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Tableau des glucides pour le régime du Kremlin

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 08.07.2025
 
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Ce tableau des glucides peut être utilisé pour calculer le nombre de points du régime Kremlin. N'oubliez pas que la première semaine du régime Kremlin pour perdre du poids, vous ne pouvez pas consommer plus de 20 points de glucides par jour. Les deux semaines suivantes, vous pouvez vous autoriser à consommer 30 points par jour selon le tableau des glucides. Les semaines suivantes, pour consolider votre perte de poids, vous pouvez vous autoriser à consommer 40 points de glucides selon ce tableau.

Nom du produit USD/100g
Viande, saucisses, œufs
Agneau, porc 0
Steak 0
Bœuf, veau 0
Oies, canards 0
Saucisse du docteur 1,5
Saucisses 0
Longe 0
Lapin 0
Poulet 0
Viande panée 5
Viande en sauce à la farine 6
cuisses de porc 0
Foie de bœuf 0
Foie de poulet 1,5
Salo 0
Saucisses de bœuf 1,5
Saucisses de porc 2
Cœur 0
Saucisses au lait 1,5
Langue de porc, langue de bœuf 0
Œufs sous toutes leurs formes (morceaux) 0,5
Lait, produits laitiers
Yaourt sans sucre 3,5
Yaourt sucré 8,5
Kéfir, lait caillé 3.2
Mayonnaise de table 2.6
Margarine 1
Beurre 1.3
Lait pasteurisé 4.7
Lait cuit 4.7
Crème 4
Crème aigre 3
Différents types de fromages 1,5
Caillé glacé 32
Fromage cottage diététique 1
Fromage cottage gras 2.8
Fromage cottage faible en gras 1.8
pâte de caillé sucré 15
Poissons, fruits de mer
caviar rouge 0
Caviar noir 0
Calmar 4
Crabes 2
Crevettes 0
Moules 5
Algue 1
Homards 1
Poisson pané 12
Poisson à la sauce tomate 6
poisson fumé 0
poisson bouilli 0
Poisson frais et congelé 0
Huîtres 7
Pain, céréales, grains, légumineuses
"Hercule" 50
Borodinski 40
Bagels 58
pois cassés 50
Sarrasin 62
Sarrasin (coupé) 65
Diabétique 38
fécule de pomme de terre 79
Amidon de maïs 85
Lavash arménien 56
Nouilles aux œufs 68
Pains plats de seigle 43
Pâtes 69
Semoule 67
farine de maïs 70
Farine de blé de qualité supérieure 68
Farine de blé de première qualité 67
farine de seigle tamisée 64
farine de soja 16
Gruau 49
Orge perlée 66
Blé 50
Millet 66
Seigle 34
Riga 51
Riz 71
Brioches sucrées 51
Paille douce 69
Biscottes crémeuses 66
Séchoirs 68
Haricots 46
pain aux céréales 43
Orge 66
Légumes, herbes
Aubergines 5
Haricots 8
Suédois 7
Petits pois 12
Daikon (radis chinois) 1
Melon 9
Petits pois 6,5
Caviar d'aubergine 5
Caviar de betterave 2
Caviar de courgettes 8,5
Courgettes 4
chou blanc 5
chou-rave 8
chou rouge 5
Chou-fleur 5
Pomme de terre 16
Maïs 14,5
oignons verts 3,5
Oignon 9
poireau 6,5
Carotte 7
concombre frais 3
Concombres 3
Olive 5
Poivron vert doux 5
Poivron rouge doux 5
Poivrons farcis aux légumes, 11
Persil (vert) 8
Persil (racine) 10,5
Tomates 4
Radis 4
Radis 6,5
Navet 5
Laitue à feuilles 2
Salade d'algues 4
Betterave 9
Céleri (feuilles) 2
Céleri (racine) 6
Asperge 3
pâte de tomate 19
Tomates 4
Citrouille 4
Haricots 2,5
Haricots verts 3
Raifort 7,5
Ail des ours 6
Ail 5
Épinard 2
Oseille 3
Fruits, baies
Abricot 9
Coing 8
prune cerise 6,5
Ananas 11,5
Orange 8
Pastèque 9
Banane 21
Airelle rouge 8
Raisin 15
Cerise 10
Myrtille 7
Grenade 11
Pamplemousse 6,5
Poire 9,5
poire séchée 49
Raisin 66
figue 11
Kiwi 10
Cornouiller 9
Fraise 6
Canneberge 4
Groseille 9
Abricots secs 55
Citron 3
Framboise 8
mandarin 8
mûre des marais 6
Nectarine 13
L'argousier 5
Pêche 9,5
Sorbier des oiseleurs 8,5
Aronia noir 11
Prune 9,5
Groseille blanche 8
groseille rouge 7,5
Cassis 7,5
Abricots secs 53
Dates 68
Kaki 13
Cerises 10,5
Myrtille 8
Pruneaux 58
Cynorrhodons frais 10
Cynorrhodons séchés 21,5
Pommes 9,5
pommes séchées 45
Champignons
Blancs 1
Blanc séché 7,5
Champignons au lait frais 1
Girolles fraîches 1,5
Champignons au beurre frais 0,5
Champignons au miel frais 0,5
Bolet 1,5
cèpes séchés 14
Champignons de tremble frais 1
Champignons de tremble séchés 13
Ryzhiki 0,5
Morilles 0,2
Russule 1,5
Champignons 0,1
Noix, graines
Arachide 15
Noix 12
Cèdre 10
Anacardier 25
Noix de coco 20
Amande 11
graines de tournesol 18
Graines de sésame 20
graines de citrouille 12
Pistaches 15
Noisette 15
Soupes, bouillons
Bouillon de poulet et de viande 0
Soupe aux pois 20
Soupe aux champignons 15
Soupe de légumes 16
Soupe à la tomate 17
Soupe de goulasch 12
Soupe au chou vert 12
Confiserie, bonbons
confiture de fraises 71
confiture de framboises 71
confiture de pommes 66
Gaufres régulières 65
Gaufres aux fruits 80
Confiture 68
Confiture diabétique 3
Caramel fourré 92
Bonbons au chocolat 51
Bonbon-fondant 83
Sucettes 70
Confiture 76
Chéri 75
lait concentré 56
crème glacée 22
Glace aux fruits 25
Glace esquimau 20
Coller 80
Biscuits au beurre 75
Gâteau à la crème 62
Confiture diabétique 9
confiture de pommes 65
Biscuits au pain d'épices 77
Sucre 99
Gâteau éponge 50
Gâteau aux amandes 45
Halva 55
Chocolat noir 50
Chocolat au lait 54
Chocolat aux noix 48
Assaisonnements, épices
Moutarde (1 cuillère à soupe) 0,5
Câpres (1 cuillère à soupe) 0,4
Ketchup (1 cuillère à soupe) 4
Sauce aux canneberges (1 c. à soupe) 6,5
Racine de gingembre (1 cuillère à soupe) 0,8
Cannelle (1 cuillère à café) 0,5
Mayonnaise de table 2.6
Margarine 1
Huile végétale 0
Piment moulu (1 cuillère à café) 0,5
Sauce à la viande (à base de bouillon, 1/4 tasse) 3
Herbes (1 cuillère à soupe) 0,1
Sauce soja (1 cuillère à soupe) 1
Sauce barbecue (1 c. à soupe) 1.8
Sauce aigre-douce (1/4 tasse) 15
Sauce tartare (1 c. à soupe) 0,5
Sauce tomate (1/4 tasse) 3,5
Vinaigre (1 cuillère à soupe) 2,3
Vinaigre de vin blanc (1 cuillère à soupe) 1,5
Vinaigre de vin rouge (1 cuillère à soupe) 0
Vinaigre de cidre de pomme (1 cuillère à soupe) 1
Raifort (1 cuillère à soupe) 0,4
Boissons gazeuses
Compote d'abricots 21
Compote de cerises 24
Compote de poires 18
Compote de raisin 19
Compote au xylitol 6
Compote de pommes 19
Eau minérale 0
jus d'abricot 14
du jus d'orange 12
Jus de raisin 14
jus de grenade 14
Jus de pamplemousse 8
Jus de mandarine 9
Jus de carotte 6
jus de prune 16
Jus de prune avec pulpe 11
Jus de tomate 3,5
Jus de pomme 7,5
Thé, café sans sucre 0
Boissons alcoolisées
Vin rouge sec 1
Vin blanc sec 1
Whisky 0
Vodka 0
Cognac, brandy 0
Liqueur 60 g 18
Bière 250 g 12
Rhum 0
Tequila 0

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