédiatement après un repas. L'ananas entier peut être remplacé par du jus d'ananas: dans ce cas, 150 à 200 ml suffiront.

Pour perdre du poids, consommez environ 1,5 kg d'ananas par jour, soit l'équivalent d'un litre de jus d'ananas. De plus, il est conseillé de boire de l'eau pure, du thé vert sans sucre et quelques tranches de pain noir (de préférence au son) pendant la journée.

Il n'est pas recommandé de suivre un régime mono-ananas pendant plus de 3 jours consécutifs. Idéalement, les jours de jeûne à l'ananas devraient être effectués une fois tous les 7 à 10 jours.

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Utiliser l'ananas pour la perte de poids pendant la grossesse

Pendant la grossesse et après l'accouchement, la perte de poids est généralement une question cruciale. Cependant, les experts déconseillant de perdre activement du poids à ce stade, les femmes cherchent par tous les moyens à ne pas nuire à leur enfant tout en perdant du poids. L'ananas est-il adapté à la perte de poids pendant la grossesse?

On pense que l'ananas n'est pas recommandé à la consommation pendant la grossesse, en particulier dans la seconde moitié, car les substances contenues dans le produit peuvent provoquer une fausse couche ou un accouchement prématuré.

De plus, l'ananas peut provoquer une réaction allergique. Pour la même raison, il est déconseillé d'en consommer pendant l'allaitement.

Contre-indications

On sait que l'ananas contient de nombreuses substances irritantes pour les muqueuses, notamment des acides et des huiles essentielles. En raison de sa teneur élevée, il est déconseillé de le consommer dans les cas suivants:

  • avec une acidité accrue du suc gastrique;
  • si vous êtes sujet aux ulcères, ou si vous avez déjà un ulcère;
  • pendant la grossesse et l’allaitement;
  • pour l'émail dentaire sensible, avec une susceptibilité accrue aux caries.

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Effets secondaires l'ananas pour la perte de poids

Les effets secondaires pouvant survenir lors d'une consommation régulière ou fréquente d'ananas sont généralement liés au système digestif. Parmi les manifestations les plus courantes, on trouve:

  • ballonnements;
  • brûlures d'estomac;
  • modification de la consistance des selles;
  • sensation de brûlure sur les lèvres, dans la bouche et dans la gorge;
  • dyspepsie.

Dans de rares cas, une réaction allergique peut se développer sous la forme d’éruptions cutanées, de gonflements, de rougeurs de la peau et de démangeaisons.

Surdosage

Manger de l’ananas en grande quantité n’accélérera pas la perte de poids, mais cela peut entraîner une détérioration de la santé.

Ainsi, un excès d'acidité peut provoquer des brûlures d'estomac et des malaises gastriques. Diarrhée, flatulences et ballonnements sont également possibles.

De plus, une réaction allergique peut se développer, accompagnée d'éruptions cutanées, de démangeaisons et de rougeurs cutanées. Dans les cas graves, un œdème de Quincke et un choc anaphylactique peuvent survenir.

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Interactions avec d'autres médicaments

L'ananas peut être associé à d'autres substances, produits et médicaments. Cependant, les préparations enzymatiques telles que la pancréatine, le Festal, l'Enzistal, le Panzinorm, etc. doivent être utilisées avec prudence; il est préférable de les éviter complètement.

Tous les produits à base d'ananas, ainsi que les produits naturels, doivent être ingérés à l'eau claire en quantité suffisante. Cela contribuera à réduire la fréquence des effets secondaires et à atténuer l'impact négatif de l'acidité sur les muqueuses.

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Conditions de stockage

L'ananas nature non mûr se conserve 5 à 6 jours dans des conditions ambiantes normales. S'il est mûr, il se conserve uniquement au réfrigérateur, pendant 12 jours maximum. La durée de conservation est déterminée comme suit: si des taches brunes apparaissent sur la peau, cela signifie que le produit commence à se détériorer. Il est conseillé de le consommer avant que ces taches ne soient visibles.

La congélation de la pulpe d'ananas est autorisée: la pulpe est coupée en morceaux égaux ou en barres, placée dans un sac plastique et placée au congélateur. Vous pouvez ainsi préparer l'ananas pour une utilisation ultérieure et l'utiliser pour perdre du poids hors saison.

Les préparations à base d'ananas telles que les extraits, les capsules, etc. sont conservées conformément aux instructions.

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Recettes à l'ananas pour perdre du poids

Pour une perte de poids rapide et durable, diverses recettes à base d'ananas ont été inventées. Certaines d'entre elles sont très populaires; il est donc intéressant de les découvrir.

  • L'ananas à la vodka pour maigrir est une version maison d'une teinture d'ananas de pharmacie. Pour préparer ce remède, vous aurez besoin d'un ananas mûr et de 500 ml de vodka de qualité. Lavez l'ananas à l'eau courante, coupez la queue et la base sans peler. Broyez le fruit dans un mixeur, versez la vodka sur la préparation obtenue et mixez. Conservez la préparation au réfrigérateur et prenez 1 cuillère à soupe 20 minutes avant les repas, une à deux fois par jour. N'utilisez pas ce remède fréquemment, car il contient de la vodka.
  • Selon beaucoup, les ananas en conserve ne sont pas adaptés à la perte de poids. Certains affirment que la bromélaïne, un composant actif, est détruite lors de la mise en conserve. Cependant, de nombreuses personnes parviennent malgré tout à perdre du poids en consommant des produits en conserve, ce qui nous permet de conclure que le principal problème réside dans la présence de sucre dans l'ananas en conserve. Ceux qui ont perdu du poids en mangeant des morceaux d'ananas en conserve indiquent qu'ils les ont préalablement lavés à l'eau bouillante tiède et n'en ont pas consommé plus de 100 g par jour.
  • L'ananas frais est le remède le plus naturel et le plus efficace pour perdre du poids. Pour perdre du poids, il est recommandé de ne consommer que des fruits frais et mûrs, ou du jus de fruits.

Il existe plusieurs options pour perdre du poids avec de l’ananas frais:

  • Vous devriez consommer 1,5 kg de pulpe d'ananas par jour, répartis en 4 repas. Outre l'ananas, ce jour-là, vous ne pouvez boire que du thé vert sans sucre, de l'eau pure ou du jus d'ananas fraîchement pressé (pas plus d'1 l). Si vous avez faim, vous pouvez choisir: deux tranches de pain de seigle, 100 g de fromage blanc allégé, 100 g de riz blanc sans sel ni matière grasse. Ce régime est idéal pour un jour de jeûne.
  • En mangeant quelques morceaux d'ananas frais après chaque repas, vous pouvez perdre du poids pratiquement sans régime. Pourquoi pratiquement? Parce que vous devrez tout de même exclure le sucre, les viennoiseries, le pain et les aliments gras de votre alimentation.

Important: lors de la coupe d'un ananas, vous n'avez pas besoin de couper la partie médiane du fruit, car elle contient le composant le plus actif, la bromélaïne, qui favorise la perte de poids.

  • On sait depuis longtemps que les graisses se décomposent plus facilement pendant la nuit. Manger de l'ananas le soir pour perdre du poids peut favoriser ce processus, et la perte de poids sera plus rapide. Pour cela, il suffit de respecter quelques règles:
    • vous ne pouvez pas manger d'ananas l'estomac vide;
    • Il est préférable de consommer le produit en plusieurs morceaux immédiatement après le dîner.

Avis des médecins

L'ananas est un fruit recommandé dans les régimes amaigrissants. De nombreux nutritionnistes recommandent son inclusion dans l'alimentation en l'absence de contre-indications, notamment pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et respiratoires. Ce produit est faible en calories (environ 50 kcal pour 100 g de pulpe) et contient des vitamines, des micro-éléments, des fibres et plusieurs enzymes.

La seule recommandation des médecins est de respecter les doses d'ananas. Si vous suivez un régime à base d'ananas régulièrement ou si vous n'en mangez que tous les jours, des complications telles qu'ulcères d'estomac, gastrites, caries, etc., peuvent rapidement survenir, car ce fruit contient une grande quantité d'acide.

L'inclusion périodique de fruits exotiques dans l'alimentation, ainsi que les jours de jeûne, sont encouragés par les spécialistes médicaux.

Avis de ceux qui ont perdu du poids

Rares sont ceux qui souhaitent perdre du poids et n'ont pas essayé le régime ananas. Il faut noter que la plupart de ceux qui ont perdu du poids ont été satisfaits du résultat. La clé du succès réside dans le respect de règles strictes, à combiner avec le régime ananas:

  • l'ananas pour perdre du poids doit être frais et mûr;
  • la partie médiane du fruit ne doit pas être coupée;
  • En plus de manger de l’ananas, vous devez reconsidérer votre régime alimentaire en faveur d’aliments sains, pratiquer une activité physique réalisable et faire plus de promenades au grand air.

Avant de commencer un régime, il est essentiel de consulter un médecin pour vérifier votre état de santé. Après tout, manger de l'ananas ne convient pas à tout le monde pour perdre du poids. Et il n'est pas nécessaire de se fier uniquement au régime à base d'ananas: une alimentation saine et une activité physique accéléreront le processus et vos kilos en trop disparaîtront définitivement.

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Description fournie à titre informatif et ne constitue pas un guide d'auto-guérison. Le besoin de ce médicament, le but du régime de traitement, les méthodes et la dose du médicament sont déterminés uniquement par le médecin traitant. L'automédication est dangereuse pour votre santé.

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