Qu'est-ce que les gens du monde entier aiment manger au petit-déjeuner?

Web2Health vous invite à un voyage culinaire passionnant et à découvrir ce que les gens mangent au petit-déjeuner dans différentes parties du monde.

France

Le petit déjeuner – c'est ainsi que les Français appellent leur modeste repas du matin. Une tasse de café, un croissant ou un sandwich peuvent apaiser l'appétit du matin, mais après midi, on opte pour divers plats de poisson, de viande et, bien sûr, de café. Impossible de s'en passer.

Inde

Un petit-déjeuner indien comprend plusieurs plats: du riz, des viennoiseries sans levain et des pains plats. Les épices sont un incontournable de ce menu, car les Indiens croient qu'elles ont des propriétés réchauffantes et rafraîchissantes.

Egypte

Le petit-déjeuner préféré des Égyptiens est le ful et le filyafilei. Le filyafilei est une côtelette végétarienne à base de haricots, et le ful est une soupe de haricots bouillis servie dans une sauce aigre aux herbes et aux épices. Le tehin, une sauce aux noix et au sésame dans laquelle on trempe traditionnellement le pain, se marie parfaitement avec ce menu à base de haricots. Enfin, la boisson préférée des Égyptiens le matin est le thé à l'hibiscus.

Maroc

Les petits-déjeuners marocains raviront tous les gourmands, car ils comprennent du miel, des amandes, des viennoiseries, des yaourts et des fromages. Pour faire le plein d'énergie, les Marocains boivent du café ou du thé vert le matin. Prendre son petit-déjeuner à l'extérieur est une pratique courante chez les Marocains, car dans l'immense bazar de la Médina, on peut non seulement bien manger, mais aussi vaquer à ses occupations ou simplement observer les passants.

Italie

Les Italiens adorent manger, et ils le font avec brio et élégance, mais leur petit-déjeuner se limite souvent à une tasse de café au lait et à un simple petit pain. Un petit-déjeuner aussi modeste compensera sans doute amplement un dîner copieux.

Japon

Les habitants du Pays du Soleil Levant ne mangent pas de sandwichs ni de café; ils ont l'habitude de manger de la soupe miso avec des fruits de mer, des légumes ou des champignons au petit-déjeuner – c'est le premier plat. En plat principal, ils préfèrent le riz aux fruits de mer ou aux algues et un œuf cru. Selon les Japonais, ce régime renforce l'organisme et prolonge la vie.

Chine

Les Chinois se préparent soigneusement pour la journée à venir et ne quittent donc jamais la maison le ventre vide. Au petit-déjeuner, ils préfèrent les nouilles ou le riz accompagnés de légumes, de poulet ou de viande, le tout agrémenté d'une généreuse quantité d'assaisonnements. Ils apprécient également les tourtes à la farine de riz, très similaires aux manti.

Royaume-Uni

Le fameux porridge, souvent cité dans les blagues, est en effet le petit-déjeuner préféré des Britanniques. Il est servi avec un œuf dur, un jus de fruits ou un café. On confond souvent le petit-déjeuner anglais avec le brunch anglais, un petit-déjeuner tardif qui se prolonge jusqu'au déjeuner, composé de toasts beurrés, de saucisses et d'œufs au plat. Si les Britanniques mangeaient ainsi tous les jours, ils ne sauraient presque pas où est leur taille.

Suède

Le climat rigoureux et la mer ont marqué les goûts et les préférences des Suédois. Leurs plats préférés au petit-déjeuner sont, bien sûr, le poisson: perche, hareng, hareng et cabillaud, accompagnés de pommes de terre, de légumes ou de céréales. Ils proposent également des sandwichs au poisson, uniquement fumé.

USA

Les Américains soucieux de leur santé et moins occupés par leur travail préfèrent manger du muesli, du pain grillé avec du beurre de noix ou des céréales avec du lait au petit-déjeuner. Ceux qui sont pressés et n'ont pas le temps, ou sont tout simplement trop paresseux pour préparer leur petit-déjeuner, se ruent vers le fast-food le plus proche, où ils accueillent la nouvelle journée en compagnie de beignets, de hamburgers et de petits pains.