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L'huile de poisson peut augmenter le risque de maladie cardiaque précoce et d'accident vasculaire cérébral
Dernière revue: 14.06.2024
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La consommation régulière de suppléments d'huile de poisson peut augmenter le risque de maladie cardiaque primaire et d'accident vasculaire cérébral chez les personnes en bonne santé cardiovasculaire, mais ralentir la progression des problèmes cardiovasculaires existants. Réduire le risque de décès. Ce sont les résultats d'une vaste étude à long terme publiée dans BMJ Medicine.
L'huile de poisson est riche en acides gras oméga-3 et est recommandée comme mesure alimentaire pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Cependant, les données sur le degré de protection sont ambiguës, expliquent les chercheurs.
Pour renforcer la base de preuves, les chercheurs ont cherché à évaluer l'association entre les suppléments d'huile de poisson et de nouveaux cas de fibrillation auriculaire ; infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral et insuffisance cardiaque ; et mortalité quelle qu'en soit la cause chez les personnes sans maladie cardiovasculaire connue.
Ils ont évalué le rôle possible de ces suppléments dans le risque de progression d'une bonne santé cardiovasculaire (stade primaire) à une fibrillation auriculaire (stade secondaire), à des événements cardiovasculaires majeurs tels que l'infarctus du myocarde (stade tertiaire) et au décès (stade final). Scène).
Les chercheurs ont utilisé les données de 415 737 participants à l'étude UK Biobank (55 % de femmes), âgés de 40 à 69 ans, qui ont été interrogés entre 2006 et 2010 pour collecter des informations de base. Cela incluait leur consommation habituelle de poissons gras et maigres et de suppléments d'huile de poisson.
La santé des participants a été suivie jusqu'à fin mars 2021 ou jusqu'à leur décès, selon la première éventualité, à l'aide des données du dossier médical.
Près d'un tiers (130 365 ; 31,5 %) des participants ont déclaré qu'ils utilisaient régulièrement des suppléments d'huile de poisson. Ce groupe comprenait un pourcentage plus élevé de personnes âgées et blanches, ainsi que de femmes. La consommation d'alcool et le rapport entre les poissons gras et maigres étaient également plus élevés, tandis que le pourcentage de fumeurs et de personnes vivant dans des zones défavorisées était plus faible.
Au cours d'un suivi moyen de près de 12 ans, 18 367 participants ont développé une fibrillation auriculaire, 22 636 ont eu une crise cardiaque/accident vasculaire cérébral ou une insuffisance cardiaque, et 22 140 sont décédés, dont 14 902 sans fibrillation auriculaire ni maladie cardiovasculaire grave.
Parmi ceux qui sont passés d'une bonne santé cardiovasculaire à une fibrillation auriculaire, 3 085 ont développé une insuffisance cardiaque, 1 180 ont eu un accident vasculaire cérébral et 1 415 ont eu une crise cardiaque. Parmi ceux qui ont eu une insuffisance cardiaque, 2 436 sont décédés, tout comme 2 088 de ceux qui ont eu un accident vasculaire cérébral et 2 098 de ceux qui ont eu une crise cardiaque.
Selon les résultats de l'étude, l'utilisation régulière de suppléments d'huile de poisson joue divers rôles dans la santé cardiovasculaire, la progression de la maladie et la mort.
Pour les personnes ne souffrant d'aucune maladie cardiovasculaire connue au départ, la consommation régulière de suppléments d'huile de poisson était associée à un risque accru de fibrillation auriculaire de 13 % et à un risque accru d'accident vasculaire cérébral de 5 %.
Cependant, parmi les personnes souffrant d'une maladie cardiovasculaire au départ, la consommation régulière de suppléments d'huile de poisson était associée à une réduction de 15 % du risque de progression de la fibrillation auriculaire vers une crise cardiaque et à une réduction de 9 % du risque de progression de l'insuffisance cardiaque vers la mort.
Une analyse plus approfondie a révélé que l'âge, le sexe, le tabagisme, la consommation de poisson maigre, l'hypertension artérielle et l'utilisation de statines et de médicaments hypotenseurs modifiaient les associations observées.
La consommation régulière de suppléments d'huile de poisson et le risque de passer d'une bonne santé à une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral ou une insuffisance cardiaque étaient 6 % plus élevés chez les femmes et 6 % plus élevés chez les non-fumeurs. L'effet protecteur de ces suppléments sur la transition d'une bonne santé à la mort était plus important chez les hommes (risque réduit de 7 %) et les participants plus âgés (risque réduit de 11 %).
Comme le notent les chercheurs, il s'agit d'une étude observationnelle, aucune conclusion ne peut donc être tirée sur les facteurs causals. Aucune information potentiellement pertinente n'était disponible sur le dosage ou la composition des suppléments d'huile de poisson. Et comme la plupart des participants étaient blancs, les résultats peuvent ne pas s'appliquer aux personnes appartenant à d'autres groupes ethniques.
Mais ils concluent : « L’utilisation régulière de suppléments d’huile de poisson peut jouer divers rôles dans la progression des maladies cardiovasculaires. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les mécanismes précis à l'origine du développement et du pronostic des maladies cardiovasculaires liés à l'utilisation régulière de suppléments d'huile de poisson. "