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Les "bonnes" bactéries de l'intestin peuvent devenir nocives
Dernière revue: 02.07.2025
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De nombreuses recherches scientifiques ont montré que les bactéries intestinales « contrôlent » la santé de l'organisme. Par exemple, elles agissent à la fois comme un agent préventif et un déclencheur (selon les conditions et l'équilibre de la microflore) du développement de maladies oncologiques, du diabète et des névroses. Afin d'améliorer la composition bactérienne qualitative et quantitative, les supermarchés, et même les pharmacies, proposent une variété de yaourts, de laits caillés et même de glaces contenant des probiotiques. Cependant, des chercheurs de l'Université de Saint-Louis (États-Unis) ont découvert que des probiotiques initialement bénéfiques peuvent évoluer, voire acquérir des propriétés nocives.
Il semble que cela n'ait rien d'étrange: les bactéries s'adaptent à différentes conditions de vie et modifient leur activité ou leur direction d'action. Comme l'explique Gautam Dantas, l'un des auteurs de l'étude, les personnes souhaitant utiliser des micro-organismes comme agents thérapeutiques doivent comprendre que leur action peut varier selon les conditions. « Aucune bactérie n'est insensible aux changements évolutifs. Cependant, cela ne signifie pas qu'il faille arrêter de prendre des prébiotiques. »
Pour identifier les facteurs qui influencent la transformation des « bonnes » bactéries en bactéries dangereuses, des spécialistes ont introduit le probiotique E. Coli Nissle dans l'intestin de rongeurs présentant une microflore initiale et des principes nutritionnels différents. Après un mois et demi d'expérience, les chercheurs ont analysé l'ADN des bactéries introduites et ont constaté que chez les rongeurs sains, aucune modification fonctionnelle n'était observée, tandis que chez les animaux manifestement malades, de telles modifications étaient présentes. Par exemple, les spécialistes ont constaté que les bactéries devenaient résistantes aux antibiotiques et que certains micro-organismes développaient la capacité d'absorber le mucus dans l'intestin, entravant ainsi leurs défenses naturelles.
« La flore intestinale saine n'a montré aucun changement significatif, peut-être parce que ces conditions sont considérées comme favorables aux bactéries probiotiques. Il faut cependant comprendre que, dans la grande majorité des cas, les probiotiques ne sont pas prescrits aux personnes en bonne santé, mais uniquement aux personnes malades, dont la flore intestinale est déséquilibrée. Et c'est précisément dans de telles conditions perturbées que les probiotiques deviennent nocifs », explique Aura Ferreiro, responsable de l'étude.
Gautam Dantas estime que, compte tenu des résultats du projet, personne n'abandonnera les probiotiques pour le traitement de la dysbactériose. Au contraire, cette découverte ouvrira de nouvelles perspectives aux scientifiques: par exemple, les médecins pourront prescrire certains médicaments en fonction de l'état de la microflore intestinale.
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