Jus de céleri: perdre du poids grâce aux bienfaits pour la santé

Aux yeux de nombreuses jeunes femmes, les concepts de « beauté » et de « minceur » sont indissociables, malgré la tendance du corps féminin à la frugalité et à l'accumulation de graisse. C'est pourquoi la gent féminine consacre une grande partie de son temps précieux à la recherche et à l'utilisation de méthodes efficaces pour lutter contre le surpoids, négligeant souvent les produits toujours à portée de main et prêts à aider les femmes dans leur situation difficile. Prenons l'exemple du céleri. Ce légume rare est apprécié depuis l'Antiquité pour ses merveilleuses propriétés curatives et gustatives. Nous n'aborderons pas ce sujet en détail, mais nous parlerons des bienfaits du jus de céleri pour la perte de poids et la beauté du corps féminin.

Composition du jus de céleri

Même les anciennes prêtresses grecques connaissaient la capacité du céleri à nettoyer et à rajeunir efficacement tout le corps et l'utilisaient activement, ce qui explique en grande partie la beauté enviable et la jeunesse « éternelle » de ces représentants du beau sexe.

Un sommeil réparateur, des nerfs et des vaisseaux sanguins forts, une bonne performance, une sexualité saine et une résistance à de nombreuses maladies dangereuses: voici une liste non exhaustive des bienfaits que procure la simple inclusion de ce légume aromatique dans notre alimentation quotidienne, injustement relégué au second plan par de nombreuses ménagères. Pourtant, le céleri permet de préparer de nombreux plats délicieux, en utilisant ses feuilles, ses tiges et ses racines au goût riche.

Une attention particulière doit être portée aux tiges de la plante, car le jus cicatrisant, utilisé depuis de nombreuses années par les femmes pour perdre du poids, est préparé à partir de la tige de céleri. Voyons pourquoi le jus de céleri est si utile et comment il favorise la perte de poids.

On peut obtenir des informations de base sur ce sujet en étudiant attentivement la composition du produit thérapeutique. Ainsi, le jus de céleri contient un large éventail de substances utiles pour l'organisme, des vitamines (vitamines A, C, E et PP, plus vitamines B) et minéraux aux acides aminés, huiles essentielles, fibres et flavonoïdes. L'eau contenue dans le jus favorise une absorption plus rapide des substances bénéfiques, qui pénètrent facilement dans les cellules.

La vitamine A contenue dans le jus régénère l'organisme, tandis que la vitamine E participe à son absorption, contribuant ainsi à la fonction reproductive féminine, améliorant l'immunité et le système cardiovasculaire. La vitamine C protège l'organisme des infections, ralentit le vieillissement et améliore la fonction reproductive. La vitamine PP, ou acide nicotinique, intervient dans tous les processus métaboliques de l'organisme. Elle améliore également l'état de la peau et des cheveux. On a tant parlé des bienfaits des vitamines B qu'il est inutile de s'attarder sur ce sujet.

Quant aux microéléments, il existe tout un tableau périodique. Il s'agit du calcium et du magnésium, du fer et du phosphore, du potassium et du zinc. On y trouve également du sodium, du cuivre, du manganèse et du sélénium, considérés comme des protecteurs inégalés du cœur et de l'organisme tout entier contre le vieillissement et la prévalence des maladies qui y sont associées.

Le manganèse, qui participe à la production de thyroxine par la glande thyroïde, contribue à normaliser la digestion en améliorant la digestibilité des aliments. Inutile de mentionner les bienfaits du fer pour maintenir le taux d'hémoglobine sanguin nécessaire, mais le cuivre, qui participe également à la synthèse du collagène, de l'élastine et des endorphines, les hormones du bonheur, contribue à son bon fonctionnement.

Le sodium est responsable de la conduction de l'influx nerveux et du maintien de l'équilibre eau-sel dans l'organisme. Le potassium, quant à lui, contribue à cet équilibre, préservant ainsi l'activité vitale de toutes les structures musculaires. Le zinc stimule les fonctions protectrices de l'organisme et favorise la régénération cellulaire. Le phosphore, comme le calcium, participe activement à la formation et au renforcement du système squelettique. Enfin, le magnésium participe à la synthèse des protéines et normalise l'état neuropsychique.

Les acides aminés contrôlent le poids. Les fibres favorisent une digestion et une assimilation rapides des aliments. Les flavonoïdes sont responsables de la jeunesse, de la santé et de la longévité de notre corps. L'huile essentielle de céleri assure la santé du système nerveux, stimule la production de suc gastrique et a un effet bénéfique sur la peau, les os et le système cardiovasculaire.

En étudiant la composition chimique du jus de céleri, nous n'avons abordé qu'une infime partie des propriétés bénéfiques de ses différents composants. Mais quel effet complexe cette boisson exerce-t-elle sur le corps humain?

Si vous buvez régulièrement du jus de céleri et d'autres plats pendant un certain temps, vous pouvez remarquer les changements positifs suivants: nettoyage du cholestérol nocif et renforcement des vaisseaux sanguins, augmentation du tonus et des performances du corps, ainsi que de la résistance du système nerveux aux situations stressantes, normalisation du tractus gastro-intestinal et de l'équilibre eau-sel, etc.

Le jus de céleri renforce la résistance de l'organisme au rhume, stimule le système immunitaire pour lutter contre divers virus et infections, tout en offrant un effet antimicrobien. De plus, il augmente le désir sexuel chez les femmes et redonne de la puissance masculine aux hommes, étant un aphrodisiaque naturel. Il aide également à lutter efficacement contre la dépendance à la nicotine (grâce à l'acide nicotinique) et comble les carences en vitamine C, perdues sous l'effet de la nicotine.

Avantages du jus de céleri pour la perte de poids

Puisque nous nous intéressons davantage au jus de céleri du point de vue de ses bienfaits pour la perte de poids, examinons cette question plus en détail.

En réalité, la beauté du corps d'une femme dépend grandement non seulement de la quantité et de la qualité des aliments consommés, mais aussi de la coordination des différents organes et systèmes du corps. Par conséquent, se limiter à une activité physique et à un régime hypocalorique ne suffit souvent pas pour perdre du poids. Cela nécessite une amélioration générale de la santé et la normalisation des systèmes digestif, endocrinien, excréteur et autres, ce que le céleri contribue à faire grâce à sa composition.

La consommation régulière de jus de céleri aide à purifier complètement l'organisme des produits de décomposition nocifs qui l'encombrent et l'empoisonnent. Cependant, sans nettoyage du corps, et en particulier des intestins, l'effet thérapeutique de nombreux médicaments et aliments sains est ralenti. Il est très difficile de commencer et de corriger le processus de perte de poids sans un nettoyage préventif complet.

Ayant un effet positif sur la digestion, le jus de céleri augmente la production de suc gastrique. Ainsi, la digestion est accélérée, ce qui optimise les processus métaboliques, notamment la combustion des graisses en échange d'énergie.

L'effet laxatif et carminatif doux du jus de tige de céleri aide à nettoyer le corps des substances nocives, et l'effet diurétique stimule l'élimination de l'excès de liquide du corps, ce qui est très important dans la correction du poids.

Entre autres avantages, le jus de céleri, en réduisant l'appétit, aide à lutter contre la mauvaise habitude de trop manger. De plus, le céleri lui-même contient des calories négatives, ce qui signifie que sa digestion nécessite l'énergie du produit, ainsi que celle des réserves de graisse corporelle. Que faut-il d'autre pour perdre du poids efficacement?

Recettes de jus de céleri pour perdre du poids

Nous avons évoqué les bienfaits du jus de céleri pour la perte de poids et l'amélioration de la santé. Mais comment préparer cette boisson bienfaisante pour en tirer le meilleur parti?

Il convient de préciser d'emblée que pour perdre du poids, on utilise exclusivement du jus fraîchement pressé de tige, de feuilles et de racine de céleri. Il est conseillé de le boire une demi-heure après sa préparation, comme c'est le cas pour tout jus de légumes. En effet, une conservation prolongée lui fait perdre la plupart de ses propriétés bénéfiques.

Pour préparer le jus, prenez le légume, débarrassé de ses impuretés et autres dommages. Lavez-le soigneusement et épluchez la racine.

Si vous souhaitez utiliser la plante entière, munissez-vous d'un extracteur de jus; sinon, vous devrez utiliser uniquement les tiges et les feuilles. Les tiges peuvent être hachées à l'aide d'une râpe fine et les feuilles écrasées au pilon, après les avoir placées dans une étamine. D'ailleurs, l'étamine permet d'extraire le jus des tiges préalablement râpées, ainsi que des tiges et des feuilles hachées au mixeur.

Il n'est pas nécessaire de boire des verres de jus, maximum 100 g par jour. Pour perdre du poids, 2 à 3 cuillères à soupe suffisent. Il est toutefois conseillé de boire du jus régulièrement, 2 ou 3 fois par jour avant les repas.

Pour ceux qui ne souhaitent pas se soucier de préparer un jus à partir d'un légume sain, vous pouvez utiliser une infusion de céleri, à conserver au réfrigérateur. Pour la préparer, prenez 1 cuillère à soupe de matière première râpée et versez-la dans 500 g d'eau bouillie froide. Laissez infuser à température ambiante pendant 4 heures. Filtrez l'infusion à travers une gaze et ne buvez pas plus de 3 fois par jour, 100 g chacune. À faire une demi-heure avant les repas.

Mais, bien sûr, aucune infusion n'est aussi efficace que les jus ou cocktails composés, dont le principal composant est le jus de céleri. Les meilleures compositions sont considérées comme:

• Jus de céleri et de concombre, qui élimine efficacement les toxines du corps.
• Jus de céleri et de carotte (dans un rapport 1:1) avec une absorption accrue de vitamines bénéfiques pour le corps.
• Le jus de céleri et de navet est une boisson hypocalorique idéale pour perdre du poids et améliorer la santé de la peau, du système digestif et des os.
• Jus de céleri et de poire qui favorise la perte de poids et augmente le désir sexuel.

Les boissons à base de jus multi-composants seront également utiles pour perdre du poids:

• Céleri, carottes, radis, dont les jus sont pris dans un rapport de 5:8:3.
• Céleri, chou, carottes. Le ratio idéal de jus est de 5:4:1.
• Céleri, carottes, betteraves avec un rapport jus de 5:8:3.

Un mélange de jus de céleri, de betterave et de persil brûle efficacement les graisses. L'association de jus de céleri et de miel améliore la digestion et réduit l'appétit. On obtient des boissons délicieuses et saines en mélangeant du jus de céleri avec du jus d'orange (un cocktail vitaminé qui réduit la tension artérielle) ou du jus de pastèque (une boisson bénéfique pour la santé des reins et de la vessie).

Pour un goût et un arôme agréables, il est recommandé d'ajouter des jus de fruits hypocaloriques au jus de céleri. Vous pourrez ainsi diversifier votre menu et améliorer votre silhouette.

Pour rehausser le goût du jus de légumes, vous pouvez ajouter quelques gouttes de vinaigre de cidre de pomme. Cela rehaussera le goût de la boisson et rendra l'effet du jus plus perceptible.

Vous devriez boire des jus frais et des cocktails à base de jus de céleri 2,5 à 3 cuillères à café 2 à 3 fois par jour avant les repas, tout comme du jus pur.

N'oubliez pas: vous ne pouvez pas améliorer le goût des jus de légumes utilisés pour perdre du poids avec du sel, car cela peut ralentir considérablement le processus de perte de poids.

Jus de tomate au céleri pour perdre du poids

Le jus de tomate maison est une boisson diététique très utile, utilisée dans divers régimes amaigrissants. Son goût est nettement amélioré lorsqu'il est consommé avec du céleri. L'ajout de céleri rend le jus de tomate frais plus intense, aromatique et appétissant, sans ajout de sel. Le plus souvent, le jus de tige de céleri est utilisé comme additif, mais vous pouvez également utiliser le légume entier, feuilles et tiges comprises, haché au mixeur.

Pour obtenir une boisson idéale pour perdre du poids et rajeunir votre peau, pressez un concombre (1 morceau), trois tomates (3 morceaux) et deux branches de céleri dans une centrifugeuse. Vous obtiendrez une boisson savoureuse et saine pour votre silhouette et votre peau.

Une boisson véritablement miracle est un mélange de céleri, de tomates et de pommes. Pour un demi-kilo de céleri, prenez 250 g de pommes fraîches et aromatiques, aigres-douces ou acides. Broyez-les et passez-les à la centrifugeuse. Ajoutez un demi-verre de jus de tomate maison non salé à la préparation. Et si vous y ajoutez un peu de cannelle, vous obtiendrez une perte de poids savoureuse et efficace.

Il n'est pas interdit d'ajouter un peu de persil haché à un tel cocktail de fruits et légumes (ou d'utiliser un brin de persil pour une décoration savoureuse et saine du verre), ce qui ne fera qu'améliorer à la fois le goût et l'effet de la boisson.

Comme on peut le constater, le jus de céleri est efficace pour la perte de poids, non seulement seul, mais aussi en association avec d'autres jus de fruits et de légumes. Pour perdre du poids, vous pouvez le boire seul, en suivant un régime hypocalorique, ou remplacer certains plats riches en calories par des jus frais, diversifiant ainsi votre menu. Vous vous sentirez rassasié sans compromettre votre silhouette.

La consommation de jus de céleri et de diverses boissons à base de céleri, selon le dosage indiqué ci-dessus, favorisera une perte de poids progressive (environ 2 kg par semaine). Contrairement à une perte de poids rapide, un tel régime ne contribue pas à la détérioration de la peau, mais a au contraire un effet bénéfique. De plus, les kilos perdus par la suite ne sont pas particulièrement voués à revenir.

Tout le monde peut-il boire du jus de céleri?

Une condition importante pour une perte de poids en toute sécurité est l’utilisation prudente de produits qui permettent une perte de poids, en tenant compte de diverses contre-indications.

Par exemple, la capacité du céleri à augmenter la production de suc gastrique peut jouer un rôle néfaste dans certaines pathologies gastro-intestinales. Il s'agit notamment d'ulcères gastriques et de gastrites avec augmentation de la sécrétion gastrique. En principe, l'évolution aiguë de toute maladie gastro-intestinale et génito-urinaire est considérée comme une contre-indication à la prise de jus de céleri pour perdre du poids ou comme médicament.

Il est également déconseillé aux femmes enceintes, au 3ème trimestre de grossesse, aux mères allaitantes, aux personnes âgées et aux patients souffrant de varices.

Tout le monde peut et devrait manger du céleri, car il serait difficile de trouver un aliment plus bénéfique pour l'organisme. Et le jus de céleri, grâce à sa composition, sera bénéfique non seulement pour la perte de poids, mais aussi pour la santé en général. Surtout s'il est complété par d'autres plats à base de ce légume vert sain.