Y a-t-il un avantage du vinaigre de cidre de pomme dans le diabète sucré?

De nombreux adeptes des méthodes non traditionnelles de traitement recommandent de prendre du vinaigre de cidre de pomme chez les patients diabétiques. Ce produit est-il utile ou son utilisation est-elle préjudiciable à la santé des patients?

Des essais cliniques américains ont déjà mené une étude il y a plus d'une décennie, au cours de laquelle des patients atteints de diabète ont reçu un traitement au vinaigre de cidre de pomme et à l'eau plate (placebo). Au cours de l'étude, il a été observé que la prise de deux cuillères à soupe de vinaigre la nuit entraînait une glycémie plus basse le matin qu'avant le début du traitement. En outre, les spécialistes ont réussi à prouver que la consommation régulière de vinaigre de cidre de pomme de haute qualité abaisse la teneur en glucose dans le sang, quel que soit l'apport alimentaire.

Le mécanisme de normalisation du niveau de sucre avec du vinaigre n'a pas encore été clarifié. Vraisemblablement, l'acide malique inhibe la décomposition des glucides complexes en sucres, ce qui facilite le pancréas. En d'autres termes, le niveau de sucre maximal, dû au vinaigre, est légèrement lissé: il n'y a pas de forte augmentation du glucose dans le sang. De la même manière, certains agents hypoglycémiants agissent également, par exemple, Miglitol.

Cependant, d'autres recherches menées par des scientifiques ont conduit à des résultats pas très optimistes. Il a été constaté que le vinaigre de cidre de pomme a un effet positif uniquement avec le diabète de type II. Mais avec le diabète de type I, le produit ne peut que nuire. Pourquoi?

Des experts scientifiques suédois ont mené des recherches supplémentaires et ont découvert qu'avec le diabète sucré insulino-dépendant, l'ingestion de vinaigre de cidre ralentissait la digestion des aliments dans l'estomac. Cela provoque le travail du pancréas plus longtemps et plus intensément - ce qui est très indésirable dans cette maladie.

À la suite des expériences, les scientifiques ont fait les conclusions suivantes:

• les patients atteints de diabète sucré de type 1 ne doivent pas être traités avec du vinaigre de cidre de pomme;
• le vinaigre n'est en aucun cas une panacée, ils peuvent être traités seulement avec l'observance d'un style de vie sain et d'une bonne nutrition;
• traitement avec du vinaigre - ce n'est pas une excuse pour abandonner les médicaments prescrits par un endocrinologue.

Et une autre question a été clarifiée par des spécialistes: comment boire du vinaigre de cidre de pomme aux patients atteints de diabète de type 2?

Avant de prendre une dose thérapeutique du produit, il doit être dilué dans l'eau. Pour 1-2 cuillères à soupe de vinaigre aura besoin de 200-250 ml d'eau.

Le vinaigre non dilué ne peut pas être consommé. Cela peut être préjudiciable à l'état des dents et des organes digestifs.

Les experts n'expliquent pas quel produit est le mieux utilisé: industriel ou fait maison. Cependant, une chose est claire: le vinaigre ne devrait pas être artificiel ou purifié. La plus grande quantité de substances utiles est contenue dans le produit non filtré habituel, qui peut parfois être trouble, avec un dépôt sur le fond de la bouteille.

Sur la base de faits scientifiquement prouvés, il est prudent de dire: avant de commencer à traiter indépendamment une maladie aussi complexe que le diabète, consultez un médecin avant.

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