Nouvelles découvertes sur la vie sucrée des gens

Beaucoup de gens aiment les sucreries. Enfants, femmes et même hommes n'hésitent pas à se faire plaisir avec une variété de produits sucrés. Sans penser aux dangers du produit? Les conséquences d'un tel abus sont visibles à l'œil nu. Tous ces excès se manifesteront par des kilos en trop, ce qui gâchera l'humeur, sans parler des effets néfastes sur la santé.

Des scientifiques américains ont mené de nombreuses recherches, analyses et expériences et sont arrivés à la conclusion suivante: le sucre est nécessaire à l'organisme, mais à petites doses et non sous sa forme pure, comme nous en consommons tout au long de notre vie. On le trouve dans les fruits, les légumes et tous les produits végétaux. En choisissant correctement son alimentation quotidienne, on peut se passer du sucre auquel nous sommes habitués. Tous les échanges nécessaires à l'organisme sont assurés par le sucre présent dans les aliments. Ainsi, le sucre est libéré des aliments, se combine aux graisses et les dissout sans problème.

Il existe des substituts du sucre dont la composition n'est pas inférieure à celle du sucre. Par exemple, le fructose, en petites quantités, est nécessaire aux personnes atteintes de diabète. Sa consommation fréquente entraîne une prise de poids. Contrairement au sucre, le fructose ne se dépose pas dans les graisses, mais est immédiatement transformé, bloquant la libération d'insuline dans le sang.

Le xylitol et le sorbitol ont un effet bénéfique sur le système digestif. Ils n'abîment pas l'émail des dents, mais augmentent l'acidité gastrique, ce qui est contre-indiqué chez les personnes souffrant de troubles digestifs. Les chewing-gums contiennent du xylitol et du sorbitol. Ils peuvent être mâchés avec précaution et à jeun. Il est recommandé de mâcher du chewing-gum après un repas gras, car son absorption sera beaucoup plus rapide.

On peut également affirmer que les sucreries affectent le fonctionnement mental. Des scientifiques ont mené une expérience sur 20 volontaires, divisés en deux groupes. Le premier groupe a consommé une petite quantité de sucreries, tandis que le second a consommé des aliments ordinaires, sans sucreries. L'objectif était de résoudre des problèmes psychologiques. Les résultats n'ont pas été identiques. Les personnes du premier groupe ont résolu le problème beaucoup plus tôt et ont fait preuve de vivacité tout au long de l'expérience. Le second groupe s'est distingué par sa lenteur, avec des résultats inférieurs à la moyenne. Le fonctionnement mental du cerveau, en revanche, est associé à l'afflux de glucose dans le cerveau humain.

Les amateurs de sucreries doivent se rappeler que l’abus a un effet néfaste sur le corps humain, provoquant des maladies non seulement de la cavité buccale, mais aussi des organes digestifs, du cœur et des vaisseaux sanguins.

La marmelade et les guimauves sont bien plus saines que les bonbons et les gâteaux, car le sucre interagit avec les fibres et réduit la glycémie. Les boissons sucrées et gazeuses sont également nocives en raison de l'augmentation de la production de gaz et de glucose. Les jus sont plus doux, mais il est préférable de les boire frais, plutôt que directement en sachet ou en canette. Ils conservent toutes les vitamines et tous les nutriments sous leur forme naturelle. Le glucose contenu dans les jus est absorbé beaucoup plus rapidement, ce qui affecte le pancréas, entraînant des kilos en trop et des problèmes digestifs.

Il est préférable de manger des fruits frais, afin que toutes les saveurs et, surtout, les nutriments soient préservés et que le corps absorbe les vitamines à 100 %.

Toute personne sensée se soucie non seulement de son apparence, mais aussi de sa santé. La quantité et la quantité de sucreries à consommer sont à la discrétion de chacun. Il est conseillé de consulter un nutritionniste qui sélectionnera des produits adaptés à chaque personne, prendra en compte les facteurs de risque d'hyperglycémie et effectuera tous les examens nécessaires.

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