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Le jus de cerise peut aider les personnes âgées à normaliser leurs habitudes de sommeil
Dernière revue: 02.07.2025
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Le jus de cerise peut aider les personnes âgées à lutter contre l'insomnie, selon les conclusions de spécialistes d'une université américaine. Comme on le sait, de nombreuses personnes âgées souffrent de divers troubles du sommeil, mais la prise de somnifères peut être dangereuse à cet âge. Boire du jus de cerise acide (un verre deux fois par jour, matin et soir) les aidera à lutter contre l'insomnie. Au cours d'une étude, les scientifiques ont constaté qu'après deux semaines de consommation de jus de cerise, les patients âgés souffrant auparavant d'insomnie voyaient leur durée de sommeil augmenter d'une heure et demie. Selon les spécialistes, l'utilisation de médicaments spécifiques pour normaliser le sommeil est acceptable dès le plus jeune âge, mais elle peut être dangereuse pour la santé chez les personnes âgées. Les médicaments contre l'insomnie augmentent le risque de chutes, ce qui peut entraîner des fractures, voire la mort, tandis que le jus de cerise est une solution naturelle et sûre pour résoudre les problèmes de sommeil.
Des experts ont étudié l'effet du jus de griotte, cultivé principalement aux États-Unis, en France et au Canada, sur l'organisme. On y a trouvé de la mélatonine, une hormone qui régule le cycle veille-sommeil. Outre la mélatonine, on y a également trouvé du tryptophane, des acides aminés essentiels et un précurseur de la sérotonine, dont l'association normalise le sommeil. Malgré la présence d'une faible quantité de tryptophane dans le jus de cerise, celle-ci empêche sa dégradation, ce qui accroît son efficacité. Par conséquent, les composés contenus dans le jus de cerise augmentent la biodisponibilité du tryptophane, essentiel à la synthèse de la sérotonine. Il s'avère donc que l'association tryptophane-mélatonine contribue à réguler les cycles du sommeil.
Des neurologues américains ont découvert un système unique dans notre cerveau. Il s'avère qu'il existe un « interrupteur » cérébral qui envoie une personne au royaume de Morphée.
Des scientifiques ont mené une étude sur les drosophiles (également pertinente pour les humains). Ils ont découvert qu'une zone du cerveau contrôle le moment de l'éveil et envoie un signal indiquant le besoin de repos. Lorsqu'une personne ne dort pas suffisamment longtemps, les cellules nerveuses du corps s'activent, provoquant la somnolence. Ces cellules commencent à envoyer des signaux en cas de fatigue. Lorsque le corps est reposé, l'activité des cellules diminue. Cette découverte ouvre la voie au développement de médicaments plus efficaces contre l'insomnie.
Les humains et les drosophiles possèdent un groupe de cellules cérébrales similaires. Il est à noter que ces cellules restent actives pendant le sommeil. Elles fonctionnent comme un thermostat: elles mesurent la température et activent le chauffage si nécessaire. Les cellules cérébrales mesurent le temps d'éveil du corps et, si la limite maximale autorisée est dépassée, elles déclenchent un mécanisme qui incite à dormir.
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