Un mois sans alcool restaure le foie

Les experts continuent d'étudier les effets de l'alcool sur le corps humain. Une nouvelle étude a été menée au Royal London Hospital, au cours de laquelle un groupe de volontaires s'est abstenu de boire de l'alcool pendant un mois. Durant cette période, l'organisme des participants a subi des changements importants, ce qui a permis aux scientifiques de supposer que l'abstinence d'alcool affecte significativement la vie et la santé.

Il s'est avéré qu'après la fin de l'expérience, la santé des sujets s'est considérablement améliorée, en particulier, le taux de cholestérol s'est normalisé, la fonction hépatique s'est améliorée, qui après cinq semaines de vie « sobre » a été restaurée et a commencé à fonctionner normalement.

Cette expérience a démontré qu'arrêter l'alcool pendant un mois permettait de réduire le taux de graisse dans le foie, la glycémie et le mauvais cholestérol, et de perdre en moyenne 1,5 kg. Les participants ont constaté une nette amélioration de leur bien-être général, une augmentation de leur productivité et un sommeil normal. À ce stade, les scientifiques ne peuvent pas dire combien de mois sans alcool seront nécessaires pour restaurer complètement l'organisme et consolider durablement les effets. Des études antérieures menées par des narcologues ont établi que les dommages causés par l'alcool à l'organisme ne sont pas tant dus à la quantité bue, mais à une consommation irrégulière.

Comme le soulignent les médecins, la consommation excessive d'alcool est dangereuse et a des effets destructeurs sur l'ensemble de l'organisme. À fortes doses, l'alcool nuit considérablement au système cardiovasculaire et au foie, qui ne peuvent supporter une telle charge. Les conséquences les plus graves d'une consommation régulière et fréquente d'alcool sont la cirrhose du foie et d'importantes modifications lipidiques. Cependant, à doses modérées, l'alcool améliore les fonctions cérébrales et réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de polyarthrite rhumatoïde.

Une consommation occasionnelle de vin rouge à petites doses contribue à prévenir le développement des caries, de la maladie d'Alzheimer et à éviter l'obésité. Les hommes qui boivent un demi-verre de vin par jour vivent en moyenne cinq ans de plus que ceux qui n'en boivent pas du tout, tandis que les scientifiques ont constaté que les amateurs de vin vivent environ deux ans de plus que les amateurs de bière. Le vin rouge prévient également le développement du cancer du poumon chez les fumeurs et réduit le risque de tumeurs intestinales.

Le vin rouge ne se limite pas à réduire le développement de certaines maladies: la bière légère a également un effet positif sur l'organisme, le protégeant des radiations, renforçant les os et prévenant l'ostéoporose. Cependant, la consommation d'alcool a aussi des effets négatifs: une consommation fréquente (sous toutes ses formes) favorise le développement du cancer. Les médecins ont constaté que les personnes buvant un grand verre de vin ou 0,5 litre de bière par jour présentent un risque accru de développer une tumeur maligne de l'intestin de 10 %. Chez les personnes qui boivent plusieurs fois par semaine, le risque de développer un cancer de l'œsophage augmente de 83 % par rapport aux abstinents ou aux personnes qui boivent occasionnellement. De plus, une consommation fréquente et excessive d'alcool altère considérablement la mémoire, même chez les jeunes.

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