Régime pour l'érosion gastrique

Pour bien digérer les aliments qui pénètrent dans l'organisme, les sécrétions de l'estomac humain produisent du suc gastrique, un milieu assez agressif, mais c'est uniquement grâce à ces qualités qu'il parvient à « accomplir ses tâches ». En cas de dysfonctionnement du système digestif, le suc gastrique peut commencer à digérer sa membrane. Des plaies apparaissent sur la muqueuse, provoquant une douleur intense. Dans ce cas, un régime alimentaire contre l'érosion gastrique permet de réduire l'inconfort interne et, dans certains cas, d'inverser la maladie.

[ 1 ]

Quel est le régime alimentaire en cas d'érosion gastrique?

Compte tenu de nos conditions de vie, l'érosion gastrique est actuellement l'une des pathologies les plus fréquentes affectant les parois du tube digestif. Cette maladie est diagnostiquée sous forme aiguë ou chronique. Cependant, avec un dépistage et un traitement précoces, qui durent généralement 10 à 14 jours, elle guérit. La forme chronique, qu'elle soit progressive ou exacerbée, peut persister plusieurs années d'affilée. Il existe une forte probabilité que la forme chronique évolue, si elle est ignorée ou mal traitée, vers des pathologies plus complexes et potentiellement mortelles. Si un tel diagnostic est posé, le gastro-entérologue prescrit, parallèlement au traitement médicamenteux, un régime alimentaire, l'un des outils thérapeutiques. Pour que le traitement soit le plus efficace possible, le patient doit savoir quel régime adopter en cas d'érosion gastrique et respecter scrupuleusement ces recommandations.

Le choix des produits pour ce régime vise à réduire au maximum l'activité du suc gastrique. Ce régime repose sur un régime alimentaire doux pour l'estomac, d'où la liste des aliments recommandés et à proscrire absolument en cas d'érosion gastrique.

Le choix des produits composant le menu doit favoriser une alimentation complète, saine et rationnelle. Il est impératif d'éliminer les aliments lourds et grossiers de l'alimentation du patient, et d'éviter complètement les aliments gras et frits. Ces aliments sont difficiles à digérer et, en passant dans l'intestin, le blessent, aggravant ainsi les souffrances du patient.

En cas d'érosion des parois de l'estomac, les aliments doivent être légers, moelleux et enveloppants afin de protéger l'organe et de ne pas léser davantage son fonctionnement. La température des aliments consommés est un facteur important dans ce cas. Lors du diagnostic de cette pathologie, l'un des points clés du régime alimentaire pour l'érosion de l'estomac est la température des aliments. Les aliments doivent être chauds. Tout écart important dans un sens ou dans l'autre est à proscrire: des plats et boissons trop froids ou trop chauds ne font qu'aggraver l'irritation de la muqueuse et l'endommager davantage.

La suralimentation est également destructrice; le patient doit prendre de petites portions de nourriture, mais le nombre de repas augmente de quatre à six fois.

Régime alimentaire pour l'érosion de la partie antrale de l'estomac

L'érosion du tractus gastro-intestinal n'est pas rare aujourd'hui. Les gastro-entérologues constatent une érosion de la partie antrale de l'estomac beaucoup plus souvent que d'autres pathologies de cet organe. Comme pour le traitement d'autres maladies du système digestif, l'un des éléments thérapeutiques est un régime alimentaire adapté à l'érosion de la partie antrale de l'estomac.

En principe, il n'y a pas de différence significative entre la restriction alimentaire pour cette maladie et l'érosion de la muqueuse digestive. Comme dans le premier cas, il est nécessaire d'éliminer les aliments riches en fibres et les aliments contenant des fibres dures. Les aliments fumés, épicés, frits, les conserves et les jus de fruits naturels doivent être exclus. La règle principale lors du choix d'un aliment à inclure dans le régime alimentaire du patient est qu'il ne provoque pas d'acidité gastrique. Ces aliments, au contraire, doivent avoir un effet régénérant sur la muqueuse, ce qui lui permet de restaurer son intégrité le plus rapidement possible. Comme dans le cas précédent, le régime alimentaire du patient doit être fractionné, mais pris plus fréquemment. Quatre à six fois par jour seraient optimales.

Avant de commencer un régime prescrit, le patient doit le lire très attentivement, car seul un respect scrupuleux de la nutrition diététique contribue à une récupération plus rapide, ou au moins au maintien de l'équilibre interne du contenu de l'estomac dans un état où la victime se sent assez bien.

Dans ce cas, en complément des méthodes thérapeutiques classiques, les recettes de nos ancêtres sont également utilisées efficacement, utilisant des infusions et des décoctions d'herbes, de baies, de rhizomes et d'autres éléments naturels. La chélidoine, par exemple, possède un excellent pouvoir cicatrisant. Une courte cure de décoction de cette plante suffit pour guérir les plaies et le patient commence à se sentir nettement mieux. Il est toutefois important de rappeler que tout médicament, y compris la médecine traditionnelle, ne doit être introduit dans le traitement qu'après consultation d'un médecin. En effet, un mauvais dosage ou une incompatibilité avec l'un des médicaments et la décoction peut faire plus de mal que de bien. La chélidoine à fortes doses peut provoquer une intoxication.

En général, si le diagnostic est posé à temps, une thérapie complexe est effectuée et le patient suit attentivement un régime pour l'érosion de la partie antrale de l'estomac, le pronostic pour l'avenir d'un tel patient est le plus favorable.

[ 2 ], [ 3 ]

Recettes diététiques pour l'érosion gastrique

Le terme « régime » est associé à de sévères restrictions alimentaires pour la grande majorité de la population mondiale. La nourriture est fade et difficile à digérer. Mais avec un peu d'imagination, on peut préparer des plats vraiment savoureux sans déroger aux principes fondamentaux de l'alimentation. Voici quelques recettes pour un régime contre l'érosion gastrique qui permettront au patient de manger non seulement correctement, qualitativement, mais aussi savoureux.

Crêpes fines fourrées aux légumes

Ingrédients. Pour une portion, prenez 100 g de farine de blé de première qualité (mais n'importe quelle farine fera l'affaire), 100 ml de lait pasteurisé, quelques feuilles de chou blanc et une petite carotte. Vous aurez également besoin de deux œufs, trois cuillères à soupe d'huile de tournesol raffinée, deux cuillères à soupe d'oignons finement hachés, deux cuillères à soupe de beurre, une cuillère à soupe de sucre et une pincée de sel (environ un quart de cuillère à café).

Séquence de cuisson. Battre vigoureusement un œuf au fouet ou au batteur, ajouter progressivement le lait, puis le sucre, le sel et la farine. Pétrir la pâte. Faire chauffer une poêle à feu moyen, huilée. Faire frire délicatement des crêpes fines, en veillant à ne pas laisser la pâte brûler ou se dessécher. Laisser refroidir.

Faites cuire le deuxième œuf dur. Plongez-le dans de l'eau froide et, une fois refroidi, épluchez-le et hachez-le finement au couteau. Coupez les feuilles de chou blanc en fines lanières. Pelez les carottes, lavez-les, séchez-les sur un torchon et râpez-les à l'aide d'une râpe à gros trous. Pelez et hachez finement l'oignon. Faites mijoter tous les légumes précuits dans du beurre. Laissez refroidir légèrement et mélangez avec l'œuf haché. Répartissez la garniture obtenue sur la crêpe et enveloppez-la dans des enveloppes. Maintenez-la au-dessus de la vapeur avant de servir.

Omelette à la vapeur

Ingrédients: Pour une portion, prenez deux œufs, environ 80 ml de lait, un peu de beurre, une pincée de sel.

Séquence de cuisson. Dans un bol, fouettez les œufs et le lait, en ajoutant un peu de sel. Versez le mélange œufs-lait dans un plat à gratin bien huilé. Poursuivez la cuisson à la vapeur jusqu'à ce que l'omelette soit cuite. La hauteur du produit fini ne doit pas dépasser 4 cm, sinon le plat n'atteindra pas la consistance souhaitée. Juste avant de déguster, tartinez l'omelette de beurre fondu.

Pour rendre ce plat plus savoureux, vous pouvez ajouter au mélange œufs-lait des aliments finement hachés, autorisés par le régime. Il peut s'agir de viande ou de poisson hachés, de morceaux de poisson et de viande, ou encore, par exemple, de fromage blanc.

Casserole de poisson ou poisson cuit au four dans une sauce au lait

Ingrédients: Pour une portion, prenez 200 grammes de filet (ou de viande désossée) de poisson maigre, un œuf, deux cuillères à soupe d'huile végétale (de préférence raffinée) et environ un demi-verre de lait.

Séquence de cuisson. Lavez soigneusement la chair du poisson et faites-la cuire à l'eau bouillante ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Si vous prévoyez de cuire le poisson au four, divisez le filet en deux portions; s'il est en cocotte, écrasez-le légèrement à la fourchette.

Beurrez soigneusement le moule dans lequel vous prévoyez de cuire le gratin. À l'aide d'ustensiles de cuisine, battez les œufs et le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse. Salez légèrement la sauce au lait obtenue. Placez un morceau de filet dans un plat allant au four et versez la moitié du liquide préparé. Disposez le reste du poisson par-dessus et versez à nouveau l'œuf et le lait. Lors de la préparation du gratin, ajoutez la sauce aux œufs et au lait à la chair de poisson hachée, mélangez et transvasez dans un plat beurré. Enfournez dans un four préchauffé jusqu'à cuisson complète.

[ 4 ]

Soupe au lait et à l'avoine

Ingrédients. Pour une portion, il vous faudra deux tiers de verre de lait (de préférence allégé, sinon diluez-le avec un peu d'eau). Prenez également 30 g de flocons d'avoine, une demi-cuillère à café de beurre, une pincée de sucre et de sel, un quart d'œuf et un peu moins d'un demi-litre d'eau pure.

Séquence de cuisson. Portez une casserole d'eau à ébullition. Une fois l'eau bouillante, ajoutez les flocons d'avoine et laissez cuire jusqu'à cuisson complète. Laissez refroidir légèrement et passez-les au tamis ou mixez-les avec le liquide. Ajoutez ensuite le sel, le sucre et le lait chaud au mélange crémeux. Portez à nouveau à ébullition. Battez légèrement l'œuf avec un peu de lait pasteurisé et ajoutez-le à la soupe. Avant de servir, ajoutez du beurre à la soupe. Vous pouvez sucrer légèrement la soupe avec du miel si vous le souhaitez.

Goulasch de foie

Ingrédients: Pour une portion, prenez 150 g de foie de bœuf, environ un demi-verre de crème sure allégée, trois cuillères à soupe de beurre, une pincée de sel.

Séquence de cuisson. Lavez soigneusement le foie à l'eau courante. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirez les vaisseaux sanguins, les tissus conjonctifs et les pellicules. Coupez-le en fines lamelles. Remuez constamment et laissez mijoter doucement dans une poêle avec du beurre fondu. Salez ensuite légèrement. Placez le foie de bœuf dans une casserole et versez la crème fraîche dessus. Laissez mijoter à feu doux pendant trois minutes à couvert.

L'accompagnement de ce plat peut être de la purée de pommes de terre, des pommes de terre bouillies en morceaux et du riz bouilli.

Bouillie de purée de potiron avec ajout de millet

Ingrédients: Pour une portion, prenez 200 g de citrouille, pré-bouillie et écrasée, 200 g de gruau de millet, un demi-litre de lait entier et d'eau, un demi-verre de crème, cinq cuillères à soupe de sucre et une demi-cuillère à café de sel.

Séquence de cuisson. Triez soigneusement le gruau de blé et rincez-le bien en changeant l'eau chaude plusieurs fois. Versez l'eau dans une casserole, portez à ébullition et ajoutez le millet. Remuez à feu vif jusqu'à évaporation complète du liquide. Ajoutez ensuite le lait chaud, le sel et le sucre au porridge. Réduisez le feu à doux et laissez le plat sur feu doux jusqu'à épaississement complet.

Ajoutez la crème à la purée de potiron et mélangez bien. Battez ce mélange au mixeur ou au blender pour un résultat encore meilleur. Ajoutez la purée obtenue au porridge et mélangez bien. Retirez du feu, laissez refroidir et servez.

Pâté de foie

Ingrédients: Pour une portion, prenez 100 g de foie de bœuf, deux cuillères à soupe d'oignon haché, une carotte, trois cuillères à soupe de beurre, une pincée de sel.

Séquence de cuisson. Bien laver le foie à l'eau. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirer les vaisseaux, les tendons et les pellicules. Hacher le foie au couteau et mélanger avec l'oignon. Faire revenir dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien tendre. Remuer régulièrement pendant la cuisson.

Épluchez les carottes, lavez-les et râpez-les finement. Ajoutez-les au pâté de foie refroidi, salez légèrement. Mixez-les ensuite ou passez-les deux fois au hachoir à viande. Ajoutez le reste d'huile dans la poêle. Le pâté de foie refroidi peut être utilisé pour préparer des sandwichs, farcir des œufs, etc. Il suffit d'un peu d'imagination.

Brocoli au fromage cottage et fromage frais

Ingrédients: Pour une portion, prenez 450 g de brocoli, 60 g de fromage sans levain, 100 g de fromage cottage non acide, deux œufs, 70 g de crème sure allégée, trois cuillères à soupe de semoule, quatre cuillères à soupe d'huile végétale, une demi-cuillère à soupe de sel.

Séquence de cuisson. Laver les bouquets de brocoli et les hacher au mixeur ou au couteau. Ajouter le fromage blanc passé au tamis et un peu de sel. Ajouter la crème fraîche et les œufs préalablement battus au fouet. Verser l'huile de tournesol en laissant une cuillère à soupe pour graisser la poêle. Bien mélanger et ajouter la semoule.

Graisser une plaque de cuisson ou un plat à gratin avec le reste d'huile, y verser la pâte obtenue et lisser. Parsemer de fromage à pâte dure finement râpé. Lisser la couche supérieure. Enfourner dans un four préchauffé et cuire jusqu'à cuisson complète. Ce plat se déguste aussi bien chaud que froid.

Des recettes diététiques contre l'érosion gastrique, inspirées des compositions de la médecine traditionnelle, sont très bénéfiques pour l'organisme. Voici quelques suggestions:

• Préparez un mélange en combinant deux proportions de fleurs de camomille, de millepertuis et d'achillée millefeuille, et en ajoutant une proportion de chélidoine. Broyez bien les herbes et mélangez. Versez 200 ml d'eau bouillante sur deux cuillères à soupe du mélange. Laissez infuser une demi-heure, puis filtrez le liquide. Buvez la décoction obtenue, un demi-verre à la fois, 20 à 30 minutes avant les repas, trois fois par jour.
• Versez un verre d'eau bouillante sur une cuillère à café de racine d'acore séchée et broyée. Portez à ébullition sur le feu, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ un quart d'heure. Éteignez le feu, enveloppez la décoction et laissez-la refroidir. Pendant 14 jours, prenez 50 g du liquide filtré avant chaque repas principal.
• La teinture de chélidoine est également très efficace. Mais il ne faut pas oublier que cette plante est toxique. Si l'on respecte les doses recommandées, elle guérit, mais une dose plus importante peut entraîner une intoxication grave. Pour obtenir la teinture, il suffit de verser une cuillère à soupe de chélidoine séchée broyée dans un verre d'eau bouillante et de laisser infuser pendant deux heures. Boire une cuillère à café du mélange infusé et filtré trois fois par jour, une heure avant le repas prévu. La durée du traitement est d'un mois. Ensuite, il faut interrompre la prise pendant dix jours. Si le besoin persiste, après cette période, vous pouvez reprendre l'infusion de chélidoine.
• On peut également traiter l'érosion gastrique avec de la teinture d'immortelle, préparée à partir d'une cuillère à soupe de parties broyées de cette plante. Versez un verre d'eau bouillante sur le produit sec et conservez-le au bain-marie, couvert, pendant 15 minutes. Laissez ensuite infuser jusqu'à refroidissement complet. Filtrez et buvez un demi-verre avant les repas.
• Prenez un demi-verre d'alcool médical à 96 % (environ 100 g) et ajoutez 15 g de propolis. Versez le mélange dans un bocal, fermez-le hermétiquement et laissez-le à l'abri de la lumière pendant environ deux semaines. Après ce délai, prenez la teinture trois fois avant les repas. Pour une dose, 50 gouttes de teinture diluées dans 100 g de lait suffisent.
• La propolis prise à jeun le matin est également efficace. Une cuillère à café de propolis naturelle suffit à améliorer significativement l'état du patient, car ce produit apicole cicatrise parfaitement les muqueuses et est également un excellent immunomodulateur.
• L'huile d'argousier peut également aider à soulager la maladie. Il suffit d'en consommer une cuillère à café 30 minutes avant les repas, deux ou trois fois par jour, pour un résultat positif garanti. De nombreux gastro-entérologues prescrivent l'huile d'argousier pour diagnostiquer une érosion gastrique.
• Cette décoction fonctionne également: versez une cuillère à soupe de camomille dans un verre d'eau bouillante et laissez infuser un quart d'heure au bain-marie. Laissez ensuite infuser 45 minutes jusqu'à refroidissement. Filtrez bien et savourez. Buvez un tiers de verre une demi-heure avant de manger.

Dans une telle situation, il est conseillé au patient de boire de l'eau minérale alcaline. Parmi les eaux alcalines, on trouve « Polyana kvasova », « Borjomi » et « Luzhanskaya ». Il ne faut pas oublier que ces eaux minéralisées doivent être consommées chaudes.

[ 5 ]

Menu diététique pour l'érosion gastrique

Une maladie telle que l'érosion de la muqueuse gastrique est certes traitée par des médicaments, mais leur efficacité sera limitée si le patient ne respecte pas les règles nutritionnelles élaborées par les médecins et les nutritionnistes. Les aliments à privilégier et ceux à exclure du régime alimentaire du patient ont déjà été listés ci-dessus. Nous vous proposons donc une option de menu diététique pour l'érosion gastrique, programmée pour une journée de vie du patient à différents stades du traitement.

Composition approximative des plats prévus pour une journée lors d'une exacerbation de la maladie:

Immédiatement après le sommeil, vous pouvez donner au patient:

• Deux œufs à la coque.
• Un verre de lait pasteurisé.

Au petit-déjeuner – 200 ml de lait écrémé.

À l'heure du déjeuner:

• La soupe est une purée de légumes.
• Soufflé de poulet à la vapeur.
• Kissel à base de fruits non acides.

Pour le goûter:

• Décoction de rose musquée.
• Soufflé au lait - crème.

Dîner:

• Bouillie de riz ou de semoule égouttée.
• Un verre de lait écrémé.

Avant de se coucher – 200 ml de lait écrémé.

Composition approximative des repas prévus pour une journée pendant la période de convalescence du patient:

Premier jour

Immédiatement après le sommeil, vous pouvez donner au patient:

• Soupe au lait filtré à base de flocons d'avoine.
• Deux œufs à la coque.
• Une tasse de thé sucré et léger.

Au petit-déjeuner, une pomme au four, éventuellement avec du miel.

À l'heure du déjeuner:

• Bouillie de lait à base de riz.
• Goulasch de foie.
• Mousse aux fruits.

Pour le goûter:

• Biscotte.
• 200 ml de lait écrémé.

Dîner:

• Poisson bouilli.
• Le caviar est une purée de betteraves et de carottes.
• Un verre de thé doux et léger.

Avant de se coucher – 200 ml de lait écrémé.

[ 6 ]

Deuxième jour

Immédiatement après le sommeil, vous pouvez donner au patient:

• Bouillie de sarrasin en vrac.
• Omelette à la vapeur.
• Une tasse de thé sucré et léger avec du lait.

Au petit-déjeuner, une pomme au four, éventuellement avec du miel.

À l'heure du déjeuner:

• Soupe de riz au lait.
• Purée de pommes de terre.
• Soufflé à base de viandes maigres.
• Gelée de fruits.

Pour le goûter:

• Biscotte.
• Une décoction sucrée à base de son de blé.

Dîner:

• Soufflé au lait caillé.
• Kissel à base de fruits sucrés.

Avant le coucher – 200 ml de crème.

Le régime alimentaire et le menu d'un patient atteint de cette pathologie sont prescrits et surveillés par le gastro-entérologue ou le nutritionniste traitant.

Que pouvez-vous manger si vous souffrez d’érosion de l’estomac?

Le choix des produits autorisés pour cette maladie doit répondre à certains critères. Il doit s'agir de produits non agressifs pour les parois du tube digestif, sans propriétés thermiques irritantes pour les muqueuses, et sans lésions mécaniques des organes du tube digestif. Ils doivent également respecter les muqueuses. Alors, que peut-on manger en cas d'érosion gastrique? Quels produits sont préférables pour que, même avec une telle pathologie, la personne se sente relativement à l'aise?

Tout d’abord, quelques mots sur les recommandations pour l’organisation des repas d’un patient atteint d’une telle maladie:

• Dans ce régime, la priorité est donnée aux aliments cuits à la vapeur ou à l'eau bouillante. Les produits de boulangerie sont également autorisés, mais il faut dans ce cas éviter la formation d'une croûte rugueuse.
• La température des aliments consommés par le patient doit être confortable. Des plats trop chauds ou trop froids peuvent irriter les muqueuses et aggraver la situation.
• Il ne faut pas se permettre de trop manger.
• La quantité optimale de liquide libre consommée tout au long de la journée doit être de 1,5 litre.
• Le régime alimentaire d'un tel patient doit être équilibré en lipides, protéines et glucides. Parallèlement, les aliments proposés doivent être « corrects ». Les portions doivent être petites, mais il est préférable de manger quatre à six fois par jour. Le volume de nourriture par prise ne doit pas dépasser 250 ml.
• Consommation minimale de sel. La quantité maximale quotidienne ne doit pas dépasser 8 à 12 g.
• En cas de manifestation aiguë de l'érosion, un régime alimentaire strict est nécessaire. Une fois la maladie soulagée, le patient peut progressivement adopter une alimentation douce. Le régime alimentaire doit être suivi pendant environ deux mois.

Voyons maintenant ce que l'on peut manger en cas d'érosion gastrique. Concernant les produits:

• Il peut s'agir d'une bouillie bien cuite. La semoule, le sarrasin, les flocons d'avoine, le riz et autres sont acceptés.
• Crème de légumes filtrée – soupe ou potage gluant cuit avec des céréales. Il est préférable de les assaisonner avec un peu de beurre ou d'huile végétale.
• Produits cuits à la vapeur à base de viandes maigres: boulettes de viande, escalopes, zrazy, boulettes de viande.
• Poisson maigre, de préférence poisson de mer, cuit à la vapeur.
• Pâtes bouillies.
• Omelette: cuite au four ou à la vapeur.
• Une ou deux fois par semaine, vous pouvez faire plaisir à votre estomac avec des tartes sans levain avec diverses garnitures, mais la garniture doit contenir des produits qui répondent à toutes les exigences.
• Œufs durs, coulants à l'intérieur.
• Bouillies de lait.
• Miel et autres produits de la ruche.
• Sucre.
• Infusions de plantes ou thé vert ou noir léger.
• Muqueuse enveloppante, gelée et kissel.
• Les compotes et soufflés aux fruits se marient bien.
• Jus légèrement acidulés dont la concentration est mieux diluée avec de l'eau propre.
• Lait pasteurisé, crème sure (douce, faible en gras) et crème.
• Produits laitiers fermentés: lait caillé, lait fermenté cuit au four, biokéfir, yaourt.
• Pain d'hier fait à partir de farine de blé.
• N'importe quel biscuit ou gâteau.
• Confiture sucrée.
• Fromage blanc, de préférence frais, et plats qui l'utilisent comme base.
• Guimauve, marmelade naturelle.
• Décoction de rose musquée.

Que ne faut-il pas manger si vous souffrez d’érosion de l’estomac?

Lors du diagnostic d'érosion de la muqueuse gastrique, l'alimentation est un élément essentiel d'un traitement complexe. Il est quasiment impossible de vaincre la maladie par les seuls médicaments; une telle approche ne peut qu'améliorer la situation, mais pas la résoudre. Les aliments inclus dans l'alimentation du patient doivent avoir un effet doux sur la muqueuse affectée. Cela signifie qu'ils ne doivent pas être grossiers, durs ou fibreux.

Avant de suivre un régime, le patient ou ses proches doivent bien comprendre ce qu'il ne faut pas manger en cas d'érosion gastrique?

• Les aliments frits et gras sont contre-indiqués.
• Lors de la cuisson, il faut veiller à éviter la formation d'une croûte rugueuse.
• Supprimez de votre alimentation les aliments qui activent la production de sécrétion gastrique.
• Vous ne devriez pas boire de boissons gazeuses.
• Évitez les produits de boulangerie frais et le pain au son.
• Alcool, boissons gazeuses et nicotine.
• Café fort et thé.
• Radis, maïs.
• Chou blanc, rutabaga, navet.
• Viande dure et nerveuse.
• Tous les agrumes.
• Jus concentrés, surtout acides.
• Bouillons de poisson et de viande infusés, ainsi que plats à base de ceux-ci.
• Conservation.
• Épices piquantes.
• Décoctions de champignons et champignons divers.
• Poisson gras et viande.
• Graisses réfractaires, notamment celles d'origine animale.
• Produits fumés.
• Fruits et légumes crus non écrasés. Il est conseillé de les consommer cuits au four ou bouillis.
• Baies avec une abondance de petites graines.
• Confiserie, notamment à base de crème au beurre.
• Chocolat.
• Produits laitiers à forte acidité.
• Fromages salés et épicés.
• Kvass et plats préparés avec.
• Œufs, durs ou frits dans la graisse.
• Légumineuses.
• Fruits à écorce rugueuse.
• Müesli.

Le respect à cent pour cent de toutes les exigences ci-dessus permet d'améliorer considérablement l'état du patient, et lorsqu'une thérapie médicamenteuse est associée, il existe une réelle chance de se débarrasser définitivement de cette pathologie.

Avis sur les régimes alimentaires pour l'érosion gastrique

Un gastro-entérologue explique à son patient qu'une sélection judicieuse de produits permet de réduire significativement la charge sur le tractus gastro-intestinal, ce qui stimule considérablement la régénération des cellules muqueuses et accélère la cicatrisation de la couche affectée par les érosions. L'alimentation fait partie intégrante du traitement. Les patients ayant rencontré ce problème s'accordent à dire que même un léger écart nutritionnel peut aggraver le processus et provoquer des crises douloureuses.

Ce problème est largement couvert et discuté sur les réseaux sociaux. Sur Internet, vous trouverez des avis sur le régime alimentaire contre l'érosion gastrique, rédigés par des personnes ayant déjà traversé cette épreuve et d'autres qui ne l'ont pas encore fait. Après avoir analysé les témoignages de personnes connaissant bien cette maladie, une seule conclusion s'impose: le régime prescrit par le médecin doit être suivi scrupuleusement. Le patient se rétablira alors relativement rapidement et aura plus de chances d'oublier définitivement sa maladie. Cet argument est particulièrement pertinent si l'ancien patient continue d'adopter une alimentation équilibrée et équilibrée, en limitant au maximum sa consommation de produits nocifs.

Sinon, comme il ressort également des avis sur le régime alimentaire pour l'érosion gastrique, si le régime alimentaire et le régime nutritionnel sont violés, cette pathologie peut évoluer vers une maladie chronique, puis vers un ulcère gastrique.

Lorsqu'une personne est diagnostiquée avec une érosion gastrique, il est nécessaire de commencer immédiatement un traitement, dont l'un des éléments est un régime adapté. Seul un traitement complet (médicaments et alimentation adaptée) permet d'obtenir un effet thérapeutique optimal et de mener le patient à une guérison complète. À mon avis, il vaut mieux endurer quelques mois que de souffrir toute sa vie. Il existe d'autres moyens de se motiver pour respecter strictement les restrictions alimentaires nécessaires. Si une personne souffre de surpoids, un tel régime permettra de perdre quelques kilos. Les patients ayant suivi ces restrictions ont constaté une amélioration de la qualité des ongles et une meilleure santé des cheveux. Limiter la quantité de graisses absorbées permet de se débarrasser de l'acné du visage ou, au moins, de réduire son intensité inflammatoire. Soyez donc plus attentif à votre santé. En suivant scrupuleusement les recommandations du médecin, le patient peut non seulement se débarrasser de la maladie qui le tourmente, mais aussi améliorer considérablement son apparence.