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Le soja n'aide pas à éviter les symptômes de la ménopause
Dernière revue: 01.07.2025
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Le soja n'aide pas à soulager les bouffées de chaleur pendant la ménopause. C'est la conclusion à laquelle sont parvenus des scientifiques de l'Université de Californie. Les spécialistes ont constaté que la consommation de produits à base de soja, comme le lait ou le fromage, ne permettait pas d'éviter les symptômes de la ménopause.
Contrairement à d'autres études, cette étude était à grande échelle et à long terme. Plus de 1 600 femmes ont participé à l'expérience et ont été suivies pendant plus de dix ans.
« Étant donné que la plupart des femmes ressentent des symptômes désagréables pendant la ménopause, notamment des bouffées de chaleur et des sueurs nocturnes, nous espérions qu'un régime alimentaire particulier constituerait une bonne alternative à l'hormonothérapie », a déclaré Ellen Gold, auteure principale. « Malheureusement, notre étude nous permet d'affirmer que les produits à base de soja n'ont pas l'effet miracle qu'on leur attribuait auparavant. »
Les chercheurs ont analysé des femmes à travers le pays et ont examiné la vie de 3 000 femmes au début de la ménopause et au cours des 10 années suivantes, ainsi que leurs visites annuelles chez le médecin au cours de cette période.
Les auteurs ont étudié 1 650 femmes ne présentant pas encore de symptômes vasomoteurs. Ils se sont intéressés à l'effet de certains aliments sur leur bien-être.
L'objectif principal de cette étude était d'examiner les effets des phytoestrogènes, également appelés œstrogènes végétaux, que l'on trouve principalement dans le tofu, le lait de soja et d'autres aliments à base de soja. Les phytoestrogènes ont une structure chimique similaire à celle des œstrogènes et étaient censés imiter les effets des hormones féminines dans l'organisme.
Étant donné que les niveaux d’œstrogènes peuvent chuter pendant la ménopause, les chercheurs ont émis l’hypothèse qu’un régime riche en phytoestrogènes pourrait réduire les symptômes de la ménopause.
L’étude n’a trouvé aucune corrélation cohérente entre les phytoestrogènes alimentaires et l’apparition des symptômes de la ménopause chez les femmes qui n’étaient pas encore ménopausées au début de l’étude.
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