Aliments qui améliorent le flux biliaire

Des processus stagnants prolongés dans les organes biliaires provoquent une intoxication du corps, qui se manifeste par une perte d'appétit, des troubles digestifs, des ballonnements abdominaux, des éruptions cutanées et des maux de tête. Dans de tels cas, il convient de revoir votre alimentation et d'inclure des produits qui améliorent l'écoulement de la bile.

Quand les aliments qui améliorent le flux biliaire sont-ils nécessaires ?

Un trouble de l'écoulement de la bile peut survenir pour diverses raisons. Parmi ces raisons figurent une mauvaise alimentation, de mauvaises habitudes, un stress intense, des maladies existantes du système digestif et de l'appareil biliaire. Pour éliminer la violation, on prescrit généralement un traitement médicamenteux approprié, mais on ne peut pas non plus s'en passer sans correction nutritionnelle. Par conséquent, les médecins recommandent souvent aux patients d'inclure dans le menu des produits qui améliorent le flux biliaire. Cela permet d'optimiser le transport de la bile, de faciliter les processus digestifs, de prévenir le développement de pathologies graves.

Les bons aliments qui améliorent le flux biliaire devraient avoir les propriétés suivantes :

• activer la production de bile dans le foie ;
• augmenter les acides biliaires;
• stimuler l'activité contractile de la vésicule biliaire ;
• pour faciliter l'écoulement de la bile;
• arrêter et prévenir le développement de réactions inflammatoires;
• réduire le risque de formation de calculs biliaires ;
• nettoyer le corps des produits d'intoxication.

Principaux aliments qui améliorent le flux biliaire

La meilleure façon d'améliorer l'écoulement de la bile est de produire des produits qui à la fois augmentent la production de bile et activent la contractilité de la vésicule biliaire, ce qui contribue ainsi à transporter plus rapidement les enzymes vers le péritoine 12.

Les aliments recommandés qui améliorent le flux biliaire sont représentés par les groupes suivants :

• Huiles naturelles d'origine végétale. Les huiles végétales directement pressées (olive, lin, avocat) améliorent le fonctionnement de l'ensemble de l'appareil gastro-intestinal, activant le flux biliaire dans le 12-péritoine. Il est scientifiquement prouvé que les personnes qui consomment régulièrement des graisses monoinsaturées et polyinsaturées sont beaucoup moins susceptibles de souffrir de calculs biliaires. Les huiles végétales sont utilisées comme vinaigrettes et sauces, ainsi que prises quotidiennement le matin une demi-heure avant le petit-déjeuner, ce qui contribue à améliorer l'écoulement de la bile (important : le petit-déjeuner après cela devrait être obligatoire).
• Légumes et fruits. Les produits qui non seulement améliorent l'écoulement de la bile, mais fournissent également au corps de nombreuses vitamines, oligo-éléments et antioxydants utiles, doivent être considérés comme la base d'une alimentation saine et normale. L'amélioration de l'évacuation de la bile est favorisée par :
  • chou (optimise l'activité motrice intestinale, facilite le processus digestif, régule la production de bile) ;
  • légumes-racines, poivrons doux, melon, potiron (riches en fibres essentielles, renouvellent la microflore intestinale, améliorent la motilité intestinale) ;
  • artichaut, asperge (favorisent la régénération des hépatocytes) ;
  • légumes verts (l'aneth, le persil, le céleri ont une activité anti-inflammatoire et améliorent la digestion des graisses) ;
  • légumes verts acides (les pousses de rhubarbe, l'oseille, les épinards aident à éliminer l'intoxication et à éliminer l'excès de bile) ;
  • olives (claires et foncées, empêchent la formation de calculs biliaires).

Parmi les légumes et les fruits qui améliorent l'écoulement de la bile, on peut également souligner les bananes, les citrons et les oranges, les fruits secs, les prunes et les pommes. Les baies les plus efficaces à cet égard sont les fraises, le kalina et les canneberges. Dans le même temps, les propriétés positives des baies se manifestent non seulement lorsqu'elles sont consommées crues, mais également lors de l'utilisation de soupes, de gelées, etc.

• Épices et assaisonnements. Divers additifs alimentaires épicés confèrent aux plats une saveur et un arôme riches, tout en améliorant les processus digestifs. Améliore intensément le flux biliaire à la cannelle et au curcuma, à la racine de gingembre et à la chicorée. Important : ces produits sont utiles, mais ils ne doivent pas être utilisés par les personnes souffrant de pathologies chroniques hépatiques et biliaires.
• Boissons qui améliorent le flux biliaire. La boisson la plus simple et la plus facilement disponible pour améliorer l’écoulement de la bile est de boire de l’eau tiède. Ce n’est un secret pour personne : les personnes qui boivent régulièrement de l’eau plate sont moins susceptibles de souffrir de problèmes digestifs. D'autres boissons utiles pour la stagnation de la bile comprennent :
  • Rose soudanaise, ou carcade ;
  • eau avec du jus de citron ou du vinaigre de cidre de pomme naturel ;
  • bouillon de légumes, jus naturel fait maison de légumes et/ou de fruits ;
  • compote de fruits et de baies, ouzvar, gelée;
  • eau tiède avec une cuillerée de miel naturel.

Autres aliments qui améliorent le flux biliaire

Pour améliorer l'écoulement de la bile, le menu quotidien devrait inclure des plats à base de sarrasin, de flocons d'avoine et de gruau perlé, de son et de noix. Il est recommandé d'ajouter du beurre, des produits laitiers fermentés et du poisson à la bouillie.

Les médecins font attention au fait qu'il est impossible d'utiliser uniquement des produits améliorant l'écoulement de la bile. L'alimentation doit être équilibrée et complète.

En plus des produits alimentaires directement, vous pouvez également utiliser des plantes médicinales : infusions, décoctions à base de plantes médicinales. Pour améliorer le flux biliaire, il est recommandé de faire attention à des herbes telles que le calendula, l'immortelle, les tiges de maïs, le pissenlit, le millepertuis, l'absinthe, le carvi. Avant d’utiliser certaines plantes cholérétiques, vous devez d’abord vous assurer que vous n’y êtes pas allergique.

La correction nutritionnelle est une méthode abordable et efficace pour éliminer et prévenir la stase biliaire. Les produits qui améliorent le flux biliaire constituent un élément important de l'alimentation. Cependant, il ne faut pas oublier la nécessité d'éviter les mauvaises habitudes et la normalisation du mode de vie.