Régime au gingembre

Racine cornue – c'est ainsi que l'on appelle ce don unique de la nature. Elle est largement utilisée dans les recettes culinaires de nombreux pays du monde. Elle est activement utilisée en médecine et n'a pas non plus échappé à l'industrie cosmétique. Le régime alimentaire moderne à base de gingembre est aujourd'hui très populaire, permettant à de nombreuses personnes de maintenir une excellente forme physique et émotionnelle.

Régime café et gingembre

La racine de gingembre est utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle. Elle fluidifie activement le sang et agit comme purifiant, débarrassant le corps des plaques de cholestérol, des toxines et autres substances nocives. Sa consommation active les processus métaboliques et possède de légères propriétés laxatives.

De nombreux régimes interdisent catégoriquement le café, cette boisson aromatique. Mais que faire si, en raison d'une habitude de longue date, il est difficile de refuser une tasse, surtout le matin? Il s'avère pourtant qu'il existe des méthodes minceur qui, avec de bons résultats, permettent de boire du café.

Les grains de café sont une véritable mine de caféine. C'est probablement tout ce que nous savons à leur sujet. Mais il s'avère que ces petits grains contiennent non pas un, mais plusieurs composés qui aident le corps à dire adieu aux kilos superflus.

La caféine accélère le métabolisme et améliore la digestion. Les résultats de l'étude ont montré qu'elle contribue à augmenter la libération d'insuline dans le sang. Le complexe de substances contenues dans le café possède des propriétés diurétiques, permettant d'éliminer l'excès de liquide des zones cellulaires et intercellulaires, un facteur clé de la perte de poids. Mais le principal atout de ce produit réside dans sa capacité à décomposer les tissus adipeux.

L'acide chlorogénique (bien que présent uniquement dans les grains non torréfiés) est un autre composant du café. Il décompose activement les graisses. Il est important de rappeler que seules celles qui pénètrent dans l'organisme avec les aliments subissent ce traitement. L'acide chlorogénique n'est pas capable de décomposer les « réserves de graisses accumulées ».

L'essence des restrictions strictes du régime café-gingembre est la suivante: il est permis de boire trois à quatre tasses de café nature fraîchement infusé, additionné de quelques grammes (un petit morceau finement haché) de racine de gingembre. Ni sucre ni crème ne sont ajoutés à la boisson. Vous pouvez consommer 150 grammes de chocolat noir amer par jour. Dans le cadre de ce régime, afin de prévenir la déshydratation, il est permis de boire de l'eau minérale, mais pas plus d'un demi-litre. Ces restrictions ne doivent pas être prolongées et ne doivent pas être répétées trop souvent pour ne pas nuire à votre santé.

Une autre version du régime café-gingembre n'impose pas de restrictions aussi strictes. Elle repose sur la réduction de l'apport calorique des aliments consommés, l'élimination de l'alcool et des glucides faciles à digérer (notamment le sucre). Dans ce cas, le gingembre et le café sont utilisés comme activateurs métaboliques. La durée du régime est de deux semaines.

Il est très important de boire beaucoup de liquide pendant ces 14 jours, au moins deux litres! Résultat: moins 6 à 7 kg.

[ 1 ]

Régime café vert et gingembre

Comme mentionné précédemment, les grains de café verts non torréfiés contiennent une substance appelée acide chlorogénique, qui décompose efficacement les graisses. On peut donc raisonnablement affirmer qu'un régime à base de café vert et de gingembre pour perdre du poids est efficace, à condition toutefois de commencer par une révision de son alimentation et une réduction de l'apport calorique. Dans le cas contraire, il sera impossible d'obtenir les résultats escomptés.

Si les produits sont faibles en calories, la règle principale est de boire une tasse de boisson 15 à 30 minutes avant le repas. Ce mode d'administration activera les processus métaboliques et favorisera la dégradation des graisses ingérées. Un verre de boisson réduira également l'appétit. Les personnes interrogées ayant testé cette méthode affirment avoir perdu cinq kilos facilement et sans danger pour la santé.

Voici l’une des méthodes pour obtenir une boisson au café à partir de grains de café vert et de zingiber:

• Moudre les grains dans un moulin à café.
• Versez environ 20 grammes du mélange obtenu (ajoutez des épices si nécessaire) dans un cezve avec un verre d'eau à température ambiante (le verre n'est pas plein).
• Portez le contenu à ébullition et maintenez à feu doux pendant environ cinq minutes.
• Laissez ensuite refroidir. La boisson est prête à être dégustée. Le café doit être infusé immédiatement avant chaque dégustation.

Le goût herbacé et fade des grains non torréfiés n'est pas apprécié de tous. Pour rehausser le goût et accroître l'efficacité de la boisson, on y ajoute de la racine de gingembre. Riche en vitamines et minéraux, cette racine rend le liquide encore plus nutritif, protégeant ainsi l'organisme des personnes en perte de poids contre les carences en vitamines et en minéraux.

La méthode d'obtention de cette boisson est similaire à celle décrite ci-dessus. Mais vous pouvez la préparer d'une autre manière:

• Mettez cinq cuillères à soupe de café vert concassé et un peu d'épices moulues dans un thermos.
• Versez un litre d'eau fraîchement bouillie.
• Fermez hermétiquement et laissez reposer 30 à 40 minutes.
• La boisson est prête.
• L'infusion doit être infusée à chaque fois avant la dose suivante.

Le régime envisagé permet d'intégrer ces produits non seulement dans les boissons, mais aussi dans d'autres plats. De plus, ils peuvent être utilisés aussi bien dans un même plat que dans plusieurs autres. Les résultats d'un tel régime à base de gingembre ne seront pas significativement modifiés.

Des restrictions spécifiques peuvent inclure le café vert et le gingembre dans différents plats (par exemple, le café vert et le thé au gingembre), et dans l'un, l'effet de cela ne change pas.

Ce régime a été développé il y a peu de temps, il n'existe donc pas de base de données exhaustive sur ses résultats et ses avis. Cependant, son efficacité (si tous ses critères sont respectés) est incontestable.

[ 2 ]

Régime au gingembre et au citron

De nombreuses personnes, même en cas de risque pour leur santé, ne parviennent pas à limiter drastiquement leur consommation d'aliments. La méthode décrite ci-dessous peut leur être utile. Le régime gingembre-citron permet de conserver ses préférences gustatives, tandis que les kilos en trop disparaissent progressivement. Le secret principal de cette méthode réside dans les propriétés brûle-graisses du citron et dans ses propriétés stimulantes du métabolisme.

Le programme de ce régime dure un à deux mois. La personne perd environ un kilo par semaine. Elle peut manger comme avant, mais sans excès. Le dernier repas ne doit pas être pris plus de deux heures avant le coucher.

Si vous souhaitez augmenter votre efficacité et accélérer le processus de combustion des kilos, vous devez ajuster votre alimentation, en réduisant la teneur en calories des aliments et en supprimant ceux qui stimulent une augmentation de l'appétit.

Il existe deux manières différentes de prendre ces produits:

Premièrement. Vous pouvez prendre une cuillère à café de zingiber écrasé et trois à cinq gouttes de jus de citron. Ce mélange doit être pris sans eau, juste avant le prochain repas.

Deuxièmement. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait ou si la recette précédente ne vous convient pas, vous pouvez vous contenter d'une boisson préparée selon l'une des deux méthodes ci-dessous:

• Dans un thermos, faites infuser 1 à 2 cuillères à café de racine broyée, puis versez 1,5 à 2 litres d'eau bouillante pendant 40 minutes. Ajoutez un peu de jus de citron au liquide infusé et filtré. La boisson est prête. Vous pouvez éventuellement ajouter du miel naturel, mais ce produit est assez calorique et, si vous pouvez vous en passer, mieux vaut le faire.
• Coupez un morceau de racine d'environ 2 cm de long et hachez-le. Hachez deux gousses d'ail et versez le tout dans un thermos, auquel vous ajouterez 2 litres d'eau bouillante. Après avoir fermé le récipient, laissez infuser au moins 20 minutes. Après avoir filtré et laissé refroidir légèrement, vous pouvez ajouter du jus de citron et, si vous le souhaitez, du miel.

La matinée devrait commencer par une tasse de thé gingembre-citron. La consommation quotidienne est de 1,5 à 2 litres.

Régime gingembre et kéfir

Tout le monde connaît les bienfaits nutritifs et bénéfiques de ce produit laitier fermenté, qui normalise parfaitement le tube digestif. Nombreux sont ceux qui ont entendu parler, voire même testé, du célèbre régime au kéfir, largement vanté par Larisa Dolina. Un régime au gingembre et au kéfir, combiné à deux ingrédients sains et efficaces pour la perte de poids, est un choix sain et efficace. Les études ont montré qu'ils interagissent parfaitement, renforçant mutuellement leurs bienfaits.

Nous sommes prêts à vous proposer l'une des recettes simples qui démontrent une grande efficacité dans la procédure d'élimination des kilos en trop.

• Vous devriez prendre un verre de kéfir, de préférence hypocalorique.
• Ajoutez-y une demi-cuillère à café de zingiber écrasé.
• De plus, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de cannelle moulue (un autre produit utile et efficace) et du poivre noir moulu sur la pointe d'un couteau.
• Bien mélanger le tout. La boisson est prête!

Ce cocktail peut être consommé pour apaiser la faim entre les repas et juste avant le coucher. Pour optimiser l'efficacité du régime, il est conseillé de revoir son alimentation en supprimant les aliments gras, frits, épicés et marinés.

Régime kéfir au gingembre

La restriction alimentaire à base de kéfir, utilisée pour lutter contre l'excès de poids, était auparavant très populaire, mais la révision moderne de ce régime, qui implique l'introduction supplémentaire d'un élément tel que le gingembre dans l'alimentation, le rend plus attrayant et le résultat plus efficace.

L'association de la racine de gingembre et du lait fermenté renforce les bienfaits de chacun. C'est pourquoi le régime kéfir au gingembre est actuellement l'un des plus populaires.

La base du régime est constituée de racine de gingembre broyée et de kéfir. Cependant, les avis divergent sur ce dernier. Certains estiment que pour obtenir des résultats optimaux, il est nécessaire de consommer exclusivement des produits laitiers fermentés allégés (1 %). Leurs détracteurs estiment qu'en raison des restrictions strictes sur l'apport calorique des produits consommés, un kéfir à teneur normale en matières grasses (2,5 ou 3,2 %) est non seulement acceptable, mais aussi bénéfique pour l'organisme, et que les résultats seront tout aussi excellents.

Mais ici, il convient de noter que si le régime est assez strict (une personne ne prend que de la boisson au kéfir et au gingembre) ou si un ou deux jours de jeûne sont prévus sur cette base, il y a alors un grain rationnel dans la dernière déclaration.

L'essence même de ce régime strict est de diviser un litre de liquide en cinq repas. Le premier est constitué de 200 g de kéfir, auquel on ajoute, avant de le boire, une cuillère à soupe de racine de gingembre concassée. Durant cette période, il est interdit de consommer d'autres aliments. Le régime peut être dilué uniquement avec de l'eau plate pure ou du thé vert sans sucre, à consommer sans modération.

Avec un régime alimentaire à long terme, mais plus doux, il n'est pas nécessaire de se contenter d'une seule boisson au gingembre et au kéfir avec de l'eau. Dans ce cas, il est conseillé de revoir son alimentation en éliminant les aliments riches en calories. Pour obtenir les résultats escomptés, il suffit de boire un verre de boisson brûle-graisses 15 à 20 minutes avant le repas. Cette étape réduira l'appétit, ce qui permettra de réduire les portions. De plus, les aliments, une fois dans l'estomac, sont digérés plus rapidement, et les substances qui auparavant se déposaient dans les tissus adipeux, se déposant sur les parois, forment des amas graisseux en quantités minimales. Pour un tel régime, il est conseillé de privilégier le kéfir hypocalorique.

Dans ce cas, le cocktail gingembre-kéfir peut être servi en plat principal (par exemple, avant de se coucher, pour une collation l'après-midi) ou en option collation.

Pour diversifier votre alimentation sans pour autant diminuer l'efficacité de la boisson, vous pouvez faire preuve d'imagination et ajouter des additifs. Ces additifs peuvent être de la cannelle, divers fruits (non sucrés), des flocons d'avoine, du son, des additifs végétaux et d'autres produits à faible indice glycémique.

Plusieurs variations sur ce thème peuvent être suggérées.

• Variante 1. Ajoutez 200 à 250 ml de lait fermenté, une cuillère à café de racine écrasée, un peu de miel et des tranches de pomme épluchées dans un blender. Mixez les ingrédients. Le cocktail nutritif est prêt!
• Deuxième variante. Mélangez d'abord une cuillère à soupe de miel naturel et une demi-cuillère à soupe de zingiber moulu dans deux cuillères à soupe d'eau bouillante à température ambiante. Ajoutez le mélange obtenu à un verre de kéfir. Remuez.
• Variante trois. Ajoutez des flocons d'avoine à un demi-verre de kéfir allégé et laissez gonfler et tremper. Pendant ce temps, vous pouvez ajouter des baies (toutes faites l'affaire: surgelées ou fraîches) et un peu de cannelle moulue à l'autre demi-verre de lait fermenté. Mixez bien le mélange baies-kéfir ou fouettez-le au mixeur. Mixez les flocons gonflés et les baies avec le kéfir. Le mélange obtenu est savoureux, faible en calories et nutritif: un excellent petit-déjeuner vitaminé.
• Variante quatre. Offrez-vous une glace. Pour cela, une banane, un peu de lait fermenté et de la cannelle moulue sur la pointe d'un couteau suffisent. Écrasez et mélangez bien le tout. Versez la purée obtenue dans des moules et placez au congélateur.

Vous pouvez créer de nombreuses recettes de ce type, vous permettant ainsi de perdre du poids avec plaisir.

Il convient toutefois de préciser que, quelle que soit la version du régime au gingembre choisie, il est conseillé de respecter certaines restrictions et recommandations. Une approche aussi globale vous permettra d'obtenir des résultats optimaux.

• Il est nécessaire d’ajuster votre alimentation en fonction des recommandations ci-dessus.
• Il ne faut pas négliger l’activité physique: le jogging matinal, la visite à la piscine, à la salle de sport, la danse, les sports actifs, etc.
• Aucune prise alimentaire après 18 heures.

Le plus important est de « voir l'objectif et non les obstacles ». Si vous vous fixez comme objectif de perdre un certain nombre de kilos, impossible de reculer! La seule exception pourrait être une détérioration de votre santé. Pour éviter cela, il est conseillé de se faire examiner et de consulter un spécialiste avant d'entamer un tel régime.

Régime au gingembre et à la cannelle

Beaucoup perçoivent la cannelle comme une épice merveilleuse qui, avec l'orange, évoque le Nouvel An et le réconfort familial. Mais peu savent qu'elle est un excellent moyen de décomposer l'excès de graisse sous-cutanée. Parallèlement, cette épice contribue à normaliser la glycémie, à contrôler l'insuline et à réduire l'appétit. Des observations à long terme indiquent que les personnes qui consomment régulièrement de la cannelle consomment beaucoup moins de sucreries, un atout supplémentaire pour un poids normal.

Compte tenu de ce qui précède, le régime gingembre-cannelle est perçu avec optimisme, en raison de leurs effets bénéfiques sur l'organisme. Les thés et décoctions à base de gingembre et de cannelle activent le métabolisme cellulaire, améliorent l'absorption des aliments, purifient l'organisme des toxines et autres substances nocives, et l'enrichissent en vitamines et micro-éléments. Ce cocktail purifie efficacement le foie et possède des propriétés laxatives douces. Parallèlement, grâce à l'augmentation de la dégradation des graisses et à la diminution de l'appétit, vous pouvez obtenir de bons résultats en matière de perte de poids.

Cette boisson a de bonnes qualités gustatives et il ne faudra pas beaucoup d’efforts à une personne qui perd du poids pour l’aimer.

L'une des nombreuses recettes se prépare ainsi:

• Prenez de la cannelle et des épices râpées dans un rapport de 4 pour 1 (une cuillère pour un quart).
• Bien mélanger.
• Versez de l'eau bouillante dessus et laissez infuser une demi-heure.
• Vous pouvez ajouter un peu de miel. Cela améliorera le goût et rendra la boisson plus nutritive. Mais attention à ne pas en abuser. Après tout, le miel est un produit assez calorique.

Prenez cette boisson à jeun, deux fois par jour.

Il ne serait pas superflu de rappeler une fois de plus les bienfaits et les aspects nocifs de la cannelle.

Avantage:

• Normalise les niveaux de sucre dans le sang.
• Bloque l'addiction et les envies d'aliments sucrés.
• Accélère le processus de combustion des graisses sous-cutanées.

Nuire:

• Si vous ne respectez pas les dosages recommandés, dans le désir d'obtenir l'effet le plus rapide, vous pouvez vous attendre à l'effet inverse, qui s'exprime par une réaction allergique du corps.
• Une quantité excessive de cannelle dans un plat altère considérablement le goût et l'arôme des autres ingrédients. Un surdosage peut entraîner l'apparition de symptômes diarrhéiques.
• La cannelle doit être utilisée avec prudence par les personnes souffrant d'une forte acidité gastrique, car elle augmente au contraire la gravité de la pathologie.

En suivant toutes les recommandations données par la nutritionniste, vous ne pourrez pas avoir peur pour votre santé et les kilos en trop disparaîtront.

[ 3 ], [ 4 ]

Régime à base de racine de gingembre

Cette racine sucrée et piquante est apparue récemment dans nos supermarchés, et a déjà conquis l'amour de nombreuses ménagères. En Orient, ses propriétés nutritionnelles, diététiques et médicinales sont connues depuis longtemps. Elle aide également à perdre du poids. Dans le cadre d'un mode de vie sain et d'une alimentation équilibrée, un régime à base de racine de gingembre permet d'obtenir d'excellents résultats pour maintenir un poids normal et une silhouette idéale.

Le produit que nous voyons en magasin est la racine de Zingiber officinalis. C'est une source précieuse de minéraux, de micro-éléments et de vitamines. Cette épice contient un pourcentage élevé de vitamines A, C et plusieurs vitamines B (B1, B2, B3), ainsi que du potassium, du zinc, du magnésium, du fer, de nombreux acides aminés, du sodium, du phosphore, du calcium et de l'huile essentielle.

Côté médicinal:

• La racine de gingembre est un excellent antioxydant aux propriétés sédatives élevées.
• Le Zingiber est efficace pour renforcer l’immunité humaine.
• Cela fluidifie le sang.
• Active la circulation cérébrale, ce qui améliore son apport en oxygène.
• Améliore l'état des vaisseaux sanguins.
• Réduit le taux de cholestérol.
• Participe au soulagement des problèmes d’hypertension.
• Améliore la fonction cérébrale et la mémoire.
• Réduit l'appétit.
• Stimule la glande thyroïde et le tube digestif.
• Élimine les substances toxiques et autres substances nocives du corps.
• Active les processus de digestion et d'assimilation des aliments. Accélère le métabolisme.
• Montre une grande efficacité dans le traitement du rhume.
• Un excellent moyen pour perdre du poids.

Si vous décidez de suivre un régime au gingembre, il vous faudra patienter un à deux mois. L'efficacité du régime recommandé se mesure en chiffres: une perte de 1 à 2 kg en une semaine.

L'essence même du régime consiste à boire du thé au gingembre tout au long de la journée. Son efficacité sera d'autant plus grande que le régime sera rationnel: l'apport alimentaire sera limité par la teneur calorique des aliments et leur mode de transformation (les aliments fumés et frits sont exclus).

La consommation d'une boisson au gingembre réduit l'appétit, ce qui permet de réduire la quantité de nourriture consommée. Avec une alimentation adaptée à l'apport calorique et à l'activité physique, la perte de kilos perdus sera significative.

La préparation de cette boisson a déjà été décrite ci-dessus. Voici le schéma de consommation journalière:

• La première prise de thé au gingembre, à raison d'un demi-verre ou d'un verre, se fait au réveil à jeun. Cela réveillera les organes digestifs et les préparera à fonctionner.
• Par la suite, vous devez boire la boisson entre les repas, en remplaçant les collations par celle-ci.
• La dernière tasse de thé est bue juste avant d'aller au lit.
• Une personne doit boire 1,5 à 2 litres de cette boisson curative tout au long de la journée.

Ci-dessus, nous avons mentionné à la fois les aliments qui devraient être présents sur la table d'une personne qui adhère à un régime strict et ceux qui sont strictement interdits.

Il ne faut cependant pas se lancer dans un régime sans réfléchir, y compris au gingembre, car avec un certain nombre de maladies dans les antécédents médicaux d'une personne, une telle restriction alimentaire et le cocktail ingéré peuvent aggraver la pathologie et entraîner diverses complications. Pour éviter cela, il est conseillé de se faire examiner et de consulter son médecin avant d'instaurer un régime strict.

Les contre-indications à l’utilisation d’un régime au gingembre pour perdre du poids peuvent inclure:

• Maladie des calculs biliaires.
• Rectocolite hémorragique.
• Maladie cardiaque grave.
• Lésions ulcéreuses et érosives de la muqueuse gastrique et du duodénum.
• Maladies intestinales.
• Présence de température élevée.
• La période où l'on porte un bébé.
• Nourrir un nouveau-né avec du lait maternel.

Pour éviter toute déception, vous devez apprendre à choisir correctement cette racine.

La première chose à faire est d'évaluer son apparence. Au toucher, il doit être dense et lisse. À la cassure, s'il y en a une, le contenu interne doit être jaune clair, tandis que le jeune gingembre est presque blanc. Plus la couleur de la coupe est foncée, plus la racine est âgée. Pour en tirer le meilleur parti, retirez soigneusement une fine couche de peau avant utilisation. Juste en dessous, la teneur en nutriments et en substances utiles est maximale.

[ 5 ]

Avis sur les régimes au gingembre

Lors de l'achat d'un produit, il est essentiel de se familiariser avec ses caractéristiques. Avant de se lancer dans une activité, la plupart des gens souhaitent en savoir le plus possible. Par conséquent, avant de choisir une méthode minceur, il est conseillé de consulter les avis sur les régimes au gingembre de personnes ayant testé l'une ou l'autre de ses variantes et pouvant évaluer l'efficacité des résultats.

Certains répondants se permettent d'affirmer que le régime a produit des résultats, mais ils ne croient pas vraiment à l'effet miraculeux de l'épice elle-même, attribuant le résultat global obtenu des kilos perdus au résultat d'un impact complexe sur le problème: régime, nutrition, sport.

D'autres estiment qu'il est impossible d'affirmer que la racine de zingiber n'est pas impliquée dans la perte de poids. En suivant les recommandations, on peut réellement obtenir de bons résultats. Les effets du régime sont visibles sur la peau: l'épiderme devient élastique et velouté. On observe un lissage des formations cellulitiques. Plus important encore, lorsque la flèche de la balance commence à dévier vers la gauche, l'humeur s'améliore et la satisfaction morale du résultat est palpable.

Comme vous pouvez le constater, les avis sur ce système minceur sont assez contradictoires, mais majoritairement positifs. Cependant, presque tout le monde s'accorde sur un point: boire du thé au gingembre sans rien modifier à son mode de vie et à son alimentation est possible, mais le résultat sera décevant.

En vous regardant dans le miroir, vous rêvez d'une femme jeune et svelte ou d'un homme en forme, et non d'une « table de chevet molle avec un ventre rond ». Mais le problème ne réside pas seulement dans l'apparence. Chaque kilo en trop ajoute de nouveaux problèmes de santé. Une personne obèse paraît beaucoup plus âgée que son âge. Et vous aspirez à vous sentir belle, jeune et en bonne santé. Pourtant, beaucoup ne peuvent se rapprocher de leur idéal qu'en réduisant significativement leur poids et en perdant plus d'une douzaine de kilos. Aussi difficile que cela puisse paraître, c'est possible et nécessaire. Un régime au gingembre vous aidera à atteindre cet objectif. Mais ne vous attendez pas à des résultats rapides en pensant, allongé sur le canapé, qu'une simple infusion de gingembre suffira à sculpter votre silhouette. Avant tout, repensez votre mode de vie, votre alimentation, les produits que vous avez toujours sur la table, ainsi que votre rapport au sport et à l'activité physique. Sans résoudre ce problème complexe, il ne faut pas espérer une perte de poids radicale. Il est également important de rappeler que pour éviter toute mauvaise surprise pour votre santé, il est important d'être attentif aux signaux de votre corps. Un examen médical préalable et une consultation médicale vous éviteront bien des problèmes et des pathologies!