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Produits pour les dents: pour blanchir et renforcer l'émail, la croissance, contenant du calcium

, Rédacteur médical
Dernière revue: 04.07.2025
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Les produits pour les dents ne sont pas des aliments spécifiques, mais des plats et boissons du quotidien. Pour avoir des dents saines et belles, il faut renoncer à certains aliments, et au contraire manger plus et régulièrement.

Aliments sains pour les dents

Les produits bénéfiques pour les dents contiennent du calcium, du fluor, du phosphore, du magnésium, des fibres, des vitamines, des anti-inflammatoires, des désinfectants et des agents blanchissants. Parmi eux, certains sont leaders dans des domaines spécifiques.

  • Fruit de mer

Aliment idéal pour les dents. Le poisson et divers fruits de mer contiennent de l'iode, du fluor, du calcium, du phosphore et de la vitamine D, qui protègent les dents et les gencives des maladies, et l'émail de la formation de plaque, de la destruction et des caries. Les crevettes sont les plus riches en calcium et en fluor. Il est recommandé de consommer régulièrement ces fruits de mer.

  • Lait, yaourt, fromage blanc

Des produits essentiels pour les dents. Riches en phosphore et en calcium, ils renforcent mutuellement leurs effets bénéfiques sur les dents et les os. Des composants des produits laitiers, comme la caséine et les enzymes, ont une fonction préventive et anti-inflammatoire. La recommandation de boire un verre de lait par jour reste d'actualité.

  • Œufs de caille et de poule

Elles contiennent de la vitamine D, qui régule le taux de phosphore, et leur coquille est une précieuse source de calcium. Vous pouvez tirer le meilleur parti de cette richesse en consommant quotidiennement une cuillère à café de coquille en poudre. Vos dents seront plus fortes et vos gencives cesseront de saigner.

  • Noix diverses

Elles sont très bénéfiques pour les dents (bien sûr, si vous ne les claquez pas avec les dents). Les micro-éléments, les acides aminés et les vitamines sont présents en quantité exceptionnelle dans toutes les noix, mais certaines sont également précieuses. Par exemple, les noix de cajou ont un effet néfaste sur la microflore nocive qui détruit l'émail. Les noix sont riches en fibres, en acide folique, en magnésium et en vitamine B6. Les amandes ont un effet antiseptique et analgésique sur les dents. Les fruits du cèdre nourrissent le tissu osseux et les fibres nerveuses grâce au vanadium et au phosphore.

  • Légumes durs

Les meilleurs aliments pour les dents. En tête de liste figurent les carottes crues, riches en bêta-carotène, en vitamines et en substances qui renforcent l'émail. Mâcher nettoie les dents de la plaque dentaire et masse les gencives, stimulant ainsi la circulation sanguine et la salivation. La salive élimine les bactéries pathogènes. Le radis, le potiron, le chou et la betterave ont les mêmes propriétés.

  • Pommes

Ils agissent de manière similaire aux légumes, mais contiennent d'autres composants. En particulier, les enzymes des fruits détruisent les microbes responsables des caries. Les fraises, les ananas et les oranges sont d'excellents blanchisseurs de dents.

  • Chéri

C'est l'un des rares produits sucrés bons pour les dents. Les enzymes ont un effet néfaste sur la microflore nocive. La propolis, produit apicole, grâce à ses propriétés, entre même dans la composition de dentifrices. La médecine traditionnelle l'utilise pour traiter les maladies dentaires et renforcer l'émail, car elle contient des dizaines d'ingrédients bénéfiques. Vous pouvez même utiliser des alvéoles de cire: ce type de chewing-gum désinfecte la cavité buccale et prévient le développement de gingivites et de stomatites.

  • Thé noir

Cette boisson non sucrée nettoie et désodorise la cavité buccale, et détruit les microbes grâce à ses catéchines. L'eau ordinaire remplit la même fonction, et doit être utilisée pour se rincer la bouche après chaque repas.

Produits pour renforcer les dents

La plupart des minéraux nécessaires aux dents et au squelette se trouvent dans les aliments courants. Les produits destinés au renforcement des dents doivent contenir de la vitamine D3, du calcium et des minéraux apparentés.

  • Les meilleures sources de calcium sont les produits laitiers. Un litre de lait ou 150 à 200 grammes de fromage hollandais fournissent la dose quotidienne.

Les sardines, le thon et le saumon sont riches en vitamine D, sans laquelle le calcium n'est pas absorbé. L'organisme a besoin de 50 g de poisson par jour. Le foie assure la même fonction. Le capelan, la plie et le calmar fournissent du phosphore, qui favorise l'absorption du calcium.

Les pruneaux, les noix, le millet, le son et le varech sont riches en magnésium, responsable de l’activité des ostéocytes.

Les feuilles des cultures légumières sont des sources de calcium organique, ainsi que de potassium, de fer, de magnésium, de zinc et de vitamines.

Le sarrasin, les arachides et les graines de citrouille fournissent du zinc, qui aide à absorber le calcium et la vitamine D. Les agrumes, grâce à leur teneur en vitamine C, assurent la formation de calcium organique.

La médecine alternative propose ses propres recettes et produits pour les dents: tisane de consoude, jus de carotte, jus de feuille de blé.

Produits pour renforcer les os et les dents

Pour que les dents et les os puissent remplir leurs fonctions, l'alimentation doit contenir suffisamment de produits pour les renforcer. Dans le cas contraire, le rachitisme se développe dès l'enfance, l'ostéoporose à l'âge adulte et, à l'âge mûr, une carence en minéraux a des conséquences néfastes, en premier lieu sur les dents: elles se détériorent à cause des caries.

Il existe différentes recommandations concernant les besoins en minéraux. L'Organisation mondiale de la santé recommande d'introduire 1 200 mg de calcium dans l'alimentation quotidienne. Cela correspond à un litre de lait ou de produit laitier fermenté, 200 g de fromage à pâte dure et un peu plus de 100 g de graines de sésame.

Une orange de 200 g contient 70 mg de calcium, et 100 g d'abricots secs 170 mg. Si du calcium est présent dans un aliment aussi populaire, quel est le problème et pourquoi tant de personnes en souffrent-elles?

Il s'avère qu'avec le calcium, tout n'est pas si simple. Ce microélément capricieux n'est pas entièrement absorbé lorsqu'il est pris avec de la nourriture. Ce processus est entravé par des maladies (endocriniennes, rénales, gastriques) et de mauvaises habitudes (nicotine et alcool).

Certains aliments ne sont pas favorables au calcium et l'éliminent de l'organisme (sodas, café, aliments riches et sucrés). Mais dans la nature, tout est équilibré et des substances à l'effet inverse sont présentes. Leur combinaison favorise l'absorption du calcium: phosphore et magnésium dans un rapport optimal, soutenus par les vitamines D et A.

Produits dentaires contenant du calcium:

  • lait, yaourt, lait caillé;
  • fromage blanc, fromages;
  • sandre, cabillaud, maquereau;
  • graines de sésame;
  • fruits frais et secs;
  • légumes verts et varech.

Produits contenant du magnésium:

  • blé germé et son;
  • betterave et citrouille;
  • carotte;
  • poulet;
  • pignons de pin et fruits secs;
  • produits céréaliers.

Produits contenant de la vitamine D:

  • huile de poisson;
  • foie de morue;
  • caviar;
  • œufs.

Aliments contenant de la vitamine A:

  • carottes et citrouille;
  • foie;
  • œufs;
  • petits pois et épinards.

Produits contenant du phosphore:

  • abats et volailles;
  • œufs et fromages;
  • noix et haricots.

Produits pour renforcer les gencives et les dents

Les produits destinés à renforcer les gencives et les dents fournissent au corps des microéléments de construction, des vitamines et des composants fortifiants.

  • Carotte

L'orange est riche en carotène, bénéfique pour la muqueuse buccale et les gencives. Les carottes crues « entraînent » les dents et les gencives en les massant activement, ce qui contribue à renforcer l'émail.

  • Lait

Fournit le principal « matériau de construction »: le calcium, dont la carence entraîne des caries. Le lait, un aliment essentiel pour les dents, devrait être présent quotidiennement dans l'alimentation.

  • Poisson

Une source importante de phosphore, essentiel au renforcement des dents.

  • Varech

Les algues contiennent beaucoup d’iode et d’autres substances nécessaires aux processus métaboliques.

  • Citrouille

Il a des propriétés blanchissantes et améliore la santé bucco-dentaire. Il sature l'organisme en fluor, sélénium et zinc. Il est recommandé de consommer du porridge ou une tarte à la citrouille tous les jours pendant la saison de maturation.

  • oignon blanc

Riche en phytoncides et en vitamine C. Prévient le scorbut et aide à renforcer les gencives.

  • Pommes

Les fruits frais nettoient les dents, éliminent la plaque et les taches et massent les gencives.

  • Légumes à feuilles

Les légumes verts du jardin sont une source économique mais efficace de calcium organique. Les micro-éléments renforcent les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque de saignement des gencives. Le jus de ces plantes a des propriétés blanchissantes et rafraîchissantes, éliminant les mauvaises odeurs de la cavité buccale.

  • Fruits de raisin

Ils ont un effet néfaste sur la microflore nocive. Le jus de raisin contient du calcium, du fluor, de l'iode, du magnésium, du fer et des acides organiques.

  • Jus de groseille, de fraise et de canneberge

Ils préviennent les caries et détruisent les micro-organismes nocifs.

Produits pour l'émail des dents

Les produits pour l’émail des dents sont riches en substances qui renforcent, nettoient, blanchissent et réduisent le risque de carie dentaire.

  • Sésame

Élimine la plaque dentaire, sature l'organisme en calcium et renforce le système osseux et les dents. Il est conseillé de consommer une cuillère à soupe de sésame avec des légumes, plusieurs fois par semaine.

  • Fromage

Les fromages à pâte dure contiennent particulièrement beaucoup de calcium et de phosphates; ces substances renforcent l'émail, maintiennent l'équilibre du pH et préviennent l'acidité excessive du milieu. Les dentistes recommandent de remplacer les desserts sucrés par un cube de fromage de 2 x 2 cm.

  • Feuilles de céleri

Protège les dents des bactéries, masse les gencives et élimine la plaque dentaire. La salive libérée lors de la mastication nettoie la cavité buccale. Il est recommandé de mâcher du céleri ou des carottes plutôt qu'un en-cas. Les légumes verts sont également utiles en salade, en association avec d'autres légumes épicés.

Produits pour la croissance des dents

La santé dentaire du futur bébé doit être prise en compte pendant la grossesse. Les gynécologues conseillent aux femmes enceintes, dès le quatrième mois, de prendre des complexes vitaminiques et minéraux et de la vitamine D. Par la suite, d'inclure régulièrement des produits pour la croissance dentaire dans l'alimentation du bébé. Quels produits pour les dents des enfants sont-ils bons?

Le fromage fournit du calcium à l'organisme en croissance, maintient l'équilibre acido-basique dans la bouche, a un effet positif sur l'émail et un effet négatif sur la microflore.

  • Le kéfir est utile car il absorbe mieux le calcium que les autres produits laitiers. Il contient également du phosphore, essentiel à la santé dentaire des enfants.

Le poisson est une source de protéines, essentielles à la croissance de l'organisme, et de vitamine D, qui favorise l'absorption du calcium. Il est particulièrement nécessaire en hiver, lorsque le soleil manque.

L’ail et les oignons sont riches en composants antimicrobiens naturels qui protègent la cavité buccale de l’enfant.

Les légumes verts frais rafraîchissent l'haleine, nettoient et renforcent les dents, créent un environnement sain et diffusent des huiles essentielles. Mâcher du céleri masse les gencives, élimine la plaque dentaire et rafraîchit l'haleine.

Le kiwi contient une dose quotidienne de vitamine C, nécessaire à la croissance et au développement d'un petit organisme, notamment à la formation de collagène. Une carence en collagène favorise le développement de la parodontose.

Les dents ont besoin de fluor, et on en trouve facilement dans les pommes de terre bouillies et la bouillie de sarrasin. Boire de l'eau enrichie en fluor remplit la même fonction.

Les œufs sont riches en protéines, lipides et glucides, contiennent 12 vitamines et la plupart des minéraux. La poudre de coquille d'œuf favorise la croissance des dents et protège contre les saignements.

Produits à base de calcium pour les dents

Les produits contenant du calcium pour les dents sont également bénéfiques pour d’autres organes:

  • os,
  • navires,
  • muscles
  • nerfs,
  • au coeur.

Les besoins quotidiens en calcium dépendent de l'âge, de l'état physiologique et d'autres facteurs. Les apports moyens sont les suivants: 800 mg pour les enfants de moins de 8 ans, 1 300 mg en période de croissance intensive et jusqu'à 2 000 mg pour les femmes enceintes et allaitantes. L'organisme d'un adulte se satisfait d'une dose plus faible de calcium.

Le fromage à pâte dure est le plus riche en calcium: 1000 mg pour 100 g.

Les épinards et les choux, dans toute leur variété d’espèces et de variétés, sont les plus riches en calcium parmi les cultures légumières (100 et 200 mg, respectivement).

Les noix et les graines ne sont pas seulement des friandises, mais aussi des aliments sains pour les dents. Les amandes contiennent 260 mg de calcium, les noix du Brésil 160 mg de calcium. Les graines de sésame et de pavot en contiennent respectivement près de 1 000 et 1 500 mg pour une portion de 100 grammes.

La farine de blé complet et le son sont également enrichis en microéléments, notamment en Ca: jusqu'à 900 mg.

  • Si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas consommer de produits laitiers, il existe une alternative: le soja et ses dérivés. Ainsi, 100 g de tofu enrichiront l'organisme de 105 mg de calcium sans le surcharger de calories.

Tout le monde ignore que le persil est plus riche en calcium que le lait. L'aneth, le basilic et les feuilles de moutarde contiennent également suffisamment de ce microélément.

La mélasse utilisée à la place du sucre est plus bénéfique que le sucre cristallisé. Chaque cuillère à soupe de mélasse contient 170 Ca.

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Produits de blanchiment des dents

Des produits dentaires bien choisis non seulement saturent l'organisme de substances bénéfiques, mais contribuent également à maintenir la cavité buccale propre. Les produits de blanchiment dentaire sont généralement classés en plusieurs groupes. Pour un effet blanchissant optimal, ils doivent être consommés régulièrement.

  • Fruits

Les fruits et baies juteux (pommes, poires, oranges) nettoient mécaniquement les dents de la plaque dentaire et stimulent la production de salive, qui élimine les restes d'aliments mous, les colorants et les taches. Les fraises éliminent en douceur l'excès et agissent également comme nettoyant grâce à leur teneur en acide malique.

  • vinaigre de cidre de pomme

Il possède de nombreuses propriétés bénéfiques, notamment son pouvoir blanchissant, largement utilisé en médecine traditionnelle. Son effet est obtenu en se rinçant la bouche ou la gorge avec du vinaigre.

  • Légumes

Les carottes ont un effet similaire à celui des pommes. Le brocoli forme un film protecteur sur l'émail, le protégeant des acides destructeurs. Le céleri est idéal: en provoquant un excès de salive lors de la mastication, il assure la blancheur naturelle des dents.

  • produits laitiers

Le fromage, le yaourt et le kéfir contiennent de l'acide lactique, qui protège les dents des caries et blanchit efficacement leur surface. Mâcher du fromage à pâte dure nettoie et masse mécaniquement les gencives.

  • Sésame

Les graines de sésame croquantes agissent comme un grattoir doux pour éliminer la plaque dentaire et équilibrer le calcium.

  • Shiitake

Les champignons shiitake contiennent du lentinane, une substance utile pour prévenir la plaque dentaire et protéger l’émail des dents.

Aliments nocifs pour les dents

Les produits nocifs pour les dents endommagent l'émail, blessent les gencives, détruisent les dents avec leurs acides et favorisent la prolifération des micro-organismes pathogènes. Les produits trop mous ne permettent pas de mâcher. Les graines grillées détruisent l'émail des dents: avec des craquements constants, il n'a pas le temps de se renouveler.

Les biscottes endommagent la membrane dentaire et les gencives. Le porc, le saindoux, le beurre, le pain blanc, les viennoiseries, la restauration rapide et divers produits mous sont néfastes pour les dents. Sans une alimentation suffisante, les gencives perdent de leur résistance, ce qui peut entraîner la chute des dents. La destruction de l'émail entraîne un risque de pénétration de microbes dans les dents.

Le Pepsi-Cola, la limonade, les sodas multicolores et les boissons énergisantes contiennent des ingrédients chimiques nocifs pour l'émail, surtout si vous ne vous rincez pas la bouche après avoir bu. Il en va de même pour les sodas et les boissons à base de soda.

La passion pour la sauce soja nuit à la propreté et à la couleur des dents. Une bonne hygiène bucco-dentaire contribuera à préserver leur beauté et leur couleur naturelles.

  • Les jus de fruits et le vin rouge, consommés régulièrement, noircissent la surface des dents. À titre préventif, il est conseillé de se rincer la bouche à l'eau claire après avoir bu ces boissons. Ne vous laissez pas tromper par le vin blanc: il est tout aussi nocif pour les dents que le vin rouge. Par conséquent, la règle du rinçage buccal s'applique également à cette boisson.

Le sucre, le sel, le café et le thé bloquent l'absorption du calcium. Les résines de cigarette et la nicotine, entre autres substances nocives, sont des colorants très agressifs.

Les baies noires (myrtilles, mûres, groseilles), les légumes juteux et colorés (betteraves), les jus et les glaces colorées ont les mêmes propriétés colorantes. Faut-il pour autant renoncer à ces produits sains pour ceux qui se soucient d'une blancheur éclatante? Bien sûr que non. Il faut simplement toujours penser à la prévention: se rincer soigneusement la bouche après avoir mangé.

Aliments qui tachent les dents

Des produits dentaires adaptés, associés à des soins bucco-dentaires adaptés, confèrent aux dents une blancheur naturelle aux nuances variées. Les colorants dentaires peuvent transformer la blancheur en nuances noires, brunes, jaunes et rouges. Un simple test permet de déterminer si un produit laisse des traces sur vos dents: déposez un aliment sur un chiffon en coton blanc. Si la tache persiste, vos dents seront colorées.

Les pigments foncés sont présents dans les thés noirs et aux fruits, le café, le cacao, le cola, le chocolat, les mûres, le vinaigre balsamique et la sauce soja. Les dents brunes sont inévitables chez les fumeurs chroniques.

Le ketchup, le jus de tomate, le vin rouge, les jus et les fruits rouges donnent aux dents une teinte rougeâtre. Outre les taches, les acides contenus dans ces produits ont un effet néfaste sur l'émail nettoyé.

La plaque dentaire violette apparaît après la consommation de myrtilles, de groseilles, de mûres et de vins noirs. L'abondance d'acides dans les baies provoque des maux de gorge et une sensibilité aux températures élevées et basses.

Les taches jaunes sur les dents proviennent du curry, de la moutarde, des bonbons, des boissons gazeuses et des sucreries contenant des colorants.

Comment conserver la couleur naturelle de ses dents? Conseils:

  • abandonner les mauvaises habitudes;
  • ne pas abuser des produits nocifs;
  • utiliser une paille pour le café et le thé;
  • rincez-vous fréquemment la bouche;
  • Brossez-vous les dents après avoir mangé des aliments contenant des pigments.

Des produits dentaires adaptés soulageront de nombreux problèmes dentaires. Pour une bonne santé bucco-dentaire, il est essentiel de ne pas boire trop chaud ni trop froid, de maintenir une bonne hygiène personnelle et de consulter un dentiste, non seulement en cas de douleur dentaire ou de gonflement du visage, mais aussi à titre préventif.

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