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Produits pour le foie

, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
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Les fonctions fonctionnelles du foie consistent en la purification du corps de tous les nuisibles, en passant par les organes digestifs et respiratoires. C'est-à-dire avec de la nourriture, de la boisson, de l'air. L'organe le plus important doit être pris en charge par tous ceux qui veulent vivre sans douleur et sans maladie. Cet objectif ne peut être atteint que grâce à des produits utiles pour le foie.

Pour répondre aux besoins du foie, en général, c'est facile, car ce n'est pas difficile et ne nécessite pas de délicieuses spécialités. Au contraire, il se contentera de produits naturels simples, bénéfiques pour le reste des organes.

Les produits les plus utiles pour le foie sont:

  • miel. S'il n'y a pas de contre-indications, une cuillerée de miel est exactement ce qu'il vaut la peine de commencer une journée avec. Vous pouvez faire une boisson au miel sur de l'eau bouillie chaude.
  • huiles végétales (avec modération). Avec des problèmes de calculs biliaires avec des graisses, vous devriez consulter un gastro-entérologue.
  • produits laitiers non gras et gras. Kéfir, yaourt, yaourt, ryazhenka est une boisson préférée du foie, surtout la nuit. Une bonne collation entre les repas quotidiens.
  • viande. Il ne refuse pas le foie, mais il est lisible. Préfère faible en gras: poulet, veau.
  • poisson Les poissons marins et non gras sont utiles.
  • sarrasin - la meilleure garniture pour les plats de viande et de poisson.
  • boissons Ici, le foie est assez lisible: l'eau doit être filtrée et sans gaz, les jus - frais, sans conservateur, les compotes - le meilleur de tous les fruits secs.

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Produits pour la restauration du foie

En relation avec les maladies, il existe un besoin de produits spéciaux pour la réparation du foie. Par exemple, ce sont:

  • miettes de pain blanc;
  • viande diététique (lapin, poulet, boeuf);
  • poisson faible en gras (perche, sandre, merlu, morue);
  • céréales (sarrasin, farine d'avoine);
  • pâtes de blé (de variétés dures);
  • les huiles végétales;
  • pommes cuites au four;
  • betterave rouge;
  • légumes verts (sauf les épinards, l'oseille);
  • avocat;
  • thé vert;
  • l'eau

La bouillie de sarrasin contient du fer, de la lécithine, des acides aminés et certaines protéines qui aident à restaurer les cellules du foie.

Gruau chaque matin est une garantie de la santé du foie.

L'huile d'olive, de lin et de moutarde accélère le processus, délivrant au niveau cellulaire des produits chimiques nocifs. Mais la quantité de pétrole doit être soigneusement surveillée afin de ne pas nuire aux avantages attendus.

L'eau - également un produit pour le foie, dans un volume total de huit à dix verres par jour. Si le liquide est retenu pour une raison quelconque dans le corps, il devrait simultanément réduire la quantité d'eau et de sel.

Produits laitiers pour le foie

Choisir des produits laitiers pour le foie, il est nécessaire d'exclure du menu n'est pas le beurre. Il ne rentre pas dans la liste des aliments généralement très sains, puisqu'il s'agit d'un concentré de matière grasse laitière. Il est acceptable à petites doses pour la cuisson des plats chauds et minimes - pour les sandwiches et les crèmes d'huile.

Les produits laitiers sont le lait entier préféré, le lait aigre, le kéfir, le yogourt, le fromage cottage faible en gras. Crème, crème sure - en quantité limitée.

Les produits lactiques de la production domestique et industrielle, particulièrement à faible teneur en matière grasse, ont un effet très positif sur le foie, aidant dans l'accomplissement de ses fonctions fonctionnelles. Prostokvasha est recommandé pour les personnes qui ont des problèmes de pression, d'athérosclérose, d'hépatomégalie, d'hépatite. Yogourt, kéfir normaliser la microflore gastro-intestinale, éliminer efficacement les déchets. Le fromage cottage est montré dans certains régimes médicaux, y compris ceux avec des maladies hépatologiques.

A partir des produits pour le foie de ce groupe, vous pouvez préparer de délicieuses soupes au lait et des céréales, des cocottes, utilisées pour dresser des salades, des soupes de légumes, à utiliser comme des plats à part entière. Très bénéfique sur la farine d'avoine: l'utilisation régulière de la bouillie de farine d'avoine stabilise l'activité du corps assez rapidement.

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Produits pour nettoyer le foie

Comment utiliser efficacement les produits pour le nettoyage du foie? Les experts conseillent fortement: une semaine avant la procédure, vous devez vous asseoir sur une alimentation légère. Le menu devrait être dominé par les aliments végétaux, avec des grains entiers, des légumes et des fruits devraient être consommés à chaque repas.

Qu'est-ce qui est bon pour le foie, alors ça nettoie.

Légumes

  • L'ail active les enzymes, contient du sélénium, nécessaire au renouvellement des hépatocytes. Les carottes, les betteraves sont utiles en vitamines. Certains des meilleurs «nettoyants» des métaux lourds, les pesticides sont les légumes à feuilles, les légumes épicés (salade, céleri, persil, aneth, basilic). Le chou blanc et ses parents (brocoli, chou-rave), les artichauts et les asperges agissent de la même manière. Les céréales et les noix augmentent la sensation de satiété.

Fruits

  • Les pommes avec une peau idéalement décharger un foie, le soulageant des scories. Les mêmes pamplemousses et jus utiles des deux fruits (un demi-verre par jour). Avocat est un assistant actif dans la neutralisation des substances nocives. Citron (citron vert) au passage et dans les thés, et juste des tranches.

Huiles

  • Olive, maïs, tournesol, graines de lin - sont utiles dans les salades en raison de l'action cholérétique. Effectivement, mais pas tous sont montrés, l'utilisation de l'une des huiles sur un estomac vide.

D'autres produits

  • Curcuma épicé oriental exotique dans les plats stimule la sortie de la bile, guérit le foie. Quelques tasses de thé (vert) avec du citron ou des herbes renforce la protection contre les substances toxiques et les radicaux libres. L'eau propre sans gaz est également parmi les produits nécessaires pour le foie.

Avec les maladies du corps, les procédures de nettoyage ne doivent pas être effectuées à vos risques et périls, mais seulement après avoir consulté les médecins.

Produits saisonniers pour le foie

Les régimes saisonniers diffèrent en ce qu'ils ne sont pas basés sur des interdictions et des restrictions. Tout est plus simple: sur la table, d'ailleurs, ce qui a mûri ici et maintenant. Reste à choisir (dans notre cas) des produits saisonniers pour le foie.

Les partisans de l'ancien régime oriental divisent l'année en quatre saisons plus l'intersaison. C'est un système alimentaire complet, construit sur la classification des goûts, et la médecine moderne y est aussi très favorable.

Selon cette théorie, le foie et la vésicule biliaire sont activés au printemps. Le goût acide correspond à cette période. En conséquence, le menu doit contenir du lait aigre et ses variétés, du lait de chèvre, de la choucroute, du borsch aigre, des citrons.

De farine - produits de farine de seigle et de blé, pain kvass.

Cultures de racines - betteraves, céleri, carottes.

De viande - plats de dinde, poulet, canards pour la vitaminisation affaiblie après l'hiver du corps.

Pour la variété - noix et graines, y compris les pommes.

Au milieu de la période de printemps, il est recommandé d'aller à un menu végétarien (comme vous ne pouvez pas vous rappeler le christianisme rapide!).

Complémentaire est un goût salé, neutre est utile minimum, et aiguë - sous interdiction.

Mais si vous ne vous attachez pas à une théorie spécifique, alors la phrase «C'est utile tout ce qui n'est pas nuisible» se réfère entièrement aux produits pour le foie. Les légumes, les fruits, les baies (à l'exception de trop acides) sont nécessaires comme sources de vitamines et de substances minérales. La citrouille, les carottes, les différentes variétés de choux, les dons de jardins et de petits fruits pendant la saison de maturation sont idéaux pour servir à la table directement du jardin. En hiver, n'oubliez pas les fruits secs populaires. Les raisins secs, les abricots secs, les pruneaux, les figues non seulement enrichissent, y compris le foie, les vitamines; ils sont tout à fait possible de remplacer les bonbons farineux moins utiles et les bonbons au chocolat.

Récemment, une efficacité élevée des agrumes, en particulier des mandarines, a été démontrée dans la restauration des cellules et le traitement de certaines pathologies hépatologiques. Ces mêmes fruits jouent un rôle important dans la prévention des maladies graves des organes.

Aliments dangereux pour le foie

Les produits de foie dangereux ne sont pas seulement indésirables dans le menu. Avec une utilisation continue, ils peuvent entraîner des conséquences désastreuses. Lorsque le foie échoue, il affecte négativement d'autres organes importants: la vésicule biliaire, le pancréas, les intestins. Cela provoque des frustrations, des malaises, aggrave la douleur et les processus indésirables.

Certains produits, tout simplement "ne digère pas". Par exemple, un aliment contenant de nombreux acides gras saturés. Les graisses traitées lourdes augmentent le taux de cholestérol. Pour porter dangereusement presque tous les plats offerts par la restauration rapide.

Le danger pour le foie, et pour le corps en général, sont des produits avec des substances cancérigènes, chimiques, additifs et autres substances douteuses, qui, idéalement, ne devraient pas être du tout dans la nourriture (et aussi les boissons, l'air).

Les plats frits, salés, déraisonnablement chauds nuisent au foie et aux autres organes.

Il est important de savoir que l'alcool fort, même à dose minimale, est très dangereux pour le foie.

Le foie n'aime pas l'aigre, si utile à d'autres égards, les produits d'origine végétale doivent être traités sélectivement.

L'eau polluée chimiquement ou biologiquement (microflore pathogène) peut provoquer des maladies graves des organes.

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5 super-aliments pour le foie

Les listes de cinq superfoods pour le foie sont légèrement différentes, mais pas fondamentalement.

Les produits de poisson sont faciles. Le merlu, la morue, la sandre, la truite, la carpe sont autant de goûts d'un puissant laboratoire physiologique.

Salades, différents plats de légumes sont aussi des aliments préférés pour le foie. Ils assument certaines tâches digestives.

Les poissons et les légumes sont mieux préparés ou assaisonnés avec de l'huile d'olive. Choisissez un produit pressé à froid (avec l'inscription Extra Virgin).

Le chardon-Marie est une plante populaire; dans le menu hépatique aide à ré-graver des aliments lourds, restaurer ses cellules, stimule les réactions métaboliques.

Les principaux produits apicoles sont un vrai régal pour le foie. Une cuillère de miel naturel à jeun (la seconde peut être la nuit) pousse les processus biochimiques dans un «laboratoire» vivant.

Le foie, comme les autres organes, préfère tout ragoût, cuit, bouilli. Sa santé est un gage de l'état général d'une personne, de sa bonne humeur et de sa bonne humeur. Pour le foie a servi fidèlement pendant de nombreuses années, il est nécessaire de le nourrir correctement. Ça vaut le coup.

Les meilleurs produits pour le foie

Le foie a besoin d'une aide urgente lorsqu'il commence à perturber les symptômes désagréables: ballonnements, reflux acide, transpiration accrue. Dans le même temps, l'acné, la pigmentation et d'autres défauts se produisent sur la peau. Il est temps de se souvenir des meilleurs produits pour le foie, que ceux qui ont conduit à de telles conséquences.

  • A propos de l'ail
  • À propos des pamplemousses
  • À propos des plantes-racines
  • A propos de la verdure
  • À propos du thé vert
  • A propos de l'avocat et des pommes
  • A propos de céréales peu connues
  • À propos de simples, de chou-fleur et de brocoli
  • A propos de l'huile d'olive (chanvre, lin)
  • À propos des noix
  • A propos des citrons et des limes
  • Oh Curcuma
  • A propos de l'eau

Ces produits du foie contiennent tout le nécessaire pour le fonctionnement normal, la production d'enzymes, la purification naturelle, l'excrétion des toxines. Quelques conseils

L'ail est plus utile à utiliser écrasé ou écrasé, et pas immédiatement, mais après un certain temps.

Fraîche à partir des racines, surtout des betteraves, buvez un peu, en regardant son puissant effet nettoyant.

Le thé vert avec du lait, entre autres choses, a un doux effet apaisant.

Les pommes sont recommandées pour manger constamment (une par jour).

Les huiles postales sont particulièrement bonnes pour le pressage à froid, mais elles ne devraient pas être trop emportées aussi.

En plus du sarrasin, le foie goûte le millet et le koupa de croup.

Les noix pour une meilleure digestion nécessitent une mastication complète.

Tout chou, sous quelque forme que ce soit, renforce les propriétés antitoxiques des hépatocytes.

Le curcuma est l'une des rares épices que le foie "digère" avec plaisir.

L'eau doit être bu régulièrement, simple ou minérale, mais de qualité garantie.

Les gens modernes n'ont généralement pas le temps de suivre les instructions diététiques des médecins trop précisément. Probablement, et il n'est pas nécessaire de «faire des cycles» à ce sujet, parce que nous mangeons pour vivre, et non vice versa. Cependant, la santé des autres organes dépend largement du bon état du "filtre" principal. Soutenir c'est tout à fait possible avec l'aide du bon conseil et des produits de qualité pour le foie.

Produits nocifs pour le foie

Neutralisation des toxines et des substances aléatoires de produits de qualité inférieure - ce noble travail est effectué par le filtre principal autour de l'horloge. Mais la patience du foie n'est pas illimitée, et les doses excessives du nocif peuvent le désactiver définitivement. Pour éviter une telle participation, il est nécessaire de connaître «l'ennemi en personne».

Les produits les plus nocifs pour le foie:

  • toutes sortes d'alcool fort - moonshine, vodka, cognac, brandy, whisky, tequila
  • aliments gras - porc, agneau, viande d'oie, canards, saindoux, beurre
  • bouillons riches en viande et champignons
  • aliments en conserve, viandes salées fumées, sauces aigres à la viande et au poisson
  • baies aigres, légumes épicés - radis et radis, ail sauvage, oseille, canneberge, kiwi
  • gâteaux avec des crèmes grasses et d'autres petits pains, chocolat
  • café noir.

Plusieurs adoucissent l'ascète pour le régime alimentaire de certaines personnes aidera les petites astuces. Par exemple, ajouter un peu de lait ou de crème au café rendra votre boisson préférée inoffensive pour le foie. Le plus acceptable pour ses boissons alcoolisées sont le vin rouge et la bière brune. Mais rappelez-vous la dose!

Même les nourritures utiles pour le foie ne devraient pas être mangées beaucoup à la fois, particulièrement la nuit.

En plus d'une alimentation malsaine, le foie peut souffrir de non-respect de l'hygiène générale et personnelle, de manipulations médicales et autres, de tabagisme, de stress, de facteurs environnementaux défavorables. C'est le cas lorsque, prenant soin d'eux-mêmes, la personne se soucie simultanément de la santé des parents et des étrangers.

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