Conseils utiles pour les régimes

Comme tous les hommes et toutes les femmes le savent, les régimes sont nécessaires pour garder votre silhouette en bonne forme, et nous allons commencer par l'essentiel

Le concept de « pyramide alimentaire » et le régime alimentaire correct

Walter Willett, nutritionniste américain à la Harvard School of Nutrition, était à l'avant-garde de la recherche sur les bienfaits et les méfaits des régimes alimentaires pour l'organisme. C'est lui qui a introduit les principes fondamentaux de la représentation schématique d'une alimentation saine, aujourd'hui appelée « pyramide alimentaire ».

Les plats ou produits qui occupent le bas de la pyramide sont souhaitables à manger plus souvent et en plus grande quantité, et les produits qui se trouvent au sommet de la pyramide sont soit exclus, soit limités au maximum - c'est simple.

Alors, nous commençons par l’étape intermédiaire et suivons le guide

À la base de notre pyramide se trouvent trois groupes de produits à consommer le plus souvent: 3 à 5 portions de légumes ou 2 à 4 portions de fruits. Les produits à base de céréales complètes sont le pain (moulu très grossièrement), les pâtes, le riz (non raffiné uniquement) et 6 à 11 portions de céréales diverses.

Ce que nous mangeons le plus souvent, le niveau inférieur

Privilégiez les aliments riches en protéines. Les produits peuvent être d'origine végétale, comme les noix, les graines (de tournesol ou de haricots), ou d'origine animale, comme la viande de poulet, la dinde, le poisson et autres produits à base de poisson, sans oublier les œufs. Il est conseillé d'en consommer 2 à 3 portions par jour, ni plus ni moins.

Veillez à saturer votre corps en calcium: produits laitiers, lait, yaourts, fromages selon votre goût. Si vous souffrez d'intolérance au lactose, remplacez-le par des compléments alimentaires ou des compléments alimentaires contenant une quantité suffisante de vitamine D3 et de calcium. Le tout devrait correspondre à 2 à 3 portions quotidiennes.

L'étape supérieure du régime

Tout ce qui relève de cette caste est exclu ou « réduit à néant ». Exclure le bœuf et le porc, car ce sont des viandes rouges et des graisses animales. Le beurre est également déconseillé.

Arrêtez de manger des aliments qui figurent sur la liste des « glucides rapides », c'est-à-dire ceux qui sont à l'origine fabriqués à partir de farine blanche (pain, certaines confiseries, produits de boulangerie), des bonbons, de l'eau légèrement gazeuse et généralement gazeuse, du riz raffiné et des bonbons.

Récemment, les pommes de terre ont atteint le niveau supérieur des glucides rapides; elles sont considérées comme un produit à base de glucides rapides car le cœur de ce légume contient une énorme quantité d'amidon.

Éliminez complètement, arrêtez même de penser à de tels produits et plats préparés à partir de ceux-ci.

Le concept de portion est toujours une question difficile.

Beaucoup de gens se posent cette question, mais peu peuvent y répondre correctement. Il est difficile de déterminer la portion exacte à consommer pour préserver son régime.

Si votre poids quotidien est de 100 grammes, essayez de consommer du porridge (à partir de 700 grammes), 300 grammes de pain (probablement complet), 400 grammes de légumes et exactement 100 grammes de moins (700 grammes) de fruits. Qu'il s'agisse de viande, de noix, de pistaches, de yaourt, de fromage ou de fruits à coque.

Vous pouvez imaginer qu'une telle portion sera bien insuffisante pour rassasier complètement. Si vous avez du mal à suivre un régime aussi strict et cynique, prolongez la période d'adaptation à deux semaines et doublez la quantité de produits.

Conclusion sur le régime alimentaire

Ce régime convient presque aussi bien aux personnes de tous âges; il est donc important de toujours travailler sur soi. Votre engagement vous permettra d'obtenir un magnifique trophée: une meilleure santé et une silhouette plus mince. L'essentiel est de vouloir perdre du poids. Perdez du poids et soyez en meilleure santé!