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Régimes amaigrissants à base de gingembre

, Rédacteur médical
Dernière revue: 04.07.2025
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Le surpoids est un fléau de la société moderne, notamment dans les grandes villes au rythme effréné. Alimentation déséquilibrée, travail sédentaire, stress quotidien… et déjà un kilo en trop au niveau de la taille. Cet état de fait ne provoque pas seulement un malaise psychologique chez le propriétaire ou l'hôtesse. Le surpoids est une voie directe vers un lit d'hôpital. Après tout, chacun sait à quel point l'obésité affecte l'ensemble du corps humain: stress accru sur les systèmes cardiovasculaire et musculo-squelettique, incapacité à concevoir et à donner naissance à un enfant pour une femme en âge de procréer, risque accru de diabète, autres troubles métaboliques, et bien plus encore.

Dans une telle situation, maintenir un poids normal est un problème sérieux que beaucoup tentent de résoudre seuls. Mais pour que les restrictions alimentaires soient bénéfiques et n'aient pas d'impact négatif sur la santé, aggravant la situation et entraînant de nouvelles complications, il est nécessaire de choisir cette méthode avec une attention particulière. Il est souhaitable que ce processus débute après un examen physique et avec l'accord d'un spécialiste.

Les diététiciens et les médecins apprécient grandement les régimes amaigrissants au gingembre, qui permettent non seulement de perdre ces kilos détestés, mais remplissent également le corps humain de nombreux nutriments utiles.

Très souvent, les répondants posent une question très raisonnable sur la manière de prendre correctement la racine médicinale afin d’obtenir le résultat escompté.

Cette plante est originaire d'Afrique tropicale. Son goût et ses vertus médicinales étaient connus et recherchés par les peuples anciens. La science et la cuisine modernes n'ont fait qu'élargir ses champs d'application. Aujourd'hui, les régimes à base de gingembre sont très populaires. L'essentiel est d'avoir les connaissances nécessaires pour les mettre en œuvre. Le principal avantage d'un régime strict est qu'il évite de modifier considérablement ses préférences alimentaires, de limiter son alimentation et de mourir de faim.

Les nutritionnistes qualifient le régime minceur au gingembre de « régime pour paresseux ». Ceux qui se soucient constamment de leur ligne savent qu'il s'agit d'un travail quotidien et minutieux. Mais consommer des plats à base de gingembre rend ce processus non seulement efficace, mais aussi savoureux, sain et plus facile. Nombreux sont ceux qui ont déjà vécu cette étape qui ont apprécié cette méthode.

Quelle est donc l'essence de cette méthode? La plante en question, ou plus précisément sa racine, a été dotée par la nature de propriétés uniques qui contribuent à activer les processus métaboliques du corps humain, un élément essentiel pour perdre du poids. Les substances qui la composent ont un effet bénéfique sur l'hématopoïèse et améliorent la circulation sanguine vers les organes et les systèmes, permettant ainsi l'apport rapide et complet des substances nécessaires à leur fonctionnement normal. C'est cette propriété de la racine de gingembre qui lui permet d'être utilisée dans ce domaine particulier de la diététique et de la cosmétologie.

La première chose à faire pour commencer à perdre du poids est de réduire l'apport calorique de votre alimentation. Dans ce cas, il n'est pas question de restrictions strictes. Il suffira de réduire le volume des portions consommées et de limiter la consommation de certains produits particulièrement caloriques.

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L'essence du régime

Et la base du régime est la consommation de diverses boissons préparées à base de cette épice tout au long de la journée.

Voici une recette de thé au gingembre, qui peut être utilisée à la fois sous sa forme « pure » et comme base d’imagination et de préparation de boissons plus complexes, sophistiquées, mais saines.

Pour préparer l'infusion, prenez un petit morceau de racine, épluchez-le et broyez-le. Versez 25 g de la bouillie obtenue dans un thermos de deux litres rempli d'eau bouillante. Fermez hermétiquement le thermos et laissez infuser toute la nuit. Le matin, la boisson au gingembre est prête. Cet élixir se boit progressivement tout au long de la journée. La quantité quotidienne recommandée est d'un litre et demi à deux litres. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter quelques gouttes de jus de citron ou un peu de miel naturel juste avant utilisation.

Mais le régime envisagé ne se limite pas à cette seule boisson. Il existe une liste de produits recommandés pour une personne en perte de poids, et de ceux à limiter, voire à exclure complètement, de son menu.

Exemple de menu pour un régime amaigrissant au gingembre

Par exemple, vous pouvez proposer plusieurs options pour le menu du jour:

Au réveil, buvez un verre de boisson chaude dans un thermos. Cela réveillera votre corps et activera votre système digestif, le préparant ainsi à fonctionner.

Petit-déjeuner:

  • Œuf poché
  • Une tranche de pain.
  • Un petit morceau de beurre.
  • Thé au gingembre.

Déjeuner: pomme.

Dîner:

  • Bortsch de carême.
  • Poitrine de poulet braisée à la sauce citronnée.
  • Salade de chou frais.
  • Mousse aux fruits rouges.

Collation de l'après-midi:

  • Thé à la racine de gingembre et au citron.
  • Biscuits biscuits.

Dîner:

  • Purée de pommes de terre.
  • Bœuf bouilli à la sauce aux poires.
  • Concombres et tomates frais.
  • Thé au gingembre et à la cannelle.

Avant d'aller vous coucher, buvez un verre d'une boisson à base de cette épice.

Limiter son apport alimentaire favorise une perte de poids efficace, et la racine de gingembre rend ce processus plus efficace. Ainsi, au lieu de trois à cinq kilos par mois, on peut en perdre huit à dix. Cette intensité de perte de poids est également bénéfique car elle a peu tendance à revenir.

Ce ne serait pas une mauvaise idée d’inclure de l’exercice physique dans le régime alimentaire avec du gingembre.

Quelques recommandations supplémentaires méritent d’être données:

  • Les repas doivent être fractionnés, au moins six fois par jour.
  • La tisane au gingembre peut être consommée tout au long de la journée, sans dépasser 150 ml par dose. Une quantité importante de liquide peut provoquer des brûlures d'estomac, surtout en cas d'antécédents de troubles digestifs. En l'absence de tels problèmes, la quantité de tisane peut être augmentée.
  • Un verre de cette boisson peut être pris peu avant le plat principal. Cette approche prépare le tube digestif, favorisant ainsi la digestion et l'utilisation des nutriments.

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Que peux-tu manger?

Recommandé:

  • Tous les fruits et légumes, surtout crus.
  • Céréales et grains divers.
  • Fruits de mer. Ils sont principalement riches en protéines, vitamines et minéraux, mais ont une faible teneur en calories.
  • Produits laitiers et fermentés, fromages à pâte dure et à pâte présure.
  • Variétés maigres de poissons et de viandes.
  • Produits de boulangerie à base de farine complète.
  • Les champignons enrichiront votre alimentation et ajouteront un goût inhabituel.
  • Œufs.
  • Huile d'origine animale et végétale.

Les principales méthodes de cuisson sont l’ébullition, la cuisson à la vapeur et la cuisson au four.

Que ne faut-il pas manger?

Vous devriez supprimer les aliments suivants de votre alimentation:

  • Préservation.
  • Bonbons.
  • Graisses animales.
  • Produits fumés et plats à base de ceux-ci.
  • Un produit de supermarché qui contient des stabilisants, des conservateurs, des colorants et de nombreux autres « E ».
  • Variétés de pain blanc.
  • Évitez les aliments frits.
  • Aliments épicés et épices.
  • Produits de restauration rapide.
  • Sel (pas plus de 5 à 7 g par jour).
  • Glucides facilement digestibles.
  • Boissons alcoolisées et gazeuses (notamment eau colorée).

Si votre santé le permet, vous pouvez vous imposer un régime alimentaire strict. N'oubliez pas que le menu du jour doit être varié et équilibré, riche en nutriments essentiels à l'organisme.

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