Régime doux pour la perte de poids et avec les maladies gastro-intestinales, le foie, après la chirurgie

Le régime doux est un régime et un régime spécialement organisés, qui est utilisé dans un but curatif et préventif. Le système traditionnel de nutrition douce est représenté par 15 tables qui sont conçues pour traiter et prévenir les principales maladies des organes internes. Un tel schéma a été développé par des médecins et des nutritionnistes qui ont sélectionné le régime optimal pour chaque type de maladie, calculé le besoin en nutriments et exclu l'effet néfaste sur l'organe malade. Non seulement les produits et leurs combinaisons ont été sélectionnés, mais aussi les moyens de traitement et de servir les plats, la forme idéale, la cohérence. La base du système est les principes d'une bonne nutrition. Le régime comprend 15 tables conçues pour traiter et prévenir 15 principaux groupes de maladies.

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Les indications

Les régimes sont prescrits pour les patients hospitalisés et le traitement de sanatorium. C'est ce régime qui est respecté dans tous les hôpitaux. Chaque régime est conçu pour traiter une maladie particulière.

Indication pour l'utilisation de la table numéro 1a sont des conditions postopératoires. Un tel régime dure en moyenne 3 jours, puis le médecin prescrit un régime qui correspond à une certaine maladie.

Tableaux

• Le n ° 1b est administré avec un ulcère pendant une période d'exacerbation, ainsi qu'avec une gastrite chronique et aiguë.
• №2 est utilisé pour la gastrite chronique et la colite dans le stade aigu.
• № 3 est utilisé pour les maladies générales, avec un corps affaibli, une violation du système immunitaire, dans les maladies allergiques. En outre, ce tableau est montré pour les violations de la digestion de toute étiologie, avec constipation, après toute maladie transférée et pendant la récupération du corps.
• № 4 est prescrit pour les maladies intestinales sous forme aiguë, avec diarrhée.
• Les indications pour l'utilisation de la table numéro 5 sont des maladies du foie, de la vésicule biliaire, des voies biliaires.
• № 6 nommer pour la goutte, l'inflammation du système urogénital.
• № 7 - maladie rénale.
• № 8 - obésité, en l'absence de toute autre pathologie.
• № 9 - Diabète
• №10 - les maladies du système cardio-vasculaire.
• № 11 la tuberculose, l'épuisement de la période post-opératoire, après la fin d'une longue maladie infectieuse.
• №12 - avec les troubles fonctionnels du système nerveux.
• № 13 - les maladies infectieuses.
• №14 - lithiase urinaire
• №15 aux maladies de toute étiologie, ne nécessitant pas un régime spécial.

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Informations générales régime épargnant

L'essence de l'alimentation est de répondre aux besoins de l'organisme malade et vise à restaurer, en assurant l'activation maximale de l'organisme, en stimulant les ressources régénératrices. Il est nécessaire d'adhérer à un régime strictement établi, pour maintenir la consistance, la température, le régime et la multiplicité de la nutrition. Chaque table contient des exigences pour les produits, des recommandations pour la cuisson et la nutrition. La nourriture est équilibrée et contient tous les ingrédients nécessaires. Seules des méthodes d'économie de produits de traitement sont utilisées, telles que la cuisson, la trempe, l'admission. Frit et gras c'est interdit. Les normes de consommation de 3 à 5 fois par jour, en tenant compte de la maladie sous-jacente. Les portions devraient être petites.

Régime doux pour les hommes

Caractéristiques de l'alimentation dépendra de ce qui est la maladie sous-jacente chez les hommes. En général, une telle nutrition vise à maintenir le poids dans la norme, restaurer le métabolisme, stabiliser la norme structurelle des organes et des systèmes de base, normaliser le système génito-urinaire, prévenir les hernies, adénomes, normaliser le fond hormonal masculin.

Le régime implique trois repas par jour, dans l'intervalle des collations peuvent être possibles avec des produits végétaliens. Exclut les pommes de terre, la farine, les épices, les plats salés et fumés. Pour compléter la normalisation du cycle biochimique, le régime devrait durer 28 jours, après quoi vous pouvez progressivement inclure dans le régime alimentaire et d'autres aliments et plats. Le menu exemple est montré ci-dessous:

• Petit déjeuner

Porridge facile avec un supplément de protéine (un sandwich avec du fromage et du beurre, une saucisse, un oeuf bouilli et autre). Vous pouvez boire du thé, du café ou de la compote de baies fraîches. Avec des maladies de l'estomac et des intestins, une boisson enveloppante est recommandée, par exemple, la gelée.

• Déjeuner

Le premier plat chaud + le deuxième, qui comprend du porridge, de la viande ou du poisson, un plat de légumes. Vous pouvez boire avec n'importe quelle boisson, sauf les produits laitiers, pour manger un morceau de dessert.

• Dîner

Plat léger à base de viande, poisson ou légume, sandwich ou dessert, une boisson.

Voici une liste indicative des plats qui peuvent être inclus dans le régime alimentaire tout en suivant un régime.

• Petit déjeuner

Sandwiches:

• avec de la masse de fromage
• avec jambon
• avec hachoir
• avec du poisson
• avec une masse de champignons et d'oeufs
• avec des légumes
• avec des sprats et de la tomate
• avec du fromage et des oeufs

Œuf à la coque

Omelette aux oeufs et aux champignons

Omelette aux tomates, au poivre, à l'oignon et aux oeufs

Sandwich au boeuf et aux légumes

Saucisse bouillie

Kashi:

1. semoule
2. farine d'avoine
3. Hercule
4. citrouille

• Déjeuner, dîner

1. Borsch vert
2. Borscht rouge
3. Bouillon de viande avec boulettes / poisson
4. Soupe de chou à la crème sure
5. Soupe de chou aux champignons
6. La soupe au chou

Soupes:

• n'est pas disponible
• avec des nouilles
• sarrasin
• riz
• à partir de céréales de blé
• premier
• purée
• légume
• avec des boulettes de viande

1. kulesh
2. Toasts de pain de blé
3. Croûtons au fromage

Kashi:

1. le froment
2. du millet
3. kukuruznaya
4. perlovya
5. orge
6. riz
7. sarrasin
8. à partir d'un mélange de plusieurs céréales

• Boeuf bouilli avec des légumes
• Ragoût de boeuf
• Boeuf cuit avec des champignons
• Poitrine de poulet bouillie
• Escalopes de viande
• Escalopes de poisson
• Boulettes de viande à la sauce tomate
• Poisson bouilli
• Poisson cuit
• Viande Azu
• Ragoût de légumes
• Chou cuit avec de la viande
• Veau bouilli
• Poivre farci de viande ou de légumes
• Aubergines farcies de viande ou de légumes
• Courgettes farcies à la viande ou aux légumes
• Foie à la crème sure
• Bourgeons cuits
• Ragoût de lumière
• Langue bouillie
• Lapin cuit dans du lait
• Poisson cuit dans l'oeuf
• Poisson cuit dans une sauce aigre-douce ou une sauce tomate
• Calamar à la sauce tomate et oignon
• Rouleaux de chou
• Escalopes de côtelettes
• Salade de concombre frais et tomate
• Salade de carottes râpées
• Caviar d'aubergine
• Betterave aux concombres marinés
• Betterave rôtie à la crème sure
• Salade de concombre frais et poivron
• Salade au chou et aux carottes
• Crêpes à la citrouille
• Beignets de courgettes
• Soufflé à la carotte
• Charlotte aux pommes
• Tarte au chou
• Tarte à la viande
• Pouding aux baies

Régime doux pour l'enfant

Diète pour l'enfant vise à maintenir les processus métaboliques actifs dans le corps, la pleine croissance et le développement. Suppose un haut niveau d'activité et un haut niveau de métabolisme. Doit être équilibré, contenir toutes les substances nécessaires et les composants nutritionnels. Doit contenir une grande quantité de protéines et de glucides, une quantité suffisante de graisse. Devrait être doux, ne pas surcharger le système digestif, ne devrait pas contenir de substances qui excitent le système nerveux. Voici un menu approximatif pour un enfant de 3 à 15 ans. Le régime optimal est de 5 fois par jour.

• Petit déjeuner

Bouillie facile, meilleur lait, sandwich ou omelette, fruit. Boire (thé, gelée, lait, cacao, boisson au lait, chocolat chaud).

Le deuxième petit déjeuner est le premier plat, une galette ou un sandwich, une omelette.

• Déjeuner

Bouillon transparent, porridge, plat de viande ou de poisson, salade de légumes ou simplement des légumes frais.

• Collation l'après-midi

Légumes, viande ou plat de poisson. Salade de fruits ou purée de pommes de terre.

• Dîner

1. Casserole, oeufs brouillés, sandwich, pudding ou gâteau. Salade de légumes Boisson au lait ou lait.
2. Voici une liste indicative des plats qui conviennent à l'enfant pendant la période de régime.
3. Bouillie de lait (citrouille / sarrasin / riz / maïs / farine d'avoine).
4. Sandwich au beurre, au fromage et à la saucisse
5. Sandwich au fromage fondu
6. Sandwich au beurre et au jambon
7. Crouton à la croûte de fromage
8. Omelette
9. Casserole

Soupes:

• purée
• légume
• avec des boulettes de viande
• pois
• laiteux

1. Bouillon de poisson et de viande
2. Porridge sarrasin / riz / blé / orge / orge / perle / millet / maïs
3. Escalopes de poisson, de vapeur et de vapeur de viande
4. Boulettes de viande
5. Viande bouillie (poulet, lapin, boeuf, veau) / ragoût / cuite
6. Œuf à la coque
7. Bouilli / compote / poisson farci
8. Chou cuit et braisé
9. Chou Schnitzel
10. Salades de tomates fraîches et de concombre / chou et carotte / betterave / chou frisé avec des haricots
11. Ragoût de légumes
12. Champignons cuits
13. Purée de pommes râpées / poires / prunes / abricot / pêche
14. Riz au pouding
15. Mannicki
16. Grechaniki
17. Casserole Casserole
18. Casserole de fromage cottage
19. Les Vareniks sont paresseux
20. Salade de fromage cottage et de morceaux de fruits
21. La masse du fromage

Régime doux pour un enfant après une infection intestinale

Régime après une infection intestinale devrait viser à assurer le fonctionnement normal du système immunitaire, la restauration des ressources énergétiques, la restauration de la microflore intestinale, devrait élever le niveau du système immunitaire, ne provoque pas d'allergies. Devrait être léger, doux, ne pas irriter les parois du tube digestif.

Le régime implique des repas réutilisables. Comprend des soupes de mucus légères, des kissels, des céréales en purée. En outre, bouillon d'avoine, bouillon de riz, bouillon de légumes: camomille, rose de chien. Vous ne pouvez pas manger du pain, vous ne pouvez que des craquelins. Nécessairement dans le menu, vous devez inclure un bouillon faible et faible en gras. Il est donc nécessaire de manger les 3 premiers jours après l'infection transférée.

Peu à peu, vous pouvez ajouter du fromage cottage faible en gras, des purées de fruits, des fruits, de la bouillie écrasée, de la viande bouillie et du poisson, des côtelettes cuites à la vapeur, des salades de légumes bouillis. Il est nécessaire d'exclure les produits laitiers, le lait aigre et les doux, le chocolat, ils sont un bon milieu nutritif pour les micro-organismes.

Régime de perte de poids doux

Le régime pour la perte de poids implique l'utilisation de seulement les produits qui n'ont pas un effet lourd sur le corps, ne surchargent pas le système digestif. Le régime devrait être dominé par les hydrates de carbone et les protéines, et aussi peu de graisse que possible. Les hydrates de carbone fournissent une grande quantité d'énergie, tout en n'étant pas stockés dans des stocks de stockage. S'il y a dépôt, alors sous forme de glycogène, qui se désintègre très rapidement au premier besoin d'énergie. En outre, le glycogène est souvent déposé dans les muscles, de sorte qu'il peut facilement être transféré à la masse musculaire. C'est pour cette raison que presque tous les athlètes préfèrent ce type de régime. Il vous permet de perdre du poids, d'ajuster la forme du corps.

Le régime comprend tous les nutriments nécessaires pour le corps.

Vous devez vous entraîner à manger souvent, mais en petites portions.

Multiplicité de la nourriture - au moins 5 fois par jour. Manger le soir est interdit.

La liste des produits interdits contient des aliments gras, fumés, frits, des boissons alcoolisées, des épices, des épices, des marinades. La viande ne peut pas être complètement exclue, le poisson devrait également être mangé régulièrement. Les pommes de terre sont également exclues. Le menu ressemble à ceci:

• Petit déjeuner

Bouillie de potiron, maïs ou semoule

Inclusion de morceaux de fruits, de fruits secs, de baies, de noix.

Un sandwich, une omelette, une cocotte ou un sandwich.

Il est recommandé de boire avec du thé vert ou de la chicorée.

• 2ème petit-déjeuner

Plat de légumes facile.

Toast, toast.

• Déjeuner

Soupe légère, produit à base de céréales, viande (haricots).

Concombre frais ou tomate.

• 2e déjeuner

Toast, poivre frais et tomate.

• Dîner

Casserole, oeufs brouillés, sandwich, purée de pommes de terre, masse de fromage. Buvez.

Régime doux pour le foie

L'alimentation pour le foie implique l'utilisation de plats mous, la plupart du temps sous forme bouillie ou vapeur. Les produits doivent être légers, faibles en gras. Ne doit pas contenir une grande quantité de graisse. Il est nécessaire d'exclure complètement les épices, les assaisonnements, les marinades, les sauces. La nourriture ne devrait pas être du vinaigre. Les champignons, toutes sortes de conservation, marinés, fumés, les plats laitiers sont complètement exclus.

Il est nécessaire d'inclure dans l'alimentation des soupes purées, des céréales légères, des bouillons, des bouillons faibles en matières grasses. Le bouillon est bon, le chou, la carotte, la pomme de terre. L'utilisation de sel doit être minimisée, les pommes de terre peuvent être consommées en petites quantités. Poisson salé et fumé, le caviar est exclu. Le pain est interdit, vous pouvez manger seulement de la chapelure, du pain grillé, du pain grillé. Les jus fraîchement pressés, les boissons aux fruits et les boissons sont également interdits. Vous pouvez manger des compotes et des kissels. Repas 5 fois par jour. Le dernier repas devrait être 3 heures avant le coucher.

Régime doux pour l'estomac

Diète pour l'estomac signifie manger de petites portions, mais souvent. Le dîner devrait être d'environ 3 heures avant le coucher. La nuit, l'estomac devrait reposer pendant 9 heures.

S'il y a une exacerbation de la gastrite et des ulcères, le premier jour de la famine. Vous ne pouvez boire que des décoctions d'eau et de légumes.

Le deuxième jour, des bouillons de poisson et de viande légers issus de produits allégés sont utilisés.

Le troisième jour commence à manger des soupes de mucus légères, des bouillons de légumes.

Vous pouvez manger des œufs durs, des craquelins. Ce régime devrait durer 3 jours.

Après la normalisation de l'estomac et de l'œsophage, vous pouvez manger du fromage cottage, puis des purées de fruits.

Il est interdit d'utiliser une méthode de cuisson comme la friture.

La crème sure, et plus encore la mayonnaise, les sauces sont exclues.

Régime doux pour l'intestin

Une alimentation douce pour les intestins devrait être axée sur le maintien de la motricité, la restauration de la microflore. Pour cela, ne buvez d'abord que des bouillons et du kéfir faible en gras.

Le deuxième jour, vous pouvez ajouter des bouillons de variétés à faible teneur en matière grasse.

La semaine prochaine, vous devez manger des bouillons, des soupes de mucus, des bouillies écrasées.

Le kéfir avec une banane affecte positivement le travail de l'intestin. Vous pouvez manger de la purée de banane, du fromage cottage, du fromage de bébé, du fromage fondu.

Dans la deuxième semaine, la liste des plats se développe progressivement. Le pain ne peut pas être mangé, seulement des biscuits ou du pain grillé.

Régime doux pour les reins

Dans les maladies des reins, la protéine crée une charge supplémentaire sur les reins et le système urinaire. Par conséquent, l'utilisation de protéines doit être minimisée. Il est impossible d'exclure complètement la protéine, car cela conduirait à l'épuisement d'un organisme déjà affaibli. La protéine peut être consommée en quantités ne dépassant pas 100 grammes.

La nutrition est renforcée en incorporant les céréales de leurs grains entiers. Mangez en petites portions. Le dernier repas est 2-3 heures avant le coucher.

Menu pour une semaine pour un régime doux

1. Lundi

Petit déjeuner

3 morceaux de fromage, gelée de cassis.

2ème petit-déjeuner

Purée de légumes, 2 croûtons.

Déjeuner

Bouillon de poulet faible en gras, porridge de blé, poitrine bouillie.

Plat à la carotte.

2e déjeuner

Poivre farci, compote de pommes.

Escalope de poisson de dîner.

Plat de betterave.

Thé

2. Mardi

Petit déjeuner

Bouillie de flocons d'avoine, œuf à la coque.

Chicorée.

2ème petit-déjeuner

Soupe, toast

Déjeuner

Bouillon de poisson. Porridge d'orge, foie de boeuf aux carottes.

Thé

2e déjeuner

Plusieurs concombres entiers et tomate, toast.

Dîner

Pudding de légumes, gelée de fraises.

3. Mercredi

Petit déjeuner

Bouillie de citrouille. Fromage durci Kissel de cerises.

2ème petit-déjeuner

Mélange de légumes, pain grillé.

Déjeuner

Bouillon. Porridge, viande à la vapeur de poisson.

Un peu de poivre frais avec des légumes verts.

Thé

2e déjeuner

Poisson bouilli, 1 pain grillé.

Dîner

Plat de pommes de terre, saucisse. Buvez.

4. Jeudi

Petit déjeuner

Casserole, l'Uzvar.

2ème petit-déjeuner

Soupe légère

Fromage grillé et fromage.

Déjeuner

Bouillon de poisson. Maïs de porridge, saucisse. Vinaigrette Thé

2e déjeuner

Haricots bouillis à la sauce tomate, pain grillé.

Dîner

Riz au lait. Gelée de fruits.

5. Vendredi

Petit déjeuner

Mannickel, cacao. Kissel fruits et baies.

2ème petit-déjeuner

Soupe de chou, pain grillé, 2 tranches de fromage.

Déjeuner

Poulet bouillon aux champignons. Hausse de pliage. Poisson cuit à la sauce tomate. Ragoût de légumes. Kissel est une pomme.

2e déjeuner

Casserole à la citrouille, kéfir.

Dîner

Crêpes aux carottes. Purée de pommes Compote de fruits secs.

6. Samedi

Petit déjeuner

Krupenik à partir de gruau de sarrasin, chicorée.

2ème petit-déjeuner

Soupe de légumes, croûtons.

Déjeuner

Poulet bouillon. Porridge mélangé, oeuf à la coque, côtelettes de légumineuses.

Gelée de fruits.

2e déjeuner

Lapshivik avec du fromage cottage, compote.

Dîner

Chiattatta, gelée de baies.

7. Dimanche

Petit déjeuner

Charlotte. Gelée de fruits.

2ème petit-déjeuner

Premier cours

Chicorée.

Déjeuner

Soupe aux légumes, pain grillé.

L'orge perlée en purée. Poitrine bouillie, quelques concombres et une tomate.

Thé

2e déjeuner

Tomates farcies, toast avec du fromage. Compote.

Dîner

Azu. Purée de banane, yogourt.

Avantages

Satisfait tous les besoins fondamentaux de l'organisme malade, contribue à l'accumulation des forces pour le rétablissement. Réduit la charge sur l'organisme malade, active les processus de base, favorise une récupération précoce. Il est conçu pour fournir un soutien complet au corps malade et assurer une transition douce et sans douleur vers une nutrition normale après la récupération.

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Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

Tout dépend du type de régime (tableau), la maladie sous-jacente et sa gravité, le but.

Que peux-tu manger?

Sur cette base, la liste des produits autorisés peut varier.

Fondamentalement, avec des régimes épargnants, vous pouvez manger des soupes purées ou mucilage, purée de pommes de terre, soupes légères. Les variétés à faible teneur en graisse de viande, poisson, fromage cottage, céréales, légumes bouillis et frais, bouillons sont autorisés.

Kissels, compotes, décoctions, noeuds, kéfir, thé, cacao, chicorée. La nourriture doit être bouillie, ou cuite à la vapeur, mijotée, maigre.

Qu'est-ce que tu ne peux pas manger?

La liste des produits qui ne peuvent pas être consommés est déterminée par le nombre de la table, et le but de l'alimentation (la maladie principale).

En général, tout régime d'épargne implique l'exclusion complète des plats, des marinades, des cornichons, des sauces, des épices et des assaisonnements frits et fumés. Les variétés grasses de viande et de poisson sont exclues.

Contre-indications

Un régime doux est contre-indiqué pour une personne en bonne santé. Exception - régime pour la perte de poids, les enfants, pour les femmes et les hommes.

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Risques possibles

Si vous suivez correctement toutes les recommandations et que vous déterminez correctement la table de traitement, elle ne comporte aucun risque.

Au contraire, il profite au corps, aide à normaliser les processus principaux et à restaurer.

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Complications après la procédure

Les régimes doux n'ont pas de complications avec une application appropriée.

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Critiques

Il y a des critiques positives et négatives. Les réponses négatives comprennent: variété insuffisante de goûts, manque de goût.

Beaucoup de gens disent que si vous suivez un régime, la récupération est plus rapide. A un bon effet préventif, ne permet pas le développement de rechutes.

Peu à peu, vous pouvez vous habituer à un régime, et il ne semble plus si monotone. Avec l'aide d'un régime pour perdre du poids, vous pouvez perdre jusqu'à 8 kg d'excès de poids en 2-3 semaines.

Beaucoup de gens n'aiment pas le régime en raison de la présence de légumineuses dans l'alimentation.

Mais ils préfèrent supporter cela, car une alimentation économe a un effet positif sur la santé et l'état corporel. L'état de santé s'améliore considérablement, les processus métaboliques sont normalisés, l'organisme est restauré.