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Contrôleurs minéraux des processus métaboliques

, Rédacteur médical
Dernière revue: 05.07.2025
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Les minéraux ajoutés à l'alimentation peuvent soulager, voire éliminer, les symptômes de nombreuses maladies. Ils ont la capacité de réguler les processus métaboliques de l'organisme. Tous les minéraux n'ont pas les mêmes propriétés.

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Magnésium et métabolisme

Sans magnésium, le corps humain connaîtra de grandes difficultés. Le magnésium joue un rôle essentiel dans le contrôle des processus métaboliques. Il favorise la transmission des impulsions entre les cellules nerveuses, ce qui favorise la contraction musculaire et la solidité des os. De plus, il contribue à stabiliser l'hypertension artérielle.

Le magnésium a l’effet le plus actif pour arrêter les maux de tête, aide le cœur et les vaisseaux sanguins à mieux fonctionner, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et combat également les spasmes artériels.

Le magnésium et le fonctionnement des organes internes

Le magnésium stimule le cerveau et stimule la production de dopamine, une hormone qui régule l'appétit. Ainsi, une personne qui prend du magnésium peut contrôler son poids plus facilement que sans ce précieux minéral.

Le magnésium a un effet positif sur le système nerveux, contribuant à stabiliser l'humeur et à combattre les symptômes de la dépression, l'irritabilité et la fatigue. Il est particulièrement important pour les femmes ménopausées et avant le syndrome prémenstruel (une semaine avant).

Magnésium et autres substances

Le magnésium est nécessaire pour que certaines substances présentes dans l'organisme puissent mieux exprimer leurs propriétés et leur impact sur l'organisme. Par exemple, les vitamines B. Elles agissent comme catalyseurs dans la sécrétion des protéines, qui servent de matériaux de construction aux tissus musculaires. Grâce aux protéines, l'énergie est libérée, puisée dans l'alimentation.

Lorsqu'une personne respire profondément et que le zinc et le magnésium pénètrent dans son corps, l'oxygène circule plus activement dans le sang. Son apport favorise une combustion plus active des graisses, ce qui contribue à contrôler et à perdre du poids. Le magnésium contribue ainsi à lutter contre l'obésité.

Le magnésium contre les radicaux libres

Les radicaux libres sont des molécules déformées qui entraînent un risque de vieillissement prématuré et de diverses maladies. Moins l'organisme contient de magnésium, plus la personne est faible et moins elle peut lutter contre le vieillissement. Un apport suffisant en magnésium dans l'alimentation renforce le système immunitaire et réduit le risque de cancer. Le magnésium contribue également à ralentir, voire à stopper, le développement de tumeurs cancéreuses.

Le magnésium et son interaction avec les œstrogènes

Le magnésium aide les œstrogènes à mieux manifester leurs propriétés. Inversement, en cas de carence en magnésium, l'effet bénéfique des œstrogènes sur l'organisme est réduit. Les œstrogènes, à leur tour, favorisent une absorption plus active du magnésium dans les tissus musculaires et osseux, ce qui renforce et assouplit les os et les muscles. Leurs fonctions s'en trouvent renforcées.

Les œstrogènes associés au magnésium contribuent à un meilleur fonctionnement du système cardiovasculaire et à une détérioration plus lente du tissu osseux avec l'âge. Cependant, les doses et les ratios de ces médicaments doivent être calculés avec précision, conformément aux recommandations du médecin.

Lorsque le corps d’une femme présente de faibles niveaux d’œstrogènes en raison de l’âge ou d’une mauvaise alimentation, le magnésium n’est pas absorbé aussi rapidement et la personne peut souffrir d’hypertension artérielle, ainsi que d’une prise de poids incontrôlée, de maux de tête, d’os fragiles, de maladies cardiovasculaires et d’une résistance à l’insuline.

Que se passe-t-il lorsque le magnésium et l'œstrogène pénètrent simultanément dans l'organisme? Avec une faible quantité de magnésium et une forte quantité d'œstrogène, le magnésium pénètre dans les muscles et les tissus osseux, et le sang en est quasiment dépourvu. Cette situation est source de spasmes musculaires, de caillots sanguins et de douleurs dans différentes parties du corps. La formation de caillots sanguins dans les vaisseaux est due à l'interaction du calcium et du magnésium, qui augmente le risque de formation de caillots sanguins en raison de la coagulation sanguine accrue.

Si vos médicaments contiennent du calcium et des œstrogènes, vous avez également besoin de magnésium pour garantir le bon déroulement du processus de coagulation sanguine.

Quelles substances réduisent les niveaux de magnésium dans le corps?

Si une femme manque de magnésium dans son organisme, malgré une alimentation normale et complète, cela signifie que son alimentation contient des produits ou des substances qui l'éliminent. Quels sont ces produits?

  1. Boissons gazeuses avec édulcorants. Elles empêchent l'absorption normale du calcium et du magnésium. En effet, le calcium et le magnésium sont liés aux phosphates, présents dans les boissons gazeuses. Le calcium et le magnésium sont mal absorbés car ils deviennent insolubles au contact des acides phosphoriques et sont rejetés par l'organisme.
  2. Boissons gazeuses et boissons à faible teneur en alcool contenant des colorants et des édulcorants. Elles contiennent des conservateurs, comme le glutamate de sodium et l'aspartate, ce qui augmente la consommation de magnésium par l'organisme. Il est donc conseillé d'en augmenter la dose lors de la consommation de boissons gazeuses et de boissons à faible teneur en alcool, car les substances contenues dans les boissons gazeuses privent l'organisme de calcium.
  3. Café. Cette boisson provoque une augmentation de la concentration de catécholamines, ce qui réduit également la dose de calcium libre dans le sang.
  4. Médicaments antistress. Ils contiennent des hormones qui réduisent le stress, mais peuvent également réduire le taux de magnésium dans l'organisme.

De quelle quantité de calcium une personne a-t-elle besoin par jour?

La norme pour une femme, si elle ne prend pas de médicaments qui volent du calcium, est de 400 à 600 mg. Les statistiques montrent qu'une femme consomme en moyenne beaucoup moins de calcium: 4 à 6 fois moins que la norme.

Il est important que les femmes connaissent un secret: lors de leur consommation de calcium, il est important d'équilibrer la quantité d'œstradiol dans l'organisme. Si une femme consomme des doses équilibrées d'œstradiol et de magnésium, son envie irrépressible de chocolat, de bonbons et autres sucreries qui font grossir diminuera considérablement, puis disparaîtra.

Si une femme prend du magnésium et du calcium deux fois par jour, conformément à la prescription médicale, ces deux éléments sont parfaitement absorbés et agissent pendant 24 heures. Concernant le rapport des apports, la norme en calcium doit être deux fois supérieure à la norme en magnésium. Le rapport de ces deux médicaments est de deux pour un.

Au lieu de comprimés, vous pouvez utiliser des capsules contenant du calcium et du magnésium - elles sont beaucoup mieux absorbées, car les capsules contiennent de la poudre déjà broyée en minuscules particules.

Le magnésium sous forme liquide est également bon car il est beaucoup mieux absorbé par l'estomac, ses parois ne sont pas aussi irritées par le magnésium liquide que par le médicament en comprimés, qui, de plus, est mal absorbé.

Le magnésium est très efficace pour traiter les maux de tête, l'obésité, les spasmes et les douleurs musculaires, ainsi que l'anxiété. En prenant soin de ce minéral, vous serez en parfaite santé.

Le manganèse et son effet sur le poids

Le manganèse est un minéral essentiel pour l'organisme, notamment pour le maintien d'un poids santé. Une carence en manganèse peut entraîner dépression, douleurs musculaires et articulaires, fragilité osseuse, fluctuations de la glycémie et allergies persistantes, réactions immunitaires protectrices qui deviennent agressives.

Le manganèse favorise une meilleure absorption des vitamines E, B et C, car il aide les enzymes à mieux les métaboliser. Grâce au manganèse, le métabolisme, le système immunitaire et la glande thyroïde s'améliorent.

Grâce au manganèse, les hormones T4 et T3 (hormones thyroïdiennes) sont produites en quantité suffisante, ce qui améliore le fonctionnement de l'hypophyse, la partie du cerveau responsable de nombreux processus corporels. Le manganèse contrôle les récepteurs de la douleur et affecte également les sautes d'humeur.

Le manganèse participe activement au métabolisme cellulaire et aide à lutter contre les radicaux libres, car il fait partie de l'enzyme antioxydante superoxyde dismutase (SOD), impliquée dans l'élimination des radicaux libres responsables de la déformation des cellules saines. Grâce au manganèse, vous pouvez améliorer votre métabolisme et ainsi contrôler votre poids.

Pourquoi manquons-nous de manganèse?

Pourquoi manquons-nous de manganèse?

Notre alimentation contient souvent très peu de ce microélément bénéfique. Cela s'explique par la pauvreté des sols où poussent les plantes contenant du manganèse, par la transformation des produits contenant du manganèse, qui détruit ce minéral, et par la teneur en phytates des plantes, qui entravent l'absorption normale du manganèse par l'organisme.

Les boissons gazeuses empêchent également l'organisme d'absorber le manganèse et d'autres minéraux utiles. Elles contiennent des acides phosphoriques et du phosphore, qui empêchent l'absorption de substances utiles par les parois intestinales.

S'il y a beaucoup de fer et de calcium dans le corps, c'est aussi une raison pour une mauvaise absorption du manganèse par les intestins.

Sources de manganèse

Il s'agit principalement de végétaux: raisins secs, céréales, noix, carottes, épinards, oranges, brocolis, grains de blé germés, feuilles de thé. Si les végétaux sont traités thermiquement ou nettoyés avec des produits chimiques, le manganèse qu'ils contiennent est détruit. Les farines de qualité supérieure ne contiennent quasiment pas de manganèse, grâce aux multiples étapes de transformation.

Puisque notre corps utilise au moins 4 mg de manganèse par jour, ce taux doit être rétabli. Cela peut se faire grâce à un régime alimentaire enrichi en manganèse ou à des préparations pharmaceutiques contenant du manganèse. Si le manganèse est présent dans un complément vitaminique, il n'est pas nécessaire de prendre des préparations séparées afin de ne pas dépasser la dose. Zinc essentiel

Ce minéral est essentiel à notre organisme, car il participe activement à la construction et à la croissance des tissus, ainsi qu'à leur régénération. Le rôle du zinc dans l'organisme est comparable à celui des protéines, sans lesquelles le développement complet des tissus est impossible.

Le zinc est tout simplement indispensable au système nerveux et au fonctionnement cérébral. Il contribue à la synthèse des protéines et à la régulation de la glycémie. Grâce au zinc, la peau retrouve une apparence saine grâce à la formation optimale des fibres de collagène, indispensables à la plasticité musculaire.

Le zinc contribue non seulement au bon fonctionnement du système nerveux et le renforce, mais il agit également sur le système reproducteur, contribuant au bon fonctionnement des ovaires. Il contrôle la production de plus de 20 enzymes nécessaires à l'organisme, assurant ainsi le parfait fonctionnement du système reproducteur.

Le zinc participe activement à la cicatrisation des plaies, des égratignures et à la récupération après une blessure. Il contribue à réduire la douleur.

Normes de zinc dans le corps

Les femmes ont particulièrement besoin de zinc, car avec l'âge, leur système reproducteur produit de moins en moins d'hormones sexuelles, ce qui affecte directement le fonctionnement des autres systèmes de l'organisme. Si une femme manque de zinc, son alimentation est pauvre en produits riches en ce minéral. Les sources de zinc sont variées: il peut s'agir de produits alimentaires ou de minéraux en pharmacie.

Si vous consommez du zinc provenant de céréales, il est essentiel de connaître le type de sol sur lequel elles ont poussé. Si le sol est pauvre, le zinc sera de mauvaise qualité. Il faudra alors reconstituer les réserves de zinc de l'organisme à l'aide de complexes pharmaceutiques.

Les produits contiennent moins de zinc, et donc moins de zinc pénètre dans l'organisme, car les aliments qui en contiennent sont traités par nettoyage et chauffage. Les produits non transformés sont plus riches en ce minéral que les produits transformés.

Quelle quantité de zinc recevons-nous?

La teneur en zinc d'une plante et sa concentration dépendent de sa teneur en phytate. Ce composé empêche également l'absorption du calcium, du fer et du magnésium. Or, lorsqu'une personne consomme des produits céréaliers contenant du phytate, l'organisme n'absorbe pas ces minéraux bénéfiques.

Le zinc peut être obtenu non seulement à partir des céréales, mais aussi des graines, des fruits de mer et des aliments d'origine animale. Les graines de courge sont une source irremplaçable de zinc. En consommer un verre par jour suffit à couvrir les besoins quotidiens en zinc. Quant à la viande maigre, les médecins recommandent de consommer un morceau de viande de la taille d'une demi-paume matin et soir pour reconstituer l'apport en zinc. C'est l'apport quotidien recommandé en zinc.

Le zinc pour les végétariens

Les végétariens ont plus de difficultés que les carnivores, car ils sont plus susceptibles de souffrir d'une carence en zinc. Cette carence est aggravée si l'on inclut fréquemment des produits à base de soja dans son alimentation, ce qui est le cas de nombreux végétariens. En effet, les produits à base de soja contiennent beaucoup de phytates, ce qui rend l'absorption du zinc extrêmement difficile. Pour réduire la quantité de ce composé chimique dans le soja, il faut l'utiliser comme produit de fermentation.

Ni l'ébullition, ni la cuisson à l'étouffée, ni la friture des produits à base de soja ne réduisent la quantité de phytate qu'ils contiennent, ce qui signifie que les micro-éléments bénéfiques du soja ne seront presque pas absorbés.

Par conséquent, une personne qui ne mange pas de viande doit prendre des suppléments spéciaux pour reconstituer les réserves de zinc dans le corps.

Si vous dépassez la dose de zinc

Cela peut provoquer des réactions négatives dans l'organisme, empêchant les intestins d'absorber le cuivre présent dans les aliments. Or, le cuivre et le zinc sont des minéraux qui doivent être pris séparément. Si vous prenez du zinc le matin, prenez du cuivre le soir. Sinon, leurs effets sur l'organisme s'inhiberont mutuellement. Idéalement, il faut prendre 1,5 à 3 mg de cuivre par jour et 15 mg de zinc.

Le degré d'absorption du zinc par l'organisme dépend également d'autres microéléments présents dans l'organisme. Par exemple, une carence en vitamine B6 et en tryptophane peut entraîner une absorption quasi nulle du zinc par les parois intestinales. De plus, en cas de carence en chrome, l'absorption du zinc par l'organisme est beaucoup plus lente. Le chrome contribue également au maintien d'une glycémie normale.

Si une femme prend 100 mcg de chrome deux fois par jour, l'absorption du zinc et la glycémie resteront normales. À l'inverse, des doses excessives de chrome provoquent une intolérance au glucose et saturent l'organisme en toxines.

Pour les personnes souffrant d’obésité, les suppléments de chrome et de zinc sont très bons pour contrôler le poids et prévenir l’accumulation de graisse.

Bien sûr, il ne faut pas oublier les autres minéraux et une alimentation saine avec des protéines, des lipides et des glucides.

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