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La friture est un atout pour les kilos en trop de votre enfant
Dernière revue: 02.07.2025

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De nos jours, la nourriture est abondante, nos tables débordent. Le choix est vaste. On trouve une variété de plats non seulement à la maison ou en visite, mais aussi dans les cafés, les restaurants et les snacks. Internet ne fait pas exception: de nombreux sites proposent une multitude de recettes différentes, dont la vivacité et les couleurs sont attrayantes même à travers un écran. La tentation est grande: petits et grands consomment des aliments inutiles. Les enfants sont de plus en plus exposés.
Des scientifiques d'une université américaine ont mené des recherches sur les produits alimentaires, identifiant ceux qui sont nocifs pour l'organisme des enfants. Aux États-Unis, environ 50 % des enfants souffrent d'obésité, ce qui a donné lieu à des recherches et des expériences.
Les aliments frits sont l'une des principales causes de prise de poids. Les pommes de terre, appréciées de tous, même frites, sont riches en calories, mais la satiété de l'organisme est insuffisante, ce qui entraîne une prise de poids et une détérioration de la santé. Tous les aliments gras et frits sont strictement contre-indiqués aux personnes souffrant de troubles digestifs ou de maladies du foie. Il est conseillé de limiter autant que possible la consommation de poulet frit, de poisson et, bien sûr, de frites, riches en calories.
Les médecins recommandent d'exclure les boissons gazeuses de l'alimentation des enfants et de réduire leur consommation d'aliments gras et sucrés. Les adultes accordent souvent une grande importance à l'apport calorique des aliments et s'efforcent de donner à leurs enfants des aliments les moins caloriques possible, craignant une prise de poids excessive. Mais ce n'est pas toujours le cas: la prise de poids d'un aliment comme les pommes de terre dépend de sa préparation. Les pommes de terre bouillies sont également un plat nutritif, mais leur effet sur le poids est moindre. Les frites sont également des pommes de terre, mais leur préparation est à base d'huile. Ensemble, elles s'avèrent très nocives pour les jeunes générations, et pas seulement.
L'étude a été menée auprès de 5 000 enfants âgés de 8 à 16 ans. Pendant trois ans, les enfants ont consommé les aliments auxquels ils étaient habitués, ceux qu'ils consommaient avant l'expérience. Les scientifiques ont observé, réalisé des tests et tiré des conclusions. Ils ont pesé les enfants régulièrement et comparé les indicateurs.
Les avis des médecins concordent sur de nombreux points. L'alimentation d'un enfant en bonne santé doit être composée principalement de légumes, de fruits et de légumineuses. Les produits laitiers doivent impérativement être présents. La viande et le poisson doivent être consommés en petites quantités. Afin de prévenir l'obésité, il est conseillé d'exclure ou de réduire au minimum les aliments gras. C'est l'avis unanime de tous les scientifiques américains et étrangers. Sans cela, des problèmes cardiovasculaires, de l'hypertension artérielle, un taux de cholestérol élevé, des maladies du système digestif peuvent survenir, et le pancréas et, bien sûr, le foie, pour lesquels les aliments gras et salés sont les ennemis numéro un, peuvent être affectés.
Il est important de rappeler l'importance de l'éducation à la maison et de l'exemple des parents. Après tout, dès leur plus jeune âge, les enfants mangent ce que nous, les adultes, leur donnons. Plus tard, ils se tourneront d'abord vers leurs parents. Un contrôle strict de l'alimentation de l'enfant est nécessaire, non seulement à la maison, mais aussi à l'école ou dans d'autres établissements scolaires. Les scientifiques recommandent aux adultes de modifier leur alimentation, de manger sainement et de connaître les avantages et les inconvénients des aliments. La responsabilité directe des parents est d'élever un enfant sain et intelligent. Chaque adulte devrait commencer par lui-même, par son mode de vie, avant tout, en abandonnant toutes les mauvaises habitudes et en adoptant une alimentation saine, donnant ainsi l'exemple à son enfant. Vous pouvez pratiquer ensemble un sport, comme la natation, la course à pied ou le vélo, qui intéressera l'enfant et lui sera bénéfique. Des jeux amusants, excluant les aliments gras et frits, aideront votre enfant à lutter contre le surpoids.