Nouvelles publications
Top 10 des produits riches en calcium
Dernière revue: 23.04.2024
Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.
Le calcium est l'un des microéléments les plus importants, ce qui est vital pour notre corps. Le besoin d'un adulte en calcium est de 1000 mg. ILive vous dira quels produits peuvent contenir la plus grande quantité de calcium dans sa composition.
Herbes séchées
Malgré le fait que pour donner au plat la saveur et le goût dont vous avez besoin d'une très petite quantité d'herbes, n'hésitez pas à les utiliser, car en plus de cela, vous recevrez une source supplémentaire de calcium dans votre alimentation. La sarriette séchée arrive en tête de liste et contient 2 132 mg de calcium / 100 g. Il est suivi de graines de céleri 124 mg / 100 g, de thym 57 mg / 100 g, d'aneth 53 mg / 100 g, de marjolaine 40 mg / 100 g et enfin de romarin 38 mg / 100 g gr.
[1]
Fromage
La teneur en calcium dans le fromage dépend du type et du producteur de fromage. La plus grande partie du calcium contient du parmesan - 1 376 mg / 100 g. Environ 80 à 100% de la norme quotidienne de calcium contient d'autres qualités de fromage dur - cheddar, gruyer, hollandais et suisse. Cependant, avant de reconstituer avec diligence l'apport de calcium dans le corps avec du fromage, rappelez-vous que toutes les variétés sont très caloriques.
Sésame
Une portion de cent grammes de sésame contient environ 990 mg de calcium, ce qui équivaut à 99% de l'apport quotidien nécessaire pour une personne. Légèrement moins de calcium dans l'huile de sésame - environ 6% dans une cuillère à soupe.
Tofu
Un produit très faible en calories, qui contient une quantité suffisante de calcium, à savoir 105 mg / 100 g.
Amandes
Une excellente source de calcium, très nutritif et délicieux. En 100 gr. Les amandes séchées ou grillées contiennent 74 mg de calcium, ce qui couvre 7% de l'apport quotidien. De plus, les amandes riches en magnésium, le phosphore, le fer et la vitamine E.
[8]
Graines de lin
En 100 gr. Ce produit contient 255 mg. Le calcium, qui couvrira 26% du taux journalier. Les graines de lin sont très riches en acides gras oméga-3, qui augmentent l'immunité, abaissent la tension artérielle et agissent comme antidépresseur. Cependant, il faut se rappeler que dans l'huile de lin, la teneur en calcium est nulle.
Lait
"Buvez du lait pour les enfants, vous serez en bonne santé" - cette phrase que nous avons entendu depuis l'enfance et il est absolument justifié - dans un verre de lait contient 306 mg de calcium - 31% de la norme quotidienne.
Légumes et feuilles comestibles
Une excellente source de calcium est le vert. Par exemple, dans 100 grammes d'épinards contient 136 mg. Calcium, qui est de 14% de la norme quotidienne, les feuilles de vigne - 289 mg / 100 g. - 29%, roquette - 160 mg / 100 g. - 16%, chou - 48 mg / 100 g. - 5%, brocoli - 47 mg / 100 g. - 5%.
Noix du Brésil
45 mg de calcium pour le corps fournira six noix du Brésil de taille moyenne. Ce sera 4% du taux journalier. Aussi un tel écrou fournira une norme quotidienne de sélénium.
Poisson
Pour l'assimilation correcte du calcium, la vitamine D est tout aussi importante , c'est cette combinaison équilibrée que le poisson peut se vanter, en particulier certaines espèces, par exemple, le saumon rose, qui fournira 18% des besoins quotidiens du corps. Et les sardines et ont éclaté du tout dans les leaders du poisson, car ils contiennent un tiers du calcium quotidien requis pour une personne.