Les fibres améliorent la fonction cérébrale

Suppléments prébiotiques - les fibres alimentaires, l'inuline et les fructooligosaccharides végétaux modifient le microbiome intestinal, aident à réduire la neuroinflammation, améliorent la récupération après une lésion cérébrale et atténuent le développement de la maladie d'Alzheimer en réduisant les niveaux de bêta-amyloïde dans le cerveau et aident à améliorer la mémoire.

Selon l'Organisation mondiale de la santé, la population mondiale vieillit plus rapidement que par le passé et les gens vivent beaucoup plus âgés. Le nombre de personnes âgées de 60 ans et plus dans le monde était d’environ 1,4 milliard en 2022 et devrait atteindre 2,1 milliards d’ici 2050.

Dans certains cas, des maladies telles quedémence etMaladie d'Alzheimer, peut provoquer un déclin cognitif. Cela peut entraîner des problèmes plus graves, notamment une perte de mémoire, une incapacité à planifier ou à résoudre des problèmes, des difficultés à parler ou à écrire, des changements d’humeur, de l’anxiété, des problèmes de sommeil et une confusion concernant les lieux, les dates et les heures.

Bien qu'il n'existe actuellement aucun remède contre la démence ou la maladie d'Alzheimer,des choix de vie sains et certains médicaments peuvent aider à ralentir leur progression.

Des chercheurs du King's College de Londres ont découvert que la prise de suppléments de fibres alimentaires peut contribuer à améliorer la fonction cérébrale chez les personnes âgées.

Pour cette étude, les chercheurs ont recruté 36 paires de jumeaux âgés de plus de 60 ans. Un jumeau de chaque paire a reçu un supplément de fibres quotidiennement pendant 12 semaines, tandis que l'autre jumeau a reçu un placebo.

L'étude était une étude en double aveugle dans laquelle ni l'équipe d'analyse ni les participants à l'étude ne savaient ce qu'ils obtenaient jusqu'à la fin de l'étude.

À la fin de l'étude, les chercheurs ont constaté que le groupe ayant reçu le supplément de fibres avait amélioré ses performances aux tests visant à évaluer la fonction cérébrale, notamment le test de mémoire des associations paires, un marqueur précoce de la maladie d'Alzheimer, ainsi qu'aux tests de temps de réaction et rapidité de traitement de l’information.

"Nous avons été agréablement surpris de constater que ceux qui ont reçu le supplément prébiotique ont montré des améliorations dans leurs tests de mémoire et de réflexion par rapport au placebo sur une période de 12 semaines", a déclaré le Dr Steves. "Nous savons qu'il existe un lien entre les bactéries intestinales et le cerveau. Cette étude fournit donc des preuves supplémentaires de ce lien et est extrêmement prometteuse."

« J'encourage les lecteurs à considérer les fibres comme faisant partie d'une approche holistique de la nutrition, ce qui signifie qu'elles ne constituent qu'un composant de tous les nutriments et divers composés dont nous avons besoin pour un intestin sain. Fruits, légumes, haricots, noix, graines et grains entiers. produits) que vous aimez et que vous mangerez sont particulièrement riches en fibres. Les légumes courants suivants sont riches en fibres prébiotiques : ail, oignons/poireaux/échalotes, asperges, betteraves, fenouil, pois verts, maïs et chou. sont des légumineuses : les pois chiches, les lentilles, les haricots et le soja. Les sources de fruits comprennent les pommes, les nectarines, les pêches, les kakis, la pastèque, le pamplemousse et la grenade. Les aliments à grains entiers comprennent l'orge, le seigle, le blé et l'avoine. Les noix de cajou et les pistaches sont également riches en fibres prébiotiques. ". a déclaré Richard, l'un des chercheurs.

Les détails de l'article peuvent être consultés sur la page Web de la revue à l'adresseCommunications Nature.