Ang hibla ay nagpapabuti sa paggana ng utak

Les suppléments prébiotiques - fibres alimentaires, inuline et fructooligosaccharides végétaux - modifient le microbiome intestinal, aident à réduire la neuroinflammation, améliorent la récupération après une lésion cérébrale et atténuent le développement de la maladie d'Alzheimer en réduisant les niveaux de bêta-amyloïde dans le cerveau et aident à améliorer la mémoire.

Selon l'Organisation mondiale de la Santé, la population mondiale vieillit plus rapidement que par le passé et les gens vivent beaucoup plus longtemps. Le nombre de personnes âgées de 60 ans et plus dans le monde était d'environ 1,4 milliard en 2022 et devrait atteindre 2,1 milliards d'ici 2050.

Dans certains cas, des maladies comme la démence et la maladie d'Alzheimer peuvent entraîner un déclin cognitif. Cela peut entraîner des problèmes plus graves, notamment des pertes de mémoire, une incapacité à planifier ou à résoudre des problèmes, des difficultés à parler ou à écrire, des sautes d'humeur, de l'anxiété, des troubles du sommeil et une confusion quant aux lieux, aux dates et aux heures.

Bien qu’il n’existe actuellement aucun remède contre la démence ou la maladie d’Alzheimer, des choix de vie sains et certains médicaments peuvent aider à ralentir leur progression.

Des chercheurs du King's College de Londres ont découvert que la prise de compléments alimentaires à base de fibres peut contribuer à améliorer la fonction cérébrale chez les personnes âgées.

Pour cette étude, les chercheurs ont recruté 36 paires de jumeaux âgés de plus de 60 ans. Un jumeau de chaque paire a reçu un supplément de fibres quotidiennement pendant 12 semaines, tandis que l'autre jumeau a reçu un placebo.

L’étude était une étude en double aveugle dans laquelle ni l’équipe d’analyse ni les participants à l’étude ne savaient ce qu’ils obtenaient jusqu’à la fin de l’étude.

À la fin de l'étude, les chercheurs ont constaté que le groupe ayant reçu le supplément de fibres avait amélioré ses performances aux tests d'évaluation de la fonction cérébrale, notamment le test de mémoire par associations appariées, un marqueur précoce de la maladie d'Alzheimer, ainsi que les tests de temps de réaction et de vitesse de traitement de l'information.

« Nous avons été agréablement surpris de constater que les personnes ayant reçu le supplément prébiotique présentaient des améliorations de la mémoire et des tests de réflexion par rapport au placebo sur une période de 12 semaines », a déclaré le Dr Steves. « Nous savons qu'il existe un lien entre la flore intestinale et le cerveau. Cette étude apporte donc des preuves supplémentaires de ce lien et est extrêmement prometteuse. »

J'encourage les lecteurs à considérer les fibres comme faisant partie d'une approche holistique de la nutrition, c'est-à-dire qu'elles ne sont qu'un élément parmi tous les nutriments et composés divers dont nous avons besoin pour une flore intestinale saine. Les fruits, les légumes, les haricots, les noix, les graines et les produits à base de céréales complètes (ou produits céréaliers complets) que vous aimez et consommez sont particulièrement riches en fibres. Les légumes courants suivants sont riches en fibres prébiotiques: l'ail, les oignons/poireaux/échalotes, les asperges, les betteraves, le fenouil, les petits pois, le maïs et le chou. Les légumineuses: pois chiches, lentilles, haricots et soja sont une bonne source de prébiotiques. Parmi les fruits, on trouve les pommes, les nectarines, les pêches, les kakis, la pastèque, le pamplemousse et la grenade. Les céréales complètes comprennent l'orge, le seigle, le blé et l'avoine. Les noix de cajou et les pistaches sont également riches en fibres prébiotiques, a déclaré Richard, l'un des chercheurs.

Les détails de l'article peuvent être trouvés sur la page Web de la revue à l'adresse nature Communications.