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Le thé Carcade: une échappatoire à la chaleur
Dernière revue: 02.07.2025
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L'hibiscus est une boisson universelle: on le boit chaud en hiver ou froid en été. On pense souvent au thé « rouge » par temps chaud. L'hibiscus avec des glaçons est un excellent moyen d'étancher sa soif et de savourer son goût agréable.
Le karkade, également connu sous le nom d'« hibiscus » ou de rose du Soudan, est une boisson traditionnelle d'Afrique du Nord et d'Asie du Sud. Outre son goût, il possède de nombreuses propriétés médicinales. C'est un excellent antipyrétique et un excellent remède cardiovasculaire. En Iran, l'hibiscus est utilisé pour stabiliser la tension artérielle.
Au cours d’expériences scientifiques récentes, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que le thé « rouge » peut être utilisé avec succès pour améliorer le métabolisme des graisses, pour normaliser l’état de l’athérosclérose, des maladies coronariennes et du diabète.
En 2010, une étude a confirmé l'intérêt de la tisane d'hibiscus pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle. Les participants ont été invités à boire trois tasses de thé « rouge » ou un placebo sous forme de compote aromatisée. L'expérience a duré un mois et demi. Il a été constaté que l'hibiscus entraînait une baisse stable de la pression systolique, contrairement au placebo. Cet effet s'est avéré particulièrement important pendant la saison chaude, lorsque le risque d'augmentation de la pression artérielle est particulièrement élevé chez les patients hypertendus.
L'hibiscus est également utile pour ceux qui surveillent leur poids, car ce thé stimule les processus métaboliques et a un effet bénéfique, en particulier, sur le métabolisme des graisses.
La boisson contient une grande quantité d’antioxydants qui favorisent le rajeunissement et le nettoyage du corps.
Cependant, selon certaines données, la consommation d'hibiscus n'est pas recommandée à tous. Comme toute préparation à base de plantes, la rose du Soudan présente des contre-indications. Par exemple, selon des recherches menées par des scientifiques de l'Université américaine d'Arizona, la consommation d'hibiscus en grande quantité a un effet négatif sur le foie (les experts ne précisent pas la quantité de boisson concernée). Par conséquent, sa consommation est déconseillée aux personnes souffrant de pathologies hépatiques.
De plus, il est déconseillé de combiner l'hibiscus avec le diurétique hydrochlorothiazide et l'antipyrétique paracétamol, en raison de l'effet du thé sur l'effet thérapeutique de ces médicaments.
Il n'est pas recommandé de boire du thé « rouge » pendant la grossesse, bien que des recherches sur ce sujet soient encore en cours.
Si vous préférez boire de l'hibiscus et souffrez d'hypotension ou de diabète, il est important de surveiller régulièrement votre tension artérielle et votre glycémie, car le thé a la capacité de les abaisser. Cependant, à ce jour, les médecins n'ont reçu aucun rapport indiquant que l'hibiscus ait entraîné une baisse excessive de certains paramètres.
Comme on dit, tout est bon avec modération. Malgré tout, l'hibiscus reste reconnu comme une boisson très saine, recommandée en hiver comme en été. Par temps chaud, il est conseillé d'ajouter quelques gouttes de jus de citron et une cuillerée de miel à la tisane: cela soutiendra l'organisme et l'aidera à supporter plus facilement les efforts excessifs.