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Les préparations multivitaminées présentent un risque pour l'homme
Dernière revue: 02.07.2025
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Selon des chercheurs de l'Université du Colorado, la prise régulière de compléments vitaminiques peut favoriser le développement de maladies potentiellement mortelles. Par exemple, une consommation excessive d'acide ascorbique, apparemment inoffensif, augmente le risque de pyélonéphrite lithiasique, et des vitamines comme l'acétate de rétinol, le tocophérol et la vitamine B peuvent s'accumuler dans les tissus humains.
Les scientifiques sont convaincus que l'utilisation incontrôlée de préparations vitaminées peut non seulement provoquer des maladies, mais aussi la mort. L'étude de ce phénomène a duré une dizaine d'années. Des milliers de participants volontaires ont été examinés et leurs indicateurs de santé ont été suivis trimestriellement, tout au long de l'expérience.
Les scientifiques ont divisé tous les participants en deux grands groupes. Les membres du premier groupe prenaient régulièrement toutes sortes de compléments vitaminiques, tandis que ceux du second groupe prenaient un placebo, un médicament « vide ».
Une fois l'étude terminée, l'équipe de l'Université du Colorado a résumé les résultats. Ces derniers étaient tout simplement stupéfiants: une surveillance constante de la santé des sujets a montré qu'une prise régulière de multivitamines augmentait significativement le risque de cancer et de pathologies cardiovasculaires. Par exemple, les volontaires ayant consommé de grandes quantités d'acétate de rétinol (vitamine A) avaient tendance à développer un cancer du poumon dans 20 % des cas. L'utilisation de doses excessives d'acide ascorbique augmentait le risque de maladies cardiaques et vasculaires de près de 35 %.
L'acide folique, malgré ses avantages incontestables, lorsqu'il est utilisé pendant une longue période à des doses excessives, peut provoquer le développement d'une polypose du côlon, ainsi qu'augmenter la croissance des polypes existants.
Entre autres choses, l’excès général de vitamines dans le corps a affecté la détérioration des processus de mémorisation et de la mémoire à long terme chez les participants à l’expérience.
Après avoir analysé attentivement les informations obtenues au cours de l'étude, les spécialistes sont parvenus à un consensus: la prise régulière de préparations vitaminées ne peut constituer une mesure préventive contre le cancer et les maladies cardiaques. Au contraire, pour une personne ne présentant pas de problèmes nutritionnels et d'absorption des vitamines naturelles issues de l'alimentation, la prise de vitamines synthétiques peut être, voire inutile, nocive.
Selon l'avis unanime des professionnels de la santé, un apport complémentaire en vitamines n'est approprié qu'en cas de mauvaise alimentation ou de maladies digestives rendant difficile l'absorption des vitamines naturelles. Ainsi, un apport complémentaire en acide ascorbique est recommandé aux habitants du Grand Nord, et la vitamine E est recommandée aux femmes enceintes pour le développement normal de l'enfant à naître.
Toutes les autres personnes peuvent obtenir l'ensemble des vitamines nécessaires à partir de l'alimentation - avec un régime alimentaire complet, cela suffit amplement pour le corps.
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