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Faits intéressants sur les vitamines artificielles
Dernière revue: 06.07.2025
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Si vous prenez des vitamines à temps...
Nous pouvons ensuite progressivement nous débarrasser des effets négatifs des substances nocives, notamment les lipides et les glucides. Ces substances sont particulièrement nocives pour les systèmes cardiovasculaire et respiratoire, perturbant leur fonctionnement.
Pour maintenir votre système cardiovasculaire en pleine forme, les scientifiques affirment qu'il est important de prendre 400 unités de vitamine E et 0,5 gramme de vitamine C (acide ascorbique) avant de manger quelque chose de gras.
Les vitamines provenant de produits non naturels sont-elles nocives?
On dit souvent que les vitamines prises non pas dans l'alimentation, mais en pharmacie, sont plus nocives que bénéfiques, car elles sont perçues comme étrangères par l'organisme. Est-ce vraiment le cas?
Non. Les vitamines que nous avons achetées en pharmacie contiennent des composants compatibles entre eux. Après tout, toutes les vitamines ne sont pas compatibles. Nombre d'entre elles s'annulent ou inhibent l'action des autres. Or, les vitamines pharmaceutiques sont fabriquées selon des formules rigoureusement calculées par les pharmaciens, leur compatibilité est donc prise en compte.
Il suffit de calculer correctement les doses pour éviter tout risque de surdosage. Votre diététicien-gastroentérologue traitant peut vous aider.
Les vitamines artificielles sont en réalité produites à partir de produits naturels, mais avec des additifs. Par exemple, les vitamines du groupe B (B12 et B2) sont produites par la synthèse de micro-organismes. La vitamine C (acide ascorbique, si apprécié) est obtenue à partir de sucre naturel additionné d'acide. La vitamine P est extraite des fruits du sorbier des oiseleurs, ainsi que des écorces de citrons et d'oranges, ou encore du Sophora officinalis.
Ces vitamines sont utiles aux humains dans les bonnes quantités et proportions.
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Comment sont produites les vitamines non naturelles?
Lors de la production de vitamines, des ouvriers hautement qualifiés supervisent le processus. Le laboratoire est maintenu propre et les employés respectent les techniques de production. C'est fondamentalement différent de la situation où l'on cueille une pomme non lavée ou une prune sale pour la manger immédiatement.
De plus, dans les vitamines de laboratoire, la quantité de chaque substance est rigoureusement calculée. À titre de comparaison, lors du stockage et de la transformation des produits que nous consommons pour saturer l'organisme en vitamines, celles-ci sont d'autant plus détruites qu'elles sont stockées longtemps. Ce n'est jamais le cas avec les préparations pharmaceutiques.
Caractéristiques des vitamines artificielles
Par exemple, dans le corps humain, un excès de vitamine PP peut provoquer des réactions allergiques du fait que dans la nature cette vitamine se présente sous forme d'acide nicotinique.
La même vitamine PP (son complexe) en pharmacie est présentée sous le nom de nicotinamide, une substance dont l'effet sur l'organisme est beaucoup plus doux que celui de l'acide nicotinique et qui n'a pas de conséquences néfastes sur les organes internes. En réalité, les personnes allergiques à l'acide nicotinique sont 100 fois plus susceptibles de réagir à des allergies qu'à la nicotinamide.
Un autre exemple concerne la célèbre et inimitable vitamine C, dont nous avons tant besoin. L'acide ascorbique (vitamine C) présent dans des sources naturelles, comme le citron ou la pomme, peut être nocif pour les personnes présentant une acidité gastrique élevée. Les réactions allergiques aux agrumes contenant de la vitamine C sont très fréquentes. Par ailleurs, l'acide ascorbique, produit pour les vitamines, est beaucoup plus doux et moins acide que la source naturelle.
Consultez donc un nutritionniste pour élaborer votre propre menu vitaminé et être en bonne santé!
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