Aluminium

L'aluminium est un microélément indispensable au développement normal des os et du tissu conjonctif. Sans aluminium, la peau ne peut paraître saine. Quelles sont les propriétés de l'aluminium et à partir de quels produits peut-on l'obtenir?

[ 1 ]

Propriétés de l'aluminium

1. L'aluminium contrôle la production de l'épithélium cutané et participe également à la formation du tissu osseux. Non seulement il contribue à la formation des os, mais aussi des muscles et du tissu conjonctif, car il est présent dans presque toutes les cellules du corps.
2. Une grande quantité d’aluminium se forme dans les poumons, ainsi que dans les os, le cerveau, l’épithélium et surtout dans le foie.
3. L'aluminium peut ne pas rester longtemps dans l'organisme, surtout à faible dose. Il peut être excrété par les produits de décomposition: urine, sueur, selles, et même avec l'air expiratoire.
4. L'aluminium aide l'estomac à digérer les aliments car il améliore la capacité du suc gastrique à décomposer les aliments.
5. L’aluminium est bon pour la glande thyroïde car il active sa fonction.
6. L'aluminium améliore la capacité des os et du tissu conjonctif à récupérer et à se développer, renforce le tissu osseux.
7. L'aluminium a la capacité d'améliorer la perception par l'organisme des complexes de phosphate et des aliments protéinés, il doit donc être pris pendant les régimes protéinés.

Incompatibilité de l'aluminium

Certains microéléments ne doivent pas être pris avec de l'aluminium: le magnésium, le calcium, le fer, l'acide ascorbique et la vitamine B6. L'aluminium a la propriété d'inhiber l'absorption de ces vitamines, les empêchant ainsi d'être absorbées par l'intestin.

Besoins quotidiens en aluminium

Il s'agit d'une dose de 30 à 50 mg par jour.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Quels produits peuvent produire de l'aluminium?

Beaucoup d'aliments végétaux, c'est beaucoup d'aluminium. Les plantes contiennent jusqu'à 100 fois plus d'aluminium que les aliments d'origine animale. On trouve de l'aluminium dans les fruits, les baies, le pain et l'eau potable purifiée. Quels produits contiennent le plus d'aluminium?

• Il s'agit de flocons d'avoine cuits dans l'eau - 1970 mcg d'aluminium
• Ce sont des grains de blé (non transformés) - 1445-1570 mcg d'aluminium
• Ce sont des pois - 1180 mcg d'aluminium
• C'est du riz - 912 mcg d'aluminium
• C'est une pomme de terre - 860 mcg d'aluminium
• Cet avocat contient 815 mcg d’aluminium.
• Il s'agit d'aubergine et d'artichaut - 815 mcg d'aluminium chacun

Excès d'aluminium

Les symptômes d’un excès d’aluminium sont les suivants.

• Toux (principalement sèche)
• Manque d'appétit
• Troubles gastro-intestinaux
• Irritabilité non motivée, nervosité
• Dépression
• La maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer
• Rachitisme
• troubles rénaux
• Faible taux d'hémoglobine dans le sang et petit nombre de globules rouges
• Perturbation du métabolisme des microéléments tels que le magnésium, le calcium, le zinc, le phosphore, le cuivre (peut être déterminé par des tests en laboratoire)

Causes de l'excès d'aluminium

Une personne peut avoir un excès d’aluminium dans le sang si elle mange beaucoup d’aliments en conserve, cuisine des aliments dans des casseroles en aluminium, boit de l’eau de mauvaise qualité (par exemple, du robinet, sans filtre).

L'excès d'aluminium peut également être causé par une situation où le patient se trouve dans de mauvaises conditions environnementales, si l'air de la maison est pollué (il n'a pas été nettoyé depuis longtemps) ou si la personne travaille dans une installation de production dangereuse.

Si la dose quotidienne d'aluminium est égale ou supérieure à 50 mg, un excès de cette substance peut survenir dans l'organisme. Ceci ne doit en aucun cas être toléré.