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Les fruits exotiques et leurs bienfaits

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 01.07.2025
 
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28 November 2012, 19:45

Il existe des fruits dont beaucoup de gens n’ont jamais entendu parler et ne savent donc pas à quel point ils peuvent être sains.

Fruit de la passion

Le fruit de la passion est riche en fibres, en potassium et en vitamines C et A. De plus, il est très faible en calories (16 calories par fruit), ce qui n'empêchera pas les personnes soucieuses de leur ligne de le savourer. Il est conseillé de le couper en deux et d'en retirer les graines. Il est utilisé dans les salades de fruits, ainsi que dans la préparation de poissons et de viandes.

Carambole

Ce fruit délicieux a un goût d'agrumes et de pomme et est riche en vitamine C. 100 grammes de carambole contiennent 40 calories. Cependant, il est déconseillé aux personnes souffrant de calculs rénaux d'en consommer en raison de sa forte teneur en acide oxalique. Il n'est pas nécessaire de peler ou d'épépiner la carambole; elle se consomme entière.

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Açaï

Des baies très intéressantes, car elles ressemblent à des myrtilles et ont un goût de chocolat. Les baies d'açaï sont très bénéfiques pour l'organisme: elles contiennent des acides gras et des anthocyanes, des antioxydants naturels. Elles peuvent être consommées fraîches ou utilisées pour préparer des jus sains.

Mangue

La mangue se consomme fraîche, congelée ou séchée. Sucrée et riche en fibres, elle contient également des vitamines A, C, B, E et D. Dénoyautée et légèrement pelée, elle est idéale pour les personnes qui souhaitent se détendre.

Papaye

La papaye est particulièrement utile pour les personnes souffrant de troubles digestifs. Grâce à l'enzyme papaïne, elle facilite la digestion des protéines. C'est une source d'acide folique, de vitamine C et de potassium. La papaye est coupée en deux, les graines sont nettoyées, puis coupée en tranches.

Goyave

Ce fruit vert, de forme ovale ou ronde, a un goût de poire et de fraise. Outre son goût délicieux, la goyave est bonne pour la santé. Elle contient du potassium, des fibres, des vitamines C et A, ainsi que du phosphore. La goyave est idéale pour les desserts et les confitures.

Pitahaya ou fruit du dragon

Ce fruit ne contient que 50 calories pour 100 grammes et offre un véritable délice. Très agréable à déguster, il peut étancher votre soif et vous rafraîchir par temps chaud. De plus, la pitahaya regorge de nutriments essentiels: vitamines B et C, fer, phosphore et potassium. Ce fruit est recommandé aux personnes souffrant de troubles digestifs, de troubles endocriniens et de diabète. La pitahaya doit être pelée et ses graines peuvent être consommées sans problème.

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