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Les bananes peuvent aider les femmes à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et à prolonger leur vie
Dernière revue: 02.07.2025
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Des études récentes ont montré que la consommation régulière de bananes par les femmes ménopausées peut aider à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.
Dans une expérience à long terme, les scientifiques ont déterminé la quantité de potassium consommée, les accidents vasculaires cérébraux antérieurs et la mortalité due à un accident vasculaire cérébral chez des volontaires.
L'étude a duré 11 ans et a examiné plus de 90 000 femmes âgées de 50 à 79 ans. On sait que les bananes contiennent beaucoup de potassium, ce qui contribue à réduire d'environ un quart le risque d'accident vasculaire cérébral (une banane moyenne contient 430 mg de potassium).
Au début de l'étude, aucune des femmes n'avait d'antécédents d'AVC et leur apport moyen en potassium était de 2,6 mg par jour. L'Organisation mondiale de la Santé recommande aux femmes de consommer 3,5 mg de potassium par jour, mais seulement 16 % des participantes à l'étude en consommaient la quantité requise.
À la suite de leurs observations, les scientifiques ont déterminé que les femmes qui consommaient la plus grande quantité de potassium avaient 12 % moins d’accidents vasculaires cérébraux (16 % moins d’accidents vasculaires cérébraux ischémiques) par rapport au groupe de femmes qui consommaient la plus petite quantité de potassium.
Parmi le groupe de femmes ne souffrant pas d'hypertension et consommant suffisamment de potassium, le risque d'accident vasculaire cérébral ischémique était inférieur de 27 %, et de 21 % pour tous les autres types d'AVC. Dans le groupe souffrant d'hypertension artérielle et consommant beaucoup de potassium, les scientifiques ont constaté le taux de mortalité le plus faible, mais dans ce groupe, le taux de calcium dans l'organisme n'a pas eu d'incidence sur le risque d'AVC.
Les experts ont ainsi conclu qu'une consommation régulière de potassium est plus bénéfique avant l'apparition de l'hypertension. Parallèlement, les scientifiques ont constaté qu'une consommation régulière de potassium peut réduire de 10 % le risque de décès par accident vasculaire cérébral.
Les bananes ne sont pas les seules à être riches en potassium; on trouve également ce microélément dans les pommes de terre, les patates douces et les haricots blancs. Cependant, les scientifiques mettent en garde contre un excès de potassium dans l'organisme qui peut provoquer des maladies cardiaques.
Un accident vasculaire cérébral est une perturbation aiguë du flux sanguin vers le cerveau qui entraîne des problèmes de mouvement, d’élocution ou de mémoire.
Des recherches récentes menées par des spécialistes de l'Université de Stanford ont montré que la stimulation de la zone du cerveau qui contrôle le mouvement peut accélérer la récupération après un AVC. Les expériences menées par les scientifiques ont été menées sur des rongeurs de laboratoire. Les souris dont le cerveau avait été exposé à la lumière étaient plus actives que les autres. Grâce à cette découverte, les spécialistes pensent qu'il sera possible de comprendre le processus de récupération après un AVC et de développer des traitements efficaces.
Après un AVC, les cellules cérébrales meurent en raison de la perte d'oxygène et de glucose (caillot sanguin). Le traitement vise actuellement à accélérer la guérison et à minimiser les dommages, mais il peut prendre des mois, le temps que le cerveau retrouve ses fonctions.
Selon les experts, la stimulation optogénétique du cerveau (exposition de la lumière à des neurones spécifiques du cerveau), qui a été testée sur des rongeurs, permettra au cerveau de récupérer après un accident vasculaire cérébral grâce à la formation de nouvelles connexions entre les cellules cérébrales.
Les scientifiques testent actuellement l’efficacité de la stimulation optogénétique dans d’autres parties du cerveau, ce qui leur permettra de développer des schémas d’intervention cérébrale efficaces qui seront testés dans de futurs essais cliniques.
Actuellement, il est impossible d’utiliser la stimulation optogénétique sur l’homme, car elle nécessite une modification génétique des cellules cibles, mais les experts ne doutent pas que ce problème sera résolu dans un avenir proche.
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