Puis-je manger des œufs pendant la grossesse?

Les œufs pendant la grossesse - un produit qui constitue un élément important du régime alimentaire de la future mère en raison de la proportion équilibrée de substances utiles qui les composent. Les œufs sont riches en vitamines A, D, B2, B6, E, en fer, en phosphore, en cuivre, en calcium, en cobalt et en d'autres substances indispensables à toute personne, en particulier aux femmes enceintes.

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Les femmes enceintes peuvent-elles manger des œufs?

Les œufs contiennent de nombreuses protéines qui sont facilement absorbées par l'organisme. Leur gros avantage est que leur utilisation n'affecte pas particulièrement le chiffre. Et pour beaucoup de femmes enceintes, il est important que les futures mères essayent de manger de manière équilibrée afin de ne pas prendre trop de poids.

De plus, les protéines sont un matériau de construction pour les organismes de la mère et de son bébé.

Il y a beaucoup de choline dans l'œuf, et cet élément est responsable du développement mental du fœtus et contribue au fait que l'anomalie du tube neural ne se développe pas. Par conséquent, le risque de déformation et de développement d'anomalies est réduit.

Les œufs de poulet contiennent du cholestérol, de nombreuses femmes enceintes se demandent si elles peuvent être consommées. Mais dans les produits naturels, sa teneur n’est en réalité pas élevée: dans 45 grammes d’un œuf, le cholestérol est de 1,5 gramme, son contenu calorique dépend de la manière exacte dont un œuf est cuit et, de toute façon, il sera minime.

Ainsi, les œufs peuvent être consommés en toute sécurité pendant la grossesse. La seule exception est l' allergie alimentaire aux œufs.

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Œufs de poule pendant la grossesse

L'œuf cru (protéine) contient 53 mg de cholestérol dans le blanc d'œuf à la coque - 43 mg.

Un œuf dans son jaune contient 1,5 à 2% de cholestérol, de la lécithine, dont l’effet lui est opposé - plus de 10%.

Œufs à la coque pendant la grossesse

Les experts recommandent aux femmes enceintes d’inclure des œufs de poule dans leur alimentation quotidienne, un œuf par jour suffira. Les œufs de poule ne doivent pas être consommés quotidiennement - il est tout à fait possible de fabriquer des œufs brouillés à partir de plusieurs œufs et de les manger tous les deux ou trois mois ou de manger des œufs à la coque plusieurs fois à la fois.

Œufs crus pendant la grossesse

Œufs crus pendant la grossesse - un produit qui doit absolument être exclu du régime. Le fait est qu’elles présentent un risque de contracter une maladie comme Salmonella. Consommation de salade César, vinaigrettes aux oeufs crus, lait de poule, crème anglaise. Il est souhaitable que les femmes enceintes ne les mangent pas du tout ou qu’il existe un moyen d’adapter les recettes afin de ne pas y utiliser d’œufs crus.

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Oeufs de sauvagine pendant la grossesse

Beaucoup de gens aiment les œufs de sauvagine, mais les experts déconseillent de les manger, même si vous n'êtes pas enceinte. Le fait est qu’à cause d’eux, la toxicité alimentaire peut se développer. Si l'oiseau avait des maladies, le flux sanguin pourrait assurer la pénétration des micro-organismes dans les ovaires, afin qu'ils puissent pénétrer dans l'ovule lors de sa formation. La sauvagine est souvent sujette à une inflammation des ovaires, dont l'agent responsable est la salmonelle. En outre, la coquille de ces œufs est plus poreuse, de sorte que les infections pénètrent plus facilement dans l'œuf. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'utiliser des œufs d'oie et de canard pour les œufs brouillés ou brouillés. Parfois, ils sont utilisés pour les produits à base de pâte (brioches, biscuits, muffins). Si vous décidez toujours de manger un œuf de sauvagine, il est important que vous disposiez d'un fournisseur éprouvé. Veillez également au respect du mode de traitement thermique: avant la cuisson, nettoyez soigneusement la coquille et faites cuire l'œuf pendant plus de 15 minutes. Mais les femmes enceintes ne doivent toujours pas risquer avec les œufs de sauvagine.

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Œufs de caille pendant la grossesse

Œufs de caille - riches en vitamines et oligo-éléments, un produit d'acide aminé essentiel. Contrairement aux œufs de poule, la caille n'a pas de cholestérol. Pour cette raison, le travail du système circulatoire est normalisé, ce qui est un facteur très utile pour une femme enceinte. Les œufs de caille contiennent beaucoup de phosphore et de potassium, ce qui contribue à renforcer le système dentaire et osseux.

La grossesse est souvent caractérisée par une diminution du taux d'hémoglobine. Le fer en grande quantité est également présent dans les œufs de caille. Cet oligo-élément augmente le nombre de globules rouges et normalise l'hémoglobine.

Les femmes enceintes souffrent souvent de distraction, de pertes de mémoire et de sautes d'humeur. De telles conditions conduisent souvent à une carence de l' un des groupe de la vitamine B. Les œufs de caille aident à augmenter la teneur en vitamines de ce groupe. Lorsque les œufs de caille sont consommés, le sang est purifié et la pression artérielle revient à la normale. En outre, les radionucléides sont éliminés, ce qui a un effet positif sur la formation du fœtus et sur le développement de l'enfant.

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Allergie aux œufs de caille pendant la grossesse

Souvent, la question est de savoir si les œufs de caille vont provoquer une réaction allergique chez une femme enceinte? Après tout, si une femme enceinte consomme des aliments susceptibles de provoquer des allergies, l’enfant à naître peut développer une prédisposition aux allergies. Mais les œufs de caille agissent au contraire. Leur teneur en ovomocide est élevée et il ne s’agit que de la protéine utilisée dans les préparations antiallergiques. En raison de l'utilisation d'œufs de caille, la future mère peut ne pas s'inquiéter du tout - elles ne provoquent pas d'allergies.

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Coquille d'œuf pendant la grossesse

Beaucoup ont entendu parler de la méthode de la vieille grand-mère - utiliser des coquilles d'œufs broyées pour reconstituer les réserves de calcium du corps. Voici quelques points. Premièrement, il existe un risque d'infection par la salmonelle. Deuxièmement, à notre époque, il existe des méthodes plus civilisées pour obtenir du calcium. Par exemple, le gluconate de calcium est vendu dans toutes les pharmacies. En outre, il existe des produits dans lesquels la teneur en calcium est suffisamment élevée - pavot, sésame, fromage, produits laitiers et bien plus encore.

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Roter des œufs pourris pendant la grossesse

La cause de l'œuf pourri des œufs pourris devient le sulfure d'hydrogène (H2S). Les protéines contenant du soufre forment un gaz lors de la scission dans l'estomac ou les intestins.

Afin d'éviter des conditions aussi désagréables que le rot avec des œufs pourris, vous pouvez refuser certains aliments, en particulier les composants contenant du soufre. Ils peuvent être trouvés dans les salades dans les restaurants, les fruits secs, la restauration rapide et la viande. Principaux produits contenant du soufre:

• produits laitiers;
• des oeufs;
• viande rouge;
• les tomates;
• les betteraves;
• patate douce;
• le persil;
• oignon;
• la moutarde;
• l'ail;
• chou, brocoli, asperges;
• légumineuses: dans le hikame, le soja, les haricots, les lentilles, les pois;
• fruits: melon d'eau, bananes, avocat;
• graines et noix;
• café et thé;
• les acides aminés méthionine et cystéine;
• les vitamines H (biotine) et B1 (thiamine);
• certains médicaments;
• bactéries soufrées.

Si vous identifiez un produit qui a provoqué des éructations avec des œufs pourris, en abandonnant son utilisation, il passe au bout de quelques jours.

En outre, il existe encore des facteurs qui peuvent provoquer des œufs pourris pendant la grossesse. Par exemple, la présence de la bactérie Helycobacter pylori. Il est généralement diagnostiqué, puis éliminé avec des antibiotiques. La cause de cette affection désagréable peut également être la présence dans le corps de Giardia intestinale, une bactérie intestinale.

Dans tous les cas, il vaut la peine de faire appel à un gastro-entérologue qui peut déterminer avec la plus grande précision la cause exacte du rot des œufs pourris.

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