Régime café

Le régime café est l'un des régimes les plus stricts, très populaire auprès des personnes souhaitant perdre du poids, mais qui suscite le plus de critiques de la part des experts médicaux. Le café aide-t-il à perdre du poids? Plus probablement oui que non.

Le café stimule l'activité cérébrale et physique. Il nous rend plus mobiles et actifs, ce qui favorise naturellement l'élimination des graisses superflues. Cependant, l'objectif principal du régime café repose sur l'effet diurétique de la caféine. Par conséquent, la majeure partie du poids perdu grâce à un régime café est liquide. Qu'est-ce qui rend le régime café si populaire? Examinons les variantes les plus courantes du café et son utilisation pour la perte de poids.

Régime café au lait

Une tasse de café fraîchement moulu sans sucre ne contient que 2 kcal. Un café au lait ajouté, selon sa teneur en matières grasses, en contient entre 40 et 60 kcal.

Pourquoi ajouter du lait? Tout d'abord, tout le monde ne peut pas boire de café sans sucre, et pendant un régime, vous comprenez qu'il faut renoncer au sucre. Le lait rend la boisson plus agréable au goût, tout en préservant le calcium, éliminé par le café classique, et apporte également de l'énergie et une bonne humeur.

Il existe au moins deux variantes du régime café au lait.

1. Chaque matin pendant deux semaines, vous devriez boire du café au lait sans édulcorant. Le déjeuner devrait se composer d'une tasse de café au lait, accompagnée d'une quantité modérée de vos fruits préférés et de 100 g de viande maigre bouillie. Le dîner devrait être composé de légumes frais de votre choix (vous pouvez simplement préparer une salade de légumes) et du même café au lait. Ce régime doit être suivi pendant deux semaines, sans céder aux sucreries ni aux produits à base de farine.
2. La deuxième option de régime est conçue pour une semaine. Chaque matin, vous devez boire une tasse de café. Au déjeuner, vous pouvez choisir: fruits, légumes, 100 g de viande bouillie, œufs mollets, et accompagner le tout d'un café au lait. Au dîner, une salade de fruits ou de légumes est recommandée. En suivant ce régime à la lettre, vous pourrez perdre 5 kg en une semaine et jusqu'à 8 kg en deux semaines.

Pour que le régime café-lait soit efficace, il est conseillé de pratiquer une activité physique au moins un jour sur deux. Vous pouvez faire du jogging, du fitness, de la natation ou simplement de longues marches.

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Régime café-sucre

En règle générale, les régimes à base de café ne contiennent pas de sucre. Si vous ajoutez deux cuillères à soupe de sucre à une tasse de café, son apport calorique passera de 2 kcal à 60 kcal. Si vous ajoutez du lait à ce café, sa valeur énergétique atteindra 120 kcal. Il faut reconnaître que cet apport calorique est un peu élevé pour ceux qui souhaitent perdre du poids.

Un régime à base de café sucré ne peut être bénéfique que pour les personnes menant une vie active avec une activité physique constante et dépensant beaucoup d'énergie chaque jour. Si vous passez principalement votre journée assis(e) devant un bureau ou un ordinateur, évitez d'ajouter du sucre à vos boissons.

Si vous ne pouvez pas imaginer un café sans sucre, vous pouvez en ajouter, mais en petite quantité, en le remplaçant partiellement par du lait et du jus de citron.

D'ailleurs, les Français préfèrent un café sucré, tout en étant faible en calories. La recette est simple: ajoutez 1/3 de cuillère à café de sucre et une pincée de sel à du café fraîchement moulu. Ils préfèrent boire ce café en buvant régulièrement une gorgée d'eau froide pour nuancer le goût.

Les vrais amateurs de café y ajoutent des épices à la place du sucre: cardamome, clous de girofle, cannelle, zeste d'orange. Une boisson bien préparée et épicée vous remontera le moral, vous donnera de l'énergie pour toute la journée, accélérera votre métabolisme et vous aidera à perdre du poids, tout en savourant votre régime.

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Régime chocolat et café

Ce régime est parfait pour ceux qui ne peuvent imaginer la vie sans chocolat et qui apprécient le bon café. Cependant, il y a un « mais »: à part ces deux produits, tout le reste est tabou.

Le régime chocolat-café peut durer de 3 à 4 jours, mais pas plus d'une semaine. Il semblerait qu'en 6 jours, on puisse perdre 7 kg.

Il convient de noter tout de suite qui ne devrait pas « suivre » un tel régime:

• ceux qui souffrent d’allergies au chocolat;
• ceux qui ont des problèmes de foie;
• ceux qui ont eu ou ont actuellement des maladies de l’estomac;
• ceux qui sont sujets à l’hypertension artérielle.

Qu'est-ce que le régime chocolat-café? Tout d'abord, vous ne pouvez consommer que du chocolat noir amer contenant le maximum de cacao. Une tablette de chocolat (100 g) est prévue pour une journée. Elle doit être divisée en trois parts égales: petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Entre les repas, vous pouvez boire une tasse de café sans sucre ajouté, ou avec du lait (à 2 % de matières grasses maximum). Vous ne pouvez rien manger d'autre. Boire de l'eau potable est également autorisé.

Si vous ne vous sentez pas bien à n’importe quelle étape du régime, arrêtez-le immédiatement et revenez à un régime alimentaire standard.

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Régime café du matin

Nombreux sont ceux qui ne peuvent imaginer le matin sans une tasse de café aromatique fraîchement moulu. Cette boisson réveille non seulement le cerveau et le corps, mais relance également le métabolisme après une nuit de sommeil. Les experts affirment qu'une tasse de café matinale sans sucre, contenant environ 2 kcal, permet de brûler 300 kcal d'énergie. De plus, le café réduit l'appétit; c'est pourquoi ceux qui en boivent le matin sautent souvent le petit-déjeuner et se sentent bien jusqu'au déjeuner, sans avoir faim.

Une quantité de café relativement sûre par jour pour une personne en bonne santé est de trois tasses. Il faut également tenir compte du fait que le café, consommé régulièrement, peut entraîner une certaine dépendance, ce qui peut entraîner, avec le temps, une envie de boire davantage.

Vous ne devriez pas boire de café le matin si vous souffrez de maladies de l'estomac, du système urinaire, du foie et également si vous avez tendance à l'hypertension.

Lors de la consommation quotidienne de café, il est important de prendre en compte ses propriétés diurétiques. Par conséquent, pendant un régime, il est essentiel de boire au moins un litre et demi d'eau potable sans gaz.

Côté alimentation, au déjeuner et au dîner, vous pouvez vous autoriser des légumes, des fruits, de la viande blanche (100 à 150 g par portion), du poisson cuit à la vapeur ou à l'eau, des œufs durs, des légumes verts, des produits laitiers fermentés et du fromage blanc. Bien entendu, les sucreries et les produits à base de farine sont interdits, y compris le pain et les pâtes.

Vous pouvez boire du café non seulement le matin, mais aussi tout au long de la journée. L'après-midi, essayez de limiter votre consommation, sinon vous risquez de souffrir d'insomnie.

Le plus souvent, le régime café du matin dure une semaine. Certes, beaucoup s'y tiennent beaucoup plus longtemps, mais n'oubliez pas que tout le monde ne peut pas boire du café régulièrement et souvent. Surveillez votre bien-être: si vous ressentez parfois des étourdissements, des maux de tête, des nausées, des problèmes digestifs ou gastriques, il est impératif d'arrêter immédiatement le régime.

Régime au café vert

Le café vert est très populaire lors des régimes. Il s'agit de grains de café non torréfiés, riches en substances bénéfiques, notamment en antioxydants. Par exemple, son composant actif est l'acide chlorogénique, qui, selon les scientifiques, possède des propriétés « brûle-graisses ». Des études montrent que le café vert empêche l'organisme d'assimiler pleinement les glucides simples. Par conséquent, nos intestins laissent passer moins de glucides dans le sang, ce qui nous permet de perdre du poids.

Le régime café vert peut idéalement durer 14 jours. Durant cette période, vous pouvez perdre environ 6 à 7 kg, selon votre poids initial. Bien sûr, pour ce régime, il est essentiel d'éliminer complètement les sucreries, les produits de boulangerie et l'alcool de votre alimentation. Il est également recommandé de limiter la quantité de sel. Buvez environ 2 litres d'eau plate par jour. En suivant scrupuleusement les règles du régime, les résultats ne tarderont pas à se faire sentir.

Un plan de repas approximatif pour chaque jour de la semaine pourrait ressembler à ceci:

• Le premier jour, notre petit-déjeuner consiste en une tasse de café infusé, sans sucre bien sûr. À midi, il est recommandé de manger une salade de carottes à l'huile végétale, un œuf dur et d'arroser le tout d'une tasse de café. Au dîner, quelques pommes vertes.
• Jour 2 – Le matin, vous avez droit à une salade de carottes avec du jus de citron et, bien sûr, du café. À midi: filet de poisson cuit au four, 150 ml de jus de tomate. Au dîner, filet de poisson et salade de chou.
• Nous poursuivons le régime: au lieu du petit-déjeuner, nous buvons une tasse de café. À midi, nous mangeons deux œufs et une salade de légumes, de préférence composée de feuilles de chou et de concombres (ou de tomates). Au dîner, nous mangeons un morceau de poisson et une salade de chou. N'oubliez pas de boire la quantité d'eau nécessaire.
• Jour 4: le matin, une tasse de café. Déjeuner: salade de légumes et quelques pommes vertes. Dîner: 100 g de viande blanche et salade de chou.
• Le matin: une tasse de café et un morceau de fromage doux. Au déjeuner: un steak de poisson et une salade de chou. Au dîner: quelques œufs et un yaourt.
• Au lieu du petit-déjeuner, nous buvons du café. À midi, nous nous accordons un filet de poulet bouilli et une salade de légumes. Au dîner, nous mangeons des œufs durs.
• Le 7ème jour, il est recommandé de répéter le régime du 4ème jour.

Si vous vous sentez bien, vous pouvez prolonger le régime de quelques jours. Soyez à l'écoute de votre corps et, si vous vous sentez moins bien, arrêtez le régime.

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Régime café et thé

Ce régime consiste à alterner café et thé. Vous pouvez choisir du café noir ou vert, mais le thé doit être principalement vert, sans sucre. Ce régime est considéré comme hypocalorique et très efficace. Il dure 7 jours. Dans ce cas, l'alimentation est basée sur la consommation d'aliments riches en protéines et en glucides, et le café ou le thé peuvent être consommés à raison de 3 tasses par jour.

Un régime alimentaire approximatif pour 7 jours ressemble à ceci:

• Petit-déjeuner: une tasse de café ou de thé sans sucre + 150 g de fromage blanc allégé. Déjeuner: 200 g de filet de poulet + une tasse de café ou de thé et du kéfir allégé. Dîner: une tasse de thé ou de café.
• Au petit-déjeuner, nous prenons uniquement du thé ou du café. Au déjeuner, nous prenons une salade de concombres et de tomates à l'huile végétale, accompagnée d'une tasse de thé ou de café. Au dîner, nous prenons une portion de 250 g de ragoût de légumes, accompagnée d'un café ou d'une infusion.
• Petit-déjeuner: un verre de yaourt et une tasse de café ou de thé. Déjeuner: le même que le petit-déjeuner. Dîner: un morceau de filet de poisson bouilli et une tasse de thé ou de café.
• Petit-déjeuner: flocons d’avoine au lait + une tasse de café ou de thé. Déjeuner: un fruit au choix + une tasse de café ou de thé. Dîner: café ou thé.
• Le matin: café ou thé au lait. Le midi: 200 g de viande blanche bouillie + café ou thé. Le soir: œufs durs (pas plus de 3 pièces) + thé ou café.
• Petit-déjeuner: 50 g de chocolat noir + thé ou café. Déjeuner: thé ou café. Dîner: jusqu’à 3 pommes, 2 crackers + thé ou café.
• Petit-déjeuner: un fromage fondu sans additifs + thé ou café. Déjeuner: 200 g de filet de poulet ou de dinde bouilli + café ou thé. Dîner: thé ou café.

Vous pouvez boire de l’eau plate sans restriction.

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Régime à base de café et de cigarettes

L'un des régimes français les plus célèbres est le régime café-cigarette – une méthode de perte de poids très controversée, qui peut également avoir des effets néfastes sur la santé. Les Françaises appellent ce régime « régime forcé » ou « régime du départ de l'être aimé »: comme vous le savez, quand l'être aimé s'en va, on n'a plus le temps de manger, on ne peut que fumer et boire du café, l'air nerveux.

Selon les experts (oublions les leçons sur les méfaits du tabac en général), les cigarettes non seulement n'aident pas, mais entravent même la perte de poids, car elles ralentissent le processus digestif, rendant la digestion difficile. Le succès du régime café-cigarette s'explique uniquement par le fait qu'il s'agit en réalité d'un jeûne, où la nicotine et la caféine sont utilisées pour atténuer la sensation de faim. Dans ce cas, la diminution de l'appétit est simplement la conséquence de la suppression des fonctions motrices du tube digestif. Par conséquent, tôt ou tard, un tel régime peut se retourner contre vous et entraîner gastrite, entérocolite, troubles cardiaques et autres conséquences désagréables.

C'est à vous de décider si vous souhaitez ou non suivre un tel régime.

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Régime café et pomme

Le régime café-pomme est de plus en plus populaire ces derniers temps. Disponibles en toute saison, le café infusé et les pommes constituent l'une des méthodes les plus accessibles et les moins chères pour perdre du poids. Quel est le secret de ce régime?

Le café est une boisson stimulante qui soulage la fatigue et la somnolence, augmente la productivité et active la mémoire et le raisonnement. Il nous fait oublier la nourriture et nous permet de nous consacrer à autre chose: travail, loisirs, etc. On ne s'ennuie jamais avec du café: on peut le déguster avec du lait, du citron, du zeste d'orange, des épices, de la cannelle ou de la crème.

Les pommes contiennent des vitamines (du groupe B, ainsi que de la vitamine A, de l'acide ascorbique, des vitamines K, E et PP) et des microéléments (fluor, fer, manganèse, zinc, potassium, iode et cuivre). La pulpe du fruit contient des acides organiques, de la pectine et des fibres. Les pommes ont un effet positif sur le fonctionnement des systèmes digestif et urinaire, augmentent la motilité intestinale et aident à éliminer l'excès de liquide et les substances toxiques de l'organisme.

Les pommes doivent être consommées avec la peau, voire avec les pépins.

En plus du café, vous pouvez boire de l'eau plate sans additifs.

Le régime dure une semaine. Chaque jour, vous devez boire trois tasses de café infusé et manger jusqu'à un kilo et demi de pommes. En règle générale, vous pouvez perdre entre 3 et 6 kg de poids en une semaine.

Régime au café au gingembre

Pour le régime au café au gingembre, vous pouvez utiliser du café noir ou vert. Il est préférable de consommer du gingembre frais, plus efficace que du gingembre séché.

L'essence même de ce régime réside dans les propriétés des grains de café et de la racine de gingembre. Le café stimule le métabolisme, accélère le métabolisme des graisses et aide à éliminer les toxines de l'organisme. Le gingembre active le métabolisme, détruit les bactéries nocives et accélère la circulation sanguine.

Comment faire du café au gingembre?

Les grains de café doivent être moulus dans un moulin à café. Pelez et hachez finement un cercle de gingembre de 5 mm d'épaisseur. Versez 2 cuillères à café de café moulu et de gingembre haché dans un turc, puis versez de l'eau propre et laissez infuser comme vous le faites habituellement.

Il est recommandé de boire 3 à 4 tasses de ce café au gingembre par jour.

Il n'existe pas de recommandations nutritionnelles particulières pour un tel régime. Bien sûr, en supprimant les aliments sucrés, gras et farineux du menu, le processus s'accélérera certainement. En buvant du café au gingembre tous les jours pendant 10 à 12 jours, vous perdrez assurément 2 à 3 kg.

Au fait, le sucre n'est généralement pas ajouté au café au gingembre, sinon le processus de perte de poids sera très retardé.

Régime fromage et café

Le régime fromage-café fait partie des régimes dits « rapides », visant à perdre du poids en un temps relativement court. Ce régime utilise du café moulu nature sans sucre. Le fromage doit être léger: feta, mozzarella, ricotta non salées (ou trempées), ainsi que des variétés à pâte dure, comme le fromage suisse. Évitez les fromages épicés, salés et gras, riches en calories. La teneur en matières grasses idéale pour le fromage se situe entre 10 et 12 %.

Le régime fromage-café ne doit pas être suivi plus d'une semaine. En si peu de temps, vous pourrez perdre 6 à 7 kilos en trop.

Outre les protéines et les lipides, le fromage contient du phosphore, du calcium et des acides aminés essentiels. Ses bienfaits pour l'organisme sont évidents: il soutient le système musculo-squelettique, reconstitue le calcium éliminé par le café et améliore la digestion.

En quoi consiste le régime fromage-café? Voici un menu approximatif pour une journée:

• au lieu du petit-déjeuner – une tasse de café sans sucre;
• après 2 heures – 1 œuf à la coque;
• 2 heures plus tard – déjeuner: 200 g de fromage;
• Après encore 2 heures – collation de l’après-midi: une tasse de café (avec du lait si possible);
• pour le dîner – 100 g de fromage;
• le soir – un verre de kéfir.

Tout au long de la journée, vous pouvez et devez boire régulièrement de l’eau propre et plate, environ 1,5 litre par jour.

Régime café vert gingembre

Nous avons déjà évoqué la recette classique du café au gingembre. Découvrons maintenant quelques recettes originales, mais tout aussi efficaces.

• Si vous ajoutez 1 à 2 clous de girofle (épice) au café turc au début de la préparation, vous obtiendrez une boisson plus aromatique et agréable. Cela n'aura peut-être aucun effet sur la perte de poids, mais le goût du café sera plus agréable, ce qui est particulièrement important pour ceux qui sont encore indifférents à cette boisson magique.
• Un merveilleux effet « minceur » est observé en buvant du café vert au gingembre, à la menthe et aux épices, quel que soit le régime. Préparez un café vert classique dans une cafetière turque (200 ml), ajoutez de la cardamome moulue (1 boîte), un centimètre et demi de racine de gingembre écrasée et 5 feuilles de menthe (fraîche ou séchée). Une fois la boisson prête, filtrez-la et ajoutez du jus de citron selon votre goût. Il est déconseillé d'y ajouter du sucre.
• Une option intéressante s'offre à ceux qui aiment le café noir classique, mais optent pour un régime à base de café vert au gingembre. Comment retrouver le goût de votre café préféré? Mélangez une part de grains de café noir avec deux parts de grains de café vert, puis moudre le tout pour obtenir un café au gingembre classique pour la perte de poids, comme nous l'avons déjà mentionné. Cette boisson sera tout aussi efficace, voire même plus efficace, pour perdre du poids et tonifier le corps.

Si vous buvez quotidiennement l'une des boissons mentionnées ci-dessus et limitez votre consommation de sucreries, de farine et d'aliments gras, les résultats de votre perte de poids ne tarderont pas à se faire sentir. Il est conseillé d'associer ce régime à une activité physique modérée en salle de sport.

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Avis sur Coffee Diet

Les avis sur le régime café sont assez contradictoires. Certains utilisateurs soulignent à juste titre les méfaits d'une consommation constante de grandes quantités de café. D'autres, au contraire, vantent son efficacité pour perdre du poids: ils se sentent bien et comptent bien poursuivre ce type de régime. Les experts médicaux sont unanimes: les régimes amaigrissants ne sont tout simplement pas efficaces dans un premier temps, surtout ceux qui impliquent une consommation active et régulière de café.

Bien sûr, le café peut réduire l'appétit et stimuler un métabolisme lent. Cependant, il est important de ne pas boire plus de 2 ou 3 tasses de café par jour. Sinon, vous risquez de développer des troubles du sommeil, une accélération du rythme cardiaque et une augmentation de la tension artérielle. De plus, une consommation fréquente de café à jeun peut nuire au fonctionnement de l'estomac et des intestins, ainsi qu'au système urinaire et au foie.

Pourquoi le café est-il si populaire pour perdre du poids? Grâce à cette boisson, les personnes en perte de poids se débarrassent des maux de tête, des vertiges, des nausées et de l'appétit accru, qui hantent souvent les personnes suivant un régime strict.

Il est recommandé de boire du café principalement en début de journée, afin d'éviter insomnie et difficultés d'endormissement. Le manque de sommeil contribuant à la prise de poids, il est conseillé d'éviter les troubles du sommeil. Si vous pensez que le régime café affecte négativement votre sommeil, revoyez votre alimentation: vous pourriez peut-être réduire la quantité de café consommée ou la rendre moins forte.

Autre remarque importante: tout régime café implique de boire du café nature, et non du café instantané. N'oubliez pas les éléments essentiels d'une perte de poids efficace: un sommeil suffisant, l'élimination des sucreries, des produits à base de farine et des aliments malsains, ainsi qu'une bonne hydratation: au moins un litre et demi d'eau potable par jour. Le café peut être un complément bénéfique et, surtout, agréable, à une perte de poids réussie.